रेसिपी: खबरें

15 Jul 2024

खान-पान

घर में आए मेहमानों को खिलाएं चावल से बने ये 4 मीठे व्यंजन, सभी करेंगे तारीफ

चावल को अक्सर सब्जियों और अन्य ग्रेवी वाले व्यंजनों के साथ खाया जाता है। भारत के सभी राज्यों में चावल की बिरयानी और तेहरी जैसी कई रेसिपी बनाई जाती हैं।

13 Jul 2024

खान-पान

इन पकवाओं की रेसिपी में जोड़ें चिली आयल, स्वाद बनेगा लाजवाब

चिली आयल वनस्पति तेल से बना हुआ लजीज मसाला है, जिसमें लाल मिर्च का तीखापन जोड़ा जाता है। इसे लोग मोमो, स्प्रिंग रोल और सुशी जैसे एशियाई पकवानों के साथ खाते हैं।

13 Jul 2024

मानसून

आलू समोसे से ऊब गया है मन? मानसून में बनाकर खाएं ये 5 तरह के समोसे

मानसून में लोगों को तले हुए मसालेदार स्नैक्स खाना पसंद होता है। इस मौसम में लोग पकौड़ों के बाद सबसे ज्यादा समोसे को पसंद करते हैं।

12 Jul 2024

खान-पान

मानसून के दौरान लंच में बनाकर खाएं ये 5 व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

मानसून के दौरान नमी के साथ-साथ आर्द्रता काफी बढ़ जाती है, जिस कारण रसोई में ज्यादा देर तक रूकना मुश्किल हो जाता है।

मसाला डोसा की जगह सांभर के साथ बनाएं टमाटर डोसा, आसान है रेसिपी

ब्रेकफास्ट से लेकर डिनर तक, डोसा और सांभर एक बेहतरीन विकल्प है क्योंकि यह स्वस्थ कार्ब्स, फाइबर, प्रोटीन और कई अन्य खनिजों से भरपूर होता है। इसके अतिरिक्त यह व्यंजन पचाने में आसान होता है।

06 Jul 2024

खान-पान

खाने के शौकीन लोगों को चखने चाहिए भारत के ये 5 मशहूर क्षेत्रीय व्यंजन, जानिए रेसिपी

भारत को विविधता का देश माना है, जहां हर क्षेत्र अपने अनूठे स्वाद और पाक परम्पराएं पेश करता है। कई भारतीय व्यंजनों ने वैश्विक लोकप्रियता हासिल की है।

रात के खाने के लिए स्वास्थ्यवर्धक विकल्प ढूंढ रहे हैं? इन 5 रेसिपी को करें ट्राई

रात का खाना हमारे दिनचर्या का महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो वजन प्रबंधन में अच्छी-खासी भूमिका निभा सकता है।

03 Jul 2024

खान-पान

घर पर कर रहे हैं पूल पार्टी का आयोजन? मेहमानों को खिलाएं ये स्वादिष्ट स्नैक्स

पूल पार्टी परिवार और दोस्तों के साथ समय बिताने का एक मजेदार तरीका है। नमी भरी गर्मी से छुटकारा पाने के लिए आप भी अपने घर पर पूल पार्टी का आयोजन करने पर विचार कर सकते हैं।

01 Jul 2024

मानसून

मानसून की शाम का मजा बढ़ा सकते हैं ये 5 देसी और चटपटे स्नैक्स, जानिए रेसिपी

बारिश का मौसम और हाथ में चाय के साथ पकौड़े हो तो मजा ही आ जाता है, लेकिन पकौड़े के अलावा भी कुछ ऐसे देसी और चटपटे स्नैक्स हैं, जो मानसून की शाम का मजा बढ़ा सकते हैं।

अपने बच्चों को बनाकर खिलाएं चॉकलेट से बने ये वीगन मीठे व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी

भारत के लोगों के बीच इन दिनों वीगन डाइट का रुझान बढ़ता जा रहा है। इस तरह की डाइट में लोग दूध से बने उत्पाद और मांसाहारी भोजन नहीं खाते हैं।

