हर दिन एक उबला आंवला खाने से मिल सकते हैं ये स्वास्थ्य लाभ
आंवला का वैज्ञानिक नामक फिलैंथस एम्ब्लिका है और इसकी खेती दक्षिण-पूर्व एशिया और पश्चिमी एशिया के कुछ हिस्सों में की जाती है। इसे पोषक तत्वों का पावरहाउस माना जाता है और सदियों से आयुर्वेदिक चिकित्सा में इसका उपयोग किया जा रहा है। अगर आप जूस की बजाय उबले आंवले को डाइट में शामिल करते हैं तो इससे उसके मुकाबले आपको फल का भरपूर पोषण मिल सकता है। आइए जानते हैं कि उबला आंवला खाने से क्या-क्या लाभ मिल सकते हैं।
विटामिन-C की कमी को कर सकता है दूर
आंवला विटामिन-C का सबसे बेहतरीन स्त्रोत है, इसलिए अगर आपके शरीर में विटामिन-C की कमी है तो अपनी डाइट में उबले आंवलें को शामिल करना ज्यादा फायदेमंद हो सकता है। इससे आपको कई तरह के अन्य स्वास्थ्य लाभ भी मिल सकते हैं। उदाहरण के लिए स्कर्वी से सुरक्षा (विटामिन-C की कमी से होने वाली समस्या) और रक्तचाप का नियंत्रित रहना आदि। बता दें कि 100 ग्राम उबले आंवले से लगभग 300 मिलीग्राम विटामिन-C मिल सकता है।
एंटी-ऑक्सीडेंट गुण से हैं भरपूर
उबला हुआ आंवला अपने शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों को बरकरार रखता है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने और कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह जैसी गंभीर बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं। उबले हुए आंवले में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद कर सकते हैं, जिससे आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाया जा सकता है और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है।
ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में है कारगर
जब खून में ब्लड शुगर का स्तर 200 से ऊपर चला जाता है तो मधुमेह या प्री-डायबिटीज जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। हालांकि, रोजाना एक उबले आंवला का सेवन करने से ब्लड शुगर को नियंत्रित करके मधुमेह जैसी गंभीर बीमारी से बचा जा सकता है। इसका कारण है कि उबले आंवले में एंटी-हाइपरग्लिसेमिक प्रभाव होता है, जो खून में ब्लड शुगर के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है।
पाचन क्रिया को रख सकता है स्वस्थ
उबले आंवले में कई शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जो पाचन क्रिया में सुधार करने में मदद कर सकते हैं। एंटी-ऑक्सीडेंट शरीर में गैस्ट्रिक एंजाइम के उत्पादन को सुविधाजनक बनाकर पाचन को ठीक रखने में सहायक माने जाते हैं। इसके साथ ही उबले आंवले में मौजूद एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-वायरस गुण पाचन से जुड़ी समस्याओं जैसे सूजन, कब्ज और अप से राहत दिलाने में सहायक हो सकते हैं। यहां जानिए पाचन को दुरुस्त रखने वाले अन्य खाद्य पदार्थ।
त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को दे सकता है बढ़ावा
उबले आंवले का सेवन आंतरिक स्वास्थ्य को सुधारने से लेकर बाहरी सुंदरता को निखाने में मदद कर सकता है। इसमें मौजूद विटामिन-C, एंटी-ऑक्सीडेंट और आवश्यक फैटी एसिड जैसे अन्य पोषक तत्व स्कैल्प को स्वस्थ रखने, बालों को मजबूती देने और बालों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं। इसके अतिरिक्त उबले हुए आंवले का सेवन त्वचा की प्राकृतिक चमक को बढ़ाने में मदद कर सकता है। साथ ही बढ़ती उम्र के लक्षणों को हल्का कर सकता है।
