मानसून के दौरान इन पेय का जरूर करें सेवन, शरीर होगा डिटॉक्स
कई लोग मानसून के दौरान गर्मागर्म समोसा और चाट-पकौड़ी खाना काफी पसंद करते हैं, लेकिन ऐसे खाद्य पादर्थों के सेवन से स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचता है और ये टॉक्सिन के स्तर को भी बढ़ा सकता है। हालांकि, अगर आप रोजाना ऐसे पेय का सेवन करते हैं, जो शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं तो आप ऐसे खाद्य पदार्थों से होने वाले नुकसान से बच सकते हैं। आइए आज हम आपको कुछ ऐसे पेय की रेसिपी बताते हैं।
इस पेय को बनाने के लिए सबसे पहले आधा कप तरबूज (बीज निकले हुए) को मिक्सी में पीस लें। अब इसे एक गिलास में छानकर एक चम्मच नींबू के रस के साथ मिलाएं, फिर गिलास में एक चौथाई चम्मच काला नमक, बारीक कटी पांच-छह पुदीने की पत्तियां (वैकल्पिक) और शुगर सीरप (स्वादानुसार) मिलाएं। अंत में इसमें ठंडा पानी और बर्फ के कुछ टुकड़े डालें, फिर इस स्वादिष्ट पेय का आनंद लें।
मिंट जिंजर लेमनेड बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में चीनी और पानी को मिलाकर चाशनी बना लें, फिर इसमें अदरक के दो से तीन स्लाइस और पुदीने की कुछ पत्तियां डालें और इन सामग्रियों को 30 सेकंड तक उबालें। इसके बाद गैस बंद करके चाशनी को ठंडा करके इसे एक गिलास में ठंडे पानी के साथ मिलाकर डालें। अब गिलास में नींबू का रस, नींबू के स्लाइस और बर्फ के कुछ टुकड़े डालें और इसका सेवन करें।
मानसून के दौरान खीरे और कीवी के जूस का सेवन सिर्फ शरीर को डिटॉक्स करने में ही कारगर नहीं बल्कि यह कई तरह के अन्य स्वास्थ्य लाभ देने में भी सक्षम है। यह जूस बनाने के लिए सबसे पहले खीरे और कीवी को जूसर में डालकर इनका जूस निकाल लें, फिर इसमें थोड़ा अदरक का रस मिलाएं। इसके बाद इस पेय को एक गिलास में छानकर इसका सेवन करें।
यह पानी मानसून के लिए एकदम बेस्ट है और सबसे अच्छी बात है कि यह विटामिन-C युक्त फलों से बनता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े गिलास में बर्फ के कुछ टुकड़े डालें, फिर इसमें कटी हुई स्ट्रॉबेरी, कटी हुई कीवी और आधा नींबू डालें। इसके बाद इसमें ठंडा पानी डालें और इसका सेवन करें। ध्यान रखें कि यह पानी ज्यादा देर तक स्टोर न करें क्योंकि इसका स्वाद कड़वा हो सकता है।
