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खान-पान: खबरें

25 Feb 2024
स्वास्थ्य

नाश्ते में ज्यादा प्रोटीन खाना हो सकता है हानिकारक, जानें इसकी सही मात्रा 

अति हर चीज की बुरी मानी जाती है। ठीक ऐसा ही प्रोटीन के साथ है। सुबह के नाश्ते में प्रोटीन को शामिल करना अच्छा माना जाता है, लेकिन इसका अधिक मात्रा में सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकता है।

24 Feb 2024
रेसिपी

संतरों से बनाएं खट्टी-मीठी चटनी, उंगलियां चाटते रह जाएंगे खाने वाले

गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक पहुंचाने के लिए संतरों का सेवन अच्छा माना जाता है। इस फल का जूस भी कई लोगों को पसंद होता है। जूस के साथ-साथ इस पौष्टिक फल से कई व्यंजन भी बनते हैं।

निखरी त्वचा के लिए चावल के आटे में मिलाएं ये सामग्री, बनते हैं बढ़िए फेस पैक 

चावल खान-पान में बेहद पसंद किया जाने वाला पदार्थ है। इसे त्वचा की देखभाल के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। चावल के आटे को हम फेस पैक के तौर पर लगा सकते हैं।

23 Feb 2024
स्वास्थ्य

मक्खन पहुंचाता है स्वास्थ्य को नुकसान, जानिए इसके 5 स्वस्थ और पौष्टिक विकल्प 

मक्खन खान-पान में बेहद पसंद किया जाने वाला पदार्थ है। इसे लोग ब्रेड पर लगाने के साथ-साथ हर व्यंजन में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल करते हैं।

अपराजिता के फूल की चाय से मिलते हैं कई फायदे, स्वाद भी होता है लाजवाब 

सालों से लोग चाय या कॉफी के सेवन से ही अपने दिन की शुरुआत करते आए हैं। हालांकि, इनसे एसिडिटी जैसी परेशानियां हो सकती हैं।

23 Feb 2024
स्वास्थ्य

अल्ट्रा प्रोसेस्ड खाना शरीर को पहुंचा सकता है नुकसान, जानिए इससे जुडी अहम बातें 

अल्ट्रा प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ स्वादिष्ट और सुविधाजनक होते हैं, लेकिन ये आपके स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह हो सकते है। ऑनलाइन खरीदारी के चलते अत्यधिक प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों की पहचान करना मुश्किल हो जाता है।

रोजाना कितनी मात्रा में कैफीन लेना सुरक्षित है? जानिए इससे जुड़ी महत्वपूर्ण बातें

दैनिक आधार पर लोग खान-पान की कई ऐसी चीजों का सेवन करते हैं, जो कैफीन युक्त होती हैं।

22 Feb 2024
वजन घटाना

तेजी से वजन घटाना चाहते हैं? डाइट में शामिल करें वसा जलाने वाले ये खाद्य पदार्थ

वजन घटाना आसान काम नहीं है, लेकिन अगर आप 3 महीने तक सही खाद्य पदार्थों के सेवन के साथ वर्कआउट पर ध्यान देते हैं तो कुछ हद तक शरीर की अतिरिक्त वसा को कम कर सकते हैं।

22 Feb 2024
यात्रा

यात्रा के दौरान इन 5 ड्रिंक्स का करें सेवन, कई समस्याओं से रहेंगे सुरक्षित

यात्रा के दौरान आर्टिफिशियल मिठास और कार्बोनेटेड ड्रिंक्स का सेवन कई समस्याओं का कारण बन सकता है।

21 Feb 2024
होली

होली पर बनाएं ये 5 पारंपरिक व्यंजन, त्योहार बन जाएगा और भी ज्यादा खास

बाजार में इतनी तरह के स्वादिष्ट स्नैक्स आ गए हैं कि लोग पारंपरिक व्यंजनों को बनाने की बजाय उन्हें खरीदकर खाना ज्यादा पसंद करते हैं।

21 Feb 2024
डाइट

खाली पेट इन 5 चीजों के सेवन से करें दिन की शुरुआत, मिलेंगे कई फायदे

सुबह की शुरुआत पूरे दिन की रूपरेखा तय करती है। ऐसे में रोजाना सुबह सही खाद्य पदार्थों का सेवन शरीर को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।

21 Feb 2024
रेसिपी

लंच या डिनर में बनाकर खाएं ये 5 तरह के कोफ्ते, आसान हैं रेसिपी

अकसर लोग इस बात से परेशान रहते हैं कि लंच और डिनर में ऐसा क्या बनाया जाए, जो जल्दी भी बन जाए और उसका स्वाद भी अच्छा हो।

क्या आपका मनपसंद स्ट्रीट फूड स्टॉल स्वच्छ है? इन टिप्स के जरिए करें सुनिश्चित 

कुछ लोगों को स्ट्रीट फूड खाने का बहुत शौक होता है। सड़क किनारें लगी दुकानों पर बताशे या चाट खाने का मजा कुछ और ही होता है।

