रेसिपी: खबरें

शाम के नाश्ते के लिए झट से बनाएं कोथिम्बीर वड़ी, आसान है रेसिपी

अगर आप यह सोचते हैं कि शाम के नाश्ते के लिए ऐसा क्या बनाया जाए, जिसका स्वाद घर के सदस्यों से लेकर घर में आने वाले मेहमानों का दिल जीत लें तो आप कोथिम्बीर वड़ी ट्राई कर सकते हैं।

स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है चावल के फरे, जानिए इसकी रेसिपी

शाम के समय चाय संग कुछ चटपटा खाने की क्रेविंग होने लगती है।

घर पर ऐसे बनाएं महाराष्ट्र की पारंपरिक मिठाई 'खरवस', आसान है इसकी रेसिपी

खरवस महाराष्ट्र की एक पारंपरिक मिठाई है जिसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि यह बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सबके मन को मोह लेती है।

12 Mar 2021

गुजरात

सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है खांडवी, जानिए इसकी रेसिपी

खांडवी गुजरात का एक पारंपरिक स्नैक है जो काफी स्वादिष्ट और हेल्दी माना जाता है। इसे आप अपने घर के बच्चों और बुजुर्गों को एक अच्छे स्नैक के तौर पर उनकी पसंदीदा चटनी के साथ परोस सकते हैं।

घर पर हरी मटर की कचौड़ियां बनाना है बहुत आसान, जानिए इसकी रेसिपी

अगर आप हर बार शाम के नाश्ते के लिए कुछ न कुछ खास बनाते हैं तो इस बार आप हरी मटर की कचौड़ियां ट्राई कर सकते हैं, जो न सिर्फ आपके घर के बच्चों बल्कि बड़ों को भी बहुत पसंद आएगा।

मिठाई के तौर पर एकदम परफेक्ट है गुजराती मोहनथाल, आसान है बनाने का तरीका

मोहनथाल गुजरात की एक पारंपरिक मिठाई है जिसे त्योहारों और अन्य शुभ अवसरों पर बनाया जाता है। इसके अलावा इसे आम दिनों में दोपहर और रात के खाने के बाद मुंह मीठा करने के लिए भी खाया जा सकता है।

घर पर ऐसे बनाएं दक्षिण भारत का पारंपरिक स्वीट स्नैक 'वाटे अप्पम'

वाटे अप्पम दक्षिण भारत का एक पारंपरिक स्वीट स्नैक है, जिसको स्टीम राइस केक भी कहा जाता है। केरल में खासतौर से पूजा और त्योहार जैसे शुभ अवसरों पर यह स्वीट स्नैक बनाया जाता है।

मीठे में कुछ नया खाना है तो ट्राई करें चॉकलेट गुलाब जामुन, आसान है इसकी रेसिपी

अगर आप और आपका परिवार मीठे का शौकीन है तो आपको एक बार चॉकलेट गुलाब जामुन जरूर ट्राई करने चाहिए। इनका स्वाद सामान्य गुलाम जामुन से बेहतर होता है और ये आपके घर के बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक का मन मोह लेंगे।

जायके के साथ सेहत के लिए बेहतर हैं लौकी की बर्फी, घर पर ऐसे करें तैयार

अगर आपके अपनों को मीठा खाना बहुत पसंद है और आप घर पर ही कुछ हेल्‍दी बनाने के बारे में सोच रहे हैं तो आप लौकी की बर्फी बना सकते हैं।

घर पर इस तरह बनाएं स्वादिष्ट बूंदी के लड्डू, आसान है रेसिपी

बात चाहें भगवान को प्रसाद के तौर पर मिठाई का भोग लगाने की हो या किसी शुभ अवसर के जश्न में मिठास शामिल करने की, बूंदी के लड्डू को एकदम परफेक्ट मिठाई माना जाता है।

