खान-पान: खबरें
क्या दूध पीने से कम हो जाती है एसिडिटी? आइए मिलकर जानें इस मिथक की सच्चाई
दूध को अक्सर एसिडिटी के इलाज के रूप में देखा जाता है। कई लोग मानते हैं कि दूध पीने से पेट की जलन और एसिडिटी कम होती है।
अरबी के साथ-साथ उसके पत्तों को भी करें डाइट में शामिल, इससे बनाएं ये 5 व्यंजन
अरबी के पत्ते भारतीय खान-पान में एक अहम स्थान रखते हैं, जिन्हें कोलोकसिया के पत्ते भी कहा जाता है। इन पत्तों का उपयोग अलग-अलग प्रकार के स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों में किया जा सकता है।
शरीर के लिए महत्वपूर्ण होता है सीमित मात्रा में प्रोटीन लेना, जानिए वजह
अक्सर लोग मानते हैं कि प्रोटीन केवल बॉडीबिल्डर्स या एथलीट्स के लिए ही जरूरी होता है। यह धारणा गलत है। प्रोटीन हमारे शरीर के हर हिस्से के लिए अहम है, चाहे आप किसी भी उम्र या पेशे में हों।
क्या बेसन का सेवन वजन बढ़ा सकता है? जानें सच्चाई
बेसन को चने का आटा भी कहा जाता है। यह भारतीय रसोई में बहुत ही आम सामग्री है, जिससे कई तरह के व्यंजनों को बनाया जाता है, जैसे पकौड़े, ढोकला और लड्डू आदि।
वजन घटाने के लिए रोजाना पी रहे हैं गर्म पानी? जानिए इसका शरीर पर प्रभाव
शरीर की अतिरिक्त चर्बी से छुटकारा पाने के लिए गर्म पानी पीने की सलाह तो कई लोग देते हैं, लेकिन क्या ये असल में असरदार है?
गुरु पर्व पर लंगर का आयोजन कर रहे हैं? प्रसाद के लिए बनाएं ये पारंपरिक व्यंजन
गुरु नानक जयंती सिखों का सबसे महत्वपूर्ण त्योहार है, जिसे गुरु पर्व भी कहा जाता है। यह पर्व सिखों के पहले गुरु नानक देव की जयंती के रूप में 15 नवंबर मनाया जाता है।
सुबह उठने पर महसूस होती है थकान? ऊर्जा के लिए खाएं ये 5 खाद्य पदार्थ
कई लोगों को सुबह उठने में आलस आता है, जिसके कारण वे दिनभर थकान महसूस करते हैं। ऐसे में काम-काज में मन नहीं लगता और शरीर में दर्द होने लगता है।
ब्रेड खाने के शौकीन लोगों को अपनाने चाहिए ये 4 अन्य विकल्प, रेसिपी भी है आसान
हम में से कई लोग नाश्ते में ब्रेड मक्खन या ब्रेड के अन्य व्यंजन खाना पसंद करते हैं। हालांकि, बाजार में बिकने वाली ब्रेड अधिक प्रोसेस्ड होती है और स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकती है।
बच्चों की सेहत की चिंता है तो बनाकर खिलाएं क्विनोआ पिज्जा, जानिए इसकी आसान रेसिपी
पिज्जा इटली का बेहद मशहूर व्यंजन है, जिसे बच्चे-बड़े सभी चाव से खाते हैं। हालांकि, इसे बनाने के लिए मैदा का इस्तेमाल किया जाता है, जो कि स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।
अपनी डाइट में शामिल करें तेज पत्ता, तनाव दूर होने के साथ मिलेंगे ये स्वास्थ्य लाभ
तेज पत्ता एक सुगंधित जड़ी बूटी है, जिसका उपयोग खान-पान में एक अनोखा स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है। आमतौर पर इसे सब्जी, सूप और पुलाव में शामिल किया जाता है।
दक्षिण भारत में मशहूर है चेट्टीनाड इडली, जानिए इसे घर पर बनाने की आसान रेसिपी
दक्षिण भारत अपने स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए दुनियाभर में मशहूर है। यहां के लोकप्रिय व्यंजनों में सबसे प्रसिद्ध है इडली, जिसे आप कई अलग-अलग तरीकों से बना सकते हैं।
सर्दियों में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए खाएं ये 5 खाद्य पदार्थ, नहीं पड़ेंगे बीमार
आज कल दिन छोटे होने लगे हैं और ठंडी हवाएं चलने लगी हैं, जो सर्दियों के आगमन का संकेत है।
सर्दियों के दौरान वायरल इंफेक्शन समेत कई बीमारियों से सुरक्षित रख सकता है तुलसी का काढ़ा
सर्दियों में सर्दी, खांसी, वायरल इंफेक्शन सहित कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, जिसकी रोकथाम में तुलसी का काढ़ा मदद कर सकता है।
