त्वचा पर बढ़ती उम्र के प्रभावों को कम करने के लिए इन चीजों का सेवन करें
समय से पहले त्वचा पर उभरने वाले बढ़ती उम्र के प्रभावों से छुटकारा पाने के लिए शरीर में कोलेजन को बढ़ाना महत्वपूर्ण है। बता दें कि कोलेजन प्राकृतिक रूप से त्वचा में होता है, जो इसे टाइट रखता है। हालांकि, अगर किसी कारणवश इसका उत्पादन कम हो जाए तो त्वचा पर समय से पहले एजिंग प्रभाव उभारने लगते हैं। आइए आज ऐसे पोषक तत्वों के बारे में जानते हैं, जिनसे भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन कोलेजन का उत्पादन बढ़ाता है।
अमीनो एसिड एक प्रकार का ऑर्गेनिक कंपाउंड है जिसका इस्तेमाल शरीर प्रोटीन बनाने के लिए करता है। इससे भोजन तोड़ने, शरीर के विकास, शरीर के ऊतकों की मरम्मत करने और कोलेजन के उत्पादन को बढ़ाने में भी मदद मिल सकती है। कोलेजन के स्तर को बढ़ाने के लिए अपनी डाइट में अमीनो एसिड से युक्त खाद्य पदार्थ जैसे मीट, अंडे, फलियां, नट्स, टोफू, पनीर, सोयाबीन, मछली और दुग्ध उत्पादों आदि को शामिल करें।
विटामिन-C कोलेजन की कमी को दूर करने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, विटामिन-C एक मजबूत एंटी-ऑक्सीडेंट है, जो त्वचा को स्वस्थ और खूबसूरत बनाए रखने में अहम भूमिका अदा कर सकता है। इसके साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूती प्रदान करने में सहायक हैं। इन सभी फायदों को प्राप्त करने के लिए खट्टे फल, पपीता, हरी पत्तेदार सब्जियां, टमाटर, जामुन, लाल और पीली मिर्च आदि का सेवन करें।
जिंक एक ऐसा पोषक तत्व है, जो शरीर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से होने वाले क्षति से बचाने के साथ ही कोलेजन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है। यही नहीं, जिंक से युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कई तरह के अन्य शारीरिक और त्वचा संबंधित लाभ देने में सक्षम है। बता दें कि दुग्ध उत्पादों, दलिया, राजमा, कद्दू के बीज, अलसी के बीज और काजू आदि को जिंक का अच्छा स्त्रोत माना जाता है।
मैंगनीज शरीर के एंजाइमों को सक्रिय करके कोलेजन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद कर सकता है और त्वचा को समय से पहले उभरने वाले बढ़ती उम्र के प्रभाव को बढ़ने से रोकने और त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में सहायक हो सकता है। साफ शब्दों में कहा जाए तो मैंगनीज त्वचा को पोषित करने का काम कर सकता है। मैंगनीज पाने के लिए अपनी डाइट में साबुत अनाज, नट्स, फलियां, ब्राउन राइस और पत्तेदार सब्जियों आदि को शामिल करें।
