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खान-पान: खबरें

17 Jul 2026
स्वास्थ्य

कैल्शियम की जरूरत को पूरा कर सकते हैं ये शाकाहारी खाद्य पदार्थ, जरूर करें सेवन

कैल्शियम एक जरूरी खनिज है, जो हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए अहम है। आमतौर पर लोग इसे दूध से जोड़ते हैं।

जिंक की अच्छी मात्रा से भरपूर होते हैं ये खाद्य पदार्थ, इन्हें करें डाइट में शामिल

जिंक एक जरूरी खनिज है, जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने, घाव भरने में मदद करने और सामान्य विकास के लिए जरूरी होता है।

स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है बैंगन, जानिए इसके 5 लाभ

बैंगन एक लोकप्रिय सब्जी है, जो भारतीय रसोई में अक्सर इस्तेमाल की जाती है।

फ्लाइट में भूलकर भी न ले जाएं खाने की ये चीजें, हो सकती है परेशानी

अधिकतर लोग लंबी उड़ानों के दौरान अपनी पसंदीदा चीजें खाने के लिए ले जाते हैं। हालांकि, कई खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं, जिनसे आपको बचना चाहिए।

17 Jul 2026
रेसिपी

घर पर चॉकलेट पीनट बटर बनाना है आसान, जानिए इसकी आसान रेसिपी

चॉकलेट पीनट बटर एक ऐसा स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जिसे आप अपने नाश्ते या स्नैक टाइम में शामिल कर सकते हैं।

गाजर बनाम लाल शिमला मिर्च: कौन-सी सब्जी है स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद?

गाजर और लाल शिमला मिर्च, दोनों ही सब्जियां अपने खास स्वाद और रंग के लिए जानी जाती हैं। ये कई प्रकार के खाने में उपयोग की जाती हैं और इनका पोषण मूल्य भी अच्छा होता है।

लड्डू बनाते समय इन 5 बातों का रखें ध्यान, उनके टूटने का नहीं रहेगा डर

लड्डू भारतीय मिठाइयों में से एक है और इसे कई तरह से बनाया जाता है। कई लोग लड्डू बनाते समय ये शिकायत करते हैं कि उनके लड्डू टूट जाते हैं।

मोमो को स्टीमर में चिपकने से बचाने के 5 तरीके, फटने का नहीं रहेगा डर

मोमो एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, जिसे अब कई लोग घर पर भी बनाते हैं। हालांकि, स्टीमर में मोमो पकाते समय कई लोगों को समस्या होती है कि मोमो स्टीमर में चिपक जाते हैं।

नारियल की बर्फी के अलावा इन 5 मिठाइयों को एक बार जरूर आजमाएं

नारियल की बर्फी एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जो त्योहारों और खास मौकों पर बनाई जाती है। इसकी मुलायम और स्वादिष्ट बनावट इसे बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी का पसंदीदा बनाती है।

14 Jul 2026
रेसिपी

बच्चों को बेहद पसंद आते हैं ये 5 नमकीन बेकरी स्नैक्स, जानिए इनकी रेसिपी

बच्चों को बेकरी स्नैक्स बहुत पसंद होते हैं, लेकिन ज्यादातर बेकरी स्नैक्स मीठे होते हैं, जो बच्चों के दांतों के लिए सही नहीं माने जाते।

क्या आप आइसक्रीम खा रहे हैं या पाम ऑयल डेजर्ट? इन तरीकों से जानें

आइसक्रीम और पाम ऑयल डेजर्ट, दोनों ही ठंडे और मीठे होते हैं। हालांकि, इनके बीच का फर्क समझना जरूरी है।

खाने-पीने की कुछ आम गलत आदतें, जिन पर आपको करना चाहिए दोबारा विचार

खान-पान से जुड़ी कई ऐसी आदतें हैं, जिन्हें लोग रोजाना दोहराते हैं। इनका असर सेहत पर पड़ता है।

फ्रिज में सामान रखते समय न करें ये 5 गलतियां, जल्द खराब हो सकता है खाना

फ्रिज का इस्तेमाल लंबे समय तक खाने को सुरक्षित रखने के लिए किया जाता है।

14 Jul 2026
तनाव

लोग खाने में तलाशते हैं आराम, क्या है कंफर्ट फूड और भावनात्मक रूप से खाना?

