खान-पान: खबरें
हैदराबाद के इन 5 शाकाहारी व्यंजनों का जरूर लें स्वाद, होते हैं बहुत ही स्वादिष्ट
तेलंगाना की राजधानी हैदराबाद एक खूबसूरत शहर है, जो अपने ऐतिहासिक स्मारकों के साथ-साथ स्वादिष्ट खान-पान के लिए भी जाना जाता है।
बची रोटी से आप बना सकते हैं बेहद लजीज और कुरकुरे स्प्रिंग रोल, जानें रेसिपी
स्प्रिंग रोल एक स्वादिष्ट और कुरकुरा नाश्ता है, जो इंडो चाइनीज खान-पान में शामिल है। आमतौर पर इसे बनाने के लिए मैदा की शीट्स का उपयोग किया जाता है।
लोबिया से बनाए जा सकते हैं ये 5 बेहतरीन व्यंजन, आसान होती है इनकी रेसिपी
लोबिया एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जिसे चौला या चौरा भी कहा जाता है। आमतौर पर इसे दाल के रूप में खाया जाता है, लेकिन इससे कई अन्य व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं।
हैदराबाद के इन 5 शाकाहारी व्यंजनों का जरूर लें स्वाद, होते हैं बहुत ही स्वादिष्ट
तेलंगाना की राजधानी हैदराबाद एक खूबसूरत शहर है, जो अपने ऐतिहासिक स्मारकों के साथ-साथ स्वादिष्ट खान-पान के लिए भी जाना जाता है।
सेब का स्वाद इन भारतीय पकवानों को बना देगा और लजीज, बार-बार खाने का करेगा दिल
सेब एक ऐसा फल है, जो स्वाद में बेहतरीन होता है और सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। आमतौर पर लोग सेब का जूस पीते हैं या फिर इसे कच्चा खाते हैं।
स्वस्थ आंत के लिए डाइट में शामिल करें ये पौष्टिक भारतीय फर्मेंटेड खाद्य पदार्थ
फर्मेंटेड खाद्य पदार्थों में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं, जो आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। ये पाचन को सुधारते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं।
ताजा ग्वार फली से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, सेहत के लिए होते हैं फायदेमंद
ग्वार फली एक ऐसी हरी सब्जी है, जिसे पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है। आमतौर पर लोग इसे सलाद या सब्जी के रूप में खाना पसंद करते हैं।
हरा चना होता है पोषण का भंडार, इससे बनाए जा सकते हैं ये लजीज पकवान
हरा चना एक पौष्टिक सब्जी है, जो विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है। आमतौर पर लोग इसे सलाद या सूप के रूप में खाते हैं।
प्राकृतिक रूप से उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं ये 5 पेय
कोलेजन एक प्रकार का प्रोटीन होता है, जो शरीर में सबसे अधिक मात्रा में पाया जाता है। यह हमारी त्वचा, बालों, नाखूनों और हड्डियों के लिए बहुत जरूरी होता है।
मटर की कचौड़ी को कुरकुरा बनाने के लिए आजमाएं ये 5 सरल सुझाव
मटर की कचौड़ी एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे खासतौर पर नाश्ते में चाय के साथ परोसा जाता है। यह न केवल बच्चों, बल्कि बड़ों को भी पसंद आती है।
चाय के साथ खाएं कमल के डंठल से बने ये अनोखे स्नैक्स, आसान है रेसिपी
कमल के डंठल का उपयोग कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं।
देर रात मीठा खाने का करता है मन? सिर्फ 2 सामग्रियों से बनाएं ये स्वादिष्ट मिठाइयां
