खान-पान: खबरें
भिंडी के बीजों का सेवन भी स्वास्थ्य के लिए है फायदेमंद, जानिए इसके 5 फायदे
अक्सर लोग भिंडी के बीजों को बेकार समझकर फेंक देते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये बीज हमारे शरीर के लिए कितने उपयोगी हो सकते हैं?
स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है मारुला के बीज, जानिए इसके स्वास्थ्य लाभ
मारुला के बीज को अफ्रीकी बॉटल नट के नाम से भी जाना जाता है। यह एक प्रकार का मेवा है, जो खासतौर पर दक्षिण अफ्रीका के मरुला पेड़ पर उगता है।
अर्टेमिसिया के पत्तों से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन, मिलेगा भरपूर पोषण
अर्टेमिसिया एक पौधा है, जिसके पत्तों में कई अच्छे गुण होते हैं। इसके औषधीय फायदों के बारे में तो आपने सुना ही होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके पत्तों से कई स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं?
स्वाद और पोषण का खजाना है बंबारा मूंगफली, जानिए इसके 5 फायदे
बंबारा मूंगफली एक ऐसा अनाज है, जो स्वाद और सेहत के लिए फायदेमंद है। यह मुख्य रूप से अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका में उगाया जाता है और धीरे-धीरे अन्य जगहों पर भी लोकप्रिय हो रहा है।
अपने औषधीय गुणों के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं बाओबाब बीज, जानिए इनके लाभ
बाओबाब बीज एक खास तरह का फल है, जो मुख्य रूप से अफ्रीका, ऑस्ट्रेलिया और दक्षिण अमेरिका में पाया जाता है। यह बीज न केवल खाने में उपयोगी होते हैं, बल्कि इनमें कई ऐसे गुण होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
ज्वार से बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, सेहत के लिए होते हैं फायदेमंद
ज्वार की रोटी तो आपने कई बार खाई होगी, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ज्वार से कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं?
एक कप आर्टेमिसिया चाय से शुरू करें अपना दिन, जानिए इसकी रेसिपी और मुख्य लाभ
आर्टेमिसिया चाय एक सेहतमंद हर्बल चाय है, जो कई परेशानियों से राहत दिलाने में मदद करती है। यह चाय आर्टेमिसिया नाम के पौधे की पत्तियों से बनाई जाती है।
रोजाना एक कटोरी बटरनट स्क्वैश खाने से मिल सकते हैं ये 5 फायदे, करें सेवन
बटरनट स्क्वैश एक तरह की सब्जी है, जो देखने में कद्दू जैसी लगती है। हालांकि, इसका स्वाद और गुण अलग होते हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर होता है सोरघम यानि ज्वार, जानिए इसे खाने से मिलने वाले फायदे
सोरघम यानि ज्वार एक पौष्टिक अनाज है, जिसे बाजरे की एक प्रजाति माना जाता है। यह ग्लूटेन से मुक्त होता है और इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिज जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
कद्दू की ये 5 किस्में बन सकती हैं आपके खान-पान का हिस्सा, जानिए इनके लाभ
कद्दू एक ऐसी सब्जी है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसमें विटामिन-A, विटामिन-C, पोटैशियम और फाइबर जैसे जरूरी पोषक तत्व होते हैं।
जिकामा है एक खास तरह की सब्जी, जानिए इसका सेवन करने के 5 फायदे
जिकामा एक ऐसी सब्जी है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है। यह दिखने में आलू जैसा लगता है, लेकिन इसका स्वाद अलग होता है।
खपली गेहूं से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, स्वाद के साथ-साथ मिलेगा भरपूर पोषण
खपली गेहूं एक खास अनाज है, जो सेहत के लिए फायदेमंद है। यह गेहूं की एक किस्म है, जो देखने में मोटा और भूरे रंग का होता है।
पतझड़ में बटरनट स्क्वैश से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, स्वाद में होते हैं लाजवाब
बटरनट स्क्वैश एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जो पतझड़ के मौसम में आसानी से मिलती है। यह न केवल सेहत के लिए अच्छी होती है, बल्कि इसका हल्का मीठा स्वाद इसे खास बनाता है।
बैंगनी आलू से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, घर में सभी को आएंगे पसंद
बैंगनी आलू एक खास प्रकार की सब्जी है, जो अपने अलग रंग और स्वाद के लिए जानी जाती है। इसमें कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए अच्छे होते हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर अनाज है खपली गेहूं, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले 5 फायदे
खपली गेहूं एक खास अनाज है, जो पोषण से भरपूर होता है। यह मुख्य रूप से इटली में उगाया जाता है और इसे गेहूं जैसा ही माना जाता है।
आलू की जगह जिकामा से बनाकर खाएं कुरकुरी फ्राइज, बेहद आसान है रेसिपी
जिकामा एक तरह की सब्जी है, जो आलू से ज्यादा पौष्टिक है। इसे आमतौर पर सलाद में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे कुरकुरी फ्राइज भी बनाई जा सकती है?
