खान-पान: खबरें

घर पर ही बनाकर खाएं ये तंदूरी व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

आजकल कई रेस्टोरेंट और स्ट्रीट स्टॉल पर तरह-तरह के तंदूरी व्यंजन आसानी से मिल जाते हैं, लेकिन अगर आपको बाहर के तंदूरी व्यंजन खाने पर हाईजीन की चिंता सताती है और आप घर पर कुछ नया ट्राई करने के इच्छुक हैं तो घर पर ही तंदूरी व्यंजन बनाएं।

खान-पान और जीवनशैली से जुड़ी ये आदते धीमा कर सकती हैं मेटाबॉलिज्म

शरीर में हो रही रासायनिक प्रतिक्रियाओं को मेटाबॉलिज्म कहा जाता है और यह खाने को ऊर्जा में बदलने का काम करती है।

मधुमेह रोगी ले सकते हैं इन पांच डेजर्ट का आनंद, आसान हैं इनकी रेसिपी

डेजर्ट यानी मिठाईयां, मफीन, केक और अन्य मीठी चीजें, जिसे ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं, लेकिन मधुमेह रोगियों को मजबूरन इनसे दूरी बनानी पड़ती है क्योंकि मीठी चीजों का सेवन उनकी बीमारी को बढ़ा सकता है।

वजन कम करना चाहते हैं? जरूर अपनाएं ये डिनर से जुड़ी आदतें

अगर आप यह मानकर अपना डिनर यानी रात का खाना नहीं खाते हैं कि इससे आपको शरीर की अतिरिक्त चर्बी को कम करने में काफी मदद मिल सकती है तो आपका ऐसा करना गलत है।

हल्की-फुल्की भूख को शांत करने के लिए खाएं ये स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स

हल्की-फुल्की भूख को शांत करने के लिए अमूमन लोग अनहेल्दी चीजें का सेवन कर लेते हैं, जिसका खामियाजा उनके स्वास्थ्य को भुगतना पड़ता है।

गैस की समस्या होने पर करें इन चाय का सेवन, जल्द मिलेगा समस्या से छुटकारा

गैस बनने की समस्या तब होती है, जब गले और पेट को जोड़ने वाली एक प्रकार की नली कमजोर हो जाती है और इससे पेट में मौजूद एसिड ऊपर की ओर आ जाता है।

स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है उपमा, जानिए इसकी विभिन्न तरह की रेसिपीज

उपमा एक क्लासिक दक्षिण भारतीय नाश्ता है, जो हल्का और पौष्टिक होता है।

बढ़ते वजन को कम करने में मदद कर सकते हैं ये स्वास्थ्यवर्धक पेय

बढ़ता वजन आजकल हर दूसरे व्यक्ति की समस्या बनता जा रहा है, लेकिन इस समस्या से राहत पाना बहुत जरूरी है क्योंकि यह शरीर को कई घातक बीमारियों का घर बना सकती है।

वीगन डाइट फॉलो कर रहे हैं तो बनाकर खाएं ये डेजर्ट, आसान हैं इनकी रेसिपी

वीगन डाइट पत्तेदार चीजों पर आधारित होती है और इसमें जानवर या उनसे उत्पादित किसी भी खाद्य पदार्थ को शामिल नहीं किया जाता है जैसे दूध, दही और शहद आदि।

वजन घटाने में मदद कर सकते हैं ये पांच फल, डाइट में जरूर करें शामिल

बढ़ते वजन के कारण शरीर कई तरह की गंभीर बीमारियों की चपेट में आने लगता है, इसलिए लोग इसे नियंत्रित रखने की बहुत कोशिश करते हैं।

शुभ अवसरों या प्रसाद के तौर पर बनाएं ये पांच तरह के लड्डू, आसान हैं रेसिपी

किसी भी शुभ अवसर पर मुंह मीठा करने की बात हो या फिर भगवान को चढ़ाने के लिए प्रसाद की, कई लोगों के जुबां पर सबसे पहले नाम लड्डू का ही आता है।

मानसून के दौरान इन पेय का जरूर करें सेवन, शरीर होगा डिटॉक्स

कई लोग मानसून के दौरान गर्मागर्म समोसा और चाट-पकौड़ी खाना काफी पसंद करते हैं, लेकिन ऐसे खाद्य पादर्थों के सेवन से स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचता है और ये टॉक्सिन के स्तर को भी बढ़ा सकता है।