28 Jun 2024

खान-पान

मोमो खाने के शौकीन लोगों को जरूर खाना चाहिए झोल मोमो, जानिए इसकी आसान रेसिपी 

तिब्बत और नेपाल का लोकप्रिय व्यंजन मोमो भारत में भी सभी का पसंदीदा बन चुका है। यह मैदे से बना एक डम्पलिंग होता है, जिसमें आप अपनी मन चाही स्टफिंग भर सकते हैं।

28 Jun 2024

खान-पान

घर पर बनाकर खाएं ये 5 तरह के वीगन स्ट्रीट फूड, आसान है इनकी रेसिपी

भारत अपनी संस्कृति और विविधता के साथ-साथ अपने खान-पान के लिए भी जाना जाता है। यहां का स्ट्रीट फूड दुनिया के सबसे अच्छे भोजन की सूची में शामिल होता है।

27 Jun 2024

मानसून

मानसून के दौरान सुबह के नाश्ते में चाय के साथ बनाएं ये व्यंजन, जानिए रेसिपी

मानसून का मौसम सुहावना होता है, लेकिन इस दौरान उमस भी काफी बढ़ जाती है और इस कारण रसोई में ज्यादा देर तक रहकर कुछ बनाना परेशान कर सकता है।

26 Jun 2024

खान-पान

सिरका इन 5 व्यंजनों का बढ़ा सकता है स्वाद, जानिए रेसिपी

सिरका एक अम्लीय तरल पदार्थ है, जिसमें कई तरह के खनिज मौजूद होते हैं।

हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं ये 5 व्यंजन, जानिए रेसिपी

हाई ब्लड प्रेशर को साइलेंट किलर माना जाता है क्योंकि इससे स्ट्रोक, किडनी फेल, दिल की बीमारी और यहां तक की मौत भी हो सकती है।

25 Jun 2024

खान-पान

अपने बच्चों को बनाकर खिलाएं ये 5 तरह की अनोखी आइसक्रीम, आसान है इनकी रेसिपी 

गर्मी का मौसम ठंडी-ठंडी आइसक्रीम खाने का सबसे अच्छा समय होता है। बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी को आइसक्रीम खाना बेहद पसंद होता है।

24 Jun 2024

डाइट

बैंगनी रतालू से लेकर फॉक्सटेल मिलेट तक, आजमाएं 5 स्वस्थ और स्वादिष्ट दलिया की रेसिपी

दलिया कई तरह के पोषण संबंधी लाभों से समृद्ध व्यंजन है। इसे नाश्ते में खाकर आप पूरे दिन स्वस्थ और तंदुरुस्त महसूस करेंगे।

21 Jun 2024

यात्रा

यात्रा के दौरान बाहरी खाद्य पदार्थों की जगह खाएं ये स्वास्थ्यवर्धक चीजें

यात्रा के दौरान मोशन सिकनेस होना आम समस्या है, जिसमें इंसान को लंबी यात्रा के दौरान चक्कर, उल्टी और बेचैनी का सामना करना पड़ता है।

18 Jun 2024

कश्मीर

मीठे के शौकीन लोग बनाकर खाएं कश्मीर के ये 5 मीठे व्यंजन, जानें इनकी आसान रेसिपी

अपनी खूबसूरत वादियों और नजारों के लिए जाना जाने वाला कश्मीर बेहतरीन खान-पान की भी पेशकाश करता है।

गर्मियों में सत्तू के एनर्जी बार खाना होता है फायदेमंद, जानिए इसकी रेसिपी और स्वास्थ्य लाभ

गर्मियों में शरीर को ताजगी पहुंचाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाते है। पेट को ठंडा रखने के लिए आप अपनी डाइट में सत्तू के एनर्जी बार शामिल कर सकते हैं।

घर पर बनाया जा सकता है मिनरल वॉटर, जानिए तरीका

देश की राजधानी दिल्ली इन दिनों जल संकट का सामना कर रही है।

16 Jun 2024

खान-पान

रसभरी लीची से बनाकर खाएं ये 5 लजीज व्यंजन, बेहद आसान है इनकी रेसिपी 

गर्मी का मौसम अपने साथ कई स्वादिष्ट और रसीले फलों की श्रृंखला लेकर आता है। इन सभी फलों में से सबके मन को भाति है शरीर को ताजगी पहुंचाने वाली लीची।

