रागी को अधिक लाभदायक बनाने के लिए इसे इन चीजों के साथ मिलाएं
क्या है खबर?
रागी एक पौष्टिक अनाज है, जो कैल्शियम, आयरन और फाइबर से भरपूर होता है। रागी का सेवन हड्डियों को मजबूत करने, वजन कम करने और पाचन को सुधारने में मदद कर सकता है। हालांकि, अगर आप रागी को और भी ज्यादा पौष्टिक बनाना चाहते हैं तो आइए आज हम आपको इसके साथ किन-किन चीजों को मिलाकर खाना लाभदायक हो सकता है। यकिनन इसस रागी का स्वाद भी बढ़ेगा।
#1
सूखे मेवे
सूखे मेवे जैसे बादाम, काजू और अखरोट आदि को रागी के साथ मिलाकर खाने से यह एक संपूर्ण आहार बन जाता है। ये सूखे मेवे प्रोटीन, विटामिन और सेहतमंद वसा से भरपूर होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। इसके अलावा इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को हानिकारक तत्वों से लड़ने में मदद करते हैं। सूखे मेवे और रागी का मेल न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
#2
दूध या दही
रागी को दूध या दही के साथ मिलाकर खाने से इसका पोषण मूल्य और भी बढ़ जाता है। दूध में कैल्शियम और प्रोटीन होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। वहीं दही में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं, जो पाचन को सुधारते हैं और पेट के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। इस मेल से आप एक पौष्टिक पेय या डिश बना सकते हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत लाभकारी है।
#3
फल
रागी को केले, सेब या संतरे जैसे फलों के साथ मिलाकर खाने से यह और भी पौष्टिक हो जाता है। फलों में प्राकृतिक मिठास होती है, जो रागी की कड़वाहट को संतुलित करती है। इसके अलावा फलों में विटामिन्स और खनिज होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और त्वचा को निखारते हैं। इस तरह आप एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मिश्रण बना सकते हैं, जो आपके लिए बहुत फायदेमंद है।
#4
घी या नारियल का तेल
रागी को घी या नारियल के तेल के साथ मिलाकर खाने से इसमें मौजूद पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है। घी या नारियल के तेल में मौजूद फैट्स विटामिन्स और खनिज को अवशोषित करने में मदद करते हैं, जिससे शरीर को अधिक लाभ मिलता है। इसके अलावा घी या नारियल के तेल में मौजूद आवश्यक फैटी एसिड्स त्वचा को निखारते हैं और बालों की जड़ों को मजबूती देते हैं।