दालचीनी बनाम इलायची: इनमें से कौन सा मसाला है सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद?
क्या है खबर?
दालचीनी और इलायची दोनों ही मसाले अपने खास स्वाद और खुशबू के लिए जानी जाती हैं। आमतौर पर दोनों का इस्तेमाल चाय, कॉफी और कई व्यंजनों में किया जाता है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि इनमें से कौन सा मसाला सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद है? इस लेख में हम इन दोनों मसालों के पोषक तत्वों और सेहत लाभों की तुलना करेंगे ताकि आप जान सकें कि आपके लिए कौन सा मसाला बेहतर है।
#1
दालचीनी के फायदे
दालचीनी में ऐसे तत्व होते हैं, जो शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले तत्वों से लड़ने में मदद करते हैं। यह खून में शक्कर के स्तर को नियंत्रित करने में भी सहायक है, जिससे मधुमेह के मरीजों के लिए यह फायदेमंद हो सकता है। इसके अलावा दालचीनी सूजन कम करने में भी मदद कर सकती है। दालचीनी का सेवन पाचन तंत्र को भी बेहतर बना सकता है और शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ा सकता है।
#2
इलायची के स्वास्थ्य लाभ
इलायची में भी ऐसे तत्व होते हैं, जो शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले तत्वों से लड़ने में मदद करते हैं। यह पाचन क्रिया को सुधारने में भी मदद कर सकती है और पेट से जुड़ी समस्याओं से राहत दिला सकती है। इलायची का सेवन सांसों की बदबू दूर करने में भी कारगर है और यह मुंह की ताजगी बनाए रखने में मदद कर सकती है।
#4
दालचीनी और इलायची के सेवन से होने वाले नुकसान
ज्यादा मात्रा में दालचीनी का सेवन करने से लीवर को नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें। वहीं इलायची का अधिक सेवन करने से मुंह में जलन हो सकती है इसलिए इसका सेवन भी सीमित मात्रा में ही करें। इसके अलावा दोनों मसालों का ज्यादा सेवन करने से पेट में गैस बनने की समस्या हो सकती है। इसलिए इन्हें सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।
#5
दालचीनी और इलायची में से किसका चयन करना चाहिए?
दोनों मसाले सेहत के लिए फायदेमंद हैं, लेकिन इनके पोषक तत्व अलग-अलग होते हैं। अगर आप खून में ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करना चाहते हैं तो दालचीनी बेहतर विकल्प है, वहीं अगर आपको पेट से जुड़ी समस्याएं रहती हैं तो इलायची का सेवन फायदेमंद हो सकता है। बेहतर होगा कि आप अपने सेहत के लक्ष्यों और जरूरतों के अनुसार ही मसालों का चयन करें।