आपने अक्सर सुना होगा कि खाने से आराम मिलता है। यह सच भी है कि जब हम तनाव में होते हैं या किसी कारण से दुखी होते हैं तो अक्सर हमें कुछ मीठा या तला हुआ खाने का मन करता है।

14 Jul 2026
स्वास्थ्य

पूरे दिन कब और कितना पानी पीना चाहिए? जानिए सही समय और मात्रा

पानी का सेवन शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है। यह न केवल हमारे शरीर को तरलता देता है, बल्कि कई अन्य सेहत से जुड़े फायदे भी प्रदान करता है।

दोपहर के भोजन के लिए चुनें ये 5 पौष्टिक और स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन, नहीं आएगी नींद

दोपहर का भोजन हमारे लिए बहुत जरूरी होता है। हालांकि, कई लोग मानते हैं कि इस समय खाना खाने से नींद आने लगती है, क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है।

13 Jul 2026
डाइट

कई लोग इन खाद्य पदार्थों को मानते हैं अस्वास्थ्यकर, जो असल में होते हैं सेहतमंद

खाने-पीने की चीजों को लेकर कई बार भ्रम हो जाता है। कई लोग कुछ खाद्य पदार्थों को अस्वास्थ्यकर मान लेते हैं, जबकि वे असल में सेहतमंद होते हैं।

आधी रात को नूडल्स खाने की क्यों होने लगती है इच्छा? जानें इसके पीछे के कारण

रात के समय नूडल्स खाने की इच्छा एक आम बात है। इस समय खाने का मन करना अक्सर लोगों के लिए एक समस्या बन जाता है।

रसोई में होने वाली कुछ आम गलतियां, जो पौष्टिक खाने को कर देती हैं प्रभावित

रसोई में खाना बनाते समय कई बार अनजाने में कुछ ऐसी गलतियां हो जाती हैं, जो हमारे खाने के स्वाद और पोषण को प्रभावित कर सकती हैं।

13 Jul 2026
रेसिपी

नाश्ते में बनाकर खाएं सेहतमंद चुकंदर का पराठा, जानिए इसकी आसान रेसिपी

चुकंदर का पराठा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जिसे आप अपने रोजमर्रा के खाने में शामिल कर सकते हैं। यह पराठा न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व भी आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

13 Jul 2026
रेसिपी

केरलम का मशहूर पाल केक बढ़ाएगा खास मौकों की मिठास, जानें बनाने का तरीका

केरलम का पाल केक अपने अनोखे स्वाद और खुशबू के लिए जाना जाता है। यह केक खासतौर पर त्योहारों और विशेष मौकों पर बनाया जाता है।

13 Jul 2026
रेसिपी

क्रीमी और चीजी इटालियन मटर का पास्ता आपको जरूर आएगा पसंद, जानिए इसकी रेसिपी

पास्ता इटली का एक प्रमुख व्यंजन है, जिसे अब दुनिया भर में पसंद किया जाता है। आज हम आपको मटर के पास्ता की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल है।

फल और सब्जियों को धोते समय न करें ये 5 गलतियां, हो सकता है नुकसान

फल और सब्जियों को खाने से पहले धोना बहुत जरूरी है। हालांकि, कई लोग इसे सामान्य समझते हैं और कुछ छोटी-छोटी गलतियां कर बैठते हैं, जिनसे उन्हें नुकसान हो सकता है।

12 Jul 2026
रेसिपी

मेहमानों को परोसें चना दाल की बर्फी, मिनटों में हो जाती है तैयार

भारतीय मिठाइयों में बर्फी का एक खास स्थान है। यह न केवल स्वाद में लाजवाब होती है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है।

11 Jul 2026
मानसून

मानसून के दौरान बढ़ जाती है चाय पीने की तलब, क्या है इसके पीछे की वजह?

मानसून का मौसम अपने साथ ठंडी हवा और मन खुश कर देने वाली बारिश लेकर आता है। इस दौरान चाय का सेवन भी काफी बढ़ जाता है और बार-बार उसकी तलब होती है।

11 Jul 2026
मानसून

मानसून में तिल से मजबूत करें रोग प्रतिरोधक क्षमता, बनाकर खाएं ये लजीज व्यंजन

मानसून के मौसम में तापमान में गिरावट और उमस के कारण कई लोग बीमार हो जाते हैं।

11 Jul 2026
रेसिपी

घर में रखे केलों से भी आप बना सकते हैं ब्राउनी, सेहत के लिए है पौष्टिक

केले की ब्राउनी एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई है, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। यह न केवल बच्चों को पसंद आएगी, बल्कि बड़ों के लिए भी एक बेहतरीन नाश्ता है।

