खान-पान: खबरें
आम से बनाई जाने वाली इन 5 मिठाइयों का जरूर लें जायका, आसान हैं रेसिपी
गर्मियों में आने वाला आम का मौसम बहुत खास होता है। आम न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं।
रोजमर्रा के व्यंजनों में कटहल को शामिल करने के लिए अपनाएं ये तरीके
कटहल एक ऐसा फल है, जो अपने आकार और स्वाद के कारण सबका ध्यान खींचता है। आमतौर पर इसे सब्जियों में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कटहल को अन्य कई तरीकों से भी इस्तेमाल किया जा सकता है?
भारतीय शाकाहारी व्यंजनों के शौकीन हैं? जानिए 5 सदाबहार सब्जियों की रेसिपी
भारतीय खाना अपने विविधता और स्वाद के लिए जाना जाता है, खासकर शाकाहारी व्यंजन तो इतने प्रकार के होते हैं कि हर दिन कुछ नया बनाया जा सकता है।
घर पर सब्जियों वाले ओट्स बनाते हैं तो इन 5 बातों का रखें ध्यान
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग अपनी सेहत का विशेष ध्यान रखने लगे हैं। इसके लिए वे अपने खाने में पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को शामिल कर रहे हैं।
घर पर शाम के नाश्ते के लिए वड़ा पाव बनाते समय इन बातों का रखें ध्यान
वड़ा पाव मुंबई का एक बहुत ही पसंदीदा स्ट्रीट फूड है, जिसे लोग बड़े चाव से खाते हैं। यह न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि इसे बनाना भी काफी आसान है।
पालक क्विनोआ बाउल बनाने के लिए अपनाएं ये 5 आसान स्टेप्स
आजकल के व्यस्त जीवन में सेहतमंद आहार का महत्व बहुत बढ़ गया है। ऐसे में पालक क्विनोआ बाउल एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।
गन्ने का जूस बनाम नारियल पानी: जानिए इनमें से किसका सेवन है अधिक फायदेमंद
गर्मियों में शरीर का जल स्तर बनाए रखने के लिए गन्ने का रस और नारियल पानी सबसे अच्छे पेय माने जाते हैं। दोनों पेय प्राकृतिक होते हैं और इनमें कोई अप्राकृतिक सामग्री नहीं होती है।
त्योहारों का मजा दोगुना कर देंगी तिल से बनने वाली ये स्वादिष्ट मिठाइयां, जानिए इनकी रेसिपी
तिल का उपयोग भारतीय मिठाइयों में बहुत आम है, जो उन्हें पौष्टिक बना देता है। खासकर, मकर संक्रांति जैसे त्योहारों पर तिल की मिठाइयां बनती हैं।
चना खाने का है शौक? इन 5 व्यंजनों को बनाकर देंखे, स्वाद में होते हैं लाजवाब
चना एक पौष्टिक और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ है, जो ताकत देता है। इसे आप कई तरीकों से बना सकते हैं और खान-पान में शामिल कर सकते हैं।
मूली के परांठे बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
मूली के परांठे एक स्वादिष्ट और सेहतमंद विकल्प हैं, जिन्हें आप सुबह के नाश्ते या दोपहर के खाने में शामिल कर सकते हैं। ये परांठे न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं।
एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है भुने हुए चुकंदर और फेटा चीज का सलाद, जानिए रेसिपी
डाइटिंग के दौरान सलाद को खान-पान का हिस्सा बनाने से भरपूर पोषण मिलता है। हालांकि, रोजाना एक ही तरह का सलाद खाना मन को उबा देता है।
खत्म हो गई खट्टी क्रीम? इसकी जगह इन 5 सामग्रियों का करें इस्तेमाल, नहीं बदलेगा स्वाद
खट्टी क्रीम एक ऐसा डेयरी उत्पाद है, जिसका इस्तेमाल देसी और विदेशी खान-पान में होता है। इससे कई भारतीय मिठाइयों और पकवानों का स्वाद बढ़ जाता है।
आपने पहले कभी नहीं खाए होंगे साबूदाना से बने ये 5 लजीज व्यंजन, जानिए रेसिपी
साबूदाना को अक्सर उपवास के दौरान खाया जाता है। यह कार्बोहाइड्रेट का एक बेहतरीन स्रोत है और आसानी से पच जाता है।
क्या माइक्रोवेव खाने को खराब कर सकता है? जानिए इस मिथक की सच्चाई
माइक्रोवेव एक ऐसा उपकरण है, जो खाना पकाने और उसे गर्म करने में मदद करता है। हालांकि, इसके इस्तेमाल को लेकर कई भ्रम हैं, जिनमें से एक यह है कि माइक्रोवेव खाने को खराब कर देता है।