अक्सर देर रात को आंख खुल जाती है और कुछ मीठा खाने का दिल करने लगता है। ऐसे में ज्यादा सामग्रियों से कोई मुश्किल रेसिपी बनाने का मन नहीं होता।
घर पर ताजा भिंडी उगाने के लिए अपनाएं ये 5 आसान और प्रभावी सुझाव
भिंडी एक पौष्टिक सब्जी है, जो भारतीय खान-पान में बहुत लोकप्रिय है। इसे उगाना आसान होता है और यह आपके बागान को हरा-भरा बना सकती है।
शाम के समय जंक फूड खाने की होती है इच्छा? इस तरह से करें कम
शाम के समय जंक फूड खाने की इच्छा होना एक आम समस्या है। कई लोगों का दिनभर की मेहनत के बाद रोजाना शाम के वक्त कुछ तला-भुना या मीठा खाने का मन करते हैं।
आप किचन गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं रोजमेरी, खान-पान में जोड़ेगी स्वाद और खुशबु
पुदीने की तरह रोजमेरी भी एक सुगंधित और स्वादिष्ट जड़ी-बूटी है। इसके पौधे को आप आसानी से अपने घर के बगीचे में उगा सकते हैं।
सीताफल से बनाए जा सकते हैं ये स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए इनकी आसान रेसिपी
सीताफल एक ऐसा फल है, जो विटामिन-C, फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियमन से भरपूर होता है। यह फल स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत फायदेमंद भी होता है।
बेसन से बनाए जाते हैं ये 5 स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन, एक बार जरूर बनाकर देखें
बेसन एक ऐसा अनाज है, जो भारतीय खान-पान में काफी इस्तेमाल होता है। यह न केवल सेहत के लिए फायदेमंद होता है, बल्कि यह भोजन के स्वाद को भी बढ़ा देता है।
राजस्थानी मिर्ची वड़ा बनाने जा रहे हैं तो इन बातों का रखें खास ध्यान
राजस्थानी मिर्ची वड़ा एक लोकप्रिय स्नैक है, जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि बनाने में भी आसान है। इसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं।
स्वस्थ त्वचा पाने के लिए सुबह उठते ही सबसे पहले करें इन खाद्य पदार्थों का सेवन
त्वचा की रंगत निखारने और उसे बेदाग बनाने में खान-पान भी अहम भूमिका निभाता है। आप जो खाएंगे-पिएंगे, उससे आपकी त्वचा को हाइड्रेशन और निखार मिलेगा।
भारत और मेक्सिको के खान-पान में हैं कई समानताएं, काफी मिलते-जुलते हैं ये व्यंजन
अगर दुनिया में कोई ऐसी क्यूजीन है, जो भारतीय खान-पान से मिलती-जुलती है तो वह मेक्सिकन है।
लगातार खाने की लालसा होने के पीछे हो सकते हैं ये 4 संभावित कारण
भूख तो हम सभी को लगती है, लेकिन हर वक्त भूख लगना चिंता की बात है। अगर आपको खाना खाने के तुरंत बाद ही लालसा होने लगे तो समझ जाएं कि आपकी जीवनशैली खराब है।
दुनिया के 100 सर्वश्रेष्ठ आलू वाले व्यंजनों की सूची में शामिल हैं ये 10 भारतीय पकवान
आलू एक ऐसी सब्जी है, जो भारतीय खान-पान में सबसे ज्यादा इस्तेमाल की जाती है। सब्जियों से लेकर बिरियानी तक, आलू किसी भी व्यंजन का स्वाद बढ़ा देता है।
अनार के छिलकों को फेंकने की बजाय इन 5 व्यंजनों के लिए करें इस्तेमाल, आसान हैं रेसिपी
