खान-पान: खबरें

14 May 2024

रेसिपी

खाने योग्य इन फूलों से बनाए जा सकते हैं स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी  

कई लोग फूलों का इस्तेमाल पूजा-पाठ और घर की सजावट के लिए करते हैं।

खजूर-दूध से लेकर पालक पनीर तक, आयुर्वेद के अनुसार नहीं खाने चाहिए ये 5 खाद्य संयोजन

आयुर्वेद के मुताबिक हमारी खान-पान की आदतें हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य को प्रभावित करती हैं। अगर आप भोजन का गलत संयोजन खाते हैं तो उसमें सभी पोषक तत्व होने के बावजूद भी वे आपके शरीर में अवशोषित नहीं हो पाएंगे।

14 May 2024

डाइट

चाट खाने के हैं शौकीन? इन 5 आसान तरीकों से इस व्यंजन को बनाएं स्वस्थ

भारत के स्ट्रीट फूड में चाट का नाम सबसे ऊपर रहता है, क्योंकि ये सभी को पसंद होती हैं। मुंह में घुलने वाली आलू टिक्की से लेकर स्वाद से भरपूर गोल-गप्पों तक, भारत में कई तरह की चाट उपलब्ध हैं।

14 May 2024

डाइट

अपनी डाइट में शामिल करें गुलाब की स्वादिष्ट चाय, मिलेंगे ये 5 स्वास्थ्य संबंधी लाभ 

अगर आपका मन रोजाना दूध वाली चाय पी कर ऊब गया है और आप कोई नया स्वाद चाहते हैं तो गुलाब की चाय को खान-पान का हिस्सा बनाएं।

रोजाना सुबह के समय पीएं दालचीनी का पानी, मिलेगें कई फायदे

सिनामोमम पेड़ों की छाल से प्राप्त दालचीनी का इस्तेमाल सदियों से पारंपरिक चिकित्सा और खाना पकाने में किया जाता आ रहा है।

मोरिंगा चाय बनाम ग्रीन टी: जानिए कौन-सी चाय है अधिक स्वास्थ्यवर्धक 

चाहे गर्मी हो या फिर सर्दी, चाय हर मौसम में सभी की पसंदीदा बनी रहती है, लेकिन अधिक दूध वाली चाय का सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

13 May 2024

रेसिपी

गर्मी से छुटकारा पाने के लिए बनाकर पीएं गुजरात के मशहूर ये 5 लजीज पेय पदार्थ

गर्मी आते ही सभी लोग ताजगी से भरपूर पेय पदार्थों का सेवन शुरू कर देते हैं। नींबू पानी, खस का शरबत, रूहअफ्जा जैसे पेय बेहद स्वादिष्ट होते हैं।

गर्मियों के दौरान डाइट में जरूर शामिल करें लीची, मिलेगें स्वास्थ्य से जुड़े कई लाभ

लीची गर्मियों में आने वाला फल है, जिसे दक्षिण पूर्व एशिया में सबसे ज्यादा उगाया जाता है।

12 May 2024

डाइट

तरबूज के बीज को करें डाइट में शामिल, मिलेंगे ये 5 स्वास्थ्य लाभ

गर्मी के मौसम में मिलने वाले सभी फलों में से तरबूज बेहद स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। इसका स्वाद मीठा और पानी जैसा होता है और यह कई स्वास्थ्य लाभों से समृद्ध होता है।

12 May 2024

डाइट

घर पर फालसा जूस बनाने का तरीका और इससे मिलने वाले फायदे 

फालसा गर्मियों में आने वाला फल है, जो गोल और लाल-बैंगनी रंग का होता है।

11 May 2024

रेसिपी

खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ इम्यूनिटी को बढ़ा सकती हैं ये 5 चटनियां 

गर्मियों के दौरान सब्जियां या ऐसा कोई भी व्यंजन बनाने का मन नहीं करता है, जिनके कारण रसोई में ज्यादा समय लगे।

खाली पेट इन 5 चीजों का सेवन करें, वजन कम करने में मिलेगी मदद

वजन नियंत्रित करने के लिए शारीरिक सक्रियता पर ध्यान देने के साथ खान-पान के लिए सही चीजों का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है।

10 May 2024

डाइट

लाल केला खाना होता है स्वास्थ्य के लिए लाभदायक, जानिए कैसे है पीले केले से अलग

बाजार में साधारण पीले केले के अलावा लाल रंग का केला भी मिलता है। लाल केले के छिलके का रंग गाढ़ा लाल और बैंगनी होता है और यह दक्षिण पूर्व एशिया में पाया जाता है।

