खान-पान: खबरें
बैंगन बनाम लौकी: इनमें से किसका सेवन सेहत के लिए है ज्यादा फायदेमंद?
आमतौर पर लोग बैंगन और लौकी को एक ही श्रेणी में रखते हैं, लेकिन यह अलग-अलग सब्जियां हैं।
नए साल के मौके पर खाने चाहिए ये 5 लजीज पारंपरिक पकवान, मिलता है अच्छा भाग्य
अब 2025 को अलविदा कहने और 2026 का स्वागत करने का समय आ गया है। नए साल के मौके पर जगह-जगह पार्टियों का आयोजन होता है, जिनकी जान खाना ही होता है।
क्या ब्रोकली को भाप, भुने या उबालकर खाना सेहतमंद है? जानिए सही तरीका
ब्रोकली एक ऐसी सब्जी है, जो अपने पोषक तत्वों के कारण कई लोगों की पसंदीदा है। इसे पकाने के कई तरीके होते हैं जैसे भाप में पकाना, भूनकर खाना और उबालकर खाना।
सालभर तक खराब नहीं होगा आंवला का अचार बनाने का तरीका, जानें रेसिपी
आंवला एक ऐसा फल है, जो विटामिन-C के साथ-साथ कई जरूरी तत्वों से भरपूर होता है।
ठंड से बचाने में मदद कर सकता है रागी, जानें इससे बनाए जाने वाले व्यंजन
रागी एक पौष्टिक अनाज है, जो विटामिन-B और कैल्शियम से भरपूर होता है।
चाय की जगह कुछ और तो नहीं पी रहे? FSSAI ने बताया किसे कहते हैं चाय
क्या आप रोजाना असली चाय पीते हैं? हम ऐसा इसलिए पूछ रहे हैं क्योंकि भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने चाय की परिभाषा बताई है और इसमें ऐसी चीजें नहीं आतीं, जिन्हें हम चाय समझकर रोजाना पीते हैं।
तंदूरी व्यंजनों का है शौक, लेकिन तंदूर नहीं है? इन 5 तरीकों से बनाएं
तंदूरी व्यंजन भारतीय खाना पसंद करने वालों के बीच काफी लोकप्रिय हैं। हालांकि, कई लोग ऐसे भी हैं, जिनके पास तंदूर नहीं होता, फिर भी वे तंदूरी व्यंजनों का आनंद लेना चाहते हैं।
घर में लाल मिर्च नहीं है? इन सामग्रियों का करें इस्तेमाल, खाने में आएगा तीखापन
लाल मिर्च का पाउडर कई भारतीय खाने का जरूरी हिस्सा है। इसकी तीखी और मसालेदार खासियत खाने का स्वाद बढ़ा देती है।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है मशरूम सूप, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले फायदे
मशरूम सूप एक पौष्टिक और स्वादिष्ट पेय है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है। यह सूप न केवल आपके शरीर को जरूरी पोषक तत्व देता है, बल्कि आपके मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य को भी सुधार सकता है।
सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है मूंग दाल, जानिए इसके 5 लाभ
मूंग दाल एक ऐसी दाल है, जो भारतीय रसोई में काफी लोकप्रिय है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है काला लहसुन, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे
सादा लहसुन कई औषधीय गुणों से भरा होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका काला रूप भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है।
स्टफ्ड कुलचा बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
पंजाब का प्रसिद्ध स्टफ्ड कुलचा एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे आमतौर पर तंदूर में पकाया जाता है।
स्वाद और पौष्टिकता का बेहतरीन मिश्रण है खिचड़ी, जानिए इसके स्वास्थ्य लाभ और रेसिपी
खिचड़ी एक ऐसा व्यंजन है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पौष्टिकता से भरपूर भी है। यह चावल और दाल का मिश्रण होता है, जिसे हल्का-फुल्का मसालों के साथ पकाया जाता है।
पोषक तत्वों से भरपूर होता है बथुआ, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभ
बथुआ एक पौष्टिक सब्जी है, जो विटामिन-A, विटामिन-C, कैल्शियम, आयरन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है।
धुरंधर फिल्म से चर्चा में आ गया 'दूध सोडा', जानिए इस अनोखे पेय की रेसिपी
धुरंधर फिल्म ने कई अभिनेताओं को ही नहीं, बल्कि एक पेय को भी लाइमलाइट में लाया है। हम बात कर रहे हैं 'दूध सोडा' की, जो फिल्म का एक अहम हिस्सा रहