खान-पान: खबरें
कर्नाटक: केक में कैंसर पैदा करने वाले तत्व मिले, सतर्क हुई सरकार
कर्नाटक से एक चौंकाने वाला मामला सामने आया है। यहां केक के 12 नमूनों में कैंसर पैदा करने वाले तत्व मिले हैं, जिसके बाद राज्य सरकार सतर्क हो गई है।
सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा 'ओकरा स्लाइम वॉटर ट्रेंड', इसके बारे में जानें
सोशल मीडिया पर आए दिन न जाने कितनी तरह के ट्रेंड वायरल होते हैं, लेकिन जब ट्रेंड वजन घटाने या पाचन क्रिया को स्वस्थ रखने से जुड़ा हो तो उसकी तरफ लोगों का ध्यान ज्यादा जाता है।
क्या फलों के जूस पूरे फलों का विकल्प हो सकते हैं? जानें महत्वपूर्ण बातें
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग अक्सर जल्दी और आसान विकल्प ढूंढते हैं। ऐसे ही कई लोग सोचते हैं कि फलों का जूस पीना पूरे फल खाने जितना ही लाभकारी होता है।
खाना बनाना पसंद है? एक बार जरूर पढ़ें हिंदी भाषा में लिखी ये 5 कुक बुक
खाना बनाना एक कला है और इसे सीखने के लिए सही मार्गदर्शन की जरूरत होती है।
करेले से भी बनाए जा सकते हैं कई स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, जानिए 5 प्रमुख रेसिपी
करेला एक ऐसी सब्जी है, जिसे लोग इसके कड़वे स्वाद के कारण अक्सर पसंद नहीं करते। हालांकि, अगर इसे सही तरीके से पकाया जाए, तो यह बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक हो सकता है।
पपीता सेहत के लिए होता है फायदेमंद, जानिए इससे बनाए जाने वाले 5 भारतीय व्यंजन
पपीता एक ऐसा फल है, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। आमतौर पर लोग इस फल को ऐसे ही खान-पान का हिस्सा बनाते हैं या इसका जूस बनाकर पीते हैं।
क्या कम नमक खाने से सच में कम होता है ब्लड प्रेशर? जानें
सामान्य ब्लड प्रेशर 120 (सिस्टोलिक) Hg mm और 80 (डायस्टोलिक) Hg mm होता है और 130/80 Hg mm से अधिक ब्लड प्रेशर को अधिक माना जाता है।
क्या वजन घटाने के लिए नाश्ता छोड़ना सही है? जानिए इसके कारण होने वाले नुकसान
कई लोग मानते हैं कि नाश्ता छोड़ने से वजन कम किया जा सकता है। यह धारणा काफी लोकप्रिय है, लेकिन क्या यह सच में प्रभावी है?
क्या पैकेज्ड फूड सेहत के लिए नुकसानदायक होते हैं? जानें सच्चाई
आजकल के व्यस्त जीवन में पैकेज्ड फूड का उपयोग बढ़ता जा रहा है। कई लोग मानते हैं कि ये खाद्य पदार्थ सेहत के लिए हानिकारक होते हैं।
धनिया बढ़ा देता है खाने का स्वाद, इसके इस्तेमाल से बनाएं ये स्वादिष्ट और अनोखे पकवान
धनिया भारतीय खान-पान का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जिसे हरा धनिया भी कहते हैं। इसकी ताजगी और सुगंध किसी भी व्यंजन को खास बना देती है।
मशरूम खाने के शौकीन हैं? जानिए इससे बनाए जाने वाले 5 लजीज भारतीय व्यंजन
मशरूम एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स होते हैं।
घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं मकई के व्यंजन, जानिए 5 रेसिपी
मकई को न केवल स्वाद में बेहतरीन होती हैं, बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है। इसमें विटामिन, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट्स अच्छी-खासी मात्रा में मौजूद होते हैं।
क्या मल्टीविटामिन्स संतुलित आहार का विकल्प हैं? जानिए महत्वपूर्ण बातें
आजकल कई लोग सोचते हैं कि मल्टीविटामिन्स लेने से संतुलित आहार की जरूरत नहीं होती। यह धारणा गलत है।
पोषक तत्वों से भरपूर होती है शिमला मिर्च, जानिए इससे बनाए जाने वाले व्यंजनों की रेसिपी
शिमला मिर्च न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है। आमतौर पर इसे सलाद या सब्जियों में इस्तेमाल किया जाता है। इससे कई अनोखे और स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं।
रात में चावल खाने से जुड़े इन भ्रमों को सच मानते हैं लोग, जानिए असल वजह
रात में चावल खाने से वजन बढ़ने का डर बहुत लोगों के मन में बैठा हुआ है। यह धारणा आम है कि रात में चावल खाने से वजन बढ़ता है, लेकिन क्या यह सचमुच सही है?
