खान-पान: खबरें

इस बार गर्मियों में बनाएं खरबूजे से बनने वाले ये स्वादिष्ट पेय, आसान हैं रेसिपीज

गर्मियों के दौरान पानी की कमी के कारण कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है, इसलिए शरीर को हाइड्रेट रखना बहुत जरूरी होता है।

गर्भावस्था के दौरान इन स्मूदी का सेवन करना है लाभदायक, जानिए इनकी रेसिपी

गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को खुद का विशेष ख्याल रखना चाहिए क्योंकि गर्भावस्था एक जटिल प्रक्रिया है, जिसमें शरीर में कई तरह के बदलाव होते रहते हैं जो महिला और शिशु के स्वास्थ्य को प्रभावित करने का कारण बन सकते हैं।

कब्ज की समस्या से राहत दिलाने में कारगर हैं ये चाय, जानिए इनकी रेसिपी

कब्ज पाचन क्रिया से जुड़ी एक समस्या है, जिसमें मल त्याग करते समय कठिनाई होती है।

घर में भी बनाए जा सकते हैं तरह-तरह के स्वादिष्ट वेफल्स, जानिए इनकी आसान रेसिपी

वेफल्स (Waffles) दुनियाभर में अलग-अलग स्वाद में लोकप्रिय हो चुके हैं और चॉकलेट से लेकर कद्दू तक आपको कई स्वाद में ये बाजार में मिल जाएंगे।

चुभती-जलती गर्मियों से बचने और हाइड्रेट रहने के लिए बनाकर पिएं ये शरबत

मौसम का मिजाज बदल चुका है और गर्मियों ने दस्तक दे दी है। इस मौसम में शरीर में पानी की कमी होना आम है और इसके कारण कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है।

होली के जायके: मेवे-नारियल की गुजिया से हटकर घर पर बनाएं मटर की मीठी गुजिया

होली पर घरों में गुजिया बनाना एक परंपरा जैसी है इसलिए लोग होली पर अपने विभिन्न पकवानों के साथ गुजिया भी बनाते हैं।

होली के व्यंजन: घर पर ऐसे बनाएं मूंग दाल की गुजिया, सबको आएंगी पसंद

होली नाचने-गाने और रंगों की बहार के साथ-साथ तरह-तरह के पकवानों का स्वाद लेने का त्योहार भी है। ज्यादातर लोग होली पर विभिन्न पकवानों के साथ-साथ गुजिया भी जरूर बनाते हैं।

बेहतर नींद दिलाने में कारगर हैं ये चाय, जानिए इनकी रेसिपी

अमूमन आपने यही सुना होगा कि सोने से पहले चाय का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे नींद उड़ जाती है।

ब्रेकफास्ट के समय कुछ ही मिनटों में बनाकर खाएं ये व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

ब्रेकफास्ट पूरे दिन का एक महत्वपूर्ण मील हैं, जिसे छोड़ना स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है।

तनाव होने पर इन पेय का करें सेवन, जल्द मिलेगी राहत

आजकल हर कोई तनाव में ही अपना जीवन व्यतीत कर रहा है।

अब जंक फूड के विज्ञापनों पर लगेगी लगाम! सरकार ने शुरू की तैयारी

आजकल छोटे-छोटे बच्चों का मोटापा बढ़ता जा रहा है, इसका सीधा असर स्वास्थ्य पर पड़ रहा है। बढ़ता मोटापा कई गंभीर बीमारियों को निमंत्रण देता है, इसके लिए हमें सतर्क रहना चाहिए।

हृदय को स्वस्थ रखने में काफी मदद कर सकती हैं ये चाय, जानिए इनकी रेसिपी

हार्ट अटैक, हार्ट ब्लॉकेज और कोरोनरी आर्टरी डिजीज आदि बीमारियां आज आम बन चुकी है क्योंकि हर पांच में से तीसरा व्यक्ति किसी न किसी हृदय रोग की चपेट में आ रहा है।

कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मददगार हैं ये खाद्य पदार्थ, डाइट में जरूर करें शामिल

हृदय को स्वस्थ रखने में कोलेस्ट्रॉल की अहम भूमिका होती है और अगर यह शरीर में बढ़ने लगे तो इसकी वजह से हृदय रोगों के साथ-साथ कई गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, इसलिए इसे नियंत्रित करके रखना बहुत जरूरी है।

स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है स्प्राउट्स, जानिए इससे बनाए जाने वाले व्यंजनों की रेसिपीज

स्प्राउट्स यानी अंकुरित अनाज (साबुत मूंग दाल, चने और मटर), जो फाइबर, प्रोटीन, पोटैशियम, कई जरूरी विटामिन्स और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण आदि पोषक तत्वों से समृद्ध होते हैं, इसलिए डाइट में स्प्राउट्स को शामिल करना लाभदायक है।