अनार के छिलकों को अक्सर लोग कचरे में फेंक देते हैं। हालांकि, इनसे कई स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं।
किसी जानवर को गोद लेने के तुरंत बाद करवा लें ये जांच, वह रहेगा स्वस्थ
जानवरों को गोद लेना एक बड़ी जिम्मेदारी होती है। उन्हें केवल प्यार की ही नहीं, सही देखभाल की भी जरूरत होती है।
पकाने से पहले पत्तागोभी को अच्छी तरह साफ करने के लिए अपनाएं ये तरीके
कभी-कभी पत्तागोभी में कीड़े या अन्य छोटे जीव हो सकते हैं, जिनकी वजह से वह खाने के लिए सुरक्षित नहीं रह जाती है।
शाम के समय इन 5 स्नैक्स का करें सेवन, रहेंगे फिट और स्वस्थ
शाम के समय कुछ लोग चाय या कॉफी के साथ बिस्किट या नमकीन खाना पसंद करते हैं, लेकिन इनका सेवन सेहत पर बुरा असर डाल सकता है।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हो सकता है खपली गेहूं, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे
खपली गेहूं एक खास और पौष्टिक अनाज की किस्म है। यह गेहूं की एक विशेष प्रकार है, जो भारतीय खेतों में उगाई जाती है।
सर्दियों के दौरान दोपहर के भोजन में इन 5 चीजों का करें सेवन, रहेंगे स्वस्थ
दोपहर का भोजन दिन का एक अहम हिस्सा है, लेकिन सर्दियों में इसका महत्व और भी बढ़ जाता है।
सुबह के नाश्ते में शामिल करें ये 5 चीजें, लंबे समय तक पेट रहेगा भरा
सुबह का नाश्ता दिन का सबसे जरूरी भोजन माना जाता है। इसे हल्के में लेना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। नाश्ते में सही पोषण शामिल करने से दिनभर ऊर्जा मिलती है और स्वास्थ्य भी बेहतर रहता है।
प्राकृतिक ऊर्जा के लिए बेहतरीन हैं ये 5 फल, डाइट में करें शामिल
शरीर को ऊर्जान्वित रखने के लिए प्राकृतिक ऊर्जा का सेवन करना सबसे अच्छा है। इसके लिए फल एक बेहतरीन विकल्प हो सकते हैं।
वजन बढ़ाने के लिए अपनी डाइट में शामिल करें ये 5 सब्जियां, मिलेगें कई स्वास्थ्य लाभ
कम वजन की समस्या से जूझ रहे लोग अक्सर वजन बढ़ाने के लिए महंगी दवाओं और सप्लीमेंट्स पर निर्भर हो जाते हैं, लेकिन इनका शरीर पर बुरा असर पड़ सकता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देने में मदद कर सकती हैं ये 5 हरी सब्जियां
शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता उसे कई बीमारियों से लड़ने की ताकत देती है और इसे मजबूत करने के लिए खान-पान का विशेष ध्यान रखना जरूरी है।
खाने के स्वाद को दोगुना कर देगी लहसुन वाली यह दक्षिण भारतीय लाल चटनी, जानिए रेसिपी
भोजन के साथ अगर खट्टी-मीठी या तीखी चटनी का जायका जुड़ जाए तो मजा दोगुना हो जाता है। हालांकि, रोज-रोज धनिया वाली या टमाटर वाली चटनी खा-खा कर जी उब जाता है।
चाय के साथ लें भारत के इन 5 देसी बिस्किट का आनंद, नहीं भुला पाएंगे स्वाद
चाय के साथ बिस्किट का संयोजन दिल खुश कर देने वाला होता है। बच्चे हों या बड़े, सभी नाश्ते में इसका आनंद लेना पसंद करते हैं।
रात के चावल बच गए हैं? फेंकने के बजाय उनसे बनाएं ये 5 बेहतरीन व्यंजन
कई बार रात को चावल बच जाते हैं, जिन्हें लोग सुबह फेंक देते हैं। इससे खाने की काफी बर्बादी होती है।
किशमिश बनाम खजूर: इनमें से किसमें अधिक होता है आयरन? जानें