कटहल के इस्तेमाल से बनाए जा सकते हैं ये स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए बनाने का तरीका
कटहल एक तरह की सब्जी है, जिसका बाहरी हिस्सा नुकीला और हरा होता है, जबकि अंदर से यह रेशेदार और स्टार्चयुक्त होता है। पकने पर कटहल का स्वाद मीठा हो जाता है।
नींबू का इस्तेमाल करके बनाएं ये 5 स्वादिष्ट भारतीय पकवान, आसान है इनकी रेसिपी
नींबू एक ऐसा फल है, जो अपने खट्टे स्वाद और ताजगी के लिए जाना जाता है। यह न केवल भोजन को स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि इसमें कई स्वास्थ्यवर्धक गुण भी होते हैं।
गाजर के हलवे से हो गए हैं बोर? इस सब्जी से बनाएं ये अनोखे भारतीय व्यंजन
गाजर एक ऐसी सब्जी है, जो अपने पोषक तत्वों और स्वाद के लिए जानी जाती है। आमतौर पर गाजर का उपयोग सलाद, हलवे या अचार में किया जाता है।
इन 5 खाद्य पदार्थों से कमजोर हो सकती है आपकी याददाश्त, आज ही बंद करें सेवन
हमारा दिमाग हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है, जो बाकी अंगों के ठीक तरह से काम करने के लिए जिम्मेदार होता है।
रोजाना खाली पेट करें हल्दी से बने डिटॉक्स वॉटर का सेवन, मिलेंगे ये प्रमुख लाभ
हल्दी भारतीय खान-पान में इस्तेमाल होने वाला मसाला है, जिसमें कई औषधीय गुण मौजूद होते हैं। यह मसाला विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से लैस होता है।
क्या घी खाने से बढ़ सकता है आपका वजन? आइए जानते हैं इस बात की सच्चाई
घी को लेकर कई तरह की धारणाएं हैं, जिनमें से एक अहम धारणा यह है कि घी खाने से वजन बढ़ता है।
चुकंदर है बेहद पौष्टिक सब्जी, इससे बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन
चुकंदर एक ऐसी सब्जी है, जो अपने पोषक तत्वों के लिए जानी जाती है। इसमें आयरन, फाइबर, विटामिन C और कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं।
उपवास करने से शरीर हो जाता है डिटॉक्स, जानिए यह मिथक है या फिर सच्चाई
आजकल उपवास को शरीर के डिटॉक्सिफिकेशन का एक असरदार तरीका माना जाता है। बहुत से लोग यह सोचते हैं कि उपवास करने से शरीर के सभी विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं।
भिंडी होती है बेहद स्वादिष्ट हरी सब्जी, इससे बनाएं ये 5 लजीज भारतीय व्यंजन
भिंडी भारतीय खान-पान में सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली हरी सब्जी है। इस आसानी से उपलब्ध होने वाली सब्जी से कई अनोखे और स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं।
सुबह खाली पेट अंकुरित मूंगदाल खाने से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, आज भी जानिए
अगर आप सुबह के नाश्ते में अंकुरित मूंगदाल को शामिल करते हैं तो यह शरीर में कई पोषक तत्वों की कमी पूरी कर सकता है।
त्वचा में कोलेजन को बढ़ाने के लिए करें इन 5 पेय पदार्थों का सेवन, मिलेगा निखार
त्वचा की देखभाल करने और उसे स्वस्थ बनाए रखने के लिए कोलेजन बेहद जरूरी होता है। यह एक तरह का प्रोटीन होता है, जो त्वचा की नमी को बनाए रखने में मदद करता है।
क्या आपके द्वारा खरीदे दूध में मिलावट है? इस तरह से लगाएं पता
क्या आपने कभी दुकान से खरीदे गए दूध के पैकेट से अजीब-सी गंध महसूस की है? या आपको उसका रंग अलग लगा है? अगर हां तो समझ जाइए कि उसमें मिलावट है।
शकरकंद से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान हैं रेसिपी