खास मौकों पर घर पर बनाएं कारमेल खीर, बहुत आसान है इसकी रेसिपी

खीर दूध से बनने वाली एक स्वादिष्ट स्वीट डिश है जिसका स्वाद खास अवसरों के जश्न को दोगुना कर देता है। इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि यह बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक के मन को मोह लेती है।

स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है उत्तपम, जानिए बनाने की विधि

शाम के समय चाय संग कुछ चटपटा खाने की क्रेविंग होने लगती है।

घर पर ऐसे बनाएं बाजार से भी बेहतरीन चॉकलेट

चॉकलेट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया न! यह होना तो लाजमी है क्योंकि इसका जायका ही इतना बेमिसाल होता है कि बच्चों से लेकर बड़ों तक हर कोई इसका शौकिन है।

07 Feb 2021

खान-पान

घर पर बहुत आसानी से बनाई जा सकती हैं वेज पनीर पॉकेट, जानिए रेसिपी

अगर आप या आपका परिवार पनीर का शौकीन है तो वेज पनीर पॉकेट सुबह और शाम के नाश्ते के लिए एक बेहतर विकल्प हो सकता है।

02 Feb 2021

खान-पान

चाय के साथ सेवन के लिए इस तरह बनाएं शाही समोसे, सबको आएंगे पसंद

अगर आप चाय के साथ सेवन के लिए कुछ ऐसा बनाने के बारे में सोच रहे हैं जिसका स्वाद घर के सदस्यों से लेकर घर में आने वाले मेहमानों का दिल जीत लें तो आप शाही समोसे ट्राई कर सकते हैं।

02 Feb 2021

खान-पान

शाम के नाश्ते के लिए झट से बनाएं पोहा कटलेट, आसान है रेसिपी

अगर आप शाम के नाश्ते में कुछ ऐसा बनाने के बारे में सोच रहे हैं जो स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों हो तो आप पोहा कटलेट ट्राई कर सकते हैं।

लंच या डिनर का स्वाद बढ़ाने के लिए बनाएं पालक दाल, आसान है रेसिपी

अगर आप लंच या फिर डिनर में कुछ ऐसा बनाने की सोच रहे हैं जो न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि सेहत के लिए लिहाज से भी फायदेमंद हो तो पालक दाल को ट्राई करना एक बेहतर विकल्प हो सकता है।

घर पर इस तरह बनाएं उड़द दाल की खस्ता कचौड़ी, आसान है रेसिपी

उड़द दाल की खस्ता कचौड़ी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया न! यह होना लाजमी था क्योंकि कचौड़ियां होती ही इतनी ही स्वादिष्ट हैं और ऊपर से स्वास्थ्यवर्धक हो तो सोने पर सुहागा वाली कहावत सच हो जाती है।

जायके के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहतर हैं गोंद के लड्डू, घर पर ऐसे बनाएं

अगर आपके अपनों को मीठा खाना बहुत पसंद है और आप उनके लिए घर पर कुछ स्वास्थ्यवर्धक बनाने के बारे में सोच रहे हैं तो आप गोंद के लड्डू बना सकते हैं।

गणतंत्र दिवस: इस बार घर पर बनाएं तिरंगा बर्फी, जानिए आसान रेसिपी

गणतंत्र दिवस एक राष्ट्रीय त्योहार है, जिसे खास बनाने के लिए बहुत से लोग कई तरह की स्वादिष्ट मिठाइयां घर पर तैयार करते हैं।

सर्दियों में इन स्वास्थ्यवर्धक मॉकटेल ड्रिंक का स्वाद जरूर लें, आसान है रेसिपी

सर्दी का बढ़ता कोहराम रोग प्रतिरोधक क्षमता को काफी प्रभावित कर सकता है, इसलिए इस मौसम में हर किसी को स्वास्थ्यवर्धक चीजों का सेवन करना चाहिए।

घर पर इस तरह बनाएं लजीज चिली अप्पम, बहुत आसान है रेसिपी

घर पर होने वाली पार्टी के लिए अगर आप कुछ चाइनीज आर्डर करने का सोच रहे हैं तो जरा ठहरीए क्योंकि रेस्टोरेंट आदि में मिलने वाले चाइनीज व्यंजनों को पार्टी का हिस्सा बनाने का ट्रेंड पुराना हो चुका है।

