खान-पान: खबरें
श्रीलंका के स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन, जिनका स्वाद नहीं भूल पाएंगे आप
श्रीलंका एक खूबसूरत देश है, जहां का खान-पान भी बहुत प्रसिद्ध है। यहां के शाकाहारी व्यंजन ताजगी और मसालों का बेहतरीन मेल हैं।
भारत में पीली के साथ-साथ मिलती है नीली हल्दी, जानिए इस दुर्लभ मसाले के फायदे
नीली हल्दी एक दुर्लभ मसाला है, जो भारत में हाल ही में लोकप्रिय हुआ है। यह न केवल खाने का रंग बदलता है, बल्कि इसमें कई औषधीय गुण भी होते हैं।
कैसे बनते हैं पहाड़ के मशहूर सुंदरकला नूडल्स? जानिए इनकी कहानी और विधि
उत्तराखंड के पहाड़ी क्षेत्रों में पारंपरिक रूप से बनाया जाने वाला सुंदरकला एक तरह का नूडल्स व्यंजन है। यह व्यंजन हाल ही में राष्ट्रपति भवन के खाने के मेन्यू में भी शामिल हुआ था।
मेनोपॉज के वक्त बदलता है महिलाओं का शरीर, इस दौरान ऐसे रखें सेहत का ख्याल
मेनोपॉज एक प्राकृतिक प्रक्रिया है, जो हर महिला के जीवन में आती है। यह वह समय होता है जब महिलाओं का शरीर हार्मोनल बदलावों से गुजरता है और पीरियड्स आने बंद हो जाते हैं।
यूरिक एसिड का बढ़ना बन सकता है जोड़ों के दर्द का कारण, ऐसे रखें अपना ख्याल
यूरिक एसिड एक प्रकार का अपशिष्ट पदार्थ है, जो शरीर में प्यूरीन नामक तत्व के टूटने से बनता है। आमतौर पर यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने का कारण अस्वस्थ जीवनशैली और खान-पान से जुड़ा होता है।
लेबनान के 5 बेहतरीन शाकाहारी व्यंजन, जिनका स्वाद आपको जरूर आएगा पसंद
लेबनान एक ऐसा देश है, जहां की संस्कृति और खान-पान काफी मशहूर हैं। यहां के खाने में साबुत अनाज, फल, सब्जियां, जड़ी-बूटियां और जैतून का तेल मुख्य सामग्रियां होती हैं।
जॉर्जिया का लोकप्रिय चावल वाला पकवान है शिला प्लावी, जानिए इसे बनाने का तरीका
जॉर्जिया के लोगों को चावल वाला एक व्यंजन बहुत पसंद आता है, जिसे शिला प्लावी कहा जाता है। यह चावल का एक क्रीमी पकवान है, जो काफी हद तक इटली के रिजोटो और भारतीय खिचड़ी से मिलता-जुलता है।
खीरा है गर्मी का सुपरफूड, इससे आप बना सकते हैं ये लजीज और हाइड्रेटिंग व्यंजन
खीरे का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है, जिसे गर्मी का सुपरफूड कहा जाता है। यह सब्जी शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ पानी की कमी को भी पूरा करती है।
सुबह की चाय या कॉफी से ज्यादा ऊर्जा दे सकते हैं ये खाद्य पदार्थ
सुबह उठते ही आप सबसे पहला काम क्या करते हैं? ज्यादातर लोग शायद चाय या कॉफी पीते होंगे। ये पेय तरोताजा महसूस करवाते हैं और ऊर्जा देते हैं, जिससे दिन की शुरुआत अच्छी होती है।
यूक्रेन की यात्रा पर जा रहे हैं? वहां के ये 5 पारंपरिक व्यंजन चखना न भूलें
यूक्रेन पूर्वी यूरोप का एक खूबसूरत देश है, जो अपने समृद्ध इतिहास और सांस्कृतिक धरोहर के लिए जाना जाता है।
हैदराबाद के इन 5 शाकाहारी व्यंजनों का जरूर लें स्वाद, होते हैं बहुत ही स्वादिष्ट
तेलंगाना की राजधानी हैदराबाद एक खूबसूरत शहर है, जो अपने ऐतिहासिक स्मारकों के साथ-साथ स्वादिष्ट खान-पान के लिए भी जाना जाता है।
बची रोटी से आप बना सकते हैं बेहद लजीज और कुरकुरे स्प्रिंग रोल, जानें रेसिपी
स्प्रिंग रोल एक स्वादिष्ट और कुरकुरा नाश्ता है, जो इंडो चाइनीज खान-पान में शामिल है। आमतौर पर इसे बनाने के लिए मैदा की शीट्स का उपयोग किया जाता है।
लोबिया से बनाए जा सकते हैं ये 5 बेहतरीन व्यंजन, आसान होती है इनकी रेसिपी