शकरकंद एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जिसे अलग-अलग प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें विटामिन-A, विटामिन-C और विटामिन-B6 के साथ-साथ फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है।
टमाटर के खट्टे-मीठे स्वाद को भोजन में करें शामिल, इससे बनाएं ये 5 स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन
टमाटर एक ऐसी चीज है, जिसे भारतीय खान-पान में रोजाना इस्तेमाल किया जाता है। इसके खट्टे-मीठे स्वाद के कारण इसे कई प्रकार के व्यंजनों में शामिल किया जाता है।
अपने खाने में जरूर शामिल करें हल्दी, मिलेंगे स्वास्थ्य से जुड़े कई लाभ
हल्दी को भारतीय रसोई में एक अहम मसाले के रूप में जाना जाता है। इसके औषधीय गुणों के कारण इसे कई बीमारियों के इलाज में उपयोग किया जाता है।
खीरे से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी
खीरा न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें पानी की मात्रा अधिक है, जिससे यह शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है।
क्या कार्ब्स डाइट को खराब करते हैं? जानें सच्चाई और अन्य महत्वपूर्ण बातें
भारतीय खान-पान में कार्बोहाइड्रेट्स (कार्ब्स) का विशेष स्थान है। चावल, रोटी, दाल और आलू जैसी कार्ब्स से युक्त चीजें हमारे दैनिक भोजन का हिस्सा हैं।
घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं फूलगोभी के व्यंजन, जानिए रेसिपी
फूलगोभी कई खनिज और विटामिन से भरपूर होती है, लेकिन क्या आप हर बार इससे गोभी की सब्जी या आलू-गोभी ही बनाते हैं?
आम से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान हैं रेसिपी
आम को फलों का राजा कहा जाता है और यह गर्मियों में हर किसी का पसंदीदा फल है।
शुभ अवसरों पर बनाएं लौकी की बर्फी, जानिए इसके लिए आवश्यक सामग्रियां और रेसिपी
कोई भी शुभ अवसर मिठाई के बिना अधूरा-सा लगता है और अभी तो कई त्योहार आने वाले हैं, जिसके लिए आपने कई चीजें करने की सोच रखी होगी तो उस सूची में खुद से मिठाइयां बनाना भी शामिल कर दें।
सुबह की चाय में दूध की जगह मिलाएं ये पौष्टिक सामग्रियां, मिलेंगे कई स्वास्थ्य लाभ
अधिकतर लोग अपने दिन की शुरूआत दूध वाली चाय से करते हैं, लेकिन यह सेहत के लिए ठीक नहीं मानी जाती है।
वजन घटाने में कैसे सहायक है दलिया? जानिए इसमें मौजूद कैलोरी और रेसिपी
जब वजन घटाने की बात आती है तो शारीरिक सक्रियता के साथ-साथ खान-पान पर अतिरिक्त ध्यान देना महत्वपूर्ण है।
फलों के स्वाद वाली मिठाई खाने का मन है? आज ही बनाएं स्वादिष्ट पपीते का हलवा
आपने रवे का हलवा या गाजर का हलवा तो बहुत खाया होगा। इनका स्वाद तो लाजवाब होता है, लेकिन कई बार इनके स्वाद से हटकर कुछ खाने का जी करता है।
यूरिक एसिड बढ़ने पर न करें इन 5 दालों का सेवन, बढ़ सकती है समस्या
यूरिक एसिड तब बनता है, जब शरीर में बनने वाला प्यूरीन नामक रसायन टूटता है। आमतौर पर पेशाब या मल त्याग के दौरान शरीर इसे बाहर निकाल देता है।
पाव भाजी या टोस्ट खा-खाकर ऊब गए हैं? बनाएं लजीज पाव भाजी दही तड़का टोस्ट
मुंबई की मशहूर पाव भाजी एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे सब्जियों और मसालों के मिश्रण से तैयार किया जाता है। इसी तरह लोग नाश्ते में टोस्ट यानि सिकी हुई ब्रेड खाना पसंद करते हैं।