मकर संक्रांति: इन व्यंजनों के बिना अधूरा है त्योहार, घर पर जरूर बनाएं

हिन्दू धर्म में मकर संक्रांति के त्योहार का बहुत महत्व होता है। जहां एक तरफ उत्तर भारत में इस पर्व को मकर संक्रांति के नाम से मनाया जाता है, वहीं दक्षिण भारत में इसे पोंगल के नाम से धूमधाम से मनाया जाता है।

मकर संक्रांति के मौके पर घर पर बनाएं स्वादिष्ट बाजरे की खिचड़ी

मकर संक्रांति पर घरों में खिचड़ी दान करने और खाने की एक परंपरा होती है इसलिए लोग मकर संक्रांति पर अपने विभिन्न पकवानों के साथ खिचड़ी भी बनाते हैं।

जायके के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहतर है आटे की पिन्नी, जानिए इसकी आसान रेसिपी

अगर आपके अपनों को मीठा खाना बहुत पसंद है और आप उनके लिए घर पर ही कुछ हेल्‍दी बनाने के बारे में सोच रहे हैं तो आटे की पिन्नी आपके लिए एक बेहतर विकल्प हो सकता है।

सर्दियों में जरूर खाएं स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट मेथी-नारियल के लड्डू, जानिए रेसिपी

अगर हम कहें कि सर्दियों में ही खाने का असली मजा है तो हमारा ऐसा कहना बिल्कुल भी गलत नहीं होगा क्योंकि सर्दियों में स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के कई विकल्प मौजूद होते हैं।

सुबह और शाम के नाश्ते के लिए परफेक्ट है पिज्जा कुलचा सैंडविच, जानिए इसकी आसान रेसिपी

अगर आप या आपका परिवार पिज्जा का शौकीन है तो आपके लिए पिज्जा कुलचा सैंडविच सुबह और शाम के नाश्ते के लिए एक बेहतर विकल्प हो सकता है।

इस वीकेंड घर पर बनाएं चावल के जायकेदार वेजी बॉल्स, आसान है रेसिपी

अगर आप हर वीकेंड पर कुछ न कुछ खास बनाते हैं तो इस बार आप चावल के वेजी बॉल्स ट्राई कर सकते हैं क्योंकि यह एक ऐसा स्वादिष्ट स्नैक है जो न सिर्फ बच्चों बल्कि बड़ों को भी बहुत पसंद आता है।

घर पर झटपट बनाएं स्वादिष्ट प्याज की कचौड़ी, आसान है बनाने का तरीका

बच्चों को फास्ट फूड बहुत पसंद होता है, उनसे जब भी पूछा जाए कि क्या खाना है तो वे किसी फास्ट फूड का ही नाम लेते हैं, लेकिन यह उनके स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह है।

घर पर झटपट बनाएं स्वादिष्ट मसाला वड़ा, आसान है बनाने का तरीका

मसाला वड़ा, नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया न! यह होना तो लाजमी था क्योंकि यह होता ही इतना स्वादिष्ट है। इसे आप अपनी घर की पार्टियों का हिस्सा बना सकते हैं। वहीं, आम दिनों में भी यह एक अच्छा टी-स्नैक्स है।

सूखे मसाले वाली कचौड़ियां बनाना है बहुत आसान, जानिये इसकी स्वादिष्ट रेसिपी

मसाला कचौड़ी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया न! यह होना लाजमी था क्योंकि यह होता ही इतना स्वादिष्ट है। इसे आप न केवल अपनी घर की पार्टियों का हिस्सा बना सकते हैं, बल्कि आम दिनों में भी यह एक अच्छा टी-स्नैक्स है।