लोबिया एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जिसे चौला या चौरा भी कहा जाता है। आमतौर पर इसे दाल के रूप में खाया जाता है, लेकिन इससे कई अन्य व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं।
हैदराबाद के इन 5 शाकाहारी व्यंजनों का जरूर लें स्वाद, होते हैं बहुत ही स्वादिष्ट
तेलंगाना की राजधानी हैदराबाद एक खूबसूरत शहर है, जो अपने ऐतिहासिक स्मारकों के साथ-साथ स्वादिष्ट खान-पान के लिए भी जाना जाता है।
सेब का स्वाद इन भारतीय पकवानों को बना देगा और लजीज, बार-बार खाने का करेगा दिल
सेब एक ऐसा फल है, जो स्वाद में बेहतरीन होता है और सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। आमतौर पर लोग सेब का जूस पीते हैं या फिर इसे कच्चा खाते हैं।
स्वस्थ आंत के लिए डाइट में शामिल करें ये पौष्टिक भारतीय फर्मेंटेड खाद्य पदार्थ
फर्मेंटेड खाद्य पदार्थों में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं, जो आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। ये पाचन को सुधारते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं।
ताजा ग्वार फली से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, सेहत के लिए होते हैं फायदेमंद
ग्वार फली एक ऐसी हरी सब्जी है, जिसे पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है। आमतौर पर लोग इसे सलाद या सब्जी के रूप में खाना पसंद करते हैं।
हरा चना होता है पोषण का भंडार, इससे बनाए जा सकते हैं ये लजीज पकवान
हरा चना एक पौष्टिक सब्जी है, जो विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है। आमतौर पर लोग इसे सलाद या सूप के रूप में खाते हैं।
प्राकृतिक रूप से उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं ये 5 पेय
कोलेजन एक प्रकार का प्रोटीन होता है, जो शरीर में सबसे अधिक मात्रा में पाया जाता है। यह हमारी त्वचा, बालों, नाखूनों और हड्डियों के लिए बहुत जरूरी होता है।
मटर की कचौड़ी को कुरकुरा बनाने के लिए आजमाएं ये 5 सरल सुझाव
मटर की कचौड़ी एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे खासतौर पर नाश्ते में चाय के साथ परोसा जाता है। यह न केवल बच्चों, बल्कि बड़ों को भी पसंद आती है।
चाय के साथ खाएं कमल के डंठल से बने ये अनोखे स्नैक्स, आसान है रेसिपी
कमल के डंठल का उपयोग कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं।
देर रात मीठा खाने का करता है मन? सिर्फ 2 सामग्रियों से बनाएं ये स्वादिष्ट मिठाइयां
अक्सर देर रात को आंख खुल जाती है और कुछ मीठा खाने का दिल करने लगता है। ऐसे में ज्यादा सामग्रियों से कोई मुश्किल रेसिपी बनाने का मन नहीं होता।
घर पर ताजा भिंडी उगाने के लिए अपनाएं ये 5 आसान और प्रभावी सुझाव
भिंडी एक पौष्टिक सब्जी है, जो भारतीय खान-पान में बहुत लोकप्रिय है। इसे उगाना आसान होता है और यह आपके बागान को हरा-भरा बना सकती है।
शाम के समय जंक फूड खाने की होती है इच्छा? इस तरह से करें कम
शाम के समय जंक फूड खाने की इच्छा होना एक आम समस्या है। कई लोगों का दिनभर की मेहनत के बाद रोजाना शाम के वक्त कुछ तला-भुना या मीठा खाने का मन करते हैं।
आप किचन गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं रोजमेरी, खान-पान में जोड़ेगी स्वाद और खुशबु
पुदीने की तरह रोजमेरी भी एक सुगंधित और स्वादिष्ट जड़ी-बूटी है। इसके पौधे को आप आसानी से अपने घर के बगीचे में उगा सकते हैं।
सीताफल से बनाए जा सकते हैं ये स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए इनकी आसान रेसिपी
सीताफल एक ऐसा फल है, जो विटामिन-C, फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियमन से भरपूर होता है। यह फल स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत फायदेमंद भी होता है।