16 Jun 2024

खान-पान

नाश्ते में बनाकर खाएं कुरकुरी प्याज वाली कचौरी, जानिए इसकी आसान रेसिपी

भारतीय राज्य राजस्थान और उत्तर प्रदेश में कचौरी को बेहद पसंद किया जाता है और इसे कई तरह से बनाया जाता है।

15 Jun 2024

खान-पान

चेरी का सीजन खत्म होने से पहले इस स्वादिष्ट फल से बनाएं ये 5 व्यंजन

गर्मियों के मौसम में मई से जुलाई तक लाल और रसभरी चेरी मिलती हैं। यह स्वादिष्ट फल बच्चों के साथ-साथ बडों को भी बेहद पसंद आता है।

सुबह के नाशते में बनाकर खाएं ये 5 व्यंजन, मिलेगी भरपूर ऊर्जा 

बाजरा एक पौष्टिक अनाज है, जिसे भारत में शवन, सामा और कुटकी भी कहा जाता है।

13 Jun 2024

खान-पान

सौंफ के इस्तेमाल से बनाकर खाएं ये व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

सौंफ खान-पान की चीजों में स्वाद लाने के साथ ही अच्छी सुगंध देने में भी मदद करती है।

महाराष्ट्र में खाई जाती हैं ये 4 तीखी और स्वादिष्ट चटनियां, जानें इनकी रेसिपी

चटनियां हर तरह के खाने में एक अनूठा जायका जोड़कर उसके स्वाद को दोगुना कर देती हैं। चाहे खट्टी, मीठी या तीखी हो, हर प्रकार की चटनियां मुंह में पानी ला देती हैं।

अधिरसम से इला अदा तक, बनाकर खाएं दक्षिण भारत की ये 5 लोकप्रिय और स्वादिष्ट मिठाइयां

दक्षिण भारत में कई तरह की स्वादिष्ट मिठाइयां खाई जाती हैं। यहां बाकी स्थानों से विपरीत, खान-पान से पहले मीठा खाने की परंपरा होती है।

09 Jun 2024

डाइट

बेहतर नींद पाने के लिए डाइट में इन 5 स्वादिष्ट पेय पदार्थों को करें शामिल

कई लोगों को रात के समय नींद आने में परेशानी होती है, जो अनिद्रा के कारण हो सकता है। नींद न पूरी होने से रोजाना के कार्य करने में परेशानी होती है और थकान महसूस होती रहती है।

07 Jun 2024

खान-पान

घर पर भी बनाई जा सकती है ढाबे जैसी अफगानी चाप, जानिए इसकी आसान रेसिपी

दिल्ली समेत भारत के कई राज्यों में चाप को बेहद पसंद किया जाता है। यह एक लजीज स्ट्रीट फूड है, जिसे सोया से तैयार किया जाता है।

06 Jun 2024

टिप्स

गर्मियों में पेट को ठंडा रखता है बैंगन का रायता, जानें इसे बनाने का तरीका

गर्मियों में धूप के कारण हम खुद को तरोताजा रखने के लिए ठंडे व्यंजनों की तलाश करते हैं। ऐसे में दही से बना रायता शरीर और पेट को ठंडा करता है।

04 Jun 2024

खान-पान

गर्मी में बनाकर खाएं स्वादिष्ट गोंद कतीरा पुडिंग, बेहद आसान है इसकी रेसिपी

गर्मी में सभी लोग खान-पान के जरिए अपने पेट को ठंडा रखने का प्रयास कर रहे हैं। इसी बीच सोशल मीडिया पर एक खाद्य पदार्थ चर्चा में है, जिसे गोंद कतीरा कहते हैं।

03 Jun 2024

खान-पान

राइस पेपर को दें भारतीय तड़का, बनाएं ये 5 स्वादिष्ट रेसिपी

राइस पेपर दक्षिण कोरिया समेत एशिया के कई देशों में इस्तेमाल होने वाली खान-पान सामग्री है। इसे पारंपरिक रूप से कुछ प्रकार के स्टार्च, पानी और टैपिओका या चावल के आटे से बनाया जाता है।

02 Jun 2024

खान-पान

ये हैं भारत की 5 कम लोकप्रिय मिठाइयां, जिनका स्वाद होता है बेहद लाजवाब

भारत में मीठे के शौकीन लोगों की कमी नहीं है। यहां खान-पान के बाद 'कुछ मीठा हो जाए' की प्रथा हर घर में अपनाई जाती है।

