खान-पान: खबरें
स्पंज डोसा का स्वाद नहीं भूल पाएंगे आप, जानिए इसे बनाने की आसान रेसिपी
डोसा दक्षिण भारतीय खान-पान का एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन है। यह न केवल खाने में स्वादिष्ट है, बल्कि इसे बनाना भी आसान है।
कड़वी बन जाती है नारियल की चटनी? जानिए इसके कारण और ठीक करने के तरीके
दक्षिण भारतीय खान-पान में नारियल की चटनी का खास महत्व है। यह नडोसा, इडली, उपमा और वड़ा जैसे हर व्यंजन के स्वाद को दोगुना कर देती है।
खास मौकों के लिए बनाएं बिना शक्कर वाला आम पोंसट, सेहत के लिए भी रहेगा फायदेमंद
आम के साथ कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं, जिनमें आम पोंसट का नाम भी शामिल है। यह कस्टर्ड की तरह होता है, लेकिन इसमें शक्कर की जगह मीठे का विकल्प इस्तेमाल किया जाता है।
केरलम की पारंपरिक पथिरी रोटी बनाने की आसान रेसिपी, जो सेहत के लिए है फायदेमंद
केरलम का जिक्र किया जाए और यहां के पारंपरिक व्यंजनों की बात न हो, ऐसा तो संभव नहीं है। यहां के पकवान अपनी खास रेसिपी और स्वाद के लिए दुनियाभर में मशहूर हैं।
सेहतमंद स्वीट डिश के तौर पर बनाएं एवोकाडो और चॉकलेट मूस, आसान है इसकी रेसिपी
स्वादिष्ट और सेहतमंद स्वीट डिश बनाने की सोच रहे हैं तो एवोकाडो और चॉकलेट मूस आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।
स्नैक टाइम पर बनाकर खाएं मुंबई स्टाइल फ्रैंकी, बच्चे-बड़े खा कर हो जाएंगे खुश
फ्रैंकी एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, जो खासकर मुंबई में बहुत पसंद किया जाता है। यह एक तरह का रोल होता है, जिसमें मसालेदार आलू और सब्जियां एक नरम रोटी में लिपटी होती हैं।
कद्दू का जूस बनाम मेथी के बीजों का पानी: गर्मियों में किसका सेवन है बेहतर?
गर्मियों में शरीर को ठंडक देने वाले पेय का सेवन करना फायदेमंद होता है। ये पेय न केवल शरीर को हाइड्रेट रखते हैं, बल्कि पेट की गर्मी को भी कम करते हैं।
पंजाबी तड़का नमकीन है आपकी पसंदीदा? इसे घर पर बनाना भी है बेहद आसान
पंजाबी तड़का एक मशहूर नमकीन है, जिसे लोग चाय के साथ खाना बहुत पसंद करते हैं। यह कई ब्रांड द्वारा बनाई जाती है और आसानी से बाजार में मिल जाती है।
रसोई में तेल का इस्तेमाल करते हैं? इन 5 तरीकों को जरूर अपनाएं
रसोई में तेल का इस्तेमाल करते समय सही तरीका अपनाना बहुत जरूरी है। यह न केवल आपके खाने के स्वाद को प्रभावित करता है, बल्कि आपकी सेहत पर भी असर डालता है।
घर पर आसानी से बनाई जा सकती है स्वादिष्ट लीची आइस टी, जानिए रेसिपी
गर्मियों में ठंडा-ठंडा कूल-कूल पीने के लिए बाजार से मिलने वाली पेय की बजाय घर पर ही स्वादिष्ट पेय बनाकर पिएं।
क्या दिन में 5 बार खाना खाने से घट सकता है आपका वजन? जानिए सच्चाई
वजन घटाने के लिए लोग कई तरह की डाइट अपनाते हैं और इनमें से एक है 5 बार भोजन करना। इस डाइट को 5 मील डाइट भी कहा जाता है, जिसमें दिन में 5 बार खाना खाया जाता है।
गलती से बन गए थे ये शाकाहारी व्यंजन, जानें इनके पीछे की असली कहानी
कई बार ऐसा होता है कि हम बनाने कुछ चलते हैं, लेकिन गलती से कुछ और ही बन जाता है। ऐसे कई शाकाहारी व्यंजन आज के वक्त में सबके पसंदीदा हैं।
बारिश के दिनों में लें इन वन-पॉट शाकाहारी व्यंजनों का मजा, झटपट हो जाते हैं तैयार
मानसून के दौरान बारिश की बूंदों के साथ कुछ गर्मा-गर्म और स्वादिष्ट खाने का मजा ही अलग है। हालांकि, इस मौसम में लोग घंटों रसोई में खड़े हो कर खाना बनाने में कतराते हैं।
जिन जगहों पर बनाए गए थे ये शाकाहारी व्यंजन, उन्हें के नाम से है इनकी पहचान
