खान-पान और जीवनशैली से जुड़ी ये आदते धीमा कर सकती हैं मेटाबॉलिज्म
शरीर में हो रही रासायनिक प्रतिक्रियाओं को मेटाबॉलिज्म कहा जाता है और यह खाने को ऊर्जा में बदलने का काम करती है। अगर आपका मेटाबॉलिज्म तेज होगा तो आप जल्दी कैलोरी बर्न करेंगे और इससे बढ़ते वजन को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी। हालांकि, अगर आप वजन कम करने में सफल नहीं हो रहे हैं तो इसका मतलब आपका मेटाबॉलिज्म धीमा है, जिसका कारण आपकी खान-पान और जीवनशैली से जुड़ी खराब आदते हो सकती हैं। आइए उनके बारे में जानें।
डॉ अकांक्षा ने बताया कि मेटाबॉलिज्म की कार्यक्षमता उम्र, लिंग और जीन जैसे कारकों पर निर्भर करती है और इन कारकों को बदला नहीं जा सकता है, लेकिन कुछ तरीके मेटाबॉलिज्म को तेज या धीमा करने में मदद कर सकते हैं। इनमें से सबसे महत्वपूर्ण दिन-प्रतिदिन के जीवन की गतिविधियां है, फिर व्यक्ति की मांसपेशियों का लचीलापन होता है। गतिविधियां और मांसपेशियों का लचीलापन जितना अधिक होगा मेटाबॉलिज्म दर उतनी ही अधिक होगी।
अगर आपको लगता है कि दिन के किसी भी मील को छोड़ने से आप ज्यादा कैलोरी को अपने अंदर जाने से रोक सकते हैं तो आपको बता दें कि ऐसा करने से आपका मेटाबॉलिज्म भी धीमा हो जाएगा। इसके अतिरिक्त, खाना छोड़ देने से आपको दिनभर बहुत अधिक भूख लगेगी और ऐसे में आप स्नैक्स आदि खाकर खाने से भी अधिक कैलोरी ग्रहण कर सकते हैं। इसलिए समय से खाना खाएं और उसमें पोषक तत्वों से भरपूर चीजें शामिल करें।
अगर आप कम पानी का सेवन करेंगे तो इससे आपको डिहाइड्रेशन की समस्या होगी। इसके अतिरिक्त, इस वजह से आपका मेटाबॉलिज्म भी प्रभावित होगा, जो कि वजन नियंत्रित करने वालों के लिए सही नहीं है। इसलिए आप पानी न पीने या कम पीने की अपनी आदत को सुधारने की कोशिश करें और जितना हो सके उतना अधिक पानी पीएं। बेहतर होगा कि आप कुछ भी खाने के एक घंटे बाद एक या दो गिलास पानी पीने की आदत बना लें।
अगर आप एक्सरसाइज न करने का बहना यह लगाते हैं कि आपकी जीवनशैली काफी व्यस्त है तो आपको बता दें कि इस वजह से सिर्फ मेटाबॉलिज्म बल्कि आपका स्वास्थ्य भी बुरी तरह से प्रभावित हो सकता है। इसलिए बढ़ते वजन को कम करने के लिए डाइट के साथ-साथ एक्सरसाइज पर भी विशेष ध्यान दें क्योंकि कुछ हल्की-फुल्की एक्सरसाइज के रोजाना करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं और मेटाबॉलिज्म भी तेज होता है।
उच्च चीनी युक्त खान-पान की चीजों का सेवन करना आपके मेटाबॉलिज्म और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, फिर चाहें वह सॉफ्ट ड्रिंक्स, पैकेज्ड फ्रूट जूस, डोनट्स या मिठाई के रूप में कोई भी चीज क्यूं न हो। रिफाइंड चीनी हमारे शरीर में अधिक इंसुलिन का उत्पादन करने का कारण बन सकती है, जिसके कारण टाइप 2 मधुमेह हो सकता है। यही नहीं, इससे मेटाबॉलिज्म भी धीमा होता है, जिस कारण पेट और लिवर में वसा का निर्माण हो सकता है।