आयरन की कमी से खून की कमी जैसी कई समस्याएं हो सकती हैं। आयरन की कमी को पूरा करने के लिए लोग खजूर और किशमिश का सेवन करते हैं।
भारत की इन 4 चीज के बारे में नहीं जानते होंगे आप, होती हैं बेहद स्वादिष्ट
चीज हर एक व्यंजन को स्वादिष्ट और मलाईदार बना देती है। आम तौर पर आपने मोजेरेला, परमजान, चेडर और फेटा जैसी चीज के बारे में सुना होगा।
बसंत पंचमी पर मां सरस्वती को लगाएं इन पीले पकवानों का भोग, हो जाएंगी प्रसन्न
मां सरस्वती के जन्मदिन के उपलक्ष्य में बसंत पंचमी मनाई जाती है, जो इस साल 23 जनवरी को है। इस दिन से ठंडी हवाएं कम होने लगती हैं और पेड़ों के पत्ते हरे होने लगते हैं।
लजीज मंचूरियन बनाना चाहते हैं? स्वाद बिगाड़ने वाली ये 5 आम गलतियां करने से बचें
स्ट्रीट स्टाइल मंचूरियन शाम की भूख मिटाने के लिए बढ़िया व्यंजन है। यह पकवान घर पर आसानी से बन तो जाता है।
लहसुन की खीर से लेकर निमोना तक, ये हैं सर्दियों के 5 कम लोकप्रिय व्यंजन
सर्दियों में लड्डू, चिक्की और गजक जैसे पकवानों का तो सभी आनंद लेते हैं। हालांकि, भारत में इस मौसम के दौरान कई ऐसे व्यंजन भी खाए जाते थे, जो आज गुमनाम हैं।
मेघालय के ये 4 पारंपरिक व्यंजन जरूर आएंगे पसंद, एक बार जरूर चखें इनका स्वाद
'बादलों का घर' कहलाए जाने वाले मेघालय की खूबसूरती देखते ही बनती है। यहां का खान-पान अगर आपने एक बार चख लिया तो आप यहां बार-बार जाना चाहेंगे।
40 की उम्र के बाद हृदय रोग से बचने के लिए अपनाएं ये सुझाव, रहेंगे स्वस्थ
40 की उम्र के बाद चयापचय धीमा होने लगता है और शरीर धीरे-धीरे कमजोर होता जाता है। इस उम्र में ज्यादातर लोग उच्च ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल और तनाव की समस्याओं से जूझते हैं।
हर हिल स्टेशन पर मिलते हैं ये 5 लजीज पकवान, जिन्हें खाए बिना यात्रा रहेगी अधूरी
ज्यादातर लोग छुट्टियां होते ही हिल स्टेशन का रुख करना पसंद करते हैं। इन पहाड़ी इलाकों की यात्रा का असली मजा तभी आता है जब साथ में कुछ अच्छा खाया जाए।
घर पर नट बटर बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, होगा फायदा
नट बटर एक पौष्टिक और स्वादिष्ट विकल्प है, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के लिए एक बेहतरीन स्नैक है।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है मूंगफली की चिक्की, जानिए इसके 5 फायदे
मूंगफली की चिक्की एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि इसमें कई सेहत के लिए फायदेमंद गुण भी होते हैं।
मक्की की रोटी बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
मक्की की रोटी पंजाब की एक पारंपरिक और स्वादिष्ट व्यंजन है। यह रोटी मक्के के आटे से बनाई जाती है और इसका स्वाद घी और गुड़ के साथ अद्भुत होता है।
रोजाना च्यवनप्राश खाने से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, जानिए 5 महत्वपूर्ण फायदे
च्यवनप्राश एक आयुर्वेदिक खाद्य पदार्थ है, जो कई जड़ी-बूटियों और मसालों के मिश्रण से बनाया जाता है।
रोजाना एक चम्मच शहद का सेवन करना क्यों है फायदेमंद? जानिए इसके 5 कारण