घर पर बिना तंदूर के ऐसे बनाएं चीज़ नान, खाने वाले नहीं भूल पाएंगे स्वाद

चीज़ नान एक प्रसिद्ध व्यंजन है जिसका स्वाद ज्यादातर लोगों को पसंद आता है और इसलिए होटलों या रेस्टोरेंट्स मे यह आपको आसानी से मिल जाता है।

परफेक्ट स्नैक है स्वीटकॉर्न वड़ा, जानिये इसकी जायकेदार रेसिपी

अगर आप यह सोचते हैं कि टी टाइम के लिए ऐसा क्या बनाया जाए, जिसका स्वाद घर के सदस्यों से लेकर घर में आने वाले मेहमानों का दिल जीत लें तो आप स्वीटकॉर्न वड़ा ट्राई कर सकते हैं।

घर पर ऐसे बनाएं मखाना काजू करी, खाने वाले नहीं भूल पाएंगे स्वाद

अगर आप लंच या डिनर में कुछ ऐसा बनाने की सोच रहे हैं जो न सिर्फ स्वादिष्ट हो, बल्कि सेहत के लिहाज से भी फायदेमंद हो तो मखाना काजू करी आपके लिए एक परफेक्ट विकल्प हो सकता है।

घर पर झटपट बनाएं स्वादिष्ट चाइनीज भेल, आसान है बनाने का तरीका

भेलपुरी का नाम सुनते ही बच्चों से लेकर बड़ों तक सबके मुंह में पानी आ जाता है। हालांकि इसका एक ही तरह का स्वाद आपको बोर भी कर सकता है, इसलिए क्यों न साधारण भेलपुरी को एक नया तड़का देकर चाइनीज भेल बनाई जाए।

स्नैक्स टाइम में खाना है कुछ हेल्दी तो जरूर ट्राई करें ये स्वादिष्ट मखाना स्नैक्स

सूखे मेवों की सूची में शामिल मखानों से कई तरह की चीजें बनाई जा सकती है और सबसे अच्छी बात तो यह है कि आप मखानों को व्रत भी खा सकते हैं और फिटनेस डाइट के लिए भी इसे बतौर स्नैक्स शामिल कर सकते हैं।

घर पर बेहद आसानी से बनाया जा सकता है स्वादिष्ट पिज्जा डोसा, जानिए रेसिपी

आजकल फास्ट-फूड काफी मशहूर हैं और इनमें शामिल पिज्जा लगभग हर किसी को पसंद है। आपने मार्केट या घर पर पिज्जा तो जरूर खाया होगा, लेकिन क्या आपने कभी पिज्जा डोसा खाया है? शायद नहीं!

घर पर आसानी से बनाई जा सकती है सलाद के लिए स्वादिष्ट चटनी, जानिए रेसिपी

अगर आप अपने स्वास्थ्य को लेकर सजग रहते हैं तो यकीनन आप ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना पसंद करते होंगे जो अधिक से अधिक पोषक तत्वों से समृद्ध हों।

घर पर बनाएं लजीज क्रिस्पी चिली मशरूम, जानिए बनाने की आसान रेसिपी

अगर आपके घर में अचानक से मेहमान आने वाले हैं और आप उन्हें कुछ नया स्टार्टर सर्व करना चाहते हैं तो क्रिस्पी चिली मशरूम आपके स्टार्टर को खास बना सकती है और इसे बनाने में आपको ज्यादा समय भी नहीं लगेगा।

घर पर बेहद आसानी से बनाए जा सकते हैं स्टीम वाले नूडल्स मोमोज, जानिए रेसिपी

बच्चे हो या बड़े सभी को मोमोज बेहद पसंद होते हैं। वैसे तो बाजार में अलग-अलग तरह के मोमोज आसानी से मिल जाते हैं, लेकिन अगर आपको बाहर के मोमोज खाने पर हाईजीन की चिंता सताती है और आप घर पर कुछ नया ट्राई करने के इच्छुक हैं तो घर पर एक बार स्टीम वाले नूडल्स मोमोज जरूर बनाएं।