खान-पान: खबरें
लीची से नाश्ते में बनाकर खाएं ये 5 अंतरराष्ट्रीय व्यंजन, स्वाद भूल पाना होगा मुश्किल
लीची एक ऐसा फल है, जो गर्मियों में आता है और इसका मीठा स्वाद हर किसी को पसंद आता है। क्या आप जानते हैं कि लीची का उपयोग करके कई अंतरराष्ट्रीय नाश्ते के व्यंजन बनाए जा सकते हैं?
गुलाब जामुन तेल में डालते ही टूट जाते हैं? इन बातों का ध्यान रखना है अहम
गुलाब जामुन एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जिसे खास मौकों पर बनाया और खाया जाता है।
कोरियाई व्यंजन 'ह्वाचे' में शामिल करें ये भारतीय फल, स्वाद हो जाएगा दोगुना
ह्वाचे एक कोरियाई मीठा व्यंजन है, जो फलों के मेल से बनाया जाता है। यह विशेष अवसरों पर बनाया जाता है और इसमें ताजे और मीठे फल उपयोग किए जाते हैं।
घर पर आसानी से बनाएं मध्य पूर्व का मशहूर ताहिनी पेस्ट, बेहद आसान है रेसिपी
ताहिनी पेस्ट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पेस्ट है, जिसे तिल के बीजों से बनाया जाता है। यह पेस्ट कई व्यंजनों में उपयोग होता है, जैसे कि हुमुस, बाबागनौश और अन्य मध्य पूर्वी व्यंजन।
दुनिया के विभिन्न हिस्सों में अपनाए जाते हैं खाना खाने से जुड़े ये अनकहे शिष्टाचार
दुनिया के अलग-अलग हिस्सों में खाने से जुड़ी कई परंपराएं और संस्कृतियां हैं। भारत में तो खाने से जुड़ी कई परंपराएं हैं, जिनका पालन करना जरूरी होता है।
खाने की बर्बादी को कम करने के लिए अपनाएं ये 5 आदतें, साबित होंगी फायदेमंद
खाने की बर्बादी एक बड़ी समस्या है, जो पर्यावरण को नुकसान पहुंचाती है। अक्सर हम अनजाने में ही ऐसा करते हैं, लेकिन कुछ आसान आदतें अपनाकर हम इसे कम कर सकते हैं।
बिना फ्रिज के भी लंबे समय तक ताजे रहते हैं ये खाद्य पदार्थ, जानिए कैसे
अधिकांश लोग फल और सब्जियों को ठंडा रखने के लिए फ्रिज का उपयोग करते हैं, लेकिन ऐसा करने से उनमें मौजूद जरूरी तत्व कम हो सकते हैं।
शाकाहारी ब्रिटिश यॉर्कशायर खाने का मन कर रहा है? जानिए इसकी आसान रेसिपी
यॉर्कशायर एक पारंपरिक ब्रिटिश व्यंजन है, जो आमतौर पर मांसाहारी होता है।
स्पेगेटी पास्ता के साथ सबसे अच्छे लगते हैं ये 5 तरह के शाकाहारी सॉस
स्पेगेटी पास्ता का स्वाद उसके साथ इस्तेमाल किए गए सॉस पर निर्भर करता है।
पेने पास्ता के साथ इन 5 शाकाहारी सॉस को आजमाएं, लगते हैं सबसे लजीज
पेने पास्ता इटली का एक लोकप्रिय पास्ता है, जिसका आकार एक रोल या पाइप जैसा होता है। आमतौर पर लोग इसके साथ टमाटर और क्रीम सॉस का ही चयन करते हैं।
आटे को पानी के बजाय दूध से गूंथें, बनेगा ज्यादा मुलायम और होंगे ये फायदे
आटे को दूध से गूंथना एक पुरानी परंपरा है, जो न केवल स्वाद को बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। दूध में मौजूद पोषक तत्व आटे की पौष्टिकता को बढ़ाते हैं और इसे अधिक स्वादिष्ट बनाते हैं।
क्या आपका खाना उतना ही प्रोसेस्ड है, जितना आप सोचते हैं? जानिए संकेत
आजकल लोग तैयार किए गए भोजन का सेवन काफी बढ़ा रहे हैं। ऐसे भोजन वे होते हैं, जो पहले से तैयार करके पैकेट में बेचे जाते हैं।
ये 5 प्रकार की कॉफी बीन्स सभी को आती हैं पसंद, जानिए इन सभी के फायदे
कॉफी एक लोकप्रिय पेय है, जो कई लोगों की रोजमर्रा की जिंदगी का अहम हिस्सा है। क्या आप जानते हैं कि कॉफी बनाने के लिए अलग-अलग तरह की बीन्स का इस्तेमाल किया जाता है?
इन खाद्य पदार्थों में होता है एक गिलास दूध से ज्यादा विटामिन-D, करें डाइट में शामिल
विटामिन-D एक ऐसा पोषक तत्व है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ-साथ शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद करता है।
इटली का स्वाद घर पर चाहते हैं? बनाकर पिएं गर्मा-गर्म और स्वाद में लाजवाब ग्नोची सूप
ग्नोची इटली का एक मशहूर व्यंजन है, जिसे आलू और मैदे से बनाया जाता है। इसे आम तौर पर पास्ता बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
रेड और व्हाइट सॉस नहीं, इस बार बनाकर खाएं दक्षिण कोरिया का मशहूर रोजे पास्ता
पास्ता एक ऐसा व्यंजन है, जो हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। हालांकि, हर बार रेड या व्हाइट सॉस पास्ता खा कर मन उब जाता है।
दक्षिण कोरिया के फ्लफी मोची पैनकेक खा कर दिल हो जाएगा खुश, आसान है रेसिपी
दक्षिण कोरिया के फ्लफी मोची पैनकेक सोशल मीडिया पर हर तरफ छा रहे हैं। यह एक ऐसा व्यंजन है, जिसमें बड़े आकार वाले गोल पैनकेक के अंदर क्रीम या फलों वाली फिलिंग की जाती है।
चॉकलेट बार्स को स्टोर करते समय इन बातों का रखें ध्यान, पिघलने का नहीं रहेगा डर
पैकेज्ड चॉकलेट बार्स का सेवन करना बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी को पसंद है। इन चॉकलेट बार्स का स्वाद इतना अच्छा होता है कि एक बार खा लिया तो बार-बार खाने का मन करता है।
लोग बाहर अकेले खाना कर रहे हैं पसंद, जानिए क्यों बढ़ रहा है यह ट्रेंड
अकेले खाना भोजन का स्वाद चखते-चखते खुद के साथ समय बिताने का भी अच्छा मौका होता है। यह एक बढ़ता हुआ ट्रेंड है, जिसमें लोग अकेले बाहर जा कर खाना खाने की आदत को जोरों-शोरों से अपना रहे हैं।
बचा हुआ खाना दोबारा गर्म करते समय न करें ये गलतियां, हो सकता है नुकसान
अधिकतर लोग बचे हुए खाने को दोबारा गर्म करते हैं, ताकि यह खाने में स्वादिष्ट लगे और इसे आसानी से खाया जा सके।
फूड पैकेजिंग आपको सेहतमंद बताकर कैसे खाना खरीदने पर करती हैं मजबूर?
आजकल बाजार में ऐसी कई खाने-पीने की चीजें हैं, जो सेहत के लिए अच्छी बताकर बेची जाती हैं। इनमें से अधिकतर उत्पादों की पैकेजिंग पर '0 शुगर', 'फैट-फ्री', 'सेहतमंद' और 'प्राकृतिक' जैसे शब्द लिखे होते हैं।
किराने की खरीदारी करते समय पैसे बचाने के लिए आजमाएं ये 5 सुझाव
किराने की खरीदारी करते समय अक्सर लोग अनजाने में अधिक खर्च कर देते हैं। इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं, जैसे कि बिना योजना के खरीदारी करना, लुभावने छूट में फंस जाना या जरूरत से ज्यादा सामान खरीद लेना।
भारत के कुछ ऐसे रोजमर्रा के खाद्य पदार्थ, जो विदेश में माने जाते हैं सुपरफूड
सुपरफूड का नाम सुनते ही हमारे दिमाग में सबसे पहले विदेशी खाद्य पदार्थ आते हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि हमारे देश में रोजाना खाए जाने वाले कई खाद्य पदार्थ भी सुपरफूड हैं?
रसोई से जुड़ी ये 5 आदतें आपके बजट पर पड़ सकती हैं भारी, जानिए कैसे
रसोई घर की धुरी है, जहां खान-पान के साथ-साथ पैसे भी घूमते हैं। अक्सर हम कुछ छोटी-छोटी आदतों को नजरअंदाज कर देते हैं, जो हमारे बजट पर बड़ा असर डाल सकती हैं।
घर में ले आएं यूरोपीय व्यंजनों का स्वाद, ये 5 शाकाहारी पकवान सभी को आएंगे पसंद
यूरोपीय व्यंजन अपने अनोखे स्वाद और खुशबू के लिए मशहूर हैं। इनमें इस्तेमाल होने वाले मसाले और सामग्री खाने को एक खास स्वाद देते हैं।
मूवी देखते समय चिप्स की बजाय इन 5 स्नैक्स का लें आनंद
मूवी देखते समय चिप्स खाना एक आम आदत है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये स्नैक्स आपके स्वास्थ्य पर बुरा असर डाल सकते हैं।
हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक हैं ये 5 सब्जियां, डाइट में करें शामिल
खून में दो प्रकार (अच्छा और खराब) के कोलेस्ट्रॉल होते हैं।
इन 5 सब्जियों को ज्यादा पकाना हो सकता है नुकसानदायक, जानिए क्यों
अगर आप सब्जियों को ज्यादा पकाकर बनाते हैं तो आपको जानना चाहिए कि इससे सब्जियों में मौजूद जरूरी तत्व नष्ट हो जाते हैं।
इटालियन नींबू सोर्बेट खा कर दिल हो जाएगा खुश, जानिए इसे घर पर बनाने का तरीका
नींबू का खट्टा और ताजगी भरा स्वाद कई व्यंजनों में जान डाल देता है। इटालियन नींबू सोर्बेट एक ऐसा ही मीठा पकवान है, जो गर्मियों में आपको ठंडक देने के साथ-साथ मजेदार स्वाद भी प्रदान कर सकता है।
बची हुई सब्जियों को बर्बाद होने से बचाने के लिए उनसे बनाएं ये 5 लजीज व्यंजन
आमतौर पर कई लोग ज्यादा सब्जियां खरीदकर रख लेते हैं और जब वे सड़ जाती हैं तो उन्हें फेंकना पड़ता है। हालांकि, इससे पैसों के साथ-साथ खाने की भी काफी बर्बादी होती है।
कच्चे पपीते के सेवन से मिलते हैं ये 5 स्वास्थ्य लाभ
पपीता एक ऐसा फल है, जो अपने गुणों के लिए जाना जाता है। आमतौर पर लोग पके पपीते को ही खाना पसंद करते हैं, लेकिन कच्चे पपीते के भी कई फायदे होते हैं।
घर पर आसानी से बनाया जा सकता है नींबू का अचार, बढ़ाएगा हर व्यंजन का स्वाद
अचार भारतीय खान-पान का एक अहम हिस्सा है और इसमें नींबू का अचार खासतौर पर लोकप्रिय है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि एक बेहतरीन खट्टा जायका भी देता है।
ताजा मकई के दानों से घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं पॉपकॉर्न, जानिए तरीका
पॉपकॉर्न हर किसी को पसंद होते हैं, खासकर बच्चों को। आमतौर पर लोग पैकेट वाले पॉपकॉर्न को माइक्रोवेव या पैन में बनाते हैं।
मिसल पाव बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
महाराष्ट्र की मशहूर डिश मिसल पाव एक बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। यह मुख्य रूप से तीखी ग्रेवी वाली चने की दाल से बनाई जाती है और इसे नरम पाव के साथ परोसा जाता है।
खास मौकों पर बनाएं रामबूटन की ये 5 लजीज मिठाइयां, स्वाद में होती हैं लाजवाब
रामबूटन एक खास और पौष्टिक फल है, जो अपने खट्टे-मीठे स्वाद के लिए जाना जाता है। आमतौर पर इसे सीधे खाने या सलाद में इस्तेमाल किया जाता है।
रामबूटन से बनाएं ये स्वादिष्ट पेय, गर्मी को दूर करके देंगे भरपूर ताजगी
रामबूटन एक खास और स्वादिष्ट फल है, जो अपनी अनोखी बनावट और स्वाद के लिए जाना जाता है। यह न केवल खाने में अच्छा लगता है, बल्कि इसके कई सेहत से जुड़े फायदे भी होते हैं।
सफेद स्ट्रॉबेरी बनाम लाल स्ट्रॉबेरी: जानिए इनमें से किसे खाना है ज्यादा फायदेमंद
स्ट्रॉबेरी अपने अनोखे रंग और स्वाद के कारण कई लोगों की पसंदीदा फल है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि लाल स्ट्रॉबेरी के साथ सफेद स्ट्रॉबेरी भी होती है?
शरीफा से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट मिठाइयां, बड़े ही चाव से खाएंगे घर आए मेहमान
शरीफा एक पौष्टिक फल है, जिसे लोग कस्टर्ड एपल नाम से भी जानते हैं। इसमें विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है।
केरलम स्टाइल में कच्चे आम की करी बनाना चाहते हैं? यह रेसिपी आएगी काम
केरलम के खान-पान की बात करें तो इनमें मसालों का बेहतरीन मेल होता है। केरलम की कच्चे आम की करी भी इसी का एक हिस्सा है।
सैंडविच मेकर बनाम टोस्टर: किसका चयन करना है ज्यादा बेहतर?
सैंडविच मेकर और टोस्टर, दोनों उपकरण ब्रेड को सेकने के लिए इस्तेमाल होते हैं। हालांकि, इनके बीच का अंतर और उपयोगिता समझना जरूरी है।