सर्दियों में करना चाहिए मोरिंगा का सेवन, इससे बनाएं केक समेत ये 5 अनोखे व्यंजन
नवंबर की शुरुआत से ही हल्की-हल्की ठंड पड़ने लगी है। इस साल की सर्दियों में आपको अपनी डाइट में मोरिंगा को भी शामिल करना चाहिए।
अपनी डाइट में शामिल करें स्वादिष्ट चिवड़ा, सेवन से मिलते हैं ये मुख्य फायदे
चिवड़ा भारतीय खान-पान में इस्तेमाल होने वाला खाद्य-पदार्थ है, जिसे दिवाली की पूजा में शामिल किया जाता है।
एकदम ठंडा पानी पीने से होती है सर्दी? जानें सच्चाई
बर्फीला पानी पीने से सर्दी हो जाती है, यह एक आम धारणा है, लेकिन क्या यह सच में सही है?
सर्दियां आने से पहले बना लें गर्माहट देने वाले मेथी और गोंद के लड्डू, जानिए रेसिपी
वातावरण में हल्की-हल्की ठंड बढ़ने और सुहावनी हवा चलने से मालूम होता है कि सर्दियों का मौसम आने ही वाला है। ऐसे में लोग खान-पान के जरिए अपने शरीर को गर्माहट पहुंचाने का प्रयास करते हैं।
क्या सब्जियां उबालने से उनमें मौजूद पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं? जानिए
हमारे खाने में सब्जियों का अहम स्थान है। अक्सर यह सुनने को मिलता है कि सब्जियों को उबालने से उनके पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं।
दिल को स्वस्थ रखने के लिए बेहद फायदेमंद होता है गुड़, जानिए यह कैसे है मददगार
भारतीय खान-पान में चीनी का रोजाना इस्तेमाल किया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिहाज से नुकसानदायक होती है। अधिक मात्रा में चीनी के सेवन से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।
क्या वजन घटाने के लिए पानी में शहद और नींबू मिलाकर पीते हैं? जानिए इसका प्रभाव
वजन घटाने के लिए शहद और नींबू का मिश्रण बहुत लोकप्रिय है। लोग इसे सुबह खाली पेट पीने की सलाह देते हैं। यह माना जाता है कि इससे मेटाबॉलिज्म बढ़ता है और शरीर अधिक कैलोरी जलाता है।
रोजाना एक सीताफल का करें सेवन, यह स्वादिष्ट फल दे सकता है आपको कई स्वास्थ्य लाभ
सीताफल एक तरह का फल है, जिसे बहुत से लोग शरीफा के नाम से भी जानते हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर ब्लूबेरी से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी
ब्लूबेरी एक ऐसा फल है, जो अपने स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। आमतौर पर इसे कच्चा खाया जाता है या फिर मिठाईयों में इस्तेमाल किया जाता है।
चावल वाली खीर के बजाय बनाएं केसर-पिस्ता के स्वाद वाली सब्जा के बीज वाली खीर
त्योहारों के दौरान तरह-तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं, जो खाने में बेहद लजीज होती हैं। इनमें से एक स्वादिष्ट मिठाई है खीर, जिसे चावल और मेवों से बनाया जाता है।
वजन घटाने के लिए कीटो डाइट है कारगर, इसका पालन करते समय खाएं ये 5 स्नैक्स
इन दिनों लोग वजन को नियंत्रित रखने के लिए कीटो डाइट का पालन करते हैं, जो असल में फायदेमंद होती है। यह एक लोकप्रिय डाइट है, जो उच्च वसा और कम कार्ब वाले खाद्य पदार्थों पर केंद्रित होती है।
बाजार में बिकने लगा है नकली काजू, इसकी पहचान करने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके
काजू एक सूखा मेवा है, जिसे मिठाइयों और कई भारतीय व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। त्योहारों के दौरान लोग अपने परिवार वालों को काजू भेंट भी करते हैं।
क्या सूखे मेवे ताजे फलों का विकल्प हैं? जानिए सच्चाई
सूखे मेवे और ताजे फलों के बीच अक्सर तुलना की जाती है। कई लोग मानते हैं कि सूखे मेवे ताजे फलों से बेहतर होते हैं, जबकि कुछ का मानना है कि ताजे फल ही सबसे अच्छे होते हैं।
आने वाला है सर्दी का मौसम, बनाकर खाएं गर्मी प्रदान करने वाले ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन
सर्दी के मौसम ने दस्तख दे दी है, जिस दौरान ठंडी हवाएं चलती हैं और सबके ऊनी कपड़े निकल जाते हैं।
टमाटरों को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए अपनाएं ये 5 सरल और प्रभावी तरीके
टमाटर भारतीय खान-पान में सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाली सब्जियों में से एक है, जिसके जरिए खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है।
वायु प्रदुषण के प्रभाव को कम करने के लिए पीएं ये पेय, फेफड़े भी होंगे साफ
देश में वायु प्रदूषण लगातार बढ़ता जा रहा है, जिसके कारण लाखों लोग अपनी जान गंवा देते हैं। दिवाली के समापन के बाद यह समस्या और भी अधिक बढ़ गई है।
क्या आप भी वजन घटाने के लिए एक समय का खाना नहीं खाते? जानिए इसके दुष्प्रभाव
आज के समय में सभी लोग अपने आपको स्वस्थ रखना चाहते हैं और पतले होना चाहते हैं। ऐसे में लोग वजन घटाने के लिए दिन में एक समय का खाना छोड़ देते हैं।
शकरकंद खाने से घट सकता है आपका वजन, जानिए यह सब्जी कैसे है मददगार
अक्टूबर और नवंबर के महीनों से बाजार में शकरकंद बिकना शुरू हो जाती है। यह एक बेहद पौष्टिक सब्जी है, जिसका स्वाद हल्का मीठा होता है और बनावट आलू जैसी होती है।
आपके बच्चे ब्रोकली खाने में करते हैं आना-कानी? उन्हें इस सब्जी से बनाकर खिलाएं लजीज कबाब
ब्रोकली एक बेहद पौष्टिक और फायदेमंद सब्जी होती है, जो हमें कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकती है। हालांकि, बच्चे इस सब्जी को खाने में हमेशा आना-कानी करते हैं, जिस कारण उन्हें इसके फायदे नहीं मिल पाते।
छठ पूजा के दौरान बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट बिहारी मिठाइयां, जानिए आसान रेसीपी
छठ पूजा एक आस्था से भरा हुआ त्योहार है, जो विशेष रूप से बिहार, उत्तर प्रदेश, झारखंड और पश्चिम बंगाल में मनाया जाता है।
भूलकर भी एक साथ न करें इन फलों का सेवन, सेहत को हो सकता है नुकसान
फलों का सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है, क्योंकि इनमें फाइबर और जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
रोजाना क्रिएटिव कुकिंग करने के लिए आजमाएं ये 5 प्रभावी तरीके
रोजाना खाना बनाना एक जरूरी काम है, लेकिन इसे क्रिएटिव तरीके से करना न केवल मजेदार हो सकता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
खाने में जिमीकंद शामिल करने से मिलते हैं फायदे, जानिए इससे बनने वाले व्यंजनों की रेसिपी
जिमीकंद एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जिसे कई जगहों पर यम और सूरन भी कहा जाता है। यह सब्जी विटामिन C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है।
अदरक के सेवन से आप बन सकते हैं सेहतमंद, इससे बनाएं ये 5 अनोखे भारतीय व्यंजन
अदरक भारतीय रसोई का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसके औषधीय गुणों के कारण इसे कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है।
सेहतमंद रहने के लिए रोजाना खाएं अंजीर, जानिए इससे बनने वाले भारतीय व्यंजनों की रेसिपी
अंजीर एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन, मिनरल और फाइबर मौजूद होता है।
नारियल पानी शरीर को प्रदान करता है पानी से बेहतर हाइड्रेशन? जानिए सच्चाई
नारियल पानी एक बेहतरीन हाइड्रेटिंग पेय है, जिसके जरिए शरीर को कई लाभ मिलते हैं। कई लोगों का मानना है कि इसे डाइट में शामिल करने से पानी से ही अधिक हाइड्रेशन मिल सकता है।