दस्त लगने पर करें इन 5 पेय पदार्थों का सेवन, मिलेगा जल्द आराम 

पेट संबंधी समस्याओं में सबसे ज्यादा असुविधाजनक होता है दस्त आना। इस परेशानी से शरीर की ऊर्जा बेहद कम हो जाती है और कमजोरी महसूस होती है।

दुकानों के मसाला मिश्रण को छोड़कर घर में बनाए मिश्रित मसालों को अपनाने के 5 कारण

हांगकांग और सिंगापुर के स्वास्थ्य अधिकारियों ने भारतीय ब्रांड एवरेस्ट और MDH के मसालों की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है।

10 May 2024

डाइट

अपनी डाइट में जरूर शामिल करें ऑक्सीजन से भरपूर ये 5 खाद्य-पदार्थ, मिलेंगे कई लाभ 

अपने संपूर्ण स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए डाइट में ऑक्सीजन से भरपूर खाद्य-पदार्थ शामिल करना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।

10 May 2024

रेसिपी

पूरे दिन ऊर्जावान रहने के लिए ब्रेकफास्ट में बनाकर खाएं ये 5 व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

ब्रेकफास्ट पूरे दिन की लय तय निर्धारित करने में अहम भूमिका निभा सकता है। इसलिए इसके लिए ऐसे व्यंजनों का चयन करना चाहिए, जो शरीर और दिमाग को भरपूर ऊर्जा देने में मदद कर सकें।

शहद बनाम मेपल सिरप: इनमें से किसका इस्तेमाल है ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक? 

शहद और मेपल सिरप को चीनी का स्वास्थ्यवर्धक विकल्प माना जाता है। हालांकि, ज्यादातर लोग शहद और मेपल सिरप को लेकर उलझन में रहते हैं कि इनमें से किसका सेवन स्वास्थ्य के लिए ज्यादा बेहतर है।

करेले की कड़वाहट को दूर करने के लिए अपनाएं ये 5 असरदार तरीके

करेले में आयरन, जिंक, पोटैशियम, मैग्नीशियम, मैगनीज और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, इसलिए इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माना जाता है।

08 May 2024

रेसिपी

इम्यूनिटी को मजबूती प्रदान करने में मदद कर सकते हैं ये आंवला के व्यंजन, जानिए रेसिपी

शरीर को संक्रमण और बीमारियों से बचाए रखने या जल्द रिकवरी के लिए इम्यूनिटी का मजबूत होना जरूरी है।

घर पर इन 5 मसालों की शुद्धता का लगाया जा सकता है पता, जानिए कैसे  

भारतीय मसाले खाने को स्वादिष्ट बनाने के साथ कई तरह के लाभ देन में मदद कर सकते हैं, लेकिन इनमें की जा रही मिलावट स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है।

गर्मियों में इंटरमिटेंट फास्टिंग का पालन करते समय इन बातों का रखें ध्यान

इंटरमिटेंट फास्टिंग सामान्य डाइट से अलग खाने का एक पैटर्न है और इससे वजन कम करने के साथ-साथ अन्य कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।

इन 3 बीजों के संयोजन से पाचन में सुधार के साथ मिल सकते हैं कई लाभ

भारतीय खाने में अजवाइन, जीरे और सौंफ का इस्तेमाल किया जाता है क्योंकि ये तीनों बीज कई पोषक तत्वों का भंडार हैं। इनका सेवन पाचन को सुधारने में मदद कर सकता है।

देसी खांड, मिश्री, बूरा, गुड़ और रिफाइंड चीनी में क्या होता है अंतर? जानिए

जहां पहले मीठे व्यंजनों के लिए देसी खांड, गुड़ का इस्तेमाल ज्यादा किया जाता था, वहीं अब मिश्री, बूरा और रिफाइंड चीनी की मांग भी बढ़ गई है। यह सभी अपने-अपने तरीके से स्वादिष्ट हैं।

ब्लैकबेरी बनाम ब्लूबेरी: इनमें से कौन-सी है ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक? 

बेरी अपनी मिठास और स्वास्थ्य लाभों के लिए जानी जाती हैं। बेरी कई तरह की होती हैं, जिनमें सबसे प्रमुख ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी हैं।

डाइट में शामिल करें ये 5 उच्च प्रोटीन युक्त सब्जियां, मिलेगें कई फायदे

प्रोटीन एक आवश्यक खनिज है, जो मांसपेशियों को बनाने और मजबूती देने में मदद करता है। इसके अलावा यह इम्यूनिटी और हड्डियों को मजबूत करने और हृदय को स्वस्थ रखने में भी कारगर है।

07 May 2024

रेसिपी

बिना ओवन और खमीर के घर पर बनाएं चीज बर्स्ट पिज्जा, बेहद आसान है रेसिपी 

पिज्जा इटली का पारंपरिक व्यंजन है, जिसे भारत के लोग बेहद पसंद करते हैं। यह मैदे, चीज, खमीर, सब्जियों और सॉस से बना एक स्वादिष्ट पकवान है। पिज्जा कई तरह के फ्लेवर में मिलता है, लेकिन इनमें से सबसे लोकप्रिय है चीज बर्स्ट पिज्जा।

06 May 2024

रेसिपी

गर्मियों के दौरान ब्रेकफास्ट में बनाकर पीएं ये 5 स्मूदी, जानिए रेसिपी

चिलचिलाती गर्मी में ठंडे-ठंडे पेय मन को सुकून देते हैं, लेकिन दुकानों में बिकने वाले कार्बोनेटेड और मीठे पेय सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

हर दिन एक उबला आंवला खाने से मिल सकते हैं ये स्वास्थ्य लाभ

आंवला का वैज्ञानिक नामक फिलैंथस एम्ब्लिका है और इसकी खेती दक्षिण-पूर्व एशिया और पश्चिमी एशिया के कुछ हिस्सों में की जाती है।

06 May 2024

रेसिपी

ज्वार का सेवन होता है बेहद फायदेमंद, जानिए इससे बनने वाले 5 व्यंजनों की रेसिपी 

ज्वार एक बेहद पौष्टिक खाद्य-पदार्थ है, जो आपके भोजन में स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य संबंधी लाभ भी जोड़ता है। इसे सोरघम नाम से भी जाना जाता है और यह ग्लूटेन मुक्त होता है।

फल और सब्जियों से पेस्टिसाइड हटाने के लिए अपनाएं ये 5 प्रभावी तरीके

कई फल और सब्जियों पर पेस्टिसाइड का छिड़काव किया जाता है।

धनिया से भी बनाई जा सकती है स्वास्थ्यवर्धक हर्बल चाय, जानिए सेवन के फायदे 

धनिया भारतीय रसोई में इस्तेमाल होने वाली जड़ी-बूटी है, जिसके बिना सभी पकवान अधूरे हैं। यह सभी व्यंजनों में ताजगी और खुशबु जोड़कर उसके स्वाद को दोगुना करने का काम करती है।

05 May 2024

रेसिपी

पेट को ठंडा रखता है पुदीना, घर पर बनाएं इसके ये 5 व्यंजन

गर्मी से निपटने के लिए पुदीने का सेवन करना एक बढ़िया विकल्प होता है। यह एक खुशबूदार जड़ी-बूटी है, जिससे कई तरह की चीजें बनाई जा सकती हैं।

पेट में जलन को शांत करने के लिए करें इन 5 खाद्य पदार्थों का सेवन 

बढ़ते तापमान के बीच लोगों को पेट में जलन महसूस होने लगती है, जिसके कारण उलटी भी आ सकती हैं। अपच और एलर्जी इस समस्या के मुख्य कारण हो सकते हैं।

05 May 2024

रेसिपी

गर्मी से निजात पाने के लिए करें कीवी के इन 5 व्यंजनों का सेवन, जानें रेसिपी  

गर्मी का मौसम अपने साथ कई स्वादिष्ट फल लेकर आता है, जिनमें से एक है रसीली कीवी। इस फल में पानी की मात्रा अधिक होती है, जिसके कारण यह शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकता है।

पाचन को दुरुस्त करने के लिए अपनी डाइट में शामिल करें ये 5 फर्मेंटेड पेय 

गर्मी में लोग ठंडक का अहसास पाने के लिए कई तरह के पेय पदार्थों का सेवन करते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं।

रोजाना सुबह खली पेट पिएं प्याज का पानी, मिलेंगे मजबूत बाल समेत ये लाभ 

इन दिनों लोग रोगों और त्वचा विकारों के प्राकृतिक इलाज के लिए प्याज के पानी का सेवन कर रहे हैं।

03 May 2024

रेसिपी

बिना गन्ने के घर पर बनाया जा सकता है गन्ने का जूस, लगेगीं ये 4 सामग्रियां 

वैसे तो गर्मियों के दौरान जगह-जगह पर गन्ने का जूस मिल जाता है, लेकिन इस मौसम में घर से बाहर निकलना मतलब लू जैसी समस्याओं को गले लगाने जैसा है।

चाय के साथ न करें इन 5 खाद्य-पदार्थों का सेवन, सेहत को हो सकता है नुकसान

भारतीय लोगों का दिन बिना चाय की चुस्कियां लिए पूरा नहीं होता। यह भारत का सबसे लोकप्रिय पेय है, जिसे लोग सुबह-शाम पीते हैं।