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खान-पान: खबरें

स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है सहजन, लेकिन इन 5 लोगों को नहीं खाना चाहिए

सहजन एक ऐसी सब्जी है, जो कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती है।

मिलावटी है कुट्टू का आटा? इन तरीकों से लगाएं पता

कुट्टू का आटा उपवास के दौरान खाया जाने वाला एक प्रमुख खाद्य पदार्थ है।

मैग्नीशियम अवशोषण को प्रभावित कर सकते हैं ये 5 खाद्य पदार्थ, न करें सेवन

शरीर में मैग्नीशियम की कमी से मांसपेशियों और तंत्रिका प्रणाली को नुकसान हो सकता है। यह हड्डियों के लिए भी जरूरी है।

घर पर नान बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, बनेगा मुलायम

नान एक लोकप्रिय भारतीय रोटी है, जो तंदूर में पकाई जाती है। हालांकि, इसे घर पर बनाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है।

सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है अकाई बेरी, जानें इसके 5 प्रमुख लाभ

अकाई बेरी को एसाई बेरी भी कहा जाता है। यह एक छोटा और गोल आकार का फल है, जो मुख्य रूप से दक्षिण अमेरिका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जाता है।

23 Sep 2025
रेसिपी

दुर्गा पूजा के दौरान पश्चिम बंगाल में भोग में बनती है भोगेर खिचड़ी, जानिए इसकी रेसिपी

पश्चिम बंगाल के लोग सालभर दुर्गा पूजा के इंतजार में बैठे रहते हैं, जो मां दुर्गा को समर्पित सबसे बड़ा पर्व है। इस दौरान पूरा राज्य माता रानी के पंडालों से सजा रहता है, जिनकी रौनक देखने लायक होती है।

सिंघाड़े के सेवन से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, जानें कैसे

सिंघाड़े का सेवन कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है। यह एक पौष्टिक फल है, जिसमें विटामिन और खनिजों की भरपूर मात्रा होती है।

23 Sep 2025
गुजरात

गरबा और डांडिया खेलते-खेलते उठाएं इन 5 गुजरती व्यंजनों का लुत्फ, मजा हो जाएगा दोगुना

गुजरात के लोग सालभर नवरात्रि शुरू होने का इंतजार करते हैं, ताकि वे 'डांडिया नाईट' जा सकें। इन 9 दिनों तक हर गुजरती गरबा और डांडिया खेलता है और रातभर जश्न मनाता है।

ब्लूबेरी खरीदते समय इन बातों का रखें खास ध्यान, होगा सही चयन

ब्लूबेरी न केवल स्वादिष्ट फल है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स, विटामिन-C और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है।

क्या है कोम्बुचा? जानिए इस पेय के सेवन से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभ

कोम्बुचा एक खास प्रकार का पेय है, जिसे चाय, चीनी और एक विशेष जीवाणु और खमीर के मिश्रण से तैयार किया जाता है।

23 Sep 2025
कानपुर

कानपुर जाने की योजना बना रहे हैं? खाना न भूलें वहां के ये पारंपरिक व्यंजन 

उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ से महज 80 किलोमीटर दूर स्थित कानपुर एक औद्योगिक शहर है। यह गंगा नदी के किनारे बसा हुआ है और एक स्टार्टअप हब की तरह उभर रहा है।

एलोवेरा जूस पीने से मिल सकते हैं कई फायदे, डाइट में करें शामिल

एलोवेरा को कई औषधीय गुणों का भंडार माना जाता है।

इन लोगों के लिए लौकी का सेवन हो सकता है नुकसानदायक, जानिए क्यों

लौकी को घीया भी कहा जाता है। यह एक पौष्टिक सब्जी है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने और पाचन को दुरुस्त रखने में मदद कर सकती है।

सुबह सबसे पहले करें तुलसी के पानी का सेवन, मिल सकते हैं ये फायदे

तुलसी को कई औषधीय गुणों का भंडार माना जाता है इसलिए कई लोग इसे अपने घर में रखते हैं। हालांकि, तुलसी से ज्यादा इसके पानी का सेवन फायदेमंद माना जाता है।

