खान-पान: खबरें
दुनियाभर में कॉफी से जुड़े हैं ये अनोखे रीति-रिवाज, इनके बारे में जानिए
कॉफी एक ऐसा पेय है, जो दुनिया के कई हिस्सों में न केवल एक पेय के रूप में, बल्कि एक सांस्कृतिक और सामाजिक अनुभव के रूप में भी महत्वपूर्ण है।
आटे की रोटी या बाजरे की रोटी: किसका सेवन सेहत के लिए है बेहतर?
रोटी भारतीय खान-पान का एक अहम हिस्सा है और इसे बनाने के लिए मुख्य रूप से गेहूं और बाजरे का उपयोग किया जाता है।
घर पर ही बच्चों के लिए बनाएं रेड वेलवेट केक, हर मौका बन जाएगा खास
रेड वेलवेट केक एक शानदार डेजर्ट है, जिसे आप किसी भी खास मौके पर बना सकते हैं। यह न केवल देखने में सुंदर है, बल्कि खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है।
मानसून में कुरकुरे और तले व्यंजन खाने की चाह क्यों होती है?
मानसून में कई लोग कुरकुरे और तले हुए व्यंजन खाने की चाह महसूस करते हैं। इसका कारण है मानसून में ठंडी हवा चलना और बारिश का गिरना।
घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं कुरकुरे मूंग दाल के पकौड़े, जानिए रेसिपी
मूंग दाल के पकौड़े एक बेहतरीन स्नैक है, जो किसी भी समय खाए जा सकते हैं। ये न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं क्योंकि मूंग दाल प्रोटीन का अच्छा स्रोत है।
कभी सोचा है कि चॉकलेट फॉयल में क्यों लपेटी जाती है? जानिए इसके पीछे की वजह
चॉकलेट एक ऐसा स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे लगभग हर कोई पसंद करता है। क्या आपने कभी सोचा है कि चॉकलेट को फॉयल में क्यों लपेटा जाता है?
गुजराती मेथी के लड्डू घर में सभी को आएंगे पसंद, जानिए इन्हें बनाने की रेसिपी
गुजराती मेथी के लड्डू एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई है, जो खासतौर पर सर्दियों में खाई जाती है। इन लड्डू में मेथी के बीजों का उपयोग होता है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
चिपचिपे नहीं बनेंगे चावल, अगर आप रखेंगे इन बातों का विशेष ध्यान
चावल हमारे खान-पान का एक अहम हिस्सा हैं। कई बार चावल बनाते समय वे चिपचिपे हो जाते हैं, जो खाने का मजा खराब कर सकते हैं।
चॉकलेट के आदी बच्चों को खिलाएं उसके ये 5 सेहतमंद विकल्प, उन्हें स्वाद भी आएगा पसंद
बच्चों को चॉकलेट खाना बहुत पसंद होता है, लेकिन इसमें मौजूद चीनी और चर्बी के कारण उनकी सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है।
लखनऊ क्यों बनता जा रहा है खाने के लिए सबसे मशहूर शहरों में से एक?
उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ को 'नवाबों का शहर' भी कहा जाता है। यह शहर अपने ऐतिहासिक स्थलों के साथ-साथ अपने खाने के लिए भी मशहूर है।
बारिश के दौरान घर पर बनाएं क्रीमी मशरूम सूप, जानिए इसकी आसान रेसिपी
बारिश के दौरान गर्मा-गर्म सूप का मजा ही कुछ अलग होता है। अगर आप कुछ नया और स्वादिष्ट आजमाना चाहते हैं तो क्रीमी मशरूम सूप एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।
रोजाना चाय पी कर हो गए हैं बोर? एक बार बनाकर करें थाई टी का सेवन
थाई टी अपने खास स्वाद और खुशबू के लिए जानी जाती है, जो थाईलैंड का पारंपरिक पेय है। यह चाय न केवल स्वाद में बेहतरीन होती है, बल्कि इसमें उपयोग की गई चीजें सेहत के लिए भी फायदेमंद होती हैं।
सेहत के लिए लाभदायक होती है थाई टी, ये फायदे जानकर आप भी करने लगेंगे सेवन
थाई टी एक लोकप्रिय पेय है, जो अपने अनोखे स्वाद और रंग के लिए जाना जाता है। इस चाय में चायपत्ती के साथ नारियल का दूध और पाम शुगर मिलाई जाती है, जिससे इसका स्वाद और भी खास हो जाता है।
बारिश का मजा हो जाएगा दोगुना, अगर बनाकर खाएंगे गर्मा-गर्म सूप लाफिंग
सूप लाफिंग एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जो मानसून के मौसम में शरीर को गर्माहट देने के साथ-साथ राहत भी प्रदान कर सकता है।
बारिश के दौरान बनाएं स्वीट कॉर्न सूप, स्वाद के साथ सेहत के लिए भी है बेहतरीन
बारिश का मौसम अपने साथ कई बीमारियों को भी लाता है, खासकर जब बारिश के बाद वातावरण में नमी बढ़ जाती है तो इससे फ्लू और सर्दी-जुकाम की संभावना अधिक हो जाती है।
शाम की चाय के साथ परोसें बेहतरीन बैंगन के पकौड़े, आसान है बनाने का तरीका
बैंगन के पकौड़े एक बेहतरीन स्नैक हैं, जो शाम की चाय के साथ परोसे जा सकते हैं। इनका कुरकुरा और स्वादिष्ट स्वाद हर किसी को पसंद आता है।
कमक्वाट है एक बेहद पौष्टिक फल, जानिए इसका सेवन करने के 5 फायदे
कमक्वाट एक छोटा-सा खट्टा और मीठा फल है, जो विटामिन-C, विटामिन-B6, पोटेशियम और फाइबर का बेहतरीन स्त्रोत है।
ब्लैक कॉफी बनाम दूध वाली कॉफी: दोनों में से किसका सेवन स्वास्थ्य के लिए है बेहतर?
कॉफी एक ऐसा पेय है, जो दुनियाभर में काफी लोकप्रिय है। सुबह-सुबह एक कप कॉफी न केवल आपको ताजगी देती है, बल्कि दिनभर ऊर्जा देने में भी मदद करती है।
थाईलैंड से घर लाए जा सकते हैं ये 5 खाद्य पदार्थ, स्वाद में होते हैं लाजवाब
थाईलैंड दक्षिण पूर्व एशिया का एक खूबसूरत देश है, जो अपने समुद्र तटों, प्राचीन मंदिरों और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए जाना जाता है।
चीनी के बजाय गुड़ से बनाएं लाटे कॉफी, स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए बेहतरीन
गुड़ लाटे एक ऐसी कॉफी है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। यह पेय खासकर सर्दियों में बहुत लोकप्रिय होता है, क्योंकि यह शरीर को गर्माहट प्रदान करने में मदद करता है।
कमक्वाट से बनाकर खाएं ये अंतरराष्ट्रीय मिठाइयां, स्वाद भूल पाना होगा नामुमकिन
कमक्वाट एक खट्टा फल है, जो अपने अनोखे स्वाद और सेहतमंद गुणों के लिए जाना जाता है।
कॉफी के साथ खा कर देखें ये स्वादिष्ट स्नैक्स, स्वाद होगा बेजोड़ और आएगा आनंद
कॉफी एक ऐसा पेय है, जो हर मौसम में पसंद किया जाता है। सुबह की ताजगी से लेकर शाम की थकान मिटाने तक, कॉफी हर वक्त साथ देती है।
लहसुन और कॉर्न का स्वादिष्ट ढोकला मेहमानों को आएगा पसंद, जानिए इसकी आसान रेसिपी
अगर आप अपने घर में कुछ नया और स्वादिष्ट बनाना चाह रहे हैं तो लहसुन और कॉर्न का ढोकला एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।
कॉफी का स्वाद दोगुना कर देते हैं ये 5 डेजर्ट, एक बार करके देखें सेवन
कॉफी एक ऐसा पेय है, जो न केवल आपको तरोताजा करता है, बल्कि आपके मूड को भी अच्छा बनाता है। इसे कई लोग अपने रोजमर्रा के जीवन का हिस्सा मानते हैं।
माचा पीते-पीते इन 5 स्नैक्स का लें मजा, इस पेय के साथ लगते हैं बेहतरीन
माचा एक खास तरह की ग्रीन टी है, जो अपनी अनोखी पत्तियों और स्वाद के लिए जानी जाती है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
हमेशा कम कैलोरी वाले नहीं होते हैं ये प्राकृतिक खाद्य पदार्थ, सोच-समझकर करें सेवन
आजकल लोग वजन को नियंत्रित करने के लिए प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का सेवन करने लगे हैं। कई लोग तो यह मानते हैं कि प्राकृतिक खाद्य पदार्थ हमेशा कम कैलोरी वाले होते हैं, जबकि ऐसा नहीं है।
दुनिया भर में चाय-कॉफी के अलावा सुबह पिए जाने वाले 5 पेय, आप भी करें सेवन
सुबह के समय चाय और कॉफी का सेवन करना आम बात है, क्योंकि ये पेय ऊर्जा को बढ़ावा देने और दिन की सही शुरुआत करने में मदद कर सकते हैं।
माचा क्यों बन रहा है दुनिया भर के लोगों का पसंदीदा पेय? जानिए लोकप्रियता के कारण
जापान में उगाई जाने वाली ग्रीन टी की पत्तियों को सुखाकर एक खास पाउडर बनाया जाता है, जिसे माचा कहते हैं। इससे बनने वाले पेय अब दुनिया भर के लोगों के पसंदीदा बन रहे हैं।
पैन में ही चिपक जाता है डोसा ? जानिए इसके कारण और उनसे निपटने के तरीके
डोसा एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है, जिसे पूरे भारत में पसंद किया जाता है। हालांकि, इसे बनाने आसान काम नहीं होता है।
रातभर ठंडे होने के बाद ज्यादा स्वादिष्ट हो जाते हैं ये खास व्यंजन
अक्सर लोग रात के बचे खाने को दोबारा गर्म करके खा लेते हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि कुछ व्यंजन ऐसे भी होते हैं, जो रातभर ठंडे होने के बाद ही ज्यादा स्वादिष्ट लगते हैं।
प्राचीन भारतीय रसोई की ये आदतें हैं बहुत अच्छी, जिन्हें मिलता है विज्ञान का समर्थन
प्राचीन भारतीय रसोई में कई ऐसी आदतें और तरीकों का पालन किया जाता था, जो आज भी बहुत असरदार साबित हो रहे हैं।
5 ऐसे लक्जरी लगने वाले व्यंजन, जो असल में सस्ते में बन जाते हैं
कई बार जब हम किसी पार्टी या शादी में जाते हैं तो वहां पर कई ऐसे व्यंजन दिखाई देते हैं, जो देखने में बहुत महंगे और लक्जरी लगते हैं।
लोगों को क्यों पसंद होता है तीखा खाना? जानिए इसके कुछ आम कारण
कुछ लोग तीखे खाने को बहुत पसंद करते हैं, जबकि कुछ को इससे परहेज होता है। क्या आपने कभी सोचा है कि कुछ लोग तीखे खाने को इतना पसंद क्यों करते हैं?
अलग-अलग संस्कृतियों में बिना फ्रिज के खाना सुरक्षित रखने के पारंपरिक तरीके, आप भी अपनाएं
फ्रिज के बिना खाद्य पदार्थों को सुरक्षित रखना एक चुनौतीपूर्ण काम हो सकता है। हालांकि, कई संस्कृतियों में ऐसा करने के लिए कई पारंपरिक तरीके हैं, जिन्हें आज भी अपनाया जाता है।
सुपरमार्केट के बजाय स्थानीय बाजार से फल और सब्जियां खरीदना क्यों पसंद कर रहे हैं लोग?
फल और सब्जियां खरीदने के लिए लोग अक्सर बड़े स्टोर का रुख करते हैं, क्योंकि वहां ताजे और साफ-सुथरे उत्पाद मिलते हैं।
रसोई से जुड़ी ये आदतें अपनाते हैं शेफ, आप भी अपनाकर बन सकते हैं बेहतरीन कुक
खाना बनाना एक कला है और इसमें निपुणता हासिल करने के लिए कई जरूरी आदतें अपनानी पड़ती हैं। शेफ अपनी रसोई में कुछ खास आदतें अपनाते हैं, जो उन्हें बेहतरीन कुक बनाती हैं।
इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी को पूरा कर सकते हैं ये 5 खाद्य पदार्थ, डाइट में करें शामिल
इलेक्ट्रोलाइट्स नमक के कण होते हैं, जो पसीने के जरिए शरीर से बाहर निकल जाते हैं। इनकी कमी से शरीर में पानी की कमी, थकान, मांसपेशियों में ऐंठन और चक्कर जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
एक साथ रखने पर क्यों जल्दी पक जाते हैं फल? जानिए ऐसा होने के कारण
क्या आपने कभी सोचा है कि एक फल दूसरे फल को कैसे पकाता है? ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि फल पकने के दौरान एक गैस छोड़ते हैं, जिसे एथिलीन कहा जाता है।
आयरन के अवशोषण को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं ये खाद्य पदार्थ, करें इनका सेवन
आयरन की कमी खून की कमी का एक प्रमुख कारण है, जो शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं की कमी को जन्म देती है। आयरन की कमी से बचने के लिए आयरन युक्त आहारों का सेवन करना जरूरी है।
भारतीय शाकाहारियों के लिए बेहतरीन रहेंगी ये 5 जापानी बेंटो लंच रेसिपी, आपको पसंद आएगा स्वाद
जापानी भोजन को उसकी सुंदरता और स्वाद के लिए जाना जाता है। जापानी बेंटो लंच बॉक्स न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि ये देखने में भी बहुत सुंदर लगते हैं।