20 Feb 2024
त्यौहार

इस महाशिवरात्रि पर प्रसाद के लिए बनाएं ये 4 तरह की ठंडाई, तृप्त हो जाएगा मन 

इस साल 8 मार्च को महाशिवरात्रि का त्योहार मनाया जाएगा। शिवरात्रि और होली पर ठंडाई खास तौर से बनाई जाती है। यह पेय पदार्थ बेहद स्वादिष्ट होता है और इसे पीकर शरीर तरोताजा हो जाता है।

इन खाद्य-पदार्थों का करें फेस क्लींजर की तरह उपयोग, चेहरे पर आएगा निखार 

हमारी त्वचा पर धूल, मिट्टी और गंदगी जमा हो जाती है, जिससे कील, मुहांसे होने लगते हैं। ऐसे में जरूरी है कि हम अपनी त्वचा की देखभाल अच्छी तरह करें।

बदलते मौसम के दौरान बीमारियों से सुरक्षित रहना चाहते हैं? डाइट में शामिल करें ये चीजें

उत्तर भारत में सर्दी का मौसम खत्म हो गया है और वसंत की शुरूआत से कड़ाके की ठंड से काफी राहत मिली है।

 इन 5 चीजों को भिगोकर खाने से मिल सकते हैं अधिकतम लाभ

कई डॉक्टर्स कुछ खान-पान की चीजों को भिगोकर खाने की सलाह देते हैं।

19 Feb 2024
रेसिपी

घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं अलग-अलग तरह के ढोकले, जानिए 5 रेसिपी

गुजराती व्यंजन अपने जीवंत और विविध प्रकार के स्वादों के लिए जाने जाते हैं। उनमें से एक ढोकला सबसे लोकप्रिय नाश्ता है। यह नरम और फूला हुआ व्यंजन क्षेत्रीय सीमाओं को पार करके पूरे भारत और विदेश में भी लोगों का पसंदीदा है।

18 Feb 2024
स्वास्थ्य

असम का राज्य फल है काजी नेमू, सेवन से मिलते हैं कई स्वास्थ्य लाभ 

हाल ही में असम ने काजी नेमू को अपना राज्य फल घोषित किया है। यह एक तरह का नींबू है, जो असम में होता है।

प्राकृतिक तरह से वजन बढ़ाने के लिए आज ही डाइट में शामिल करें ये 5 खाद्य-पदार्थ 

कुछ लोग बढ़े वजन से परेशान होते हैं तो कुछ इस बात से परेशान रहते हैं कि उनका वजन नहीं बढ़ रहा है।

वजन घटाने के लिए चाय पीना बंद करना कितना जरूरी? जानिये

भारत में चाय सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले पेय पदार्थों में से एक है। कई घरों में इसका सेवन रोजाना कम से कम 2 बार तो किया जाता है।

17 Feb 2024
स्वास्थ्य

टीवी देखते-देखते न खाएं खाना, हो सकते हैं मोटापे समेत ये नुकसान

बहुत लोग आजकल मोबाइल के आदी हो गए हैं। बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी खाना खाते वक्त टीवी या मोबाइल देखते रहते हैं। कुछ लोग तो बिना मोबाइल देखे खाना ही नहीं खा पाते, जो बुरी आदत है।

16 Feb 2024
रेसिपी

इस बसंत के मौसम में इन 5 स्वादिष्ट खाद्य-पदार्थों का उठाएं लुत्फ, रहेंगे सेहतमंद 

बसंत साल का सबसे सुहावना मौसम होता है। बसंत अपने साथ कई खान-पान की कई चीजें लेकर आती है, जिनका इस मौसम में लुत्फ जरूर उठाना चाहिए।

16 Feb 2024
स्वास्थ्य

सुबह खाली पेट करें हींग के पानी का सेवन, शरीर को मिलेंगे कई लाभ 

अपने दिन की शुरुआत एक स्वस्थ और गुणकारी पेय पदार्थ से करनी चाहिए। खाली पेट हींग का पानी पीना एक अच्छा विकल्प हो सकता है।

15 Feb 2024
डाइट

बच्चे के पाचन को ठीक रखने में मदद कर सकते हैं ये 5 प्रीबायोटिक खाद्य पदार्थ

अगर आपका बच्चा आए दिन पेट की समस्याओं का सामना करता है तो उसकी डाइट में प्रीबायोटिक खाद्य पदार्थों को शामिल करना लाभदायक हो सकता है।

क्या अटलांटिक डाइट बढ़ते वजन को कर सकती है कम? जानिए इससे जुड़ी महत्वपूर्ण बातें

इन दिनों अटलांटिक डाइट चर्चा का विषय बनी हुई है। इसका कारण है कि दुनियाभर के अध्ययनों और विशेषज्ञों के मुताबिक यह डाइट मेडिटेरेनियन डाइट के समान है, जिसे सबसे अच्छे डाइट प्लान के रूप में जाना जाता है।

14 Feb 2024
रेसिपी

डाइट में शामिल करें पिस्ता के ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान है रेसिपी

पिस्ता फाइबर, एंटी-ऑक्‍सीडेंट्स और अनसैचुरेटेड फैटी एसिड का बेहतरीन स्रोत है, जिस वजह से इसको स्‍वस्‍थ आहार की श्रेणी में शामिल किया जाता है।