अधिकतर भारतीय व्यंजनों के नाम शहरों के नाम पर रखे जाते हैं। इन शहरों में न केवल व्यंजनों का निर्माण होता है, बल्कि वे अपने खास स्वाद और सुगंध के लिए भी जाने जाते हैं।
ठंडे देशों के बेहतरीन कंफर्ट पकवान, जिन्हें खाने के बाद बार-बार बनाना चाहेंगे आप
व्यंजनों का चयन करते समय लोग ऐसे व्यंजनों को प्राथमिकता देते हैं, जो उन्हें आराम और सुकून दे सकें। ऐसे व्यंजनों को कंफर्ट भोजन के नाम से भी जाना जाता है।
बारिश के मौसम के 5 विदेशी कंफर्ट व्यंजन, जो शरीर को देते हैं हल्की गर्माहट
बारिश के दिनों में एक प्याली गर्मा-गर्म चाय के साथ पकौड़े खाने का मन करता है। जिस तरह यह हम भारतियों का मानसून का पसंदीदा खाना है, वैसे ही हर देश के अपने बारिश वाले कंफर्ट व्यंजन होते हैं।
स्वाद और पोषण का बेहतरीन मेल है उबे, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले फायदे
उबे एक तरह की जड़ वाली सब्जी है, जो दिखने में शकरकंद जैसी लगती है। हालांकि, इसका स्वाद काफी मीठा और खास होता है।
छाछ बनाम कंबूचा: जानिए इनमें से किसका सेवन पाचन स्वास्थ्य के लिए है बेहतर?
छाछ और कंबूचा दोनों ही पेय पदार्थ हैं, जो पाचन के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। हालांकि, इन पेय की उत्पत्ति और बनावट में काफी अंतर है।
फाइबर से भरपूर कैजुन चना सलाद खाने से स्वस्थ रहेगा शरीर, जानें आसान रेसिपी
आजकल सलाद का चलन काफी बढ़ गया है, क्योंकि यह स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।
घर पर हाई टी पार्टी आयोजित करने की सोच रहे हैं? अपनाएं ये 5 सरल सुझाव
हाई टी पार्टी एक खास मौका है, जिसमें दोस्तों और परिवार के साथ चाय की चुस्की लेते हुए हल्का-फुल्का खाना खाया जाता है।
गर्मी में हल्का भोजन करना हो तो बनाएं दही के आलू की सब्जी, आसान है रेसिपी
गर्मियों में हल्का और ठंडा खाना सभी को भाता है। ऐसे में दही के आलू की सब्जी एक बेहतरीन भोजन हो सकता है, जिसका स्वाद भी लाजवाब होता है।
सदाबहार के फूल की चाय पीने से मिल सकते हैं कई लाभ, डाइट में करें शामिल
सदाबहार एक ऐसा पौधा है, जो पूरे साल हरा रहता है। यह अपनी सुंदरता और औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है।
बुरांश के फूलों से बनाए जा सकते हैं ये स्वादिष्ट व्यंजन, स्वाद भी होता है लाजवाब
बुरांश के फूल हिमालय की पहाड़ियों में उगने वाले सुंदर लाल रंग के फूल होते हैं। इनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है, जो व्यंजनों को खास स्वाद देता है।
बुरांश के फूलों का सेवन स्वास्थ्य के लिए है लाभदायक, जानें इसके मुख्य फायदे
बुरांश के फूलों को कचनार के नाम से भी जाना जाता है। ये हिमालय क्षेत्र में पाए जाने वाले फूल हैं।
देसी बादाम दूध गर्मी को मिनटों में करेगा दूर, जानिए घर पर बनाने का तरीका
बादाम दूध एक पौष्टिक और स्वादिष्ट पेय है, जिसका मीठा स्वाद मन को तृप्त कर देता है। यह न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि इसे बनाना भी बेहद आसान है।
30 मिनट में तैयार हो जाएगा नींबू पनीर राइस बाउल, जानिए बनाने का आसान तरीका
नींबू पनीर राइस बाउल एक ऐसा व्यंजन है, जो खास स्वाद पसंद करने वालों को भाता है। यह व्यंजन खासतौर पर उन लोगों के लिए है, जो जल्दी कुछ अच्छा और पौष्टिक खाना चाहते हैं।
गर्मी में ताजगी पाने के लिए पिएं रागी अंबाली, जानिए कर्नाटक के इस पेय की रेसिपी
