खान-पान: खबरें
फलों से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक्स, जानिए रेसिपी
फलों का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आमतौर पर लोग फल को सलाद या जूस के रूप में ही खाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि फल से कई तरह के स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक्स भी बनाए जा सकते हैं?
जयपुर का मिर्ची पकौड़ा मुंह में ले आएगा पानी, जानिए इसे बनाने की आसान रेसिपी
जयपुर स्टाइल मिर्ची पकौड़ा एक स्वादिष्ट और कुरकुरा नाश्ता है, जो बारिश के मौसम में चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है।
चाय बहुत कड़क और कड़वी बन गई है? इन 5 तरीकों से उसे कर लें ठीक
चाय एक लोकप्रिय पेय है, जो कई लोगों की रोजमर्रा की जिंदगी का अहम हिस्सा है। हालांकि, कभी-कभी चाय बनाने में कुछ गड़बड़ हो जाती है और वह बहुत कड़वी या बहुत कड़क बन जाती है।
शाम की भूख को शांत करने के लिए बनाएं आलू बोंडा, चाय के साथ लगेगा लजीज
आलू बोंडा एक बेहद स्वादिष्ट और लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है, जिसे अक्सर चाय के साथ परोसा जाता है। यह बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम होता है, जो इसे हर उम्र के लोगों का पसंदीदा बनाता है।
पालक पत्ते की चाट बनाने का आसान तरीका जानिए, खाते ही घर वाले करेंगे आपकी तारीफ
पालक पत्ते की चाट एक स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ता है, जिसे खासतौर पर स्ट्रीट फूड की तरह बेचा जाता है। यह न केवल खाने में लाजवाब है, बल्कि इसमें मौजूद पालक के कारण यह सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
स्नैक्स के तौर पर बना लें कुरकुरे ब्रेड पकौड़े, मानसून में खाने का आएगा मजा
ब्रेड पकौड़े एक स्वादिष्ट और कुरकुरा नाश्ता है, जिसे आप चाय के साथ कभी भी खा सकते हैं। यह खासतौर से बारिश के मौसम में बहुत पसंद किया जाता है, क्योंकि यह मन को तृप्त कर देता है।
सब्जी की ग्रेवी हो गई है पतली? उसे गाढ़ा करने के लिए आजमाएं ये 5 सुझाव
घर में सब्जी की ग्रेवी अक्सर पतली हो जाती है, जिससे रोटी का स्वाद ठीक से नहीं आ पाता। इस स्थिति में सब्जी को गाढ़ा करने के लिए कई तरीके आजमाए जाते हैं, लेकिन कई बार ये असरदार नहीं होते।
घर आए मेहमानों के लिए झटपट बनाएं पनीर लबाबदार, इसकी रेसिपी है बहुत ही आसान
पनीर लबाबदार एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जिसे आप किसी भी खास मौके पर बना सकते हैं। यह व्यंजन अपने गहरे लाल रंग और मसालेदार स्वाद के कारण बहुत पसंद किया जाता है।
घर आए मेहमानों को बनाकर खिलाएं अचारी सोया चाप, रुमाली रोटी के साथ लगेगी लाजवाब
सोया चाप एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो खासतौर पर शाकाहारियों के बीच बहुत पसंद किया जाता है। अचारी सोया चाप एक विशेष प्रकार का व्यंजन है, जिसमें अचार का तीखा स्वाद शामिल होता है।
बारिश के दौरान क्यों करता है पकौड़े खाने का मन? जानिए क्या है वजह
मानसून का मौसम आते ही बाजारों में आपको तरह-तरह के पकौड़े मिलना शुरू हो जाते हैं। इस दौरान लोग खुद भी तरह-तरह के अनोखे पकौड़े बनाने लग जाते हैं।
फिलीपींस के लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन, जिन्हें एक बार जरूर खा कर देखना चाहिए
फिलीपींस दक्षिण-पूर्व एशिया का एक खूबसूरत देश है, जो अपने द्वीप समूहों के लिए जाना जाता है। यहां की संस्कृति और खान-पान में भारतीय स्वाद का भी असर देखने को मिलता है।
घर पर ही मिलेगा ढाबे जैसी सोया चाप बिरयानी का स्वाद, जानिए इसकी आसान रेसिपी
बिरयानी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आना शुरू हो जाता है। बिरयानी कई प्रकार की होती है, लेकिन सोया चाप बिरयानी की बात ही अलग होती है।
घी पोडी इडली का स्वाद आपको जरूर आएगा पसंद, जानिए इसकी आसान रेसिपी
घी पोडी इडली दक्षिण भारत के सबसे मशहूर व्यंजनों में से एक है। यह स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है।
एक बार बनाकर खाएं स्पेन के ये 5 पारंपरिक स्नैक्स, स्वाद के साथ मिलेगा पोषण
स्पेन में स्नैक्स को टेपस कहा जाता है और ये वहां के खान-पान का एक अहम हिस्सा होते हैं। टेपस को बार में पेय पदार्थों के साथ परोसा जाता है और इसमें कई तरह के व्यंजन शामिल होते हैं।
जापानी खाने के शौकीन हैं? घर पर ही बनाकर खाएं वेज कैलिफोर्निया सुशी रोल
सुशी एक लोकप्रिय जापानी व्यंजन है, जिसे आमतौर पर समुद्री भोजन के साथ बनाया जाता है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि यह शाकाहारी रूप में भी बनाया जा सकता है?
घर पर आसानी से बनाया जा सकता है ढाबे जैसा मशरूम दो प्याजा, जानिए इसकी रेसिपी
मशरूम दो प्याजा एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जो ढाबों में कई लोगों का आर्डर रहता है। यह खासतौर पर उन लोगों को पसंद आता है, जो मशरूम के शौकीन होते हैं।
ओमेगा-3s की कमी पूरी कर सकते हैं ये 5 शाकाहारी खाद्य पदार्थ, डाइट का बनाएं हिस्सा
ओमेगा-3s एक जरूरी फैटी एसिड है, जो हमारे शरीर के लिए बहुत अहम है। यह दिल को स्वस्थ रखने, दिमाग की कार्यक्षमता को सुधारने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है।
स्पेन के लोग गर्मियों में पीना पसंद करते हैं ये पारंपरिक पेय, जानिए इनकी रेसिपी
गर्मियों में ज्यादातर लोग कोल्ड ड्रिंक और सोडा जैसे पेय का सेवन करना पसंद करते हैं। हालांकि, स्पेन में गर्मियों के दौरान कई पारंपरिक पेय बनाए जाते हैं।
परवल से भी बनाई जा सकती है बेहतरीन मिठाई, जानिए इसकी आसान रेसिपी
परवल की मिठाई सुनने में अजीब लग सकता है, लेकिन यह एक अनोखा और स्वादिष्ट व्यंजन है। यह मिठाई खासतौर पर त्योहारों और खास मौकों पर बनाई जाती है।
राजस्थान के 5 पारंपरिक पेय, जिनका स्वाद चखते ही दिल हो जाएगा खुश
राजस्थान अपने समृद्ध इतिहास, सांस्कृतिक धरोहर और राजसी महलों के लिए जाना जाता है। यहां के पारंपरिक पेय भी अपनी ताजगी और स्वाद के लिए उतने ही मशहूर हैं।
गर्मियों में जरूर करें फालसा का सेवन, जानिए इसके फायदे
फालसा एक छोटा और रसीला फल है, जो गर्मियों के दौरान बाजार में मिलता है। इसका स्वाद खट्टा-मीठा होता है और यह कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
रोजाना चावल का पानी पीने से मिल सकते हैं ये 5 फायदे, डाइट में करें शामिल
चावल का पानी एक ऐसा पेय है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। इसे बनाने के लिए चावल को पानी में उबाला जाता है और फिर उसका पानी निकाल लिया जाता है।
शाम की भूख को लजीज क्रिस्पी कॉर्न से करें शांत, जानिए इसकी रेस्टोरेंट स्टाइल रेसिपी
हम में से कई लोग रेस्टोरेंट जा कर हमेशा स्टार्टर में क्रिस्पी कॉर्न मंगाते हैं, जिसका कुरकुरा स्वाद सभी को पसंद आता है।
आलू के छिलकों को न समझें बेकार, ऐसे करें उनका इस्तेमाल
आलू के छिलकों को अक्सर फेंक दिया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इनमें भी कई पोषक तत्व होते हैं? इनका सही तरीके से उपयोग करके आप अपने खाने में नई जान डाल सकते हैं।
घर पर आइसक्रीम बनाते समय न करें ये 5 गलतियां, उसे बना सकती हैं बहुत गाढ़ा
गर्मियों के दौरान ठंडी-ठंडी आइसक्रीम का स्वाद लेना किसे पसंद नहीं है? बाजार में कई तरह की आइसक्रीम मिलती हैं, लेकिन घर पर बनी आइसक्रीम का मजा अलग ही होता है।
आपके घर पर बने पकौड़े क्यों हो जाते हैं गीले? जानिए ऐसा होने के 5 कारण
पकौड़ा खास भारतीय नाश्ता है, जो चाय के साथ बहुत पसंद किया जाता है। हालांकि, कई बार ऐसा होता है कि पकौड़े तलने के बाद गीले हो जाते हैं।
घर पर आम चीज़केक बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान
आम का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। ऐसे में अगर आपको आम के व्यंजनों को आजमाना पसंद है तो इस बार घर पर आम चीज़केक बनाकर देखें।
भारतीय व्यंजनों में इस्तेमाल किए जाते हैं ये 5 खट्टे फल, जानें इनके फायदे
भारतीय व्यंजनों में कई ऐसे फल हैं, जिनका इस्तेमाल खट्टे स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
घर पर लहसुन नमकीन बनाने की योजना बना रहे हैं? इन बातों का रखें ध्यान
लहसुन नमकीन एक पसंदीदा स्नैक है, जिसे घर पर बनाना काफी सरल है। यह न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।
स्ट्रीट स्टाइल जलजीरा बनाने से पहले इन 5 बातों का रखें खास ध्यान
जलजीरा एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट पेय है, जो गर्मियों में ताजगी और ठंडक प्रदान करता है। इसे बनाने में कई लोग अलग-अलग सामग्री का उपयोग करते हैं।
कैफे स्टाइल हॉट चॉकलेट बनाने जा रहे हैं तो इन 5 बातों का रखें खास ध्यान
हॉट चॉकलेट एक स्वादिष्ट और मलाईदार पेय है, जो मानसून में बहुत पसंद किया जाता है। कैफे स्टाइल हॉट चॉकलेट की बात करें तो इसकी खासियत होती है कि यह न केवल स्वाद में बेहतरीन होती है, बल्कि इसकी बनावट भी बहुत आकर्षक होती है।
घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल कढ़ी बनाने की सोच रहे हैं? इन बातों का रखें ध्यान
कढ़ी भारतीय खाने में एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन है। यह दही और बेसन से बनाई जाती है और इसमें अलग-अलग मसालों का इस्तेमाल होता है।
पैकेज्ड ड्रिंक्स को स्वास्थ्यवर्धक समझकर न पिएं, हो सकती हैं ये 5 समस्याएं
गर्मियों में ठंडा पेय पीना ताजगी देता है और शरीर को हाइड्रेट रखता है।
आमचूर पाउडर का इन 5 तरीकों से करें खान-पान में इस्तेमाल, मिलेगा भरपूर फायदा
आमचूर पाउडर सूखे आम से तैयार होता है और यह भारतीय खान-पान में एक खास मसाले की तरह काम आता है। यह खाने को खट्टा-मीठा स्वाद देने के साथ-साथ पोषण भी बढ़ाता है।
मानसून के दौरान बच्चों को न खिलाएं ये 5 चीजें, बीमार पड़ने का रहता है खतरा
मानसून का मौसम बच्चों के लिए कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। इस समय बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होती है।
दक्षिण भारतीय व्यंजनों में शुमार कुजी पनियारम को बनाना है आसान, जानिए रेसिपी
कुजी पनियारम दक्षिण भारत का एक लोकप्रिय व्यंजन है, जो स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर है। यह व्यंजन चावल और उरद दाल के आटे से बनाया जाता है और इसे खासतौर से नाश्ते या शाम की चाय के साथ परोसा जाता है।
मानसून के दौरान पहाड़ों में ये 5 व्यंजन हैं सबसे ज्यादा मशहूर, इनका जरूर लें आनंद
मानसून का मौसम आते ही न केवल बारिश में भीगने का मन करता है, बल्कि स्वादिष्ट चीजें खाने का भी दिल करता है। यह मौसम कई पकवानों का स्वाद बढ़ा देता है और इसका अलसी मजा पहाड़ी इलाकों में ही आता है।
गर्मियों के दौरान बनाएं पारंपरिक 'नीर मोर', इस पेय की रेसिपी भी है आसान
'नीर मोर' दक्षिण भारत का एक पारंपरिक पेय है, जो गर्मियों में बहुत पसंद किया जाता है। यह पेय न केवल ताजगी देता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।
डाइट में मेथी को शामिल करना चाहते हैं? ये तरीके आजमाएं
मेथी एक ऐसी सब्जी है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
घर पर ही लें ढाबा स्टाइल पनीर खुर्चन का आननद, जानिए इस सब्जी की आसान रेसिपी
पनीर की सब्जियां तो कई तरह की होती हैं, लेकिन पनीर खुर्चन का स्वाद और खुशबू बहुत खास है। यह ज्यादातर ढाबे पर मिलती है, लेकिन इसे घर पर बनाना भी बेहद आसान होता है।