रेसिपी

नवरात्रि का स्पेशल जायका: इस बार बनाएं कुट्टू का डोसा, घर पर ऐसे करें तैयार
नवरात्रि का स्पेशल जायका: इस बार बनाएं कुट्टू का डोसा, घर पर ऐसे करें तैयार

बुधवार 25 फरवरी को नवरात्रि का आगाज होने वाला है। इस खास मौके पर श्रद्धालु मां दुर्गा को खुश करने के लिए नौ दिनों तक व्रत रखते हैं और उनकी आराधना करते हैं।

कोरोना का बढ़ता कहर: रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए घर पर बनाएं इम्यूनिटी पाउडर
कोरोना का बढ़ता कहर: रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए घर पर बनाएं इम्यूनिटी पाउडर

दुनियाभर में फैला कोरोना वायरस बहुत खतरनाक है जो उन लोगों को जल्द अपनी चपेट में ले रहा है, जिनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर है।

मूवी टाइम के लिए एकदम परफेक्ट स्नैक्स है कैरेमल मखाने, घर पर ऐसे करें तैयार
मूवी टाइम के लिए एकदम परफेक्ट स्नैक्स है कैरेमल मखाने, घर पर ऐसे करें तैयार

क्या जब भी आप सिनेमा हाल में मूवी देखने जाते हैं तो कैरेमलाइज्ड पॉपकॉर्न हमेशा आपकी लिस्ट में शामिल होते हैं? तो घर बैठे भी आप इसका मजा ले सकते हैं।

सेहत के लिए बेहतर है वेज कबाब रोल परांठा, घर पर ऐसे करें तैयार
सेहत के लिए बेहतर है वेज कबाब रोल परांठा, घर पर ऐसे करें तैयार

कबाब सिर्फ नॉन वेजिटेरियन्स के लिए ही नहीं होता बल्कि वेजिटेरियन्स भी कबाब के जायके का लुत्फ ले सकते हैं।

इस वीकेंड घर पर झटपट बनाएं यह पौष्टिक नाश्ता, आसान है बनाने की विधि
इस वीकेंड घर पर झटपट बनाएं यह पौष्टिक नाश्ता, आसान है बनाने की विधि

कई लोगों का मानना है कि सुबह का नाश्ता हल्का-फुल्का होना चाहिए लेकिन यह धारणा गलत है, क्योंकि नाश्ता हल्का-फुल्का होने की बजाए पौष्टिक होना जरूरी है।

नूड्ल्स के साथ एक हेल्दी एक्सपेरिमेंट करके घर पर बनाएं अमेरिकन चॉप्सी, बच्चे हो जाएंगे खुश
नूड्ल्स के साथ एक हेल्दी एक्सपेरिमेंट करके घर पर बनाएं अमेरिकन चॉप्सी, बच्चे हो जाएंगे खुश

बच्चों को फास्ट फूड बहुत पसंद होता है। उनसे जब भी पूछा जाए कि क्या खाना है तो वे किसी फास्ट फूड का ही नाम लेते हैं, जो उनकी हेल्थ के लिए नुकसानदेह है।

बिना ओवन के अब घर पर बनाएं गार्लिक चीज़ टोस्ट, बहुत आसान है तरीका
बिना ओवन के अब घर पर बनाएं गार्लिक चीज़ टोस्ट, बहुत आसान है तरीका

चीज़ का नाम सुनते ही बच्चों से लेकर बड़ों तक के मुंह में पानी आ जाता है, ऐसे में अगर आपको और आपके परिवार को भी चीज़ पसंद है तो आप गार्लिक चीज़ टोस्ट ट्राए कर सकते हैं।

होली के जायके: स्नैक्स के लिए परफेक्ट है खस्ता कचौड़ी चाट, घर पर ऐसे करें तैयार
होली के जायके: स्नैक्स के लिए परफेक्ट है खस्ता कचौड़ी चाट, घर पर ऐसे करें तैयार