अर्थराइटिस के जोखिम कम करने में मदद कर सकते हैं ये 5 खाद्य पदार्थ

जब हड्डियों के जोड़ों में यूरिक एसिड जमा होने लगता है या फिर शरीर में कैल्शियम की कमी होने पर उनमें सूजन आ जाती है और जोड़ों में मौजूद टिश्यू टूटकर नष्ट होने लगते हैं तो इस अवस्था को ही अर्थराइटिस कहा जाता है।

14 Feb 2024
वजन घटाना

वजन घटाने के लिए इन 5 कोरियन ड्रिंक का करें सेवन, मिलेंगे अन्य कई स्वास्थ्य लाभ 

दुनियाभर में कोरिया की संस्कृति जोरों-शोरों से अपनाई जा रही है। कोरियन स्किन केयर से लेकर कोरियाई खाने तक, भारत में भी इन्हें खूब पसंद किया जा रहा है।

13 Feb 2024
टिप्स

बच्चों के टिफिन में दें ये 5 स्वादिष्ट डिश, आसान हैं इनकी रेसिपी 

अकसर बच्चे अपना लंच बचा कर घर वापस ले आते हैं। ऐसे में ये एक बड़ी परेशानी है कि बच्चों को टिफिन में ऐसा क्या दिया जाए कि वो पूरा खाना खत्म कर दें।

ऑफिस में करते हैं काम तो इन खाद्य-पदार्थों का करें सेवन, रहेंगे ऊर्जा से भरपूर 

स्वस्थ और तंदुरुस्त रहना ऑफिस में काम करने वाले लोगों के लिए बेहद जरूरी है। सुबह 9 से शाम के 5 बजे तक अगर आप काम करते हैं तो आपको थकान से बचने के साथ-साथ उत्पादक रहने की भी जरूरत होती है।

केल बनाम पालक: जानिए सेहत के लिए इनमें से किसका सेवन है ज्यादा बेहतर

जब हरी पत्तेदार सब्जियों की बात आती है तो सूची में सबसे आगे केल और पालक को माना जाता है।

पुदीने का करें रोजाना सेवन, मिलेंगे ये बड़े स्वास्थ्य लाभ

पुदीना एक सदाबहार और खुशबूदार जड़ी-बूटी है, जो चटनी, आम पना, रायता और पुलाव जैसे कई व्यंजनों को अनोखा स्वाद प्रदान कर सकती है।

12 Feb 2024
कश्मीर

शाही पनीर की जगह मेहमानों के लिए बनाएं कश्मीरी पनीर कालिया, जानें इसकी आसान रेसिपी

कश्मीर अपने प्राकृतिक सौंदर्य के साथ-साथ अपने लजीज जायके के लिए भी मशहूर है। यहां का खाना आपको उंगलियां चाटने पर मजबूर कर देगा। कश्मीरी राजमा और दम आलू तो सभी के मन को भाता ही है।

विटामिन की कमी से जुड़े शारीरिक संकेत और बचाव के उपाय

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने से लेकर हड्डियों को स्वस्थ रखने तक, विटामिन हमारे स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।

11 Feb 2024
स्वास्थ्य

तेल के बिना भी बन सकती हैं पूड़ियां, जानें रेसिपी

हर भारतीय घर के खान-पान की थाली में पूड़ियां जरूर मिल मिलती हैं। चाहे छोले हों या आलू की सब्जी, पूड़ियां सभी का स्वाद दोगना कर देती हैं।

11 Feb 2024
स्वास्थ्य

रोजाना शरीर को मिल रहे हैं सभी विटामिन? ऐसे करें सुनिश्चित 

स्वास्थ्य के लिए रोजाना सही मात्रा में विटामिन लेना बेहद जरूरी होता है। चमकती त्वचा, असीमित ऊर्जा और मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली हमें विटामिन के जरिए ही मिलती हैं।

10 Feb 2024
स्वास्थ्य

क्रैनबेरी के बढ़िया स्वाद के साथ होते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, बनाएं डाइट का हिस्सा 

क्रैनबेरी लाल रंग के छोटे-छोटे फल होते हैं, जो रूबी की तरह दिखते हैं। ये फल न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि कई स्वास्थ्य लाभों से युक्त भी होते हैं।

10 Feb 2024
रेसिपी

मशरूम गलौटी कबाब मोह लेगा मेहमानों का मन, घर पर ऐसे बनाएं

लखनऊ अपने नवाबी अंदाज के साथ-साथ अपने लजीज खाने के लिए भी जाना जाता है। यहां के गलौटी कबाब का जायका दुनियाभर में मशहूर है।

हाथ से खाना बनाम चम्मच का उपयोग: जानिए कैसे करना चाहिए भोजन

हाथ से खाना न सिर्फ हमारी परंपराओं का हिस्सा है बल्कि यह भोजन ग्रहण करने का सबसे सरल तरीका भी है। हालांकि, अब अधिकतर लोग चम्मच से खाना खाना पसंद करते हैं।