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खान-पान: खबरें

स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है मशरूम सूप, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले फायदे

मशरूम सूप एक पौष्टिक और स्वादिष्ट पेय है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है। यह सूप न केवल आपके शरीर को जरूरी पोषक तत्व देता है, बल्कि आपके मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य को भी सुधार सकता है।

सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है मूंग दाल, जानिए इसके 5 लाभ

मूंग दाल एक ऐसी दाल है, जो भारतीय रसोई में काफी लोकप्रिय है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है।

स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है काला लहसुन, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे

सादा लहसुन कई औषधीय गुणों से भरा होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका काला रूप भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है।

स्टफ्ड कुलचा बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद

पंजाब का प्रसिद्ध स्टफ्ड कुलचा एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे आमतौर पर तंदूर में पकाया जाता है।

स्वाद और पौष्टिकता का बेहतरीन मिश्रण है खिचड़ी, जानिए इसके स्वास्थ्य लाभ और रेसिपी

खिचड़ी एक ऐसा व्यंजन है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पौष्टिकता से भरपूर भी है। यह चावल और दाल का मिश्रण होता है, जिसे हल्का-फुल्का मसालों के साथ पकाया जाता है।

पोषक तत्वों से भरपूर होता है बथुआ, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभ

बथुआ एक पौष्टिक सब्जी है, जो विटामिन-A, विटामिन-C, कैल्शियम, आयरन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है।

23 Dec 2025
रेसिपी

धुरंधर फिल्म से चर्चा में आ गया 'दूध सोडा', जानिए इस अनोखे पेय की रेसिपी

धुरंधर फिल्म ने कई अभिनेताओं को ही नहीं, बल्कि एक पेय को भी लाइमलाइट में लाया है। हम बात कर रहे हैं 'दूध सोडा' की, जो फिल्म का एक अहम हिस्सा रहा है।

23 Dec 2025
रेसिपी

इस साल रील्स पर मशहूर हुए थे ये 5 लजीज पकवान, जानिए इनकी आसान रेसिपी

जब से रील्स की शुरुआत हुई है तब से चीजें ज्यादा वायरल होने लगी हैं। खास तौर से खाने से जुड़े वीडियो तो सबसे ज्यादा पसंद किए जाते हैं।

सर्दियों में जरूर खाएं मूली, मिलेंगे ये 5 स्वास्थ्य लाभ

सर्दियों में बाजार में हरी और सफेद रंग की मूली आसानी से मिल जाती है। आमतौर पर सलाद या सब्जी के तौर पर इसका इस्तेमाल किया जाता है।

सर्दियों में इन 5 तरह से खाएं शकरकंद, आसान हैं रेसिपी

शकरकंद एक पौष्टिक सब्जी है, जो सर्दियों के दौरान आसानी से मिल जाती है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसमें कई जरूरी पोषक तत्व भी होते हैं।

सर्दियों में गुड़ वाली चाय पीने से मिल सकते हैं ये फायदे, जानें इसकी रेसिपी भी

गुड़ वाली चाय का सेवन सर्दियों में किया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है।

21 Dec 2025
रेसिपी

आप घर पर भी बना सकते हैं इटली का मशहूर तिरामिसू, जानिए इस केक की रेसिपी

इटली का पिज्जा और पास्ता तो सभी को पसंद होता है। हालांकि, इन दिनों यहां के एक मीठे पकवान का स्वाद भी सबकी जबान पर चढ़ा हुआ है।

21 Dec 2025
रेसिपी

सर्दियों का सुपरफूड है सफेद तिल, इन 5 तरीकों से करें इसका सेवन

सर्दियों में शरीर को गर्माहट देने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए, जिनमें सफेद तिल भी शामिल होता है। इसे एक प्रकार के सुपरफूड की श्रेणी में गिना जा सकता है, क्योंकि यह कई पोषण तत्वों का भंडार होता है।

सेहतमंद रहने के लिए क्या खाती हैं तमन्ना भाटिया? जानिए उनका पूरा डाइट प्लान

तमन्ना भाटिया की खूबसूरती काबिले तारीफ है और उनकी फिटनेस उसमें चार चांद लगा देती हैं। वह एक्सरसाइज करने के साथ-साथ पौष्टिक डाइट का भी पालन करती हैं।

आज से शुरू कर सकते हैं ये 5 सेहतमंद आदतें, जीवनशैली में होगा बदलाव 

सेहतमंद जीवनशैली अपनाना हर किसी की चाह होती है, लेकिन अक्सर हम इसे शुरू करने में हिचकिचाते हैं।

20 Dec 2025
रेसिपी

शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है सी बकथॉर्न फल, जानिए इसके 5 मुख्य लाभ

सी बकथॉर्न हिमालय में उगने वाला एक छोटा और नारंगी फल है, जिसे लेह बेरी या छरमा भी कहते हैं।

जॉन अब्राहम 53 की उम्र में भी हैं बेहद फिट, जानिए कैसा है उनका डाइट प्लान

'जिस्म' से इंडस्ट्री में कदम रखने वाले जॉन अब्राहम आज भी बॉलीवुड के सबसे फिट अभिनेताओं में शुमार होते हैं। उनकी उम्र भले ही 53 हो गई हो, लेकिन वह फिटनेस के मामले में 20 साल के अभिनेताओं को भी मात देते हैं।

खीरा बनाम लौकी: इनमें से किसका सेवन शरीर को ज्यादा हाइड्रेट करता है?

खीरा और लौकी दोनों ही सब्जियां हैं, जो अपने उच्च पानी की मात्रा के लिए जानी जाती हैं। ये सब्जियां शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करती हैं और इनमें पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है।

19 Dec 2025
रेसिपी

सर्दियों का खास पकवान है निमोना, जानिए मटर से बनने वाले इस लजीज व्यंजन की रेसिपी

निमोना एक पारंपरिक उत्तर भारतीय पकवान है, जो खासकर उत्तर प्रदेश में बहुत पसंद किया जाता है। यह व्यंजन हरी मटर और मसालों को अनोखा मेल होता है, जो सर्दियों में गर्माहट देने का काम करता है।

19 Dec 2025
असम

असम के 4 पारंपरिक शाकाहारी व्यंजन, जिनका स्वाद भूल पाना है नामुमकिन

असम भारत के पूर्वोत्तर भाग में स्थित एक राज्य है, जिसकी प्राकृतिक सुंदरता देखते ही बनती है। साथ ही यह राज्य अपने स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों के लिए भी जाना जाता है।

तिल और गुड़ के पाउडर का सेवन स्वास्थ्य के लिए है लाभदायक, जानिए इसके फायदे

तिल और गुड़ पाउडर का मिश्रण एक पारंपरिक और पौष्टिक खाद्य पदार्थ है, जो विशेष रूप से सर्दियों में खाया जाता है। यह मिश्रण न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई स्वास्थ्य लाभ भी छिपे होते हैं।

सर्दियों में जरूर खाएं खजूर, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभ

खजूर एक ऐसा सूखा मेवा है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि कई जरूरी तत्वों से भरपूर भी है। यह विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट्स का बेहतरीन स्त्रोत है, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

सर्दियों में फलों का जूस पीने से हो सकते हैं ये 5 दुष्प्रभाव, जानें कैसे

सर्दियों में फलों के जूस का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। हालांकि, क्या आपको पता है कि सर्दियों में जूस का सेवन करने से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं।

पाचन को मजबूती प्रदान करने में सहायक हैं ये 5 नाश्ते, जानिए इनकी रेसिपी

नाश्ता दिन का सबसे अहम भोजन होता है क्योंकि यह शरीर को ऊर्जा देने में मदद करता है, खासकर अगर आप शाकाहारी हैं तो आपके लिए नाश्ते में ऐसे विकल्प चुनना जरूरी है, जो पोषक तत्वों से भरपूर हों और पाचन को भी मजबूत करें।

शकरकंद को इन 5 तरीकों से अपनी डाइट में शामिल करना हो सकता है लाभदायक

शकरकंद एक ऐसा फल है, जो कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह विटामिन A, विटामिन C, पोटेशियम और फाइबर का अच्छा स्रोत है।

मक्के की रोटी बनाते समय इन बातों का रखें ध्यान, नहीं पडेंगी रोटी में दरारें

मक्के की रोटी एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे कई लोग अपने खाने में शामिल करते हैं।

प्रोटीन का बेहतरीन स्त्रोत है पीनट बटर, इन 5 तरीकों से करें नाश्ते में शामिल

पीनट बटर को प्रोटीन का बेहतरीन स्त्रोत माना जाता है। यह न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फाइबर और विटामिन-E जैसे पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है।

पिस्ता खाना है फायदेमंद, लेकिन भूल से भी न करें ये 5 गलतियां

पिस्ता एक ऐसा सूखा मेवा है, जो स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स और जरूरी तत्व होते हैं।

सर्दियों के दौरान रोजाना खाएं लाल अंगूर, मिलेंगे ये 5 प्रमुख फायदे

लाल अंगूर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है, जो सर्दियों में आसानी से मिल जाता है। इसमें विटामिन-C, विटामिन-K, पोटेशियम और एंटी-ऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है।

ककोड़े की सब्जी को अपनी डाइट में शामिल करना है फायदेमंद, जानिए क्यों

ककोड़े की सब्जी को कांटेदार लौकी भी कहा जाता है। यह एक पौष्टिक और सेहतमंद सब्जी है, जो कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती है।

चुकंदर जूस बनाम अनार का जूस: किसका सेवन ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में है सहायक?

दिल के रोगों से बचने और दिल को स्वस्थ रखने के लिए ब्लड प्रेशर का संतुलित रहना जरूरी है और इसके लिए खानपान का भी अहम योगदान होता है।

केले के तने के जूस के सेवन से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, जानिए

केला एक ऐसा फल है, जो हर मौसम में आसानी से मिल जाता है। केले के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि केले के तने से भी जूस बनाया जा सकता है?

ठंडे मौसम में शाम के समय इन 5 सूप को बनाकर पिएं, आसान हैं रेसिपी

सर्दियों में शाम के समय गर्मागर्म सूप पीने का मजा ही कुछ अलग है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।

खाने में किया जा सकता है इन 5 भारतीय फूलों का इस्तेमाल, जानिए कैसे

भारत में कई ऐसे फूल हैं, जिनका इस्तेमाल खाने में किया जा सकता है। इनमें से कुछ फूल तो रोजमर्रा के व्यंजनों में आमतौर पर इस्तेमाल होते हैं, जबकि कुछ का उपयोग खास मौकों पर किया जाता है।

16 Dec 2025
रेसिपी

2025 में हर तरफ होती रही इन वायरल पकवानों की चर्चा, अब भी कायम है लोकप्रियता

हर साल सोशल मीडिया पर कोई न कोई व्यंजन वायरल होता है, जो पूरे साल लोकप्रिय रहता है। ऐसे ही कई व्यंजन 2025 में भी प्रसिद्ध हुए और लोगों की पसंद बन गए।

16 Dec 2025
डाइट

लाल ही नहीं काले रंग का भी होता है सेब, जानिए 'ब्लैक डायमंड' किस्म के फायदे 

लाल रंग का सेब तो हम सभी की डाइट का हिस्सा रहता है। हालांकि, क्या आपने कभी काले रंग का खाया है?

क्या रोजाना भुने चने और गुड़ खाना सही है? जानिए इसके फायदे

भुने चने और गुड़ का सेवन एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता है। यह न केवल स्वाद में अच्छा होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।

सर्दियों का सुपरफूड है आंवला, इन 5 तरीकों से करें इसका सेवन

आंवला सर्दियों में एक खास सुपरफूड माना जाता है क्योंकि यह विटामिन-C और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। यह न केवल रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है, बल्कि त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है।

स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है काले अंगूर, जानिए इसके 5 फायदे

काले अंगूर एक ऐसा फल है, जो कई जरूरी तत्वों से भरपूर होता है।

आमतौर पर मसाले के रूप में इस्तेमाल किए जाते हैं सरसों के बीज, जानें इसके फायदे

सरसों के बीज का उपयोग भारतीय रसोई में लंबे समय से होता आ रहा है। आमतौर पर इसका उपयोग सब्जियों, अचार और दालों में तड़का लगाने के लिए होता है।

रात के समय इन 5 खाद्य पदार्थों का सेवन हो सकता है एसिडिटी का कारण, न खाएं

रात के समय एसिडिटी की समस्या का सामना करने वालों को अक्सर पेट में जलन और दर्द जैसी परेशानियों का सामना करना पड़ता है।

ठंड से बचने के लिए इन 5 गर्म पेय का करें सेवन, स्वास्थ्य के लिए हैं लाभदायक

ठंड के मौसम में गर्म पेय का सेवन न केवल शरीर को गर्माहट देता है, बल्कि यह स्वादिष्ट और आरामदायक भी होता है।

सर्दियों में रोजाना पिएं एक कप  हॉट कोको, मिलेंगे ये 5 प्रमुख फायदे

हॉट कोको एक ऐसा पेय है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।

सर्दियों के दौरान रोजाना अनार खाने से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, जानिए 

सर्दियों के दौरान अनार का सेवन करना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं।

घी बनाम वनस्पति तेल: किसका इस्तेमाल खाना पकाने के लिए है बेहतर?

खाना बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले तेल और घी का चयन सेहत पर बड़ा असर डाल सकता है।

14 Dec 2025
रेसिपी

सर्दियों में गेहूं की जगह लें इन 5 तरह की स्वादिष्ट रोटियों का आनंद, जानिए रेसिपी

भारतीय घरों में सब्जियां तो रोजाना नए तरह की बनती हैं, लेकिन रोटियां हर मील का हिस्सा रहती हैं। आम तौर पर रोजाना में आटे की रोटियां ही खाई जाती हैं।

14 Dec 2025
डाइट

सर्दियों के दौरान दिन में एक बार जरूर खाएं नोलेन गुड़, आपको मिलेंगे ये स्वास्थ्य लाभ

सर्दियों का मौसम अपने साथ कई लजीज पकवान लेकर आता है। इन्हीं में से एक है नोलन गुड़, जो पारंपरिक रूप से पश्चिम बंगाल में बनता है।

13 Dec 2025
रेसिपी

खास मौकों पर बनाएं चुकंदर की ये लजीज मिठाइयां, मेहमान खा कर हो जाएंगे खुश

दिसंबर में कई घरों में शादियां होती हैं और नए साल जैसे पर्व भी पड़ते हैं। इन खास मौकों पर घर आए मेहमानों का मुंह मीठा करने का रिवाज होता है।

13 Dec 2025
रेसिपी

बेल के गूदे से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, बेहद आसान होती है इनकी रेसिपी

बेल का फल न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन और मिनरल की भरपूर मात्रा होती है, जो हमारे शरीर के लिए जरूरी है।

12 Dec 2025
रेसिपी

सर्दियों में इन 5 तरह के मेवों से बनाएं स्वादिष्ट लड्डू, ठंड से हो जाएगा बचाव

सर्दियों में ठंड से बचने के लिए लोग कई उपाय अपनाते हैं। इसके लिए लोग गर्म तासीर वाली चीजों का सेवन करते हैं।

12 Dec 2025
रेसिपी

सर्दियों के दौरान बनाएं ये 5 तरह की चिक्की, सेहत के लिए होती हैं फायदेमंद

चिक्की एक स्वादिष्ट और सेहतमंद स्नैक है, जो सर्दियों में खासतौर पर पसंद किया जाता है। यह न केवल स्वाद में लाजवाब होती है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है।

कुल्हड़ में ही आता है इन पकवानों का असली स्वाद, एक बार खा कर देखें

'कुल्हड़' मिट्टी का बना एक पारंपरिक बर्तन है, जो भारतीय संस्कृति का अहम हिस्सा है। यह न केवल पर्यावरण के अनुकूल होता है, बल्कि इसमें परोसे जाने वाले भोजन का स्वाद भी दोगुना हो जाता है।

11 Dec 2025
रेसिपी

सर्दियों के दौरान नाश्ते में खाएं ये 4 तरह के पराठे, चाय के साथ लगेंगे बढ़िया

सर्दियों में ठंड से बचने के लिए लोग गर्म चीजें खाना पसंद करते हैं। यही कारण है कि सर्दियों में सभी के घरों में अक्सर गर्मा-गर्म पराठे बनने लगते हैं।