इस साल होलिका दहन 9 मार्च और धुलेंडी 10 मार्च को मनाई जाएगी।

जायके के साथ सेहत के लिए बेहतर हैं पोहे के लड्डू, घर पर ऐसे करें तैयार
जायके के साथ सेहत के लिए बेहतर हैं पोहे के लड्डू, घर पर ऐसे करें तैयार

अगर आपके अपनों को मीठा खाना बहुत पसंद है और आप घर पर ही कुछ हेल्‍दी सा बनाने के बारे में सोच रहे हैं तो आप पोहे के लड्डू बना सकते हैं।

होली के जायके: मेवे-नारियल की गुजिया से हटकर घर पर बनाएं मटर की मीठी गुजिया
होली के जायके: मेवे-नारियल की गुजिया से हटकर घर पर बनाएं मटर की मीठी गुजिया

इस साल होलिका दहन यानी छोटी होली 9 मार्च और बड़ी होली, जिसे धुलेंडी भी कहते हैं, 10 मार्च को मनाई जाएगी।

होली के जायके: इस बार होली पर घर में बनाएं ये चार तरह के व्यंजन
होली के जायके: इस बार होली पर घर में बनाएं ये चार तरह के व्यंजन

होली खेले रघुवीरा अवध में.. होली खेले रघुवीरा! बस इसी फेमस गाने के साथ कुछ ही दिनों में मनाई जाने वाली है होली।

स्पेशल रेसिपी: इस बार होली पर बनाएं पालक वेज कबाब, एकदम आसान है बनाना
स्पेशल रेसिपी: इस बार होली पर बनाएं पालक वेज कबाब, एकदम आसान है बनाना

कबाब सिर्फ नॉन वेजिटेरियन्स के लिए ही नहीं होता बल्कि वेजिटेरियन्स भी कबाब के जायके का लुत्फ ले सकते हैं।

स्नैक्स टाइम के लिए परफेक्ट है चीली चीज़ समोसा, घर पर ऐसे करें तैयार
स्नैक्स टाइम के लिए परफेक्ट है चीली चीज़ समोसा, घर पर ऐसे करें तैयार

शाम के समय एक हाथ में अदरक वाली चाय और दूसरे में समोसा..मुंह में पानी आ गया न! लेकिन चाय के साथ कुछ नाश्ता न हो तो भारतीयों की शाम ही नहीं बनती।

स्नैक्स टाइम के लिए बनाएं चीज़ कॉर्न गोलगप्पा, बच्चों से लेकर बड़ों तक को आएगा पसंद
स्नैक्स टाइम के लिए बनाएं चीज़ कॉर्न गोलगप्पा, बच्चों से लेकर बड़ों तक को आएगा पसंद

"गोलगप्पा" नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया न! यह होना तो लाजमी है, क्योंकि इस चटाकेदार चाट का जायका होता ही इतना बेमिसाल है कि बच्चों से लेकर बड़ों तक हर कोई इसका शौकिन है।

कीटो डाइट फॉलो करने वाले घर पर ऐसे बनाएं पनीर टिक्का, बहुत आसान तरीका
कीटो डाइट फॉलो करने वाले घर पर ऐसे बनाएं पनीर टिक्का, बहुत आसान तरीका

आजकल पूरी दुनिया में सबसे ज्यादा लोग मोटापे से परेशान हैं, जिससे छुटकारा पाने के लिए कई लोग कीटो डाइट अपना रहे हैं।

तंदूर और ओवन का इस्तेमाल किए बिना घर पर ही बनाएं रेस्टारेंट स्टाइल तंदूरी आलू टिक्का
तंदूर और ओवन का इस्तेमाल किए बिना घर पर ही बनाएं रेस्टारेंट स्टाइल तंदूरी आलू टिक्का

