खान-पान: खबरें
उबली हुई ब्रोकली नहीं आती पसंद? एक बार बनाएं स्वादिष्ट चीजी मलाई ब्रोकली
ब्रोकली एक ऐसी हरी सब्जी है, जिसे लोग पोषण का पावर हाउस कहते हैं। यह विटामिन, मिनरल, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स से समृद्ध होती है और फोलेट का भी अच्छा स्त्रोत होती है।
ठंड में खाना बनाने का नहीं करता मन? महज 15 मिनट में बन जाएंगे ये पकवान
सर्दियों के दौरान ठंड बढ़ने की वजह से रसोई में खड़े होना तक मुश्किल हो जाता है। ऐसे में खाना बनाने का दिल नहीं करता, लेकिन पेट भरना भी जरूरी है।
सर्दी में लें ब्रोकली चेडर सूप का आनंद, इसकी रेसिपी भी है बेहद आसान
सर्दी में सभी सूप पीना पसंद करते हैं, जिससे शरीर को गर्माहट मिल जाती है। आम तौर पर लोग टमाटर, स्वीट कॉर्न, मशरूम या मानचाओ जैसे सूप चुनते हैं।
आपके ये 5 पसंदीदा बॉलीवुड सितारे चलाते हैं शानदार रेस्टोरेंट, जहां का खाना भी है लाजवाब
बॉलीवुड के सितारे अपने अभिनय से देश की जनता के दिलों पर राज करते हैं। वे फिल्मों के काम करके करोड़ों की संपत्ति के मालिक बन जाते हैं, जिसके बाद व्यापार में हाथ आजमाते हैं।
चीला और ब्रेड से मन भर गया है? नाश्ते में बना सकते हैं ये विदेशी व्यंजन
सुबह का नाश्ता सबसे अहम मील होती है, जो दिनभर आपको ऊर्जावान बनाए रखती है। हालांकि, रोजाना भारतीय नाश्ते खा-खा के मन ऊबने लग जाता है।
कच्चे केले से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान होती है इनकी रेसिपी
कच्चे केले का उपयोग भारतीय खान-पान में कई प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।
हफ्ते में 3 बार तो जरूर खाएं शकरकंद, जानिए इसके 5 फायदे
शकरकंद एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जिसे हफ्ते में तीन बार खाने से कई सेहत से जुड़े फायदे मिल सकते हैं।
नागालैंड के इन 4 पारंपरिक शाकाहारी व्यंजनों का स्वाद नहीं भूल पाएंगे आप, जानिए रेसिपी
नागालैंड पूर्वोत्तर भारत का एक पहाड़ी राज्य है, जो अपनी प्राकृतिक सुंदरता और हस्तशिल्प के लिए मशहूर है।
सर्दियों में पीने चाहिए ये स्वास्थ्यवर्धक पेय, मिलेंगे कई फायदे
सर्दियों में शरीर को ठंड से बचाने के लिए गर्माहट देने वाले पेय का सेवन करना चाहिए। ये पेय न केवल गर्माहट देते हैं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं।
सर्दियों में ये 5 देसी गर्म पेय बढ़ाएंगे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता, बनाएं डाइट का हिस्सा
सर्दी का मौसम मन को भाता तो है, लेकिन इस दौरान कई लोग बीमार भी पड़ जाते हैं। ठंडी हवाओं के संपर्क में आने से सर्दी-जुखाम का खतरा रहता है और बदन दर्द भी परेशान करता है।
रोजाना खाना खाने के बाद एक मिनट तक चबाएं 1 हरी इलायची, मिलेंगे कई लाभ
हरी इलायची एक ऐसा मसाला है, जो न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है, खासकर खाने के बाद इसे चबाना बहुत लाभकारी होता है। यह पाचन क्रिया को सुधारने, मुंह की ताजगी बनाए रखने और सांस की बदबू को दूर करने में मदद करती है।
सर्दियों के दौरान इन जड़ वाली सब्जियों को डाइट में शामिल करना है फायदेमंद
सर्दियों के दौरान कई तरह की जड़ वाली सब्जियां बाजार में उपलब्ध होती हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए फायदेमंद भी होती हैं।
सुबह खाली पेट अमरूद खाने से मिल सकते हैं ये 5 फायदे
अमरूद एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
पोषक तत्वों से भरपूर होता है राजगीरा, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभ
राजगीरा को अमरनाथ भी कहा जाता है और यह एक पौष्टिक अनाज है। यह न केवल स्वाद में अच्छा है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इससे कई बीमारियों का इलाज किया जा सकता है।
इमली के पत्ते खाने से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, जानिए 5 खास बातें
इमली का पेड़ न केवल स्वादिष्ट फल देता है, बल्कि इसके पत्ते भी औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं।
बाजार से खरीदें सबसे अच्छे और रसीले सेब, इन 5 बातों का रखें खास ध्यान
सेब एक ऐसा फल है, जो हर मौसम में आसानी से मिल जाता है। आमतौर पर लोग सेब खरीदते समय सिर्फ इसके रंग और आकार पर ध्यान देते हैं, लेकिन कुछ छोटी-छोटी बातों का ध्यान रखकर आप सबसे अच्छे और रसीले सेब चुन सकते हैं।
डिहाइड्रेशन का कारण बन सकते हैं ये 5 खाद्य पदार्थ, इनसे बनाएं दूरी
डिहाइड्रेशन तब होता है, जब शरीर में पानी की मात्रा कम हो जाती है और शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बिगड़ जाता है।
ऊंटनी के दूध का सेवन कई गंभीर समस्याओं से कर सकता है बचाव, जानें इसके फायदे
ऊंटनी का दूध एक खास पेय है, जो भारत के कुछ हिस्सों में, विशेषकर राजस्थान में बहुत पसंद किया जाता है।
क्या वजन घटाने के लिए भूखा रहना सही है? जानिए क्या है इस बात की सच्चाई
वजन घटाने के लिए कई लोग दिन-दिनभर भूखे रहते हैं। वे या तो दिन में एक ही बार भोजन करते हैं या फिर केवल 2 मील लेते हैं।
सेब से बनाई जा सकती हैं 5 तरह की लजीज चटनी, इनकी रेसिपी भी है आसान
सेब से केवल जूस ही नहीं, बल्कि कई तरह की चटनी भी बनाई जा सकती हैं। ये न केवल भोजन को एक नया स्वाद देती हैं, बल्कि इस फल के पोषण भी प्रदान करती हैं।
दक्षिण कोरिया का मशहूर सूप है 'किमची जिगे', जानिए इसे बनाने की आसान रेसिपी
भारत में जैसे-जैसे कोरियाई ड्रामा और फिल्मों का क्रेज बढ़ रहा है, वैसे-वैसे कोरियाई खाना भी लोकप्रिय होता जा रहा है।
सर्दियों में रोजाना पपीता खाने से मिल सकते हैं ये 5 स्वास्थ्य लाभ
पपीता एक ऐसा फल है, जो हर मौसम में उपलब्ध होता है। हालांकि, सर्दियों में इसका स्वाद और पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है।
काढ़ा पीना है स्वास्थ्य के लिए अच्छा, लेकिन ज्यादा पीने से हो सकती हैं ये समस्याएं
काढ़ा एक पारंपरिक आयुर्वेदिक पेय है, जिसे सर्दियों में इम्यूनिटी बढ़ाने और खांसी-जुकाम से राहत पाने के लिए पिया जाता है।
किस समय अमरूद खाना सेहत के लिए है नुकसानदायक? जानिए
अमरूद एक पौष्टिक फल है, जो विटामिन-C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है।
तीखा खाने के शौकीन हैं? एक बार चख कर देखें आंध्र प्रदेश के ये पारंपरिक व्यंजन
भारत में विविध प्रकार की क्विजीन मिलती हैं, जिनकी अपना खास जायका होता है। इनमें से एक आंध्रा क्विजीन भी है, जो अपने तीखे और मसालेदार व्यंजनों के लिए मशहूर है।
फ्रेंच प्रेस से बनती है बेहतरीन कॉफी, जानिए इसे इस्तेमाल करने का सही तरीका
वैश्विक स्तर पर एक दिन में 225 करोड़ कप कॉफी का सेवन किया जाता है। यह आंकड़ा बयान करता है कि कॉफी दुनिया का सबसे लोकप्रिय पेय है।
ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं ये खाद्य पदार्थ, दिल के लिए है लाभदायक
ओमेगा-3 फैटी एसिड एक जरूरी पोषक तत्व है, जो दिल के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
उत्तर प्रदेश के बिजनौर में खाने को लेकर दूल्हा-दुल्हन पक्ष के बीच मारपीट, 15 घायल
उत्तर प्रदेश के बिजनौर में एक शादी समारोह के दौरान अजीबोगरीब मामला सामने आया है। यहां चिकन फ्राई को लेकर दूल्हा और दुल्हन पक्ष के लोग ऐसा भिड़ गए कि 15 लोग घायल हो गए।