शहद एक ऐसा प्राकृतिक उत्पाद है, जो न केवल मिठास देता है, बल्कि कई पोषक तत्वों से भरपूर भी है।
बेबी कॉर्न को डाइट में शामिल करने से मिल सकते हैं ये 5 स्वास्थ्य लाभ
बेबी कॉर्न का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है चेरी टमाटर, जानिए इसके 5 फायदे
चेरी टमाटर एक छोटा और पौष्टिक फल है, जो कई तरह के विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। यह न केवल खाने में स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
सर्दियों में लें इन कोरियाई व्यंजनों का आनंद, स्वाद ऐसा की चाटते रह जाएंगे उंगलियां
भारत के लोगों को पिछले कुछ सालों से कोरियाई खाना बहुत पसंद आने लगा है। दक्षिण कोरिया का खान-पान मसालेदार, तीखा और चटपटा होता है।
सर्दियों में उठाएं फ्रांस के इन पारंपरिक पकवानों का लुत्फ, नहीं भूल पाएंगे स्वाद
हम सभी ने फ्रेंच पेस्ट्री की खूब तारीफ सुनी है, जो इस देश की खासियत हैं। हालांकि, यहां का नमकीन खान-पान भी उतना ही लाजवाब होता है।
समीरा रेड्डी शकरकंद से बनाती हैं लजीज ब्राउनी, खुद बताई इसकी आसान रेसिपी
कई बेहतरीन हिंदी, तमिल और तेलुगु फिल्में देने वाली समीरा रेड्डी इन दिनों सोशल मीडिया पर काफी सक्रीय हैं। वह अपनी सेहत को प्राथमिकता देती हैं और अब एक वेलनेस इन्फ्लुएंसर बन गई हैं।
स्ट्रोक से पहले दिखाई देते हैं ये 5 संकेत, नजरअंदाज करना पड़ सकता है भारी
स्ट्रोक एक गंभीर स्थिति है, जो अचानक होती है और इससे जान का खतरा रहता है। हालांकि, स्ट्रोक आने से पहले शरीर कुछ संकेत देता है, जिन्हें नजरअंदाज करना खतरनाक हो सकता है।
बकरी के दूध का सेवन स्वास्थ्य के लिए है लाभदायक, जानिए इसके 5 फायदे
बकरी का दूध एक ऐसा पेय है, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
सरसों का साग बन जाएगा और भी लजीज, बस अपनानी होंगी ये कुकिंग टिप्स
सरसों के साग को सर्दियों का पर्याय कहा जा सकता है। इस मौसम में सभी के घरों में यह पारंपरिक पकवान बनता है।
मकर संक्रांति पर इन पारंपरिक मिठाइयों से करें मेहमानों का मुंह मीठा, होती हैं स्वादिष्ट
14 जनवरी को साल का पहला त्योहार मनाया जाएगा, जिसे मकर संक्रांति या खिचड़ी कहते हैं। इस खास दिन से सर्दियां विदा लेती हैं और सभी घरों में खिचड़ी खाई जाती है।
सर्दियों में गर्माहट के लिए पिएं विभिन्न देशों के ये 5 पारंपरिक सूप, होते हैं लजीज
कड़ाके की ठंड के दौरान गर्मा-गर्म सूप पीने का मजा ही कुछ और होता है। ज्यादातर लोग स्वीट कॉर्न, मानचाओ और टमाटर का सूप ही पीना पसंद करते हैं।
मकर संक्रांति के दिन खाई जाती है खिचड़ी, जिसके साथ परोसे जाते हैं ये खाद्य पदार्थ
मकर संक्रांति हिंदू धर्म का एक खास त्योहार है, जो 14 जनवरी को मनाया जाएगा। इस दिन पवित्र नदियों में स्नान करने के बाद लोग दान करते हैं, जिससे सुख-समृद्धि आती है।
ब्रेड से सैंडविच के अलावा भी बनाकर खाए जा सकते हैं ये 5 लजीज व्यंजन
ज्यादातर लोग सुबह के नाश्ते में ब्रेड खाना पसंद करते हैं। यह कार्ब्स का बढ़िया स्त्रोत है और पेट भी भर देती है।