चॉकलेट से जुड़े कुछ रोचक तथ्य नहीं जानते होंगे आप, कर देंगे आपको हैरान

चॉकलेट एक ऐसा स्वादिष्ट व्यंजन है, जो न केवल बच्चों, बल्कि बड़ों को भी बहुत पसंद है।

11 Jul 2026
मानसून

मानसून के दौरान इन तटीय भारतीय व्यंजनों का लें स्वाद, आसान है रेसिपी

मानसून का मौसम ताजगी और ठंडक लेकर आता है। इस मौसम में तटीय क्षेत्रों में कई ऐसे व्यंजन बनाए जाते हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं।

11 Jul 2026
रेसिपी

मानसून के दौरान बनाकर खाएं मिनी समोसे, इनका कुरकुरा स्वाद होता है लाजवाब

मानसून में बारिश के दौरान चाय के साथ गर्मा-गर्म और कुरकुरे स्नैक्स का सेवन करना सभी को पसंद है।

11 Jul 2026
मानसून

मानसून के दौरान भारत में उगते हैं ये 5 दुर्लभ मशरूम, जानिए इनकी खास बातें

मशरूम की कई किस्में भारत में पाई जाती हैं, जिनमें से कुछ मानसून के दौरान उगती हैं। ये मशरूम अपने अनोखे आकार और स्वाद के लिए जानी जाती हैं।

कढ़ी बनाने के दौरान दही क्यों फट जाता है? जानिए इससे बचने के तरीके

कढ़ी भारतीय खान-पान का एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे दही और बेसन से बनाया जाता है। हालांकि, कई बार कढ़ी में डालते ही दही फट जाता है और उसका स्वाद बिगड़ जाता है।

11 Jul 2026
डाइट

दूध से ज्यादा कैल्शियम से भरपूर है ये 5 भारतीय खाद्य पदार्थ, डाइट में करें शामिल

दूध को कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत माना जाता है, जो हड्डियों को मजबूती देने और सेहत के लिए फायदेमंद होता है।

स्वास्थ्य को भरपूर पोषण प्रदान कर सकती हैं ये 5 बेरी, डाइट में करें शामिल

बेरी की कई किस्में होती हैं, जो स्वाद और रंग में भले ही अलग हों, लेकिन इनमें मौजूद पोषक तत्व सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।

11 Jul 2026
रेसिपी

खास मौकों पर बनाएं केरलम स्टाइल सेमिया पायसम, जानिए इस मिठाई की आसान रेसिपी

केरलम का सेमिया पायसम एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई है, जिसे सूखे मेवे, नारियल के दूध और इलायची के साथ पकाया जाता है।

बारिश का लेना है मजा? आप उठा सकते हैं इन तिब्बती व्यंजनों का लुत्फ

तिब्बत की पारंपरिक खाने-पीने की चीजें अपने अनोखे स्वाद और सुगंध के लिए जानी जाती हैं। मानसून में जब बारिश हो रही होती है तो गर्मा-गर्म और मसालेदार तिब्बती खाने का अपना ही मजा है।

10 Jul 2026
डाइट

क्या है गांड्रुक? जानिए इससे मिलने वाले फायदे और इस्तेमाल करने के कुछ तरीके

हिमालय की ऊंची चोटियों पर उगने वाला गांड्रुक एक पौधा है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। यह पौधा खासकर नेपाल के पहाड़ी इलाकों में पाया जाता है और वहां के लोग इसे अपने खाने में शामिल करते हैं।

10 Jul 2026
रेसिपी

घर पर आसानी से बनाई जा सकती है कटहल बिरयानी, जानिए आसान रेसिपी

कटहल बिरयानी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जिसे खासतौर पर शाकाहारी लोगों के लिए बनाया जाता है।

आलू भुजिया बनाम आलू के चिप्स: कौन-सा विकल्प सेहत के लिए है बेहतर?

आलू से बने स्नैक्स भारतीय खान-पान का एक अहम हिस्सा हैं। आलू के चिप्स और आलू की भुजिया, दोनों ही स्वाद में लाजवाब हैं, लेकिन इनके पोषण मूल्य में फर्क है।

धनिया की डंडियों को फेंकने के बजाय इन 5 तरीकों से करें इस्तेमाल

अधिकांश लोग धनिया की डंडी को फेंक देते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन्हें सही तरीके से इस्तेमाल करने पर यह आपके खाने का स्वाद बढ़ा सकते हैं।