तंदूरी आलू टिक्का एक प्रसिद्ध डिश है, जिसका स्वाद ज्यादातर लोगों को पसंद आता है।

स्नैक्स टाइम के लिए परफेक्ट है मेक्सिकन फ्रेंच फ्राइज, बहुत आसान है बनाने का तरीका
स्नैक्स टाइम के लिए परफेक्ट है मेक्सिकन फ्रेंच फ्राइज, बहुत आसान है बनाने का तरीका

फ्रेंच फाइज का नाम सुनते ही बच्चों से लेकर बड़ों तक के मुंह में पानी आ जाता है। हालांकि, इसका एक ही टेस्ट आपको बोर भी कर सकता है तो क्यों न इन फ्राइज को दिया जाए नया तड़का देकर बनाएं मेक्सिकन फ्रेंच फ्राइज।

अपने चाहने वालों को चाइनीज पनीर मंचूरियन बनाकर दें टेस्टी सरप्राइज, ऐसे बनाएं
अपने चाहने वालों को चाइनीज पनीर मंचूरियन बनाकर दें टेस्टी सरप्राइज, ऐसे बनाएं

अगर आपके घर में बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को चाइनीज खाना पसंद है तो उनके लिए इस वीकेंड बनाएं चाइनीज पनीर मंचूरियन।

जायके के साथ सेहत के लिए भी बेहतर है इडली ढोकला, घर पर ऐसे करें तैयार
जायके के साथ सेहत के लिए भी बेहतर है इडली ढोकला, घर पर ऐसे करें तैयार

बदलते मौसम की वजह से क्या आप यह सोच नहीं पा रहे हैं कि ऐसा क्या बनाया जाएं जो हेल्दी होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी हो तो घर पर बनाएं इडली ढोकला।

कच्चे केले से ऐसे बनाएं कोफ्ता करी, स्वाद नहीं भूल पाएंगे खाने वाले
कच्चे केले से ऐसे बनाएं कोफ्ता करी, स्वाद नहीं भूल पाएंगे खाने वाले

केले का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, क्योंकि इसके सेवन से कई शारीरिक बीमारियों से निजात पाई जा सकती है।

खास मौकों पर बनाएं सेब की रबड़ी, घर पर ऐसे करें तैयार
खास मौकों पर बनाएं सेब की रबड़ी, घर पर ऐसे करें तैयार

रबड़ी दूध से बनने वाली एक स्वादिष्ट स्वीट डिश है, जिसका स्वाद खास अवसरों के जश्न को दोगुना कर सकता है।

घर पर बनाएं क्रिस्पी शेजवन स्टाइल चिली पोटैटो, जानिए बनाने की आसान विधि
घर पर बनाएं क्रिस्पी शेजवन स्टाइल चिली पोटैटो, जानिए बनाने की आसान विधि

बच्चों के लिए कुछ जायकेदार और हेल्दी स्नैक बनाना हो या फिर घर में रखी पार्टी के लिए कुछ स्पेशल सर्व करना हो, शेजवन चिली पोटैटो एकदम परफेक्ट डिश है।

सर्दियां खत्म होने से पहले गाजर के लड्डू का लें जायका, इसे बनना है बेहद आसान
सर्दियां खत्म होने से पहले गाजर के लड्डू का लें जायका, इसे बनना है बेहद आसान

यह तो सभी जानते हैं कि सर्दी का मौसम जाने वाला है, जिसके चलते कुछ सब्जियां भी कम हो रही हैं तो उन्हीं सब्जियों में शामिल हैं लाल-लाल गाजरें।

जायकेदार है ये खास मुगलई दम अरबी, खाएंगे तो उंगलियां चाटते रह जाएंगे
जायकेदार है ये खास मुगलई दम अरबी, खाएंगे तो उंगलियां चाटते रह जाएंगे

अरबी से वैसे तो कई तरह की डिश बनाई जा सकती है, लेकिन मुगलई दम अरबी की बात ही निराली है।

इस वीकेंड ऐसे बनाएं पिज्जा परांठा, बच्चों से लेकर बड़ों तक को आएगा पसंद
इस वीकेंड ऐसे बनाएं पिज्जा परांठा, बच्चों से लेकर बड़ों तक को आएगा पसंद

