खान-पान: खबरें
आलू से केवल नमकीन व्यंजन ही नहीं, बल्कि बनाए जा सकते हैं ये बेहतरीन विदेशी डेजर्ट
आलू एक ऐसी सब्जी है, जो हर रसोई में मिलती है। इससे आमतौर पर नमकीन व्यंजन बनाए जाते हैं।
घर पर आसानी से बनाया जा सकता है बंगाली स्टाइल खीर कदाम, जानिए रेसिपी
पश्चिम बंगाल की पारंपरिक मिठाइयों में खीर कदाम का एक खास स्थान है। यह मिठाई चावल, खोया और नारियल के मेल से बनाई जाती है।
रबड़ जैसा बन गया है पनीर? ये 5 गलतियां हो सकती हैं इसके पीछे ही वजह
पनीर भारतीय खान-पान का एक अहम हिस्सा है और इसे घर पर बनाना काफी सरल होता है। हालांकि, कभी-कभी घर का बना पनीर रबड़ जैसा हो जाता है, जिससे उसका स्वाद बिगड़ जाता है।
हरा-भरा कबाब बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, होगा सही
हरा-भरा कबाब एक स्वादिष्ट और सेहतमंद स्नैक है, जिसे आप अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह न केवल बच्चों बल्कि बड़ों को भी पसंद आता है।
दूध से जुड़ी इन 5 आदतों को बनाएं अपनी दिनचर्या का हिस्सा, मिलेगा पोषण
दूध एक ऐसा पेय है, जो हमारे शरीर को कई जरूरी पोषक तत्व प्रदान करता है।
सोने से पहले गर्म दूध पीने से मिल सकते हैं ये 5 फायदे
दूध एक ऐसा पेय है, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसे रात के समय पीने की सलाह दी जाती है।
मुलेठी की चाय के सेवन से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, जानिए कैसे बनाएं
आयुर्वेद में मुलेठी को एक अहम औषधि माना गया है। यह न केवल सेहत के लिए फायदेमंद है, बल्कि इसका स्वाद भी लाजवाब है।
स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हो सकती है मूसली, जानें इसके लाभ
मूसली एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता है, जो कई लोगों की सुबह की दिनचर्या का हिस्सा है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व भी इसे सेहत के लिए अच्छा बनाते हैं।
आम और तरबूज के अलावा गर्मियों में इन 5 बेरीज को जरूर आजमाएं
गर्मियों में आम और तरबूज के अलावा कई ऐसी बेरीज भी आती हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती हैं।
मिक्स दाल बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
मिक्स दाल एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो भारतीय रसोई में बहुत लोकप्रिय है। यह कई तरह की दालों का मिश्रण होता है, जिससे इसका स्वाद और पोषण दोनों बढ़ जाते हैं।
नींबू का इस्तेमाल करने से रसोई के कई काम हो सकते हैं आसान, जानिए स्मार्ट हैक्स
नींबू एक ऐसा फल है, जो न केवल हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि रसोई में भी कई कामों को आसान बना सकता है।
क्या डीहाइड्रेटेड खाना वाकई सुरक्षित होता है? जानिए इसकी सच्चाई
आजकल बाजार में डीहाइड्रेटेड खाने की चीजें काफी चलन में हैं। ये चीजें न केवल लंबे समय तक टिकती हैं, बल्कि इन्हें बनाना और संभालना भी आसान होता है।
घर पर आसानी से बनाएं व्हिप्ड क्रीम, जानिए इसके 5 बेहतरीन तरीके
व्हिप्ड क्रीम एक ऐसी सामग्री है, जो कई मिठाइयों और केक में उपयोग की जाती है। यह न केवल स्वाद बढ़ाती है, बल्कि व्यंजनों को आकर्षक भी बनाती है।
पंजाब में खास मौकों पर बनाई जाती है डोडा बर्फी, आप भी जानें इसकी आसान रेसिपी
डोडा एक पारंपरिक पंजाबी मिठाई है, जिसे खास मौकों पर बनाया जाता है। यह मिठाई अपने अनोखे स्वाद और चिपचिपी बनावट के कारण बहुत पसंद की जाती है।
घर पर ही बन जाएगा एकदम रेस्टोरेंट जैसा शाकाहारी शवरमा, इस रेसिपी का करें पालन
शवरमा एक लोकप्रिय व्यंजन है, जिसे आमतौर पर मांसाहारियों द्वारा खाया जाता है। हालांकि, शाकाहारियों के लिए भी इसका आनंद लेना संभव है।
हिमाचल प्रदेश का स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन है सेपू बड़ी, जानिए इसे बनाने का तरीका
हिमाचल प्रदेश का खान-पान सादगी भरा और लजीज होता है। यहां का एक पारंपरिक व्यंजन सेपू बड़ी इन दिनों काफी चर्चा में आ रहा है।
स्नैक टाइम के लिए बनाएं मिस्र का मशहूर स्ट्रीट फूड फलाफेल, आसान है इसकी रेसिपी
फलाफेल एक स्वादिष्ट और सेहत के लिए अच्छा स्ट्रीट फूड है, जो दुनिया भर में पसंद किया जाता है। यह मुख्य रूप से चने और हर्ब्स से तैयार होता है और मिस्र का पारंपरिक पकवान है।
फाइबर से भरपूर हैं चना दाल से बनने वाले ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान हैं रेसिपी
चना दाल एक मोटी दाल होती है, जो भारतीय खान-पान की एक अहम सामग्री है। इसमें प्रोटीन, फाइबर और कई पोषक तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
ओमेगा-6 फैटी एसिड की कमी को पूरा करने के लिए रोजाना खाएं ये 5 सब्जियां
ओमेगा-6 एक जरूरी पोषक तत्व है, जो शरीर में सूजन को कम करने और दिल को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।
नेपाल का मशहूर पकवान है सेल रोटी, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका
सेल रोटी नेपाल की एक पारंपरिक मिठाई है, जिसे खास मौकों पर बनाया जाता है। यह एक प्रकार की तली हुई मिठाई होती है, जो खस्ता और स्वादिष्ट होती है।
गर्मियों में बच्चों को खिलाएं स्वादिष्ट दुबई चॉकलेट आइसक्रीम बार्स, जानिए रेसिपी
दुबई चॉकलेट आइसक्रीम बार्स एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मीठा व्यंजन है, जिसे आप अपने बच्चों को गर्मियों में खिला सकते हैं।
कोल्ड ड्रिंक पीते ही पेट में क्यों होने लगती है जलन? जानिए इसके 5 कारण
आमतौर पर कोल्ड ड्रिंक का सेवन गर्मियों में किया जाता है, क्योंकि इससे शरीर को ठंडक मिलती है। हालांकि, क्या आपने कभी इस बात पर गौर किया है कि कोल्ड ड्रिंक पीने के बाद पेट में जलन क्यों होने लगती है?
घर पर बनाया जा सकता है स्वीट सोया सॉस, बाजार से खरीदने की नहीं है जरूरत
आजकल बाजार में कई ब्रांड के स्वीट सोया सॉस मिलते हैं। हालांकि, उनमें से अधिकतर में ऐसे तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए ठीक नहीं होते।
उदयपुर जाएं तो इन 5 व्यंजनों का जरूर लें स्वाद, नहीं भूल पाएंगे मजा
राजस्थान में स्थित उदयपुर 'झीलों के शहर' के नाम से जाना जाता है। यह अपनी खूबसूरत झीलों, महलों और हरे-भरे बागों के लिए मशहूर है। यहां का खाना भी बहुत खास है।
एल्डरफ्लॉवर से बनने वाले ये 5 विदेशी मीठे पकवान आपको जरूर आएंगे पसंद, जानें रेसिपी
एल्डरफ्लॉवर सफेद रंग के होते हैं और इनका इस्तेमाल आमतौर पर चाय, पेय और सिरप बनाने के लिए किया जाता है।
एल्डरफ्लॉवर से बने ये 5 ठंडे पेय गर्मी को करेंगे दूर, बनाना भी है आसान
फूलों के पेय न केवल ताजगी और सुगंध देते हैं, बल्कि कई सेहत से जुड़े फायदे भी पहुंचा सकते हैं। इनमें से एक एल्डरफ्लॉवर भी है, जो कई तरह के पेय बनाने के काम आता है।
खाद्य सुरक्षा से जुड़े 5 आम भ्रम, जिनकी सच्चाई जानना हम सभी के लिए है अहम
खाद्य सुरक्षा से जुड़े कई भ्रम लोगों के बीच आम हैं। ये भ्रम न केवल हानिकारक जीवाणुओं के संपर्क में आने के जोखिमों को बढ़ाते हैं, बल्कि कई बार गंभीर बीमारियों का भी कारण बन सकते हैं।
गुड़हल के फूलों से तैयार करें ये 5 स्वादिष्ट मिठाइयां, मेहमान चाटते रह जाएंगे उंगलियां
गुड़हल का फूल एक सुंदर और पौष्टिक फूल है, जिसका उपयोग आप अपने खान-पान में कर सकते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई सेहत संबंधी फायदे भी होते हैं।
क्या खाने की चीजों को अखबार में लपेटना है सही? जानिए इसका स्वास्थ्य पर असर
अखबार में खाने की चीजों को लपेटकर घर ले आना एक आम प्रथा है, लेकिन क्या यह स्वास्थ्य के लिए सही है?
अचार के लिए रसीले और कच्चे आम चुनने के लिए अपनाएं ये तरीके
अचार के लिए कच्चे आम का उपयोग करना एक पुरानी परंपरा है। सही कच्चे आम चुनना अचार के स्वाद और गुणवत्ता पर असर डाल सकता है।
बिना बेक किए आप बना सकते हैं बेहद स्वादिष्ट स्निकर्स एनर्जी बॉल्स, जानिए आसान रेसिपी
आजकल बाजार में कई तरह के एनर्जी बॉल्स मिलते हैं, लेकिन उनमें से अधिकतर में अप्राकृतिक फ्लेवर और शक्कर होती है।
गुजरात का पारंपरिक व्यंजन है ग्वार ढोकली साक, इसे घर पर बनाना है आसान
गुजरात का पारंपरिक ग्वार ढोकली साक एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पकवान है। यह खासतौर पर सर्दियों में मिलने वाली ग्वार की फली से बनाया जाता है।
मानसून के दौरान स्ट्रीट फूड का अधिक सेवन स्वास्थ्य को पहुंचा सकता है ये नुकसान
मानसून के मौसम में स्ट्रीट फूड खाना हर किसी को पसंद होता है। इस दौरान पकौड़े, समोसे और चाट आदि खाने का मजा ही अलग है।
बंगाली खाने का अहम हिस्सा है पोस्तो, जानिए इससे बनाए जाने वाले पारंपरिक व्यंजन
पश्चिम बंगाल में पोस्तो का इस्तेमाल कई पारंपरिक व्यंजनों में किया जाता है। इसे हिंदी में खसखस कहते हैं, जो अफीम के पौधे के छोटे और हल्के पीले रंग के बीज होते हैं।
मानसून के दौरान सुरक्षित रहेंगे ये 5 शाकाहारी स्ट्रीट फूड, स्वाद भी होता है लाजवाब
मानसून में अक्सर मौसम में बदलाव के कारण नमी बढ़ जाती है और इस वजह से कीटाणु तेजी से पनपने लगते हैं, जो कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं।
कोलेजन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं ये 5 पौधों से मिलने वाले खाद्य पदार्थ
कोलेजन हमारे शरीर में सबसे ज्यादा पाया जाने वाला प्रोटीन है। यह हमारी त्वचा, बालों, नाखूनों और जोड़ों के लिए बहुत जरूरी है।
मानसून में सड़क किनारे वाली दुकानों की जगह घर के बने पकौड़े खाना क्यों है बेहतर?
बरसात के दौरान पकौड़े खाने का मन किसका नहीं करता? यह स्वादिष्ट व्यंजन न केवल मानसून, बल्कि सर्दियों के दौरान भी लोकप्रिय है।
गुड़हल के फूल से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट पेय, जानिए रेसिपी
गुड़हल एक सुंदर और पौष्टिक फूल है, जो न केवल सजावट के लिए काम आता है, बल्कि इससे कई सेहत से जुड़े फायदे भी मिलते हैं।
दक्षिण भारतीय व्यंजनों में शामिल है कोझुकट्टई, जानिए इस खास पकवान को बनाने का तरीका
कोझुकट्टई एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है, जो आमतौर पर त्योहारों और खास मौकों पर बनाया जाता है।
भाप में पकाकर बनाया जाता है दक्षिण भारत का मशहूर पुट्टु, जानिए इसकी रेसिपी
पुट्टु दक्षिण भारत का एक लोकप्रिय व्यंजन है, जो नाश्ते के रूप में बहुत पसंद किया जाता है। यह एक हल्का और पौष्टिक व्यंजन है, जिसे चावल के आटे और नारियल से बनाया जाता है।