बैंगनी आलू बनाम सफेद आलू: जानिए इनमें से किसका सेवन स्वास्थ्य के लिए है ज्यादा बेहतर
आलू कई तरह के होते हैं, जिनमें से बैंगनी और सफेद आलू सबसे ज्यादा उपयोग किए जाते हैं। बैंगनी आलू का रंग गहरा बैंगनी होता है और आकार में ये छोटे होते हैं।
खट्टा-मीठा खाने का मन है? रात के खाने के लिए बनाएं ये मसालेदार रसम
अगर आपको खट्टा-मीठा और चटपटा खाने का मन हो तो रात के खाने में मसालेदार रसम एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।
पतझड़ में सेब से बनाएं ये 5 पारंपरिक व्यंजन, खा कर मुंह में आ जाएगा पानी
सेब एक ऐसा फल है, जो स्वाद और सेहत, दोनों के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें विटामिन-C, फाइबर और कई अन्य जरूरी पोषक तत्व होते हैं।
सेब से बनी पाई खा कर दिल हो जाएगा खुश, इसकी रेसिपी भी है आसान
सेब की पाई एक बेहद स्वादिष्ट और घर पर आसानी से बनने वाला डेजर्ट है, जो पतझड़ के मौसम में खाने का मजा दोगुना कर देती है। इसमें सेब की मिठास होती है, जो मन को खुश करने के लिए काफी है।
पतझड़ में लोग चाव से खाते हैं वेज शेफर्ड पाई, बनाने भी है बेहद आसान
शेफर्ड पाई एक ऐसा व्यंजन है, जो अपने स्वाद और बनावट के लिए खासा लोकप्रिय है। आमतौर पर इसे मांस के साथ बनाया जाता है, लेकिन इसका शाकाहारी विकल्प भी उतना ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है।
सेब और दालचीनी का क्रिस्प है एक मशहूर डेजर्ट, पतझड़ में लें इसका आनंद
सेब और दालचीनी का क्रिस्प एक स्वादिष्ट और पौष्टिक डेजर्ट है, जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। यह खासतौर पर पतझड़ में बहुत पसंद किया जाता है, क्योंकि इसमें सेब और दालचीनी का अनोखा मेल होता है।
पतझड़ के मौसम में बुद्धा बाउल का लें स्वाद, जानिए इसकी आसान रेसिपी
बुद्धा बाउल एक ऐसा व्यंजन है, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। यह पतझड़ के मौसम में शरीर को जरूरी पोषण देने का एक बेहतरीन तरीका है। इसमें अलग-अलग तरह की सब्जियां, अनाज और प्रोटीन का मेल होता है, जो इसे स्वाद और सेहत का अच्छा मिश्रण बनाता है। इस लेख में हम आपको बुद्धा बाउल बनाने की आसान रेसिपी बताएंगे, जिसे आप घर पर झटपट तैयार कर सकते हैं।
पतझड़ के दौरान दुनियाभर में खाए जाते हैं कद्दू के ये कमाल के पकवान, जरूर आजमाएं
पतझड़ के मौसम में कद्दू का इस्तेमाल खाने में करना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। कद्दू में बहुत सारे जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो इस मौसम में शरीर को ताकत देते हैं।
घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल ग्रेवी बनाने के लिए अपनाएं ये आसान तरीके
घर पर रेस्टोरेंट जैसी ग्रेवी बनाना कई बार मुश्किल लग सकता है, लेकिन सही तरीके अपनाकर इसे आसानी से बनाया जा सकता है।
शाम की भूख मिटाने के लिए बनाकर पिएं बटरनट स्क्वाश सूप, बीमारियों से रहेंगे दूर
सर्दियों का मौसम कई लोगों को पसंद आता है क्योंकि इस समय बाजार में कई तरह की सब्जियां आसानी से मिलती हैं। इन्हीं सब्जियों में से एक है बटरनट स्क्वाश, जिसे मीठा कदू भी कहा जाता है।
पतझड़ के दौरान दालचीनी से बने ये 5 पकवान उंगलियां चाटने पर कर देंगे मजबूर
दालचीनी एक मसाला है, जो खाने को न केवल स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह पतझड़ के मौसम में शरीर को गर्म रखने में मदद करता है और सर्दी-जुकाम से बचाने में भी सहायक होता है।