लहसुन से बनाएं ये पांच तरह के लजीज व्यंजन, आसान हैं इनकी रेसिपी

अगर आपको लहसुन से बने व्यंजनों का सेवन करना पसंद है तो यकीनन आप इससे तरह-तरह की रेसिपी को ट्राई करना भी काफी पसंद करेंगे।

मानसून के दौरान इन पेय का करें सेवन, रहेंगे हाइड्रेट और स्वस्थ

मौसम का मिजाज बदलने वाला है और मानसून दस्तक देने ही जा रहा है।

घर पर बनाकर खाएं ये पांच तरह की खीर, आसान हैं इनकी रेसिपी

खीर दूध से बनने वाली एक स्वीट डिश है, जिसका स्वाद खास अवसरों के जश्न को दोगुना कर देता है।

07 Jun 2022

मुंबई

मुंबई के इन स्ट्रीट फूड का जरूर लें जायका, दुनियाभर में हैं मशहूर

सपनों का शहर कहे जाने वाला मुंबई अपने स्ट्रीट फूड के लिए दुनियाभर में मशहूर है।

03 Jun 2022

मानसून

मानसून के दौरान इन पांच तरह के सूप का करें सेवन, रहेंगे स्वस्थ

मानसून के दौरान जब भी आपको कुछ चटपटा खाने का मन करें तो बाहरी फास्ट फूड की जगह सूप का सेवन करें।

पाचन को दुरुस्त रखने में सहायक हैं ये पेय, रोजाना करें सीमित मात्रा में सेवन

पाचन क्रिया भोजन को पचाकर पोषक तत्वों में बदलती है। ये पोषक तत्व शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ कई स्वास्थ्य लाभ देने में भी सहायक होते हैं।

02 Jun 2022

मानसून

मानसून के दौरान इन चाय का करें सेवन, रहेंगे स्वस्थ

मानसून में संक्रमण और बीमारियां होने की संभावना बढ़ जाती है, इसलिए इस मौसम में ऐसे पेय का सेवन करना चाहिए, जिनका रोग प्रतिरोधक क्षमता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता हो।

कुछ मिनटों में बनाएं ये चॉकलेट डेजर्ट, जानिए इनकी रेसिपी

चॉकलेट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया न! यह होना तो लाजमी है क्योंकि इसका स्वाद ही इतना बेमिसाल होता है कि बच्चों से लेकर बड़ों तक हर कोई इसका शौकीन है।

हरे धनिये को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए इन तरीकों से करें स्टोर

घर में सब्जी बनी हो या दाल अगर उसके ऊपर धनिये के पत्तों को गार्निश कर दिया जाए तो खाने का स्वाद बढ़ना तय है।

मेहमानों के लिए बनाएं ये पांच तरह के सलाद, आसान हैं रेसिपी

अमूमन लोग अपने मेहमानों के लिए खाने में कुछ न कुछ खास ही बनाते हैं, लेकिन क्या खाने के साथ परोसा जाने वाला सलाद भी हर बार अलग होता है? शायद नहीं!

इलायची की चाय पीने से मिलते हैं ये स्वास्थ्य लाभ

कई लोग अपने दिन की शुरूआत चाय और कॉफी से करना पसंद करते हैं।

23 साल से सिर्फ क्रिस्प सैंडविच खा रही थी यह लड़की, बीमारी के बाद छोड़ा

अगर हमें खान-पान की कोई चीज पसंद होती है तो उसे बार-बार खाना पसंद करते हैं, लेकिन जरा सोचिए कि अगर कोई इंसान 23 साल से ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में सिर्फ एक ही चीज खा रहा हो तो?

घर पर बनाकर खाएं ये थाई व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

अमूमन लोग थाई व्यंजन का जायका लेने के लिए रेस्टोरेंट आदि जाते हैं और इस दौरान उनके काफी पैसे भी खर्च हो जाते हैं।

गर्मियों में बड़े काम आ सकता है योगर्ट, जानिए इससे जुड़े शानदार हैक्स

योगर्ट (Yogurt) बनाने के लिए दूध के बैक्टीरिया का इस्तेमाल किया जाता है और इसका सेवन शरीर को कई तरह के लाभ प्रदान कर सकता है।

पाचन से लेकर हृदय को स्वस्थ रखने में मददगार हैं खसखस, जानिए इसके फायदे

खसखस के लिए अगर यह कहा जाए कि 'देखन में छोटन लगे, असर करे भरपूर' तो कुछ गलत नहीं होगा, क्योंकि छोटे दिखने वाले खसखस असल में गुणों का खजाना है।

कुछ ही मिनटों में बनाएं तरह-तरह की भरवां सब्जियां, जानिए रेसिपी

अगर आप पारंपरिक तरीके से पकाई गई सब्जियों को खा-खाकर ऊब चुके हैं तो अपने खाने एक अलग स्वाद का तड़का लगाने के लिए ट्राई करें भरवां सब्जियां।

स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हैं ये स्वादिष्ट पारंपरिक पेय, गर्मियों में जरूर करें इनका सेवन

काफी समय पहले अधिकतर लोग कार्बोनेटेड ड्रिंक्स की बजाय फल और स्वास्थ्यवर्धक सामग्रियों से बने पेय का सेवन करना काफी पसंद करते थे क्योंकि वे न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि स्वास्थ्य के लिए लाभदायक भी होते हैं।

गर्मियों के दौरान बनाकर खाएं ये बंगाली व्यंजन, आसान हैं रेसिपीज

गर्मियों के दौरान ठंडक देने वाले सूदिंग व्यंजनों का सेवन करने से न सिर्फ चिलचिलाती गर्मी से शरीर को थोड़ी बहुत राहत मिलती है बल्कि मन को सुकून भी मिलता है।

आलू से बनाएं ये लजीज व्यंजन, आसान है रेसिपी

अगर आपको आलू से बने व्यंजनों का सेवन करना पसंद है तो यकीनन आप इससे तरह-तरह की रेसिपी को ट्राई करना भी काफी पसंद करेंगे।

International Tea Day: स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं ये पांच तरह की चाय

चाय कई लोगों के दिनचर्या का अहम हिस्सा है क्योंकि इसके सेवन से न सिर्फ आलस दूर होता है बल्कि इससे मन को सुकून भी मिलता है।

मखाना पाग, कड़ा प्रसाद और अन्य; जानिए पांच तरह के प्रसाद की रेसिपी

प्रसाद एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जिसे लोग देवी-देवताओं की प्रतिमा या फिर तस्वीर के आगे अपनी भक्ति प्रदर्शित करने के लिए चढ़ाते हैं।

त्वचा पर बढ़ती उम्र के प्रभावों को कम करने के लिए इन चीजों का सेवन करें

समय से पहले त्वचा पर उभरने वाले बढ़ती उम्र के प्रभावों से छुटकारा पाने के लिए शरीर में कोलेजन को बढ़ाना महत्वपूर्ण है।

गर्मियों में बनाएं आम से बनने वाली ये स्वादिष्ट मॉकटेल ड्रिंक्स, आसान हैं रेसिपीज

गर्मी के मौसम में आम या उसकी रेसिपी का स्वाद न लिया जाए तो फिर सब बेकार ही है। कुछ लोग गर्मियों का इंतजार खासकर आम के लिए ही करते हैं।

गर्मियों में बनाएं कच्चे आम से बनने वाली ये स्वादिष्ट ड्रिंक्स, आसान हैं रेसिपीज

हर दिन गर्मी बढ़ती जा रही है और ऐसे में डिहाइड्रेशन की समस्या होने की संभावना काफी बढ़ सकती है। इसलिए शरीर को हाइड्रेट रखना बहुत जरूरी होता है।

घर पर मिनटों में तैयार कर सकते हैं ये चार तरह की जैम, जानिए इनकी रेसिपी

आजकल मार्केट में कई तरह के स्वाद वाली जैम मौजूद हैं, लेकिन उनमें से अधिकतर आर्टिफिशियल फ्लेवर के साथ-साथ आर्टिफिशियल रंग से युक्त होती है, जिनका सेवन स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है।

आखिर क्या है डुकन डाइट और कैसे इससे कम समय में घटा सकते हैं वजन?

डुकन डाइट एक उच्च प्रोटीन और कम कार्बोहाइड्रेट वाली डाइट है जिसे साल 2000 में एक फ्रेंच चिकित्सक और पोषण विशेषज्ञ पियरे डुकन द्वारा डिजाइन किया गया था। उन्होंने यह डाइट वजन कम करने के उद्देश्य से तैयार की थी।

बिल्लियों को खिलाएं जा सकते हैं ये खाद्य पदार्थ

कई लोगों को बिल्ली पालने का शौक होता है और उनका ध्यान वे घर के सदस्य की तरह रखते हैं।

साइनस के प्रभाव को कम करने में सहायक है इन चाय का सेवन, जानिए इनकी रेसिपी

साइनस नाक से जुड़ी एक बीमारी है, जिसमें बंद नाक, सिर में दर्द और सांस लेने में तकलीफ जैसी समस्याएं होती हैं।