02 Jun 2024

डाइट

गर्मी के मौसम में लें ठंडे-ठंडे तुकमलंगे के शरबत की चुस्कियां, शरीर को मिलेंगे ये फायदे

गर्मी को मात देने का सबसे अच्छा तरीका है एक ताजगी भरा पेय पीना। इस मौसम के सबसे लोक्रपिय पेय में से एक है तुकमलंगे का शरबत, जिसे सब्जा के बीजों से बनाया जाता है।

02 Jun 2024

खान-पान

गर्मी से छुटकारा पाने में मदद करती है कोल्ड कॉफी, जानिए इसकी 5 आसान रेसिपी

गर्मी के दौरान शरीर को ठंडा रखने के लिए लोग ताजगी से भरपूर पेय का सेवन करते हैं, जिनमें से एक है कोल्ड कॉफी।

01 Jun 2024

खान-पान

ब्लूबेरी के सोर्बेट से लेकर अनानास आइसक्रीम तक, बनाकर खाएं फलों से बने ये डेजर्ट

गर्मियों का मौसम रंग-बिरंगे और हाइड्रेटिंग फलों से भरपूर होता है, जो आपको गर्मी से राहत दिला सकते हैं। इन फलों में पानी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं।

30 May 2024

खान-पान

गर्मियों के दौरान इन 5 तरीकों से डाइट में शामिल करें आंवला, मिलेगी ठंडक

आंवला कई विटामिन, खनिजों और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जिस कारण इसका इस्तेमाल सदियों से पारंपरिक आयुर्वेदिक दवाओं में किया जाता आ रहा है।

गर्मियों में शरीर को ठंडक देने में मदद कर सकते हैं ये 5 शरबत, जानिए रेसिपी

भारतीय मौसम विभाग ने दिल्ली समेत उत्तर भारत के कई हिस्सों में अगले 4 दिन तक भयंकर लू पड़ने की संभावना जताई है और कुछ ही समय में लू की स्थिति और गंभीर हो सकती है।

28 May 2024

त्यौहार

भंडारे का आयोजन करना है तो शामिल करें ये स्वादिष्ट पकवान

हिन्दू संस्कृति में ज्येष्ठ मास में पड़ने वाले मंगलवार को बेहद खास माना जाता है। इन सभी मंगलवारों को बड़ा मंगल कहा जाता है, जिस दौरान भक्त हनुमान जी की पूजा-अर्चना करते हैं।

शरीर को ठंडक देने में मदद कर सकते हैं मेलन स्लश और जामुन सिरप,जानिए रेसिपी

दिल्ली समेत उत्तर भारत के तमाम राज्यों में अगले कुछ दिन सूरज की तपिश और ज्यादा बढ़ने वाली है, जिसके कारण लू, हीट स्ट्रोक और हीट एक्सॉशन जैसी समस्याओं का खतरा भी बढ़ेगा।

26 May 2024

खान-पान

वजन घटाने के लिए बनाकर खाएं प्रोटीन से भरपूर ये 5 तरह के पैनकेक, जानें रेसिपी

वजन घटाने के लिए एक्सरसाइज के साथ-साथ पौष्टिक आहार लेना जरूरी होता है। आप अपनी रोजाना की डाइट में प्रोटीन युक्त भोजन शामिल करके वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं।

25 May 2024

खान-पान

मोमो खाने के शौकीन लोग इस व्यंजन को पौष्टिक बनाने के लिए अपनाएं ये 5 टिप्स

मोमो तिब्बत और नेपाल में खाया जाने वाला सबसे लोक्रपिय व्यंजन है, जो भारत में सभी का पसंदीदा बन चुका है। यह पहाड़ी इलाकों से लेकर देश के हर कोने में मिलने वाला सबसे मशहूर स्ट्रीट फूड है।

21 May 2024

थायराइड

थायराइड रोगियों के लिए बेहतरीन हैं ये 5 स्नैक्स, आसान है रेसिपी

थायराइड गले की एक ग्रंथि होती है, जो ट्राईआयोडोथायरोनिन और थायरॉक्सिन हार्मोंन्स का निर्माण करती है और जब ये हार्मोंन्स असंतुलित होने लगते हैं तो थायराइड की समस्या होती है।

21 May 2024

खान-पान

गर्मियों में ठंडक और भरपूर पोषण देने में मदद कर सकते हैं ये 5 ठंडे सूप

क्या आप गर्मियों में रोजाना रोटी-सब्जी खाकर ऊब चुके हैं और बस ठंडी चीजें पसंद करते हैं? हालांकि, आइसक्रीम और ठंडे पेय स्वास्थ्य को ठीक से पोषण प्रदान नहीं कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए खाएं फाइबर से भरपूर ये 5 स्वस्थ स्नैक्स, जानें रेसिपी

वजन घटाने के लिए अपने आहार में कई तरह के पोषक तत्वों का होना आवश्यक है, जिनमें से एक है फाइबर। यह तत्व 2 प्रकार का होता है- घुलनशील या अघुलनशील फाइबर।

17 May 2024

खान-पान

गर्मी में पेट को ठंडा रखने के लिए खाएं ये 5 सब्जियां, बेहद आसान है रेसिपी

गर्मी में भारी खाना खाने से पेट में जलन और असुविधा महसूस होती है। अधिक तेल और मसालों के इस्तेमाल से भी पाईल्स जैसी दिक्क्तें बढ़ जाती हैं।

17 May 2024

खान-पान

बची खिचड़ी को फेंके नहीं, बल्कि इससे बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन; आसान है रेसिपी

खिचड़ी आसानी से पच खाने वाला व्यंजन है और इसे बनाते समय चावल, दाल, सब्जियों समेत सूखे मसालों जैसी सामग्रियों का इस्तेमाल किया जाता है, जो कई पोषण तत्वों से भरपूर होती हैं।

16 May 2024

खान-पान

बच्चों के ब्रेकफास्ट के लिए बनाएं ये 5 उच्च फाइबर व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

छोटे बच्चों को खाना खिलाना सबसे मुश्किल काम होता है क्योंकि वे रोटी, सब्जी और फल जैसी चीजों को देखकर ही नाक-मुंह सिकोड़ने लगते हैं।

15 May 2024

खान-पान

घर पर आसानी से बनाएं चना दाल के स्वादिष्ट सीख कबाब की रेसिपी, सभी करेंगे तारीफ 

सीख कबाब दिल्ली, लखनऊ और हैदराबाद का बेहद मशहूर पकवान है, जिसे मुगलों के राज में बनाया गया था। यह कबाब बेहद मुलायम होते हैं, जिन्हें खाते ही यह मुंह में घुल जाते हैं।

14 May 2024

खान-पान

खाने योग्य इन फूलों से बनाए जा सकते हैं स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी  

कई लोग फूलों का इस्तेमाल पूजा-पाठ और घर की सजावट के लिए करते हैं।

13 May 2024

गुजरात

गर्मी से छुटकारा पाने के लिए बनाकर पीएं गुजरात के मशहूर ये 5 लजीज पेय पदार्थ

गर्मी आते ही सभी लोग ताजगी से भरपूर पेय पदार्थों का सेवन शुरू कर देते हैं। नींबू पानी, खस का शरबत, रूहअफ्जा जैसे पेय बेहद स्वादिष्ट होते हैं।

गर्मी से छुटकारा पाने के लिए इन 5 तरीकों से करें संतरे का इस्तेमाल, जानें रेसिपी

गर्मी का मौसम गर्म हवाओं के साथ-साथ कई लजीज फल भी लेकर आता है, जिनमें से एक है संतरा। इसमें मौजूद विटामिन-C हमारे शरीर के चयापचय को मजबूती देकर हमें रोगों से बचाता है।

11 May 2024

खान-पान

खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ इम्यूनिटी को बढ़ा सकती हैं ये 5 चटनियां 

गर्मियों के दौरान सब्जियां या ऐसा कोई भी व्यंजन बनाने का मन नहीं करता है, जिनके कारण रसोई में ज्यादा समय लगे।

10 May 2024

खान-पान

पूरे दिन ऊर्जावान रहने के लिए ब्रेकफास्ट में बनाकर खाएं ये 5 व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

ब्रेकफास्ट पूरे दिन की लय तय निर्धारित करने में अहम भूमिका निभा सकता है। इसलिए इसके लिए ऐसे व्यंजनों का चयन करना चाहिए, जो शरीर और दिमाग को भरपूर ऊर्जा देने में मदद कर सकें।