आप अपने घर पर आसानी से उगा सकते हैं हींग, जानें इसका पूरा तरीका
हींग भारतीय खान-पान का एक अहम हिस्सा है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि इसके औषधीय गुण भी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है सामक चावल, जानिए इसके 5 फायदे
सामक चावल को कुटकी चावल भी कहते हैं। यह छोटे और हल्के सफेद रंग के होते हैं, जो साबूदाने जैसे दिखते हैं। इसे व्रत में भी खाया जाता है।
इमली का इस्तेमाल करके इन व्यंजनों को बनाएं स्वादिष्ट, जानिए रेसिपी
इमली को हम खट्टे-मीठे स्वाद के लिए जानते हैं, जो भारतीय खाने का एक अहम हिस्सा है।
शाम के समय बनाकर पिएं पंपकिन स्पाइस लाटे, जानिए इसकी आसान रेसिपी
पंपकिन स्पाइस लाटे एक ऐसा पेय है, जो स्वाद में लाजवाब होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा है। यह पेय ठंडे मौसम में पीने के लिए बढ़िया है, क्योंकि यह शरीर को गर्माहट देता है और ठंड से बचाए रखता है।
बोंडा बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
बोंडा एक पसंदीदा भारतीय नाश्ता है, जो आलू और बेसन से बनाया जाता है। इसे चाय के साथ खाना लोग बहुत पसंद करते हैं।
क्या लंबे समय तक फ्रिज में रखे आटे का उपयोग करना है सुरक्षित?
आटे का उपयोग भारतीय खान-पान में बहुत आम है, लेकिन अगर आटा लंबे समय तक फ्रिज में रखा रहे तो क्या उसे खाना सुरक्षित है?
पतझड़ के मौसम के लिए बेहतरीन पकवान है मैक एंड चीज, जानिए इसे बनाने का तरीका
पतझड़ के मौसम में जब ठंड बढ़ने लगती है तो गर्मा-गर्म मैक एंड चीज खाने का मजा ही कुछ अलग होता है। इस व्यंजन का चीजी और गर्म स्वाद मन को तृप्त कर देता है और मुंह में स्वाद का विस्फोट कर देता है।
क्रीमी फ्रेंच प्याज वाला सूप शरीर को देगा गर्माहट, जानिए इसे बनाने की रेसिपी
फ्रेंच प्याज वाला सूप एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जो सर्दियों में खासतौर पर बहुत पसंद किया जाता है। यह सूप न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि इसे बनाने में भी बहुत कम समय लगता है।
पतझड़ के दौरान इन 5 अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का लें आनंद, बनाना भी है आसान
पतझड़ के मौसम में कई अंतरराष्ट्रीय व्यंजन ऐसे होते हैं, जो अपने गर्मा-गर्म स्वाद के कारण लोगों को आराम और राहत दे सकते हैं। हालांकि, इन्हें पारंपरिक तरीके से बनाना थोड़ा मुश्किल होता है।
आपको मूंगफली से एलर्जी है और गलती से खा ली है? तुरंत करें ये 5 काम
मूंगफली से एलर्जी वाले लोगों को मूंगफली खाने से गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। अगर गलती से भी ऐसे लोगों को मूंगफली खाने को मिल जाए तो तुरंत गंभीर लक्षण सामने आ सकते हैं।
पतझड़ के मौसम में बनाकर खाएं ये विदेशी डेजर्ट, स्वाद में होते हैं लाजवाब
पतझड़ का मौसम आ गया है और इस दौरान बाजार में कई तरह के फल आते हैं, जिनका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। सेब, नाशपाती और कद्दू जैसे फलों से कई तरह के विदेशी डेजर्ट बनाए जा सकते हैं।
क्या आपको किसी खाद्य पदार्थ से है एलर्जी? इन 5 तरीकों से लगाएं पता
अगर आपको किसी चीज से एलर्जी है तो आपको उसके प्रति सचेत रहना चाहिए। ऐसा न होने पर आपकी सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है।
मूंगफली बनाम पॉपकॉर्न: ब्लड शुगर के लिए इनमें से कौन-सा स्नैक है बेहतर?