22 Sep 2025
रेसिपी

सोशल मीडिया पर हर कोई कर रहा है 'क्लाउड ब्रेड' की चर्चा, जानिए इसकी आसान रेसिपी

हम सभी के खान-पान में ब्रेड शामिल होती है, लेकिन उसका प्रकार भिन्न होता है। इन दिनों एक खास प्रकार की ब्रेड सोशल मीडिया पर वायरल हो रही है।

22 Sep 2025
रेसिपी

त्योहारों के दौरान महमानों को खिलाएं कस्टर्ड आधारित ये 5 मीठे व्यंजन, आसान है इनकी रेसिपी

सितंबर से लेकर अक्टूबर तक एक के बाद एक त्योहार पड़ने वाले हैं। इन्हीं महीनों में नवरात्रि, दुर्गा पूजा, दशेहरा, दिवाली, भाई दूज और छट पूजा मनाई जाएगी।

उपवास के दौरान मखानों के साथ खाएं ये 5 चीजें, मिलेगा भरपूर फाइबर

उपवास के दौरान मखाने का सेवन एक बेहतरीन विकल्प है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा होती है।

22 Sep 2025
नवरात्रि

नवरात्रि के दौरान उपवास में खाएं ये 5 अनाज, पोषण के साथ देंगे भरपूर ऊर्जा 

उपवास के दौरान लोग तरह-तरह के उपवास वाले व्यंजनों का सेवन करते हैं, लेकिन अगर आप अनाज खाते हैं तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि उपवास के दौरान कई अनाज हैं, जो न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि पोषक तत्वों की खान भी हैं।

21 Sep 2025
रेसिपी

हॉस्टल के बच्चे बिना गैस के बना सकते हैं ये पौष्टिक व्यंजन, झटपट हो जाएंगे तैयार

हॉस्टल में पढ़ाई करते समय बच्चों को अक्सर भूख लग जाती है। हालांकि, मेस एक निर्धारित समय पर ही खुलते हैं और हर वक्त खाना उपलब्ध नहीं रहता है।

20 Sep 2025
रेसिपी

रसोई में मौजूद सामग्रियों से बनाया जा सकता है कोरियाई कॉर्न डॉग, जानिए इसकी रेसिपी

पिछले कुछ सालों से भारत में भी कोरियाई खाने को खूब पसंद किया जा रहा है। इस क्यूजीन में मांडू, रामेन और किमबाप जैसे कई लजीज व्यंजन शामिल होते हैं।

20 Sep 2025
रेसिपी

केले से बनते हैं ये 5 बेहतरीन मीठे व्यंजन, एक बार खाएंगे तो बार-बार बनाएंगे

केले पोषक तत्वों का भंडार माने जाते हैं, जिनका स्वाद भी सभी को पसंद आता है। इन्हें खान-पान का हिस्सा बनाने से ऊर्जा बढ़ती है, पाचन स्वास्थ्य दुरुस्त रहता है और ब्लड प्रेशर भी नियंत्रित रहता है।

स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है कोकम, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले 5 प्रमुख फायदे

कोकम एक ऐसा फल है, जो आकार में छोटा होता है, लेकिन इसके फायदे कई बड़े फलों से ज्यादा होते हैं।

19 Sep 2025
रेखा

अभिनेत्री रेखा 70 साल की उम्र में भी लगती हैं जवान, जानिए उनकी खान-पान की आदतें

रेखा बॉलीवुड की वह अभिनेत्री हैं, जिन्हें देखकर लगता है मानो उनकी उम्र बढ़ने के बजाय घट रही हो।

19 Sep 2025
स्वास्थ्य

पलकों को लंबा और घना करना चाहती हैं?  खान-पान में करें ये जरूरी 5 बदलाव

हर महिला चाहती है कि उसकी पलकें लंबी नजर आएं, जिसके लिए मस्कारा जैसे उत्पादों का सहारा लेना पड़ता है। ये उत्पाद अस्थायी रूप से तो पलकों को लंबा दिखाने में मदद करते हैं।

पश्चिम बंगाल जाने वाले हैं? चखना न भूलें वहां की इन 5 पारंपरिक मिठाइयों का स्वाद

पश्चिम बंगाल भारत के उन राज्यों में से एक है, जिनकी सांस्कृतिक विरासत सबसे समृद्ध मानी जाती है। इस राज्य के त्योहार, संगीत, नृत्य, वास्तुकला और परंपराएं इसे सबसे अलग बना देती हैं।

त्वचा की देखभाल करने में मदद कर सकते हैं चिया बीज, जानिए इसके फायदे

चिया बीज एक ऐसा खास भोजन है, जो न केवल सेहत के लिए फायदेमंद है, बल्कि आपकी त्वचा को भी निखार सकता है।

नारियल पानी को अधिक पौष्टिक बनाना है? इसमें मिलाएं ये चीजें

नारियल पानी एक प्राकृतिक पेय है, जो शरीर को तरोताजा रखने के साथ-साथ कई पोषक तत्व भी प्रदान करता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ चीजें इस पेय के साथ मिलाकर इसे और भी पौष्टिक बना सकती हैं?

तमन्ना भाटिया के प्रशिक्षक ने बताए 4 पौष्टिक स्नैक्स, ऑफिस में किया जा सकता है सेवन

ऑफिस में काम करते-करते अक्सर भूख लग जाती है और लंच टाइम का इंतजार नहीं होता। ऐसे में लोग चिप्स और बिस्कुट जैसे स्नैक्स खा लेते हैं, जिनमें ज्यादा कैलोरी और वसा होती है।

स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है चीकू, जानिए इसके फायदे

चीकू एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।

शरीर के Ph स्तर को संतुलित कर सकते हैं ये अल्कलाइन खाद्य पदार्थ

शरीर का एक निश्चित pH स्तर होता है, जो इसे स्वस्थ रखने में मदद करता है। अम्लीय खाद्य पदार्थों के कारण शरीर का pH स्तर असंतुलित हो जाता है, जिससे कई समस्याएं हो सकती हैं।

कटहल के बीज खाने से मिल सकते हैं कई फायदे, जानिए 5 प्रमुख लाभ

कटहल के बीजों को अक्सर फेंक दिया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये बीज पोषण का खजाना होते हैं।

खाने में करें सेंधा नमक का इस्तेमाल, इससे मिल सकते हैं ये फायदे

आयुर्वेद में सेंधा नमक को काफी अहम माना गया है। इसका कारण है कि यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है। सेंधा नमक में आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और सोडियम जैसे कई खनिज मौजूद होते हैं।

स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है पनीर, जानिए इसके लाभ

पनीर एक ऐसा दुग्ध उत्पाद है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि कई पोषक तत्वों से भरपूर भी है।

दिल्ली में खाने के बाद इन 5 मिठाइयों को जरूर आजमाएं, स्वाद में है बेमिसाल

दिल्ली अपने ऐतिहासिक स्थलों के साथ-साथ अपने स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए भी जानी जाती है। यहां के व्यंजनों में मिठाइयों का भी अहम स्थान है।

भटूरा ठीक से नहीं फूल रहा है? न करें ये 5 गलतियां

आम तौर पर लोग भटूरा बनाते समय कुछ ऐसी गलतियां कर देते हैं, जिनके कारण वे ठीक से नहीं फूलते हैं।

16 Sep 2025
रेसिपी

कॉफी और चॉकलेट का स्वाद पसंद है तो एक बार बनाकर देखें कॉफी केक, जानिए रेसिपी

कॉफी ज्यादातर लोगों का पसंदीदा पेय है, जो कैफीन से भरपूर होती है। इसे पीने के बाद शरीर में नई ऊर्जा आ जाती है और थकावट जैसे गायब हो जाती है।

16 Sep 2025
डाइट

पतझड़ के मौसम में डाइट में शामिल करें ये  खाद्य पदार्थ, स्वस्थ रहने में मिलेगी मदद

सितंबर से पतझड़ ने दस्तख दे दी है, जिसके बाद सर्दियां शुरू हो जाती है। इस मौसम में सुबह और शाम के वक्त हल्की-हल्की ठंड होने लगती है, जो सुहानी लगती है।

ब्लड शुगर का स्तर नहीं बढ़ाते हैं ये फल, डाइट में जरूर करें शामिल

फल शरीर को पोषण देने वाले कई विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं और इनका सेवन कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।

16 Sep 2025
स्वास्थ्य

रोजाना पिएं एक गिलास कोकम का पानी, पेट की सूजन होगी कम और मिलेंगे ये फायदे

कोकम एक ताजगी देने वाला फल है, जिसका स्वाद खट्टा-मीठा होता है। यह फल ठंडक प्रदान करता है और कई तरह के व्यंजनों में शामिल किया जाता है।

सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है भुनी सौंफ, जानिए इसके 5 प्रमुख लाभ

भुनी सौंफ एक ऐसा मसाला है, जो न केवल खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।

किवानो खाने से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, डाइट में करें शामिल

किवानो को सींग वाला खरबूजा भी कहा जाता है, जो कि एक फल है। यह अपनी अनोखी संरचना और स्वाद के लिए जाना जाता है।

खाने के साथ खीरा खाने से मिल सकते हैं कई फायदे, जरूर करें सेवन

खीरा एक ऐसी सब्जी है, जो हर मौसम में आसानी से मिल जाता है। इसका ताजा और कुरकुरा स्वाद न केवल आपकी भूख को शांत करता है, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।

स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है कमल ककड़ी, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे

कमल ककड़ी एक ऐसी सब्जी है, जो न केवल स्वाद में अच्छा है, बल्कि कई पोषक तत्वों से भरपूर भी है।

पानी के अलावा इन 5 पेय का करें सेवन, हाइड्रेशन की समस्या से रहेंगे दूर

शरीर का लगभग 70 प्रतिशत हिस्सा पानी से बना होता है।

धीरे-धीरे दिमाग को नुकसान पहुंचाती हैं ये खान-पान की चीजें, बनाएं दूरी 

दिमाग शरीर का एक बहुत ही जरूरी हिस्सा है, जिसे स्वस्थ रखना हमारे लिए बेहद अहम है। इसके लिए हमें अपने खान-पान पर खास ध्यान देना चाहिए।

14 Sep 2025
रेसिपी

नाश्ता तैयार करने के लिए ज्यादा समय नहीं है? 5 मिनट में बन जाएंगे ये व्यंजन 

समय की कमी के कारण सुबह का नाश्ता बनाना सबसे बड़ी चुनौती होती है। नाश्ता दिन का सबसे अहम मील होता है, जिसे खाए बिना घर से निकलना सही नहीं होता।

14 Sep 2025
रेसिपी

लेबनान के ये 5 मशहूर व्यंजन आपको जरूर आएंगे पसंद, एक बार बनाकर खाएं

लेबनान मध्य पूर्व में स्थित खूबसूरत देश है, जो दुनियाभर में अपने खान-पान के लिए मशहूर है। इस देश का खाना अपनी विविधता के लिए जाना जाता है, जिसमें कई तरह के स्वादों का मेल मिलता है।

13 Sep 2025
रेसिपी

अपने घर वालों को बनाकर खिलाएं ये 5 लजीज थाई व्यंजन, चाटते रह जाएंगे उंगलियां

थाईलैंड केवल अपनी सुंदरता, संस्कृति और पर्यटन स्थलों के लिए ही मशहूर नहीं है। इस देश को उसके खान-पान के लिए भी जाना जाता है।

13 Sep 2025
स्वास्थ्य

सुबह के नाश्ते में बासी रोटी खाने से ब्लड शुगर होगा नियंत्रित, मिलेंगे ये अन्य फायदे

भारतीय खान-पान में रोटी अहम पकवान होती है, जिसे सब्जी के साथ खाया जाता है। इसके सेवन से शरीर को ऊर्जा मिलती है और फाइबर प्राप्त होता है।

स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है शलजम, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे

शलजम एक ऐसी सब्जी है, जो हर घर में आसानी से मिल जाती है।

प्राकृतिक रूप से शांत करने में सहायक हैं ये 5 पेय, जानिए इनकी रेसिपी

तनाव एक सामान्य मानसिक स्थिति है, जो हर किसी को प्रभावित कर सकती है। इसे कम करने के लिए प्राकृतिक उपायों का सहारा लेना फायदेमंद हो सकता है।