रागी अंबाली कर्नाटक का मशहूर पेय है, जो गर्मियों में पीने के लिए अच्छा होता है। यह पेय न केवल ताजगी देता है, बल्कि इसमें मौजूद पोषण तत्व शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ पानी की कमी भी पूरी करते हैं।
चाय के साथ इन 5 नमकीनों का लें मजा, आसान हैं रेसिपी
चाय के साथ कुछ हल्का-फुल्का खाने का मजा ही कुछ अलग है। इसलिए आज हम आपको घर पर आसानी से बनाए जाने वाले नमकीनों की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिन्हें आप कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं।
मलाई चाप बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
मलाई चाप एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय व्यंजन है, जो खासतौर पर उत्तर भारत में बहुत पसंद किया जाता है।
खट्टी चेरी को फेंकने के बजाय इन तरीकों से करें सेवन, बन सकते हैं बेहतरीन व्यंजन
चेरी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है, जो कई सेहत के फायदे देता है। हालांकि, कभी-कभी चेरी बहुत खट्टी मिल जाती हैं, जिनका स्वाद अच्छा नहीं लगता है।
बाजार से चेरी खरीदते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, होगा सही चयन
चेरी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है। यह न केवल मिठास से भरी होती है, बल्कि इसमें कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं।
FIFA मैच देखते हुए लें इन 5 बेहतरीन स्नैक्स का जायका, मजा हो जाएगा दोगुना
FIFA विश्व कप 2026 का आगाज 12 जून से हो गया है, जो फुटबॉल जगत का सबसे बड़ा टूर्नामेंट होता है।
मूंगफली को सही तरीके से स्टोर करने के लिए अपनाएं ये 5 स्मार्ट टिप्स, रहेंगी कुरकुरी
मूंगफली एक पसंदीदा नाश्ता है, जिसे लोग चाय के साथ या किसी पार्टी में चाव से खाते हैं। मूंगफली का स्वाद और कुरकुरापन बनाए रखने के लिए इसे सही तरीके से स्टोर करना जरूरी है।
खट्टी स्ट्रॉबेरी खरीदकर ले आए हैं? इन 5 तरीकों से उनमें ला सकते हैं मिठास
स्ट्रॉबेरी एक लोकप्रिय फल है, जो अपने मीठे और खट्टे स्वाद के लिए जानी जाती है। हालांकि, कभी-कभी बाजार में ऐसी स्ट्रॉबेरी मिल जाती है, जो बहुत ज्यादा खट्टी होती है।
हैंड ब्लेंडर से आप झटपट बना सकते हैं ये व्यंजन, स्वाद में होते हैं लाजवाब
हैंड ब्लेंडर एक ऐसा रसोई उपकरण है, जो आपके खाना पकाने के अनुभव को काफी आसान और मजेदार बना सकता है।
जामुन का सेवन करने के बाद न खाएं ये चीजें, हो सकती है समस्या
जामुन एक बेहतरीन ग्रीष्मकालीन फल है, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
मानसून से पहले त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए डाइट में शामिल करें ये खाद्य पदार्थ
मानसून के दौरान त्वचा को कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
रोजाना एक कप माचा पीने से क्या होता है? जानिए इसका सेहत पर असर
माचा एक प्रकार की हरी चाय है, जो जापान में उगाई जाती है और इसे खासतौर से इसके सेहत लाभों के लिए जाना जाता है।
पिस्ता बटर बढ़ा देगा आपके खाने का स्वाद, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका
पिस्ता बटर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्प्रेड है, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह न केवल आपके ब्रेड या पराठों पर लगाने के लिए अच्छा है, बल्कि इसे स्नैक के रूप में भी खाया जा सकता है।
हैंड ब्लेंडर का इस्तेमाल करते समय अपनाएं ये 5 हैक्स, खान-पान को बनाएंगे आसान
हैंड ब्लेंडर एक बहुत ही काम का रसोई उपकरण है, जिससे हम कई तरह के काम कर सकते हैं। आमतौर पर लोग इसका इस्तेमाल पेस्ट बनाने या स्मूदी बनाने तक ही सीमित रखते हैं।