सुबह की चाय में दूध की जगह मिलाएं ये पौष्टिक सामग्रियां, मिलेंगे कई स्वास्थ्य लाभ
अधिकतर लोग अपने दिन की शुरूआत दूध वाली चाय से करते हैं, लेकिन यह सेहत के लिए ठीक नहीं मानी जाती है। हालांकि, अगर आपको चाय पीने की बहुत इच्छा होती है या इसके बिना आपका सिरदर्द करने लगता है तो आप चाय को हेल्दी तरीके से बना सकते हैं। आइए आज हम आपको एक ऐसी चाय की रेसिपी बताते हैं, जिसका सेवन कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।
अदरक, नींबू और इलायची डालकर बनाएं चाय
सामग्री: एक चम्मच चायपत्ती, 2 कप पानी, एक छोटा टुकड़ा अदरक, एक हरी इलायची, दो चम्मच शहद और एक नींबू चाय बनाने का तरीका: सबसे पहले एक पैन में पानी गर्म करें, फिर इसमें चायपत्ती डालें। अब इसमें कुटी हुई अदरक और हरी इलायची डालें। इसके बाद मिश्रण को 4-5 मिनट पकाएं, फिर इसे एक कप में छानकर डालें। आखिर में इस चाय में नींबू का रस और शहद मिलाकर इसे गर्मागर्म पिएं।
पाचन संबंधी समस्याओं से मिल सकती है राहत
इस चाय का सेवन पाचन क्रिया को मजबूती प्रदान करने में मदद कर सकता है। इसका कारण है कि चाय की तीनों मुख्य सामग्रियों में औषधीय गुण होते हैं, जो पाचन एंजाइमों को शरीर से बाहर निकाल सकते हैं। इससे पेट की सूजन कम, कब्ज से राहत और दस्त जैसी समस्या से छुटकारा मिल सकता है। रोजाना सुबह इस चाय का सेवन शरीर से विषाक्त पदार्थों को भी निकालने में सहायक हो सकता है।
खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कर सकती है कम
जब शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है तो इससे हृदय रोग होने की संभावना बढ़ जाती है और ब्लड सर्कुलेशन के साथ-साथ शरीर के कई हिस्सों पर इसका बुरा प्रभाव पड़ता है, इसलिए इसे नियंत्रित करना जरूरी है। खराब कोलेस्ट्रॉल के रोगियों के लिए रोजाना खाली पेट नींबू, अदरक और इलायची की चाय का सेवन करना लाभदायक हो सकता है। इसका कारण है कि ये सामग्रियां फाइबर के साथ-साथ एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं।
मौसमी एलर्जी को दूर करने में है सहायक
मौसम में बदलाव होते ही कई लोगों को एलर्जी हो जाती है। अगर आपको भी यह समस्या रहती है तो अदरक, नींबू और इलायची की चाय का सेवन जरूर करें। दरअसल, इस चाय में रोजमेरिनिक एसिड होता है, जो एंटी-एलर्जेनिक के साथ-साथ एंटी-इन्फ्लेमेटरी प्रभाव से युक्त होता है। ये दोनों प्रभाव मिलकर मौसमी एलर्जी से बचाव करने में सहायक हो सकते हैं। इसलिए सीजनल एलर्जी को दूर करने के लिए इस चाय को डाइट में शामिल किया जा सकता है।
ब्लड शुगर का स्तर हो सकता है नियंत्रित
यह चाय मधुमेह रोगियों के लिए भी लाभदायक हो सकती है, लेकिन इसमें शहद को न मिलाएं। इस तरह से यह चाय ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। इससे इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद मिलती है, जिससे शरीर ग्लूकोज का उचित उपयोग कर सकता है। यह ग्लूकोज के अवशोषण को कम करता है, जिससे भोजन के बाद ब्लड शुगर के स्तर में अधिक वृद्धि नहीं होती है।
चिंता से दिला सकती है छुटकारा
अदरक, नींबू और इलायची की चाय में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट तंत्रिकाओं को शांत करके चिंता को कम कर सकते हैं। ये शरीर में सेरोटोनिन और मेलाटोनिन हार्मोन के स्राव को भी बढ़ाते हैं, जो चिंता और तनाव के लक्षणों को कम कर सकते हैं और हिस्टीरिया, बुरे सपने और अनिद्रा जैसे विकारों का इलाज कर सकते हैं। कई अध्ययनों के मुताबिक, जो लोग रोजाना इस चाय पीते हैं, उनमें मानसिक थकान कम होती है।