इन फलों से बनाया जा सकता है स्वादिष्ट हलवा, जानिए इनकी रेसिपी

अगर आपको लगता है कि फलों के इस्तेमाल से जूस, स्मूदी, कसर्टड और फ्रूट चाट ही बनाया जा सकता है तो आपको बता दें कि ऐसा नहीं है क्योंकि आप चाहें तो सेब, पपीते, और अखरोट से विभिन्न तरह के हलवे तैयार कर सकते हैं।

03 Mar 2022

मुंबई

खाने के शौकीन हैं तो भारत के इन पांच प्रसिद्ध फूड फेस्टिवल में जरूर जाएं

खाने के शौकीन लोग तरह-तरह के व्यंजनों का स्वाद चखना काफी पसंद करते हैं और ऐसे लोगों के लिए फूड फेस्टिवल एक वन स्टॉप है।

अदरक खरीदने जाएं तो इन बातों का रखें खास ध्यान, सही होगा चयन

चाय और कई व्यंजनों का स्वाद अदरक के बिना अधूरा सा लगता है, इसलिए कई लोग इसकी अच्छी खासी मात्रा को घर पर स्टोर करके रखना पसंद करते हैं।

हरी मिर्च को स्टोर करते समय इन बातों का रखें ध्यान, लंबे समय तक रहेगी फ्रेश

अगर हरी मिर्चों को स्टोर करने का तरीका गलत हो तो इससे न सिर्फ इनका स्वाद खराब हो सकता है बल्कि इनके सड़ने की संभावना भी बढ़ जाती है। ऐसे में आपको मजबूरन हरी मिर्चों को फेंकना पड़ सकता है।

सेब के सिरके का अधिक सेवन स्वास्थ्य को पहुंचा सकता है नुकसान, जानिए कैसे

अधिकतर लोग वजन को नियंत्रित करने के चक्कर में अपनी डाइट में सेब के सिरके को शामिल तो कर लेते हैं, लेकिन इसका अधिक सेवन कई तरह से स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।

बच्चों की पार्टी के लिए बेस्ट हैं ये ड्रिंक्स, आसान हैं इनकी रेसिपी

बच्चों की जन्मदिन पार्टी हो या फिर कोई और, इस मौके पर तरह-तरह के व्यंजनों के साथ ड्रिंक्स न हो तो पार्टी अधूरी लगती है।

त्वचा के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती हैं ये खान-पान की चीजें

अगर त्वचा के प्रकार के अनुसार स्किन केयर प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करने के बावजूद चेहरा मुरझाया हुआ सा लग रहा है तो समझ जाइए कि आपकी डाइट में कुछ ऐसी चीजें शामिल हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य को अंदरूनी रूप से प्रभावित कर रही है।

मधुमेह रोगी बेझिझक कर सकते हैं इन मीठे और रसीले फलों का सेवन

अममून मधुमेह रोगी इस डर से फलों से दूरी बना लेते हैं कि उनकी मिठास रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकती है, जबकि ऐसा नहीं है।

पीरियड्स क्रैम्स से राहत दिलाने में मदद कर सकती हैं ये चाय, जानिए इनकी रेसिपी

पीरियड्स एक प्राकृतिक प्रक्रिया है, जिससे हर महिला को गुजरना पड़ता है। हालांकि, यह कभी-कभी बहुत कष्टदायक साबित होते हैं क्योंकि इस दौरान महिलाओं को पेट में दर्द और क्रैम्स उठने लगते हैं।

घर पर मिनटों में बनाए जा सकते हैं परमेसन चीज़ के ये व्यंजन, जानिए रेसिपी

चीज़ का नाम सुनते ही बच्चों से लेकर बड़ों तक के मुंह में पानी आ जाता है।

विटामिन-C की कमी को प्राकृतिक रूप से दूर करने में सहायक हैं ये खाद्य पदार्थ

शरीर को स्वस्थ रखने में पोषक तत्वों की संतुलित मात्रा अहम भूमिका निभाती है। इन्हीं पोषक तत्वों में से एक है विटामिन-C।

बच्चों को बनाकर दें ये स्वास्थ्यवर्धक स्मूदी, आसान है इनकी रेसिपी

वैसे तो आपको डेयरी शॉप से अलग-अलग फ्लेवर की स्मूदी आसानी से मिल सकती है, लेकिन उनमें से अधिकतर आर्टिफिशियल कलर और फ्लेवर से बनाई जाती है, इसलिए उनका सेवन बच्चों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है।