मूंगफली और पॉपकॉर्न, दोनों ही स्नैक के रूप में काफी लोकप्रिय हैं। इनका सेवन लोग आमतौर पर शाम की चाय या फिर फिल्म देखते समय करते हैं।
घर पर आसानी से बनाएं वेज एवोकाडो सुशी, सभी खा कर करेंगे तारीफ
सुशी एक लोकप्रिय जापानी खाना है, जो आमतौर पर समुद्री भोजन के साथ बनाया जाता है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि इसे शाकाहारी रूप में भी बनाया जा सकता है?
जापान का मशहूर व्यंजन है स्टिर फ्राइड उडोन नूडल्स, जानिए इसे बनाने का तरीका
स्टिर फ्राइड उडोन नूडल्स एक ऐसा व्यंजन है, जो जापानी खान-पान का हिस्सा है। यह न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
स्वादिष्ट व्यंजन है किमची फ्राइड राइस, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका
किमची फ्राइड राइस एक स्वादिष्ट और पौष्टिक खाना है, जो आपके खाने के अनुभव को और भी खास बना सकता है।
आलू चीज क्रोकट बनाने के लिए अपनाएं ये आसान तरीका, बच्चों को जरूर आएंगे पसंद
आलू चीज क्रोकट एक स्वादिष्ट और कुरकुरा स्नैक है, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। यह व्यंजन बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी को पसंद आता है।
एवोकाडो खाना पसंद है? इससे बनाए जाने वाले ये 5 भारतीय व्यंजन चखना बनता है
आम तौर पर एवोकाडो को विदेशी फल माना जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह भारत में भी उगता है? यह फल अपनी अनोखी बनावट और स्वाद के लिए जाना जाता है।
सीरिया की यात्रा पर जाएं तो इन पेय का जरूर चखें स्वाद, होते हैं स्वादिष्ट
सीरिया एक ऐतिहासिक और सांस्कृतिक धरोहर से भरपूर देश है। यहां की संस्कृति, खान-पान और पेय पदार्थों में एक अलग ही आकर्षण है।
सीरिया के ये 5 शाकाहारी व्यंजन एक बार जरूर आजमाएं, आपको पसंद आएगा स्वाद
सीरिया पश्चिम एशिया का एक अहम देश है, जो अपनी समृद्ध संस्कृति और इतिहास के लिए जाना जाता है। यहां की खाना बनाने की कला भी बहुत खास है।
पंच फोरन में होते हैं ये 5 मसाले, जानिए इन सभी के फायदे और उपयोग
पंच फोरन एक प्रसिद्ध भारतीय मसाला मिश्रण है, जो मुख्य रूप से पश्चिम बंगाल, ओडिशा और असम जैसे पूर्वी राज्यों में इस्तेमाल किया जाता है। इस मसाले का नाम संस्कृत शब्द 'पंच' (5) और 'फोरण' (तड़का) से लिया गया है।
स्वाद और गर्माहट के लिए आजमाएं ये 5 प्रकार के शाकाहारी शोरबे, आसान है बनाना
शोरबा एक प्रकार का शाकाहारी स्टॉक होता है, जिसे सब्जियों, मसालों और जड़ी-बूटियों से बनाया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।
सन ड्राइड टमाटर लंबे समय तक हो सकते हैं खान-पान में इस्तेमाल, इस तरह सुखाएं
सन ड्राइड टमाटर का उपयोग कई प्रकार के खाने में किया जाता है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि पोषण भी प्रदान करते हैं।
पर्सलेन से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए इनकी आसान रेसिपी
पर्सलेन एक खास पौधा है, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। आमतौर पर इसे सलाद में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं?