खान-पान: खबरें
एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं ये 5 फल, डाइट में करें शामिल
एंटी-ऑक्सीडेंट्स शरीर को हानिकारक तत्वों से बचाने में मदद करते हैं। ये तत्व शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव का कारण बनते हैं, जो कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं।
भारत के पूर्वोत्तर राज्यों से हैं ये शाकाहारी स्ट्रीट फूड, एक बार जरूर आजमाएं
भारत का पूर्वोत्तर राज्य अपने स्वादिष्ट और अनोखे व्यंजनों के लिए जाना जाता है। यहां के स्ट्रीट फूड में ताजगी और पौष्टिकता का खास ख्याल रखा जाता है।
भारत के 5 मशहूर व्यंजन, जो पार्टी के लिए बन सकते हैं शानदार ऐपेटाइजर
पार्टी में आमतौर पर लोग समोसा, पकोड़े और चाट जैसे नाश्ते को परोसते हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि भारतीय रसोई में ऐसे कई व्यंजन हैं, जो ऐपेटाइजर के रूप में पार्टी का हिस्सा बन सकते हैं?
ब्लैक करंट से बनाकर खाएं ये 5 अंतरराष्ट्रीय डेजर्ट, जरूर पसंद आएगा स्वाद
ब्लैक करंट एक ऐसा फल है, जिसकी तासीर ठंडी होती है, इसलिए इसका सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
ग्रेवी में डालते ही कोफ्ते टूट जाते हैं? इन 5 तरीकों से हल होगी समस्या
कोफ्ते की सब्जी बनाते समय कई लोग इस समस्या का सामना करते हैं कि कोफ्ता ग्रेवी में डालते ही टूट जाता है। अगर आप भी इस समस्या से परेशान हैं तो आज हम आपको कुछ ऐसे तरीके बताने जा रहे हैं, जिनकी मदद से आप इस समस्या को ठीक कर सकते हैं।
चना दाल पकने का नहीं ले रही नाम? जल्दी गलाने के लिए काम आएंगे ये सुझाव
चना दाल एक सेहतमंद और स्वादिष्ट दाल है, जो भारतीय खान-पान में खास महत्व रखती है। इसे पकाने में अक्सर समय लगता है, लेकिन कुछ आसान तरीकों से आप इसे जल्दी पका सकते हैं।
ब्लैक करंट से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट पेय, देंगे ताजगी और स्वाद का बेहतरीन मेल
ब्लैक करंट का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन-C, एंटीऑक्सीडेंट्स और अन्य जरूरी पोषक तत्व होते हैं।
कभी रेडिकियो नहीं खाया? इन 5 स्वादिष्ट व्यंजनों के जरिए बनाएं डाइट का हिस्सा
रेडिकियो एक तरह का सलाद है, जो अपने अनोखे लाल रंग और स्वाद के लिए जाना जाता है। यह इटली की मूल पत्तेदार सब्जी है और इसकी पत्तियां लाल या बैंगनी रंग की होती हैं।
खास लाल पत्तों वाली पत्तेदार सब्जी है रेडिकियो, जानिए इसे खाने के कुछ फायदे
रेडिकियो एक प्रकार की पत्तेदार सब्जी है, जो अपने अनोखे स्वाद और लाल रंग के लिए जानी जाती है। यह सलाद में शामिल करने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।
ब्लैक करंट को क्यों माना जाता है सुपरफूड? जानिए इसके 5 मुख्य फायदे
ब्लैक करंट एक ऐसा फल है, जिसे अक्सर सुपरफूड कहा जाता है। इसका कारण है कि इसमें कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
प्री-डायबिटीज है तो रसोई में जरूर रखें ये 5 चीजें, नियंत्रित रहेगी शुगर
प्री-डायबिटीज एक ऐसी स्थिति है, जिसमें खून में शक्कर का स्तर सामान्य से अधिक होता है, लेकिन यह डायबिटीज नहीं होती।
कद्दू के बीज बनाम मैग्नीशियम सप्लीमेंट: किसका सेवन स्वास्थ्य के लिए है बेहतर?
मैग्नीशियम एक जरूरी खनिज है, जो शरीर के कई कार्यों में अहम भूमिका निभाता है। यह मांसपेशियों को आराम देने से लेकर हड्डियों को मजबूत बनाने तक में मदद करता है।
त्योहारों और खास मौकों पर बनाएं बसुंदी, आसान है इस मिठाई की रेसिपी
बसुंदी एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जो खासतौर पर महाराष्ट्र और गुजरात में बहुत लोकप्रिय है। यह दूध से बनाई जाती है और इसमें सूखे मेवे, केसर और इलायची का इस्तेमाल होता है।
घर पर आसानी से बनाया जा सकता है पनीर कोफ्ता, जानिए इसकी रेसिपी
पनीर कोफ्ता एक पसंदीदा भारतीय व्यंजन है, जो किसी भी खास मौके या रोजमर्रा के खाने में विशेष स्वाद जोड़ सकता है। यह व्यंजन उत्तर भारत में बहुत लोकप्रिय है।
अफ्रीकी साल्ट बुश को अपनी डाइट में शामिल करने से मिल सकते हैं ये 5 फायदे
अफ्रीकी साल्ट बुश एक पौधा है, जो गर्मियों में फूलता है और इसकी पत्तियों और बीजों का इस्तेमाल खाने और औषधीय उत्पादों के लिए किया जाता है।
जलकुंभी का सेवन स्वास्थ्य के लिए है लाभदायक, जानिए इसके 5 मुख्य फायदे
जलकुंभी एक प्रकार की हरी पत्तेदार सब्जी है, जिसे वॉटरक्रेस कहा जाता है। यह आमतौर पर सलाद में उपयोग की जाती है और अपने ताजगी भरे स्वाद और पौष्टिक गुणों के लिए जानी जाती है।
सेब की तरह दिखने वाला फल है क्विंस, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले 5 फायदे
क्विंस का फल सेब की तरह दिखता है, लेकिन इसका स्वाद खट्टा होता है। इसका कारण है कि यह एक खास प्रकार के एसिड से भरपूर होता है।
कई पोषक तत्वों से भरपूर जलकुंभी को इन 5 तरीकों से बनाएं अपने भोजन का हिस्सा
जलकुंभी एक पौष्टिक पत्तेदार सब्जी है, जो आमतौर पर सलाद में उपयोग की जाती है। इसमें विटामिन-A, विटामिन-C और आयरन की भरपूर मात्रा होती है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
बुद्धा डिलाइट स्वादिष्ट होने के साथ-साथ है सेहत का खजाना, जानिए इस व्यंजन की रेसिपी
बुद्धा डिलाइट एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है, जिसे आप किसी भी खास मौके पर बना सकते हैं। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें उपयोग किए जाने वाली सामग्री भी सेहत के लिए अच्छी हैं।
पार्सनिप से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, स्वाद में होते हैं लाजवाब
पार्सनिप एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है। आमतौर पर इसे सूप या सब्जी के रूप में खाया जाता है, लेकिन इससे कई अनोखे और लजीज व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं।
बौद्ध धर्म से जुड़े हैं ये व्यंजन, एक बार जरूर करें इनका सेवन
बौद्ध धर्म एक प्रमुख धर्म है, जो लगभग 2,500 साल पहले भारत में शुरू हुआ था। यह धर्म अपने अनुयायियों को अहिंसा, करुणा और साधना की शिक्षा देता है।
खाने के बाद अजवाइन का पानी पीना चाहिए या सौंफ का पानी? जानें सही विकल्प
खाने के बाद पेट को आराम देने और पाचन क्रिया को सुधारने के लिए अजवाइन का पानी और सौंफ का पानी, दोनों ही फायदेमंद हैं। हालांकि, इनके फायदे और उपयोग में अंतर है।
पीरियड्स के दौरान खाने के लिए स्वास्थ्यवर्धक हैं ये खाद्य पदार्थ, नहीं महसूस होगा दर्द
पीरियड्स के दौरान महिलाओं को पेट में ऐंठन और दर्द जैसी कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है। इन समस्याओं से राहत पाने के लिए महिलाएं कई उपाय भी अपनाती हैं, लेकिन इससे ज्यादा असर नहीं पड़ता।
कॉफी बनाम चाय: हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए कौन-सा पेय है बेहतर?
सुबह-सुबह एक कप गर्मा-गर्म कॉफी या चाय पीने का मजा ही कुछ अलग है। ये पेय न केवल आपके दिन की शुरुआत को तरोताजा करते हैं, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं।
दक्षिण भारत का सदियों पुराना पारंपरिक पेय है अम्बाली, जानिए इसे पीने के फायदे
अम्बाली दक्षिण भारत का एक पारंपरिक पेय है, जो कई पीढ़ियों से बनाया जा रहा है। यह पेय मुख्य रूप से रागी, दही या छाछ और पानी से तैयार किया जाता है।
रोजाना एक मैंगोस्टीन का सेवन करने से मिल सकते हैं ये 5 प्रमुख फायदे
मैंगोस्टीन एक ऐसा फल है, जो अपने अनोखे स्वाद और सेहतमंद गुणों के लिए जाना जाता है।
सेहत के लिए लाभदायक होती हैं लाल लोबिया, जानिए इनके सेवन के फायदे
लाल लोबिया एक प्रकार की फली है, जो अपनी पौष्टिकता और स्वास्थ्यवर्धक गुणों के लिए जानी जाती है। यह विटामिन और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जो हमारे शरीर को कई तरह के लाभ दे सकते हैं।
डैंडेलियन की पत्तियों का सेवन करने से मिल सकते हैं ये फायदे, डाइट में करें शामिल
डैंडेलियन एक प्रकार का पौधा है, जो आमतौर पर बगीचों और खेतों में उगता है। यह पौधा अपने पीले फूलों और हरे पत्तों के लिए जाना जाता है।
क्या है अफ्रीका का गम अरबी? जानिए इसके फायदे और अन्य अहम बातें
गम अरबी एक प्राकृतिक गोंद है, जो एक पेड़ के रस से बनाया जाता है। यह लंबे समय से कई स्वास्थ्य लाभों के लिए उपयोग हो रहा है।
मसालेदार खाने के शौकीन हैं? कोरियाई गोचुजांग से बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन
गोचुजांग एक कोरियाई का मिर्च पेस्ट है, जो अपने खास स्वाद और सुगंध के लिए जाना जाता है। यह पेस्ट मिर्च के टुकड़े, चावल, पीसी लाल मिर्च, सोयाबीन और नमक से बनाया जाता है।
अगर सामान्य नींबू पानी पीते-पीते बोर हो गए हैं तो इन तरीकों से बनाएं इसे मजेदार
नींबू पानी एक सेहतमंद पेय है, जो शरीर को तरोताजा रखने के साथ-साथ कई अन्य फायदे भी देता है।
जूस डिटॉक्स शुरू करने से पहले जान लें ये 5 जरूरी बातें, नहीं होगा नुकसान
जूस डिटॉक्स एक लोकप्रिय तरीका है, जिसे लोग अपने शरीर को साफ करने और स्वस्थ बनाने के लिए अपनाते हैं। इस प्रक्रिया में केवल फलों और सब्जियों का रस पीने पर जोर दिया जाता है।
खाना खाते समय मोबाइल का इस्तेमाल करते हैं तो हो सकते हैं ये 5 नुकसान
आजकल कई लोग खाना खाते समय मोबाइल का इस्तेमाल करते हैं। चाहे वह फोन पर बात करना हो, वीडियो देखना हो या सोशल मीडिया देखना हो, यह आदत सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है।
पोषक तत्वों का खजाना है स्पिरुलिना, इस सुपरफूड को डाइट में ऐसे करें शामिल
स्पिरुलिना एक खास प्रकार की नीली-हरी शैवाल है, जिसे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। यह प्रोटीन, जरूरी विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है।
नीले और हरे रंग की शैवाल है स्पिरुलिना, इसे खाने से मिल सकते हैं ये फायदे
स्पिरुलिना एक प्रकार की नीली-हरी शैवाल है, जो प्राकृतिक रूप से समुद्र और मीठे पानी की झीलों में पाई जाती है। इसे सुपरफूड भी कहा जाता है, क्योंकि यह विटामिन, खनिज, प्रोटीन और एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होती है।
सुमैक है एक खास तरह का मसाला, इससे बनाए जा सकते हैं ये लजीज व्यंजन
सुमैक एक खट्टा और सुगंधित मसाला है, जो सुमैक के बीजों को पीसकर बनाया जाता है। यह मध्य पूर्वी और भूमध्यसागरीय खाने में बहुत लोकप्रिय है।
राजमा बनाम चने: इनमें से किसमें अधिक होता है प्रोटीन? जानिए सच्चाई
राजमा और चने दोनों ही सेहत के लिए अच्छे होते हैं। ये खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ प्रोटीन का अच्छा स्रोत भी हैं।
सफेद चॉकलेट से बनाए जा सकते हैं ये 5 अंतरराष्ट्रीय डेजर्ट, नहीं भूल पाएंगे इनका स्वाद
सफेद चॉकलेट न केवल स्वाद में बेहतरीन होती है, बल्कि इसमें मौजूद दूध और चीनी के कारण यह काफी पौष्टिक भी होती है। सफेद चॉकलेट से कई तरह के डेजर्ट बनाए जा सकते हैं, जो आपके मीठा खाने के शौक को और बढ़ा सकते हैं।
भारतीय व्यंजनों के अलावा इन 5 तरीकों से भी खाई जा सकती है पत्तागोभी
पत्तागोभी एक ऐसी सब्जी है, जो भारतीय खान-पान में आमतौर पर सब्जी के रूप में ही इस्तेमाल की जाती है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि पत्तागोभी का इस्तेमाल कई विदेशी व्यंजनों में भी होता है?
शाम को खाना खाने के बाद न करें ये 5 गलतियां, पाचन को होगा नुकसान
शाम खाना पाचन के लिए एक अहम समय होता है। इस समय हम क्या खाते हैं और कैसे खाते हैं, इसका असर हमारे पूरे दिन की सेहत पर पड़ता है।
चाय पीने से जुड़ी 5 आदतें, जो पहुंचा सकती हैं नुकसान
चाय कई लोगों की रोजमर्रा की जिंदगी का अहम हिस्सा है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसमें कैफीन और एंटी-ऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा भी होती है।
मीठे सेब खरीदना चाहते हैं? इन आम बातों का ध्यान रखना होगा फायदेमंद
सेब एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन-C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं।
स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है क्रैनबेरी का जूस, जानिए इसके 5 फायदे
क्रैनबेरी एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में खट्टा-मीठा होता है, बल्कि अपने पोषक तत्वों से भरपूर गुणों के लिए भी जाना जाता है।
आपका खरीदा हुआ जैतून का तेल असली है या नकली? इन तरीकों से लगाएं पता
जैतून का तेल एक सेहतमंद विकल्प माना जाता है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि कई बीमारियों के खतरे को भी कम करता है।
आपकी घर पर बनी किमची का स्वाद खट्टा नहीं लग रहा? जानिए इसके कारण
किमची दक्षिण कोरिया का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो कटी हुई पत्तागोभी, गाजर और मिर्च पाउडर जैसी सामग्रियों के मिश्रण से बनाया जाता है। इसमें खमीर के जरिए बनने वाले बैक्टीरिया होते हैं, जो इसे स्वादिष्ट और सेहत के लिए फायदेमंद बनाते हैं।
ग्रीन टी पीने से जुड़ी ये 5 गलतियां न करें, सेहत पर पड़ेगा बुरा असर
आजकल ग्रीन टी को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। यह एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है और शरीर की ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करती है।