रोजाना बादाम के दूध का सेवन करने से मिल सकते हैं ये 5 फायदे
बादाम के दूध को एक पौष्टिक और स्वादिष्ट पेय माना जाता है। यह न केवल स्वाद में अच्छा है, बल्कि इसमें कई जरूरी पोषक तत्व भी होते हैं।
जंक फूड और तैलीय भोजन करने के बाद पिएं ये 5 पेय, नहीं होगी बदहजमी
इसमें कोई शक नहीं कि जंक फूड और तैलीय भोजन लजीज होता है। हालांकि, इसके सेवन के बाद बैचैनी महसूस होने लगती है और बदहजमी हो जाती है।
शादी से पहले त्वचा को चमकदार बनाने के लिए पिएं आंवला मोरिंगा जूस, जानिए इसके फायदे
शादी से पहले हर लड़की चाहती है कि उसकी त्वचा खिली-खिली और चमकदार दिखे। इसके लिए सुंदरता के उत्पादों के साथ-साथ खाने-पीने का भी खास ध्यान रखना जरूरी है।
गर्माहट पाने के लिए पिएं कद्दू का लजीज सूप, जानिए इस व्यंजन की आसान रेसिपी
नवंबर का महीना शुरू हो गया है और सर्दियों ने भी दस्तक दे दी है। अब हल्की-हल्की ठंड पड़ने लगी है, जिस बीच गर्मा-गर्म चीजें पीने का मजा ही अलग होता है।
देर रात भोजन करना बन सकता है बीमार पड़ने की वजह, जानिए ऐसा करने के नुकसान
स्वास्थ्य विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि सभी को रात के 8 से 9 बजे तक खाना खा लेना चाहिए। ऐसा करने से शरीर को खाना पचाने के लिए पर्याप्त समय मिल जाता है।
वीगन हैं पर चीज नहीं छोड़ पा रहे? जानिए 5 तरह की वीगन चीज की रेसिपी
बच्चे हों या बड़े, सभी चीज खाना पसंद करते हैं। दूध से बनने वाला यह खाद्य पदार्थ पिज्जा, पास्ता, सैंडविच और न जाने कितने व्यंजनों के स्वाद को दोगुना करता है।
गर्माहट देने वाले इन व्यंजनों को सर्दियों में बनाएं डाइट का हिस्सा, बीमारियों से रहेंगे सुरक्षित
सर्दियों के दौरान कुछ ऐसा खाने का दिल करता है, जो शरीर को गर्माहट दे सके। इस मौसम में सर्दी-जुखाम होने का खतरा रहता है, जिनसे सही डाइट लेकर सुरक्षित रहा जा सकता है।
यूनेस्को ने लखनऊ को चुना 'रचनात्मक पाक-कला का शहर', जानिए यहां के 5 मशहूर व्यंजन
लखनऊ का खाना पूरे भारत में तो मशहूर है ही। हालांकि, अब इस शहर के खान-पान को वैश्विक मान्यता भी मिल गई है।
कोरियाई भोजन के साथ परोसी जाती हैं ये साइड डिश, बढ़ा देती हैं खाने का स्वाद
इन दिनों कोरियाई खान-पान की लोकप्रियता पूरी दुनिया में बढ़ रही है। लोग रामेन नूडल्स, फ्राइड राइस, बिबिंबाप और मांडू जैसे पकवान खाना बहुत पसंद कर रहे हैं।
सर्दियों में बनाकर खाएं पालक के ये 5 व्यंजन, आपके शरीर को मिलेगी गर्माहट
पालक सबसे पौष्टिक हरी सब्जियों में से एक है, जिसके सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। वैसे तो यह सालभर मिलती है, लेकिन ठंड के मौसम में इसकी पैदावार सबसे अच्छी होती है।
बाजार में मिलने लगी है नकली काली मिर्च, इन परीक्षणों से करें इसकी शुद्धता की जांच
भारतीय खान-पान का असली जायका मसालों से ही आता है, जिनमें काली मिर्च का अहम स्थान है। इस मसाले का स्वाद हल्का तीखा होता है।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है रूइबोस चाय, जानिए इसके फायदे
दुनिया में चाय की कई किस्में हैं, जिनका सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। इन्हीं में से एक है रूइबोस चाय।
अंजीर का अधिक सेवन स्वास्थ्य को पहुंचा सकता है नुकसान, जानिए कैसे
अंजीर का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है।
सर्दियों के दौरान अनानास खाने से मिल सकते हैं ये 5 स्वास्थ्य लाभ
अनानास एक ऐसा फल है, जिसे हर मौसम में आसानी से पाया जा सकता है।
सर्दियों में जरूर खाएं ये 5 सूखे मेवे, मिलेंगे कई स्वास्थ्य लाभ