गेहूं के आटे की शुद्धता जांचने के लिए अपनाएं ये तरीके

पहले कई महिलाएं खुद ही गेंहू को पीसकर आटा बनाती थीं, जो शुद्ध होता था और इसे लंबे समय तक स्टोर भी किया जा सकता था।

कहीं आपके शरीर में तो नहीं बढ़ रहा टॉक्सिन लेवल? इन शारीरिक संकेतों से लगाएं पता

गलत खान-पान और खराब जीवनशैली जैसे कई कारण हैं, जिनके कारण शरीर में टॉक्सिन लेवल यानी विषाक्त तत्वों का स्तर बढ़ने लगता है और इससे शरीर कई गंभीर बीमारियों की चपेट में आ सकता है।

मैकरोनी के साथ करें ये नए एक्सपेरिमेंट, सिंपल से कुछ हटके बनाएं

आजकल बाजार में कई तरह की इंस्टेंट मैकरोनी मौजूद हैं, जिन्हें बनाना तो काफी आसान है। लेकिन अपने बच्‍चों को ऐसे पैकेज्ड फूड खाने को न दें क्‍योंकि ये स्‍वास्‍थ्‍य के लिए अच्‍छा नहीं होते हैं।

इन हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन स्वास्थ्य के लिए है बेहद लाभदायक, जानिए इनके फायदे

जब बात पोषण की आती है तो शायद हरी पत्तेदार सब्जियों से बेहतर ही कुछ और हो सकता है।

कहीं अधिक कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ तो नहीं खा रहे आप? इन संकेतों से लगाएं पता

डाइट में कार्बोहाइड्रेट का शामिल होना बहुत जरूरी है, लेकिन ध्यान रखें कि इसकी मात्रा सीमित हो।

पेट फूलने की समस्या से राहत दिलाने में सहायक हैं ये चाय, जानिए इनकी रेसिपी

खाने का पाचन ठीक ढंग से न होने के कारण पेट में गैस बनने लगती है, जिसके कारण पेट फूलने लगता है।

वजन घटाने से जुड़े ये भ्रम नही हैं सच, जानिए इनकी हकीकत

अगर डाइटीशियन की सलाह अनुसार डाइट और एक्सरसाइज को रोजाना फॉलो किया जाए तो बढ़ते वजन से धीरे-धीरे छुटकारा मिल सकता है।

30 की उम्र के बाद इन चीजों के सेवन से बना लें दूरी

जैसे-जैसे उम्र बढ़ती जाती है, वैसे-वैसे शरीर में हाई ब्लड प्रेशर और मधुमेह जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, इसलिए स्वास्थ्य का खास ध्यान देना जरूरी है।

हेल्थ कॉन्शियस हैं तो घर पर बनाएं इनोकी मशरूम से ये स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन, जानिए रेसिपी

इनोकी मशरूम सफेद, लंबे और पतले होते हैं, जिनका इस्तेमाल मुख्य रूप से जैपनिस, कोरियन और चाइनीज व्यंजनों में किया जाता है।

आपकी पार्टी का मजा दोगुना कर देंगी ये मॉकटेल ड्रिंक्स, जानिए इनकी रेसिपी

कोई भी पार्टी ड्रिंक्स के बिना अधूरी सी लगती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप अल्कोहलिक ड्रिंक्स चुनें क्योंकि ये स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है।

मुंहासों की समस्या से राहत दिलाने में कारगर हैं ये खाद्य पदार्थ

मुंहासें रहित त्वचा पाने के लिए लोग स्किन केयर प्रोडक्ट्स और ट्रीटमेंट पर न जाने कितने रूपये यूं ही खर्च कर देते हैं, लेकिन आप चाहें तो डाइट में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करके इस समस्या से जल्द राहत पा सकते हैं।

सर्दी और खांसी होने पर इन चाय का करें सेवन, जल्द मिलेगा समस्याओं से छुटकारा

मौसम में बदलाव और गलत खान-पान के कारण किसी को भी सर्दी और खांसी का सामना करना पड़ सकता है, लेकिन ये छोटी-छोटी समस्याएं तकलीफ देती हैं।

स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है चुकंदर के जूस का अधिक सेवन, जानिए कितना पीना सही

चुकंदर पोटेशियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सल्फर, नियासिन और कई जरूरी विटामिन्स के साथ-साथ एंटी-ऑक्सीडेंट गुण से समृद्ध होते है, इसलिए इसके जूस का सेवन कई तरह से स्वास्थ्य के लिए लाभदायक साबित हो सकता है।

आयरन की कमी को दूर करने में सक्षम हैं ये पेय पदार्थ, डाइट में करें शामिल

शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को ठीक करने के लिए आयरन को सबसे अहम माना जाता है।