मानसून के दौरान इन चाय का करें सेवन, रहेंगे स्वस्थ
मानसून में संक्रमण और बीमारियां होने की संभावना बढ़ जाती है, इसलिए इस मौसम में ऐसे पेय का सेवन करना चाहिए, जिनका रोग प्रतिरोधक क्षमता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता हो। दरअसल, किसी भी तरह के संक्रमण और बीमारी से बचाव के लिए रोग प्रतिरोधक क्षमता का मजबूत होना बहुत जरूरी है। आइए आज हम आपको कुछ ऐसी हर्बल चाय के बारे में बताते हैं, जिनका सेवन मानसून के दौरान करना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
लेमनग्रास में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूती प्रदान करके आपको कई प्रकार के संक्रमण और बीमारियों से बचा सकते हैं। इस चाय को बनाने के लिए पहले एक पैन में दो कप पानी उबालें, फिर इसमें कुछ लेमनग्रास की पत्तियां डालें और पानी को थोड़ी देर तक उबालें। कुछ सेकंड बाद गैस बंद करके पानी को ढक दें, फिर कुछ मिनट बाद इस चाय को छानकर इसका सेवन करें।
अदरक की चाय एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-माइक्रोबियल गुणों से समृद्ध होती है, इसलिए मानसून के दौरान इसका सेवन करना भी स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है। इस चाय को बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में दो से तीन कप पानी और थोड़ा सा कदूकस किया हुआ अदरक डालें। इसके बाद कुछ मिनट तक पानी को उबलाकर गैस बंद कर दें। अब इस चाय को छानकर एक कप में डालें, फिर इसमें स्वादानुसार शहद मिलाकर पिएं।
कैमोमाइल टी भी एक हर्बल चाय है, जो एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से समृद्ध होती है, इसलिए इसका सेवन भी स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है। इस चाय को बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में एक गिलास पानी और एक चौथाई कप सूखे कैमोमाइल के फूल डालकर उबालें और जब पानी आधा हो जाए तो गैस बंद करके चाय को छानकर कप में डालें। इसके बाद चाय में स्वादानुसार शहद मिलाकर इसका सेवन करें।
हल्दी में एंटी-बैक्टीरियल प्रभाव मौजूद होता है, इसलिए इससे बनी चाय का सेवन मानसून के दौरान करना स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है। हल्दी की चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में एक कप पानी डालें, फिर पानी के गर्म होते ही उसमें आधी चम्मच हल्दी और एक चुटकी काली मिर्च का पाउडर डालकर उबाला दिलाएं। अब इस मिश्रण को एक कप में छानें और स्वाद के लिए नींबू का रस और शहद मिलाकर इसका सेवन करें।