आजकल फास्ट-फूड का चलन है। इनमें पिज्जा एक ऐसी चीज है जो लगभग हर किसी को पसंद है।

स्नैक्स टाइम के लिए परफेक्ट है खस्ता बेसन की पापड़ी, ऐसे करें तैयार
स्नैक्स टाइम के लिए परफेक्ट है खस्ता बेसन की पापड़ी, ऐसे करें तैयार

शाम के समय एक हाथ में अदरक वाली चाय और दूसरे में खस्ता बेसन की पापड़ी..मुंह में पानी आ गया न! लेकिन चाय के साथ कुछ नाश्ता न हो तो भारतीयों की शाम ही नहीं बनती।

घर पर ऐसे बनाएं राजस्थान के मशहूर मिर्ची वड़े, स्वाद नहीं भूल पाएंगे खाने वाले
घर पर ऐसे बनाएं राजस्थान के मशहूर मिर्ची वड़े, स्वाद नहीं भूल पाएंगे खाने वाले

यह व्यंजन बहुत लोकप्रिय स्ट्रीट स्नैक है, जो राजस्थानी मिर्ची वड़ा के साथ-साथ जोधपुर मिर्ची वड़ा के नाम से भी जाना जाता है।

क्या आपने कभी खाया है मिर्च का हलवा? घर में ऐसे करें तैयार
क्या आपने कभी खाया है मिर्च का हलवा? घर में ऐसे करें तैयार

आपने गाजर, आटे और मूंग दाल आदि हलवो का स्वाद तो जरूर चखा होगा, लेकिन क्या आपने कभी मिर्ची का स्वादिष्ट हलवा खाया है?

नाश्ते के स्वाद को दोगुना कर देगी बेसन की नमकीन बर्फी, इस तरीके से करें तैयार
नाश्ते के स्वाद को दोगुना कर देगी बेसन की नमकीन बर्फी, इस तरीके से करें तैयार

सुबह या शाम के समय आपके घर में अचानक से गेस्ट आने वाले हैं और आप उनके लिए कुछ ऐसा नाश्ता बनाना चाहते हैं जो झट से तैयार हो जाए तो बेसन की नमकीन बर्फी ट्राई करें।

घर पर ऐसे बनाएं मलाईदार शबनम करी, स्वाद नहीं भूल पाएंगे खाने वाले
घर पर ऐसे बनाएं मलाईदार शबनम करी, स्वाद नहीं भूल पाएंगे खाने वाले

शबनम करी एक मुगलई डिश है, जिसको मशरूम और मलाई का इस्तेमाल करके बनाया जाता है।

इडली के साथ एक हेल्दी एक्सपेरिमेंट करके घर पर बनाएं इडली बर्गर, बच्चे हो जाएंगे खुश
इडली के साथ एक हेल्दी एक्सपेरिमेंट करके घर पर बनाएं इडली बर्गर, बच्चे हो जाएंगे खुश

बच्चों को फास्ट फूड बहुत पसंद होता है। उनसे जब भी पूछा जाए कि क्या खाना है तो वे किसी फास्ट फूड का ही नाम लेते हैं, जो उनकी हेल्थ के लिए नुकसानदेह है।

बच्चों को जंक फूड से दूर रखना है तो घर पर बनाएं आटे की चकली
बच्चों को जंक फूड से दूर रखना है तो घर पर बनाएं आटे की चकली

आजकल बच्चों से लेकर बड़ों तक को पिज्जा, बर्गर जैसे जंक फूड भाने लगे हैं। लेकिन ये जंक फूड लोगों की सेहत के लिए बिलकुल भी अच्छे नहीं होते।

स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है उत्तपम, जानिए बनाने की विधि
स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है उत्तपम, जानिए बनाने की विधि