सूखे मेवे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इन्हें कई लोग अपने खाने में शामिल करते हैं, खासकर सर्दियों में इनका सेवन करने से शरीर को गर्माहट मिलती है, जिससे कई फायदे होते हैं।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है खीरा, धनिया और अदरक का जूस, जानें इसके फायदे और रेसिपी
खीरे, धनिया और अदरक का जूस एक ऐसा पेय है, जो न केवल ताजगी देता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
बिहार में बनने वाली ये पारंपरिक सब्जियां उंगलियां चाटने पर कर देंगी मजबूर, खा कर देखें
बिहार न केवल अपनी संस्कृति, बल्कि अपने लजीज खान-पान के लिए भी जाना जाता है। इस राज्य के पारंपरिक भोजन में ताजा सब्जियां, सरसों के तेल और कई मसालों का संयोजन मिलता है, जो मन को तृप्त कर देता है।
पीली शिमला मिर्च में होता है संतरे से भी ज्यादा विटामिन-C, सेवन से मिलेंगे ये लाभ
हरी शिमला मिर्च तो सभी ने खाई है, लेकिन पीली शिमला मिर्च का मजा ही अलग होता है। यह शिमला मिर्च हल्की मीठी होती है और हर व्यंजन का स्वाद बढ़ा देती है।
रोजाना आधा गिलास सौंफ का पानी पीने से मिल सकते हैं ये लाभ
सौंफ का पानी बनाने के लिए आपको रातभर के लिए सौंफ को पानी में भिगोकर अगली सुबह उसे पीना होता है।
पाव भाजी बनाते समय इन बातों का जरूर रखें ध्यान, स्वाद होगा बढ़िया
पाव भाजी एक ऐसा व्यंजन है, जो हर किसी को पसंद आता है और इसे बनाना भी आसान है। हालांकि, कई लोग इसे बनाते समय कुछ छोटी-छोटी गलतियां कर देते हैं, जिससे इसका स्वाद उतना अच्छा नहीं रहता है।
रोजाना अदरक का पानी पीते हैं? जानें इसका शरीर पर असर
अदरक का पानी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। यह पाचन को सुधारने, शरीर की रोगों से लड़ने की ताकत बढ़ाने और शरीर को साफ रखने में मदद करता है।
फिट रहना है तो स्नैक्स में चिप्स, बर्गर छोड़ खाएं ये 5 खाद्य पदार्थ
स्वस्थ आहार में शामिल स्नैक्स न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, बल्कि आपके शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करते हैं।
बच्चों को रोजाना खिलाएं थोड़ी मूंगफली, मिल सकते हैं कई फायदे
मूंगफली एक पौष्टिक सूखा मेवा है, जो बच्चों के लिए कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।
नकली इलायची की पहचान कैसे करें? जानिए 5 आसान तरीके
इलायची का इस्तेमाल खाने से लेकर दांतों की सफाई तक कई तरह के कामों के लिए किया जाता है।
सुबह के नाश्ते से जुड़ी ये गलतियां खराब कर सकती हैं आंत का स्वास्थ्य, बचें इनसे
सुबह का नाश्ता दिन का सबसे जरूरी खाना माना जाता है, लेकिन कई लोग इसे नजरअंदाज कर देते हैं या गलत तरीके से करते हैं।
छठ पूजा के दौरान बनते हैं ये 5 पारंपरिक व्यंजन, स्वाद चखकर मन हो जाएगा तृप्त
आस्था का महा पर्व छठ पूजा शुरू हो चुकी है, जो 4 दिनों तक चलती है। यह बिहार का सबसे बड़ा त्योहार है, जो उत्तर प्रदेश, झारखंड और पश्चिम बंगाल में भी मनता है।
आपको एक बार जरूर चखने चाहिए वियतनाम के ये 5 पारंपरिक शाकाहारी व्यंजन, होते हैं स्वादिष्ट
वियतनाम एशिया का एक सुंदर देश है, जो अपने समृद्ध इतिहास और संस्कृति के लिए जाना जाता है। भारतीय इस देश की यात्रा करना पसंद करते हैं, क्योंकि कम बजट में भी यहां जाया जा सकता है।
सर्दी शुरू होने से पहले बना लें आटे की स्वादिष्ट पिन्नी, इन्हें खाने से मिलेगी गर्माहट
अक्टूबर-नवंबर में हल्की-हल्की ठंड पड़ने लगती है, यानि कि सर्दियां दस्तक देने लगती हैं। इस मौसम में कुछ ऐसा खाने का दिल करता है, जो शरीर को गर्माहट प्रदान कर सके।