करी पत्ते से बनाकर खाएं ये स्वादिष्ट व्यंजन, सेहत के लिए होते हैं फायदेमंद
करी पत्ता एक ऐसा पौधा है, जो भारतीय खान-पान में काफी इस्तेमाल होता है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व भी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
गर्मियों के दौरान पुदीने से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट पेय, देते हैं ताजगी
पुदीना एक ताजगी भरी जड़ी-बूटी है, जिसे गर्मियों में डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। इस मौसम में इसका सेवन शरीर को ठंडक पहुंचाता है और पाचन को भी दुरुस्त रखता है।
कटहल के बीज से बनाए जा सकते हैं ये 4 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान है इनकी रेसिपी
कटहल के बीज को अक्सर फेंक दिया जाता है। हालांकि, काफी कम लोग जानते हैं कि इन बीजों से कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं।
अदरक के शौकीनों को एक बार जरूर खाने चाहिए ये 5 बेहतरीन व्यंजन
अदरक भारतीय खान-पान का अहम हिस्सा है। इसका तीखी और मसालेदार स्वाद इसे कई व्यंजनों का जायका बढ़ाने में मदद करता है।
क्या देर रात को खाना खाने से बढ़ जाता है वजन? जानिए इस मिथक की सच्चाई
रात को खाना खाने से वजन बढ़ने की धारणा काफी आम है। कई लोग मानते हैं कि अगर आप रात को देर से खाते हैं तो आप मोटापे का शिकार हो सकते हैं।
एक बार जरूर खाएं तुलसी से बने ये 5 व्यंजन, स्वाद और पौष्टिकता में हैं बेमिसाल
तुलसी को भारतीय खान-पान में एक खास स्थान मिला है। यह न केवल एक औषधीय पौधा है, बल्कि इससे कई स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं।
राजमा सलाद होता है पोषक तत्वों का भंडार, जानिए इसके लिए जरूरी सामग्री और रेसिपी
राजमा एक ऐसी फली है, जो भारतीय खान-पान का अहम हिस्सा रहती है। इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं।
अलसी के बीज से बनाकर खाएं ये 4 भारतीय व्यंजन, सेहत के लिए होते हैं अच्छे
अलसी के बीज सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, जिन्हें फ्लैक्ससीड भी कहा जाता है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होते हैं।
अचार से लेकर चटनी तक, जरा अलग अंदाज में बनाए जाते हैं करोंदे के ये व्यंजन
करोंदा एक ऐसा फल है, जो अपने खट्टे-मीठे स्वाद के लिए जाना जाता है। आमतौर पर इसे अचार में ही इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन आप इससे कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन भी बना सकते हैं।
अनार से बनी ये 5 मिठाइयां मेहमानों को आएंगी पसंद, त्योहार के मौके पर जरूर बनाएं
अनार एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि कई पोषक तत्वों से भरपूर भी है। आमतौर पर लोग इसे सलाद या रस के रूप में ही खान-पान का हिस्सा बनाते हैं।
केले के छिलकों को फेंकने के बजाय उनसे बना लें ये स्वादिष्ट व्यंजन, होते हैं पौष्टिक
आमतौर पर लोग केले का छिलका फेंक देते हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि इसे खान-पान में इस्तेमाल किया जा सकता है।
प्रतिरक्षा मजबूत करने में मदद कर सकता है ब्रोकली और बादाम का सूप, जानिए कैसे बनाएं
शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में खाने का अहम योगदान होता है। इसलिए, हमें अपने खान-पान में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए, जो विटामिन-C, विटामिन-D, जिंक, आयरन और प्रोटीन से भरपूर हों।
क्विनोआ वाला बेक्ड भरवा शिमला मिर्च घर में सभी को आएगा पसंद, ऐसे बनाएं
शिमला मिर्च भारतीय खान-पान में काफी इस्तेमाल होती है, जिससे आम तौर पर सब्जी ही बनाई जाती है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि शिमला मिर्च को भरकर बेक करके भी एक लजीज व्यंजन बनाया जा सकता है?
आयरन से भरपूर होता है लाल मसूर और पालक का स्टू, जानिए इसकी रेसिपी
लाल मसूर की दाल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है और कई पोषक तत्वों का भंडार मानी जाती है। यह किस्म न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसमें आयरन की अच्छी मात्रा होती है।
एलोवेरा को खान-पान में भी किया जा सकता है शामिल, इससे बनाएं ये 5 पौष्टिक पकवान
एलोवेरा एक ऐसा पौधा है, जो आम तौर पर त्वचा और बालों की देखभाल के काम आता है। हालांकि, इसका उपयोग खान-पान में भी किया जा सकता है।
सिंघाड़े का सीजन खत्म होने से पहले इससे बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन
सिंघाड़ा एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जो आमतौर पर व्रत के दौरान खाई जाती है। इसमें विटामिन-B6, पोटेशियम और मैंगनीज जैसे कई पोषक तत्व होते हैं।
प्रतिरक्षा को मजबूती करने में कारगर है हल्दी वाला दूध, जानिए इसे बनाने का तरीका
हल्दी वाला दूध एक ऐसा पेय है, जो न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सेहत के लिए बहुत फायदेमंद भी है।
पार्सले और दलिया का स्वादिष्ट सलाद है तब्बूले, जानिए इसे बनाने का तरीका
तब्बूले एक स्वादिष्ट और सेहतमंद सलाद है, जो पार्सले और दलिया से बनाया जाता है। इसे खान-पान का हिस्सा बनाने से आपको फाइबर मिल सकता है और पेट भी साफ हो सकता है।
सहजन के फूलों से भी बनाए जा सकते हैं कई लजीज पकवान, जानिए 5 आसान रेसिपी
सहजन का इस्तेमाल खान-पान में खास तौर से किया जाता है। हालांकि, इसके फूलों को जल्दी उपयोग नहीं किया जाता।
त्योहारों पर बनाएं कद्दू की ये 5 बेहतरीन मिठाइयां, मेहमान चाटते रह जाएंगे उंगलियां
कद्दू एक ऐसी सब्जी है, जिसमें कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं। इसे आमतौर पर सब्जी के रूप में ही खाया जाता है।
सुबह का बेहतरीन नाश्ता हो सकता है दलिया, जानिए इसे घर पर बनाने की रेसिपी
दलिया एक पौष्टिक नाश्ता है, जो गेहूं या टूटे अनाज से बनता है। यह न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।
रोजाना इन 5 सुपरफूड का करें सेवन, सेहत को मिलेंगे कई लाभ
सेहतमंद रहने के लिए सही खान-पान अपनाना सबसे जरूरी होता है।
घर पर वेज कटलेट बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, बनेंगे सही
वेज कटलेट एक लोकप्रिय नाश्ता है, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह स्वादिष्ट और कुरकुरा नाश्ता न केवल बच्चों को पसंद आता है, बल्कि बड़ों के बीच भी इसकी मांग रहती है।
पोहा बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
पोहा एक लोकप्रिय और पौष्टिक व्यंजन है, जो नाश्ते में खाने के लिए बेहतरीन विकल्प माना जाता है। यह हल्का होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होता है।
घर पर नमकीन बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, बनेगी सही
आजकल बाजार से मिलने वाली नमकीन में कई अप्राकृतिक चीजें मौजूद होती हैं, जो सेहत को नुकसान पहुंचा सकती हैं। ऐसे में बेहतर होगा कि आप घर पर ही नमकीन बनाएं।