बेसन से बनाए जाते हैं ये 5 स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन, एक बार जरूर बनाकर देखें
बेसन एक ऐसा अनाज है, जो भारतीय खान-पान में काफी इस्तेमाल होता है। यह न केवल सेहत के लिए फायदेमंद होता है, बल्कि यह भोजन के स्वाद को भी बढ़ा देता है।
राजस्थानी मिर्ची वड़ा बनाने जा रहे हैं तो इन बातों का रखें खास ध्यान
राजस्थानी मिर्ची वड़ा एक लोकप्रिय स्नैक है, जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि बनाने में भी आसान है। इसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं।
स्वस्थ त्वचा पाने के लिए सुबह उठते ही सबसे पहले करें इन खाद्य पदार्थों का सेवन
त्वचा की रंगत निखारने और उसे बेदाग बनाने में खान-पान भी अहम भूमिका निभाता है। आप जो खाएंगे-पिएंगे, उससे आपकी त्वचा को हाइड्रेशन और निखार मिलेगा।
भारत और मेक्सिको के खान-पान में हैं कई समानताएं, काफी मिलते-जुलते हैं ये व्यंजन
अगर दुनिया में कोई ऐसी क्यूजीन है, जो भारतीय खान-पान से मिलती-जुलती है तो वह मेक्सिकन है।
लगातार खाने की लालसा होने के पीछे हो सकते हैं ये 4 संभावित कारण
भूख तो हम सभी को लगती है, लेकिन हर वक्त भूख लगना चिंता की बात है। अगर आपको खाना खाने के तुरंत बाद ही लालसा होने लगे तो समझ जाएं कि आपकी जीवनशैली खराब है।
दुनिया के 100 सर्वश्रेष्ठ आलू वाले व्यंजनों की सूची में शामिल हैं ये 10 भारतीय पकवान
आलू एक ऐसी सब्जी है, जो भारतीय खान-पान में सबसे ज्यादा इस्तेमाल की जाती है। सब्जियों से लेकर बिरियानी तक, आलू किसी भी व्यंजन का स्वाद बढ़ा देता है।
अनार के छिलकों को फेंकने की बजाय इन 5 व्यंजनों के लिए करें इस्तेमाल, आसान हैं रेसिपी
अनार के छिलकों को अक्सर लोग कचरे में फेंक देते हैं। हालांकि, इनसे कई स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं।
किसी जानवर को गोद लेने के तुरंत बाद करवा लें ये जांच, वह रहेगा स्वस्थ
जानवरों को गोद लेना एक बड़ी जिम्मेदारी होती है। उन्हें केवल प्यार की ही नहीं, सही देखभाल की भी जरूरत होती है।
पकाने से पहले पत्तागोभी को अच्छी तरह साफ करने के लिए अपनाएं ये तरीके
कभी-कभी पत्तागोभी में कीड़े या अन्य छोटे जीव हो सकते हैं, जिनकी वजह से वह खाने के लिए सुरक्षित नहीं रह जाती है।
शाम के समय इन 5 स्नैक्स का करें सेवन, रहेंगे फिट और स्वस्थ
शाम के समय कुछ लोग चाय या कॉफी के साथ बिस्किट या नमकीन खाना पसंद करते हैं, लेकिन इनका सेवन सेहत पर बुरा असर डाल सकता है।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हो सकता है खपली गेहूं, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे
खपली गेहूं एक खास और पौष्टिक अनाज की किस्म है। यह गेहूं की एक विशेष प्रकार है, जो भारतीय खेतों में उगाई जाती है।
सर्दियों के दौरान दोपहर के भोजन में इन 5 चीजों का करें सेवन, रहेंगे स्वस्थ
दोपहर का भोजन दिन का एक अहम हिस्सा है, लेकिन सर्दियों में इसका महत्व और भी बढ़ जाता है।
सुबह के नाश्ते में शामिल करें ये 5 चीजें, लंबे समय तक पेट रहेगा भरा
सुबह का नाश्ता दिन का सबसे जरूरी भोजन माना जाता है। इसे हल्के में लेना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। नाश्ते में सही पोषण शामिल करने से दिनभर ऊर्जा मिलती है और स्वास्थ्य भी बेहतर रहता है।
प्राकृतिक ऊर्जा के लिए बेहतरीन हैं ये 5 फल, डाइट में करें शामिल
शरीर को ऊर्जान्वित रखने के लिए प्राकृतिक ऊर्जा का सेवन करना सबसे अच्छा है। इसके लिए फल एक बेहतरीन विकल्प हो सकते हैं।