शाम के समय चाय संग कुछ चटपटा खाने की क्रेविंग होने लगती है।

खाने के स्वाद को बढ़ा देगी बीटरूट राइस की रेसिपी, बहुत आसान है बनाने की विधि
खाने के स्वाद को बढ़ा देगी बीटरूट राइस की रेसिपी, बहुत आसान है बनाने की विधि

बीटरूट यानी चुकुंदर एक स्वास्थ्यवर्धक सब्जी है, जिसका सेवन करने से शरीर की कई तकलीफों से छुटकारा मिल सकता है, इसलिए आज हम आपके लिए इससे ही जुड़ी एक रेसिपी लेकर आए हैं।

घर पर बनाएं लज़ीज क्रिस्पी चिली बेबी कार्न, जानिए बनाने की आसान विधि
घर पर बनाएं लज़ीज क्रिस्पी चिली बेबी कार्न, जानिए बनाने की आसान विधि

अगर आपके घर में अचानक से गेस्ट आने वाले हैं और आप उन्हें कुछ नया स्टार्टर सर्व करना चाहते हैं तो क्रिस्पी चिली बेबी कॉर्न की रेसिपी आपके स्टार्टर को खास बना सकती है।

मीठे में खाना है कुछ नया तो ट्राई करें कराची हलवा, जानिए इसे बनाने की विधि
मीठे में खाना है कुछ नया तो ट्राई करें कराची हलवा, जानिए इसे बनाने की विधि

आज हम आपको एक ऐसी स्वादिष्ट रेसिपी के बारे में बताएंगे, जो हलवे की श्रेणी में तो आता है, लेकिन हलवे की तरह बिल्कुल भी नहीं दिखाता।

शाम के नाश्ते के लिए झट से बनाएं पोहे के फ्राइड बॉल्स, इस तरह करें तैयार
शाम के नाश्ते के लिए झट से बनाएं पोहे के फ्राइड बॉल्स, इस तरह करें तैयार

अगर आप पोहा खाने के बेहद शौकीन हैं और किसी दिन का भी नाश्ता बिना पोहे के नहीं करते हैं तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं पोहे से बनी लेटेस्ट और जयाकेदार रेसिपी।

स्नैक्स टाइम के लिए परफेक्ट है मक्के से बनी चटाकेदार चाट, घर पर ऐसे करें तैयार
स्नैक्स टाइम के लिए परफेक्ट है मक्के से बनी चटाकेदार चाट, घर पर ऐसे करें तैयार

शाम के समय एक हाथ में अदरक वाली चाय और दूसरे में चाट से भरी प्लेट..मुंह में पानी आ गया न? लेकिन चाय के साथ कुछ नाश्ता न हो तो भारतीयों की शाम ही नहीं बनती।

अब रेस्टोरेंट नहीं घर पर बनाइए चीज़ी राइस बाउल, बहुत आसान है बनाने का तरीका
अब रेस्टोरेंट नहीं घर पर बनाइए चीज़ी राइस बाउल, बहुत आसान है बनाने का तरीका

चीज का नाम सुनते ही बच्चों से लेकर बड़ों तक के मुंह में पानी आ जाता है, लेकिन ब्रेड के साथ चीज खाना हेल्थ के लिए नुकसानदेह हो सकता है। अगर आपको भी चीज़ पसंद है तो आप चीज़ी राइस बाउल ट्राए कर सकते हैं।

क्या आपने कभी खाया है बेसन का धोखा? अगर नहीं तो घर पर ऐसे करें तैयार
क्या आपने कभी खाया है बेसन का धोखा? अगर नहीं तो घर पर ऐसे करें तैयार

शायद कई लोगों को इस पुरानी कहावत के बारे में जरूर पता होगा, "अकेला चना भाड़ नहीं फोड़ सकता"। मगर, उसी चने की संतान बेसन अकेले कितने गुल खिलाता है, इसकी हम आसानी से कल्पना भी नहीं कर सकते, क्योंकि कई भारतीय व्यंजनों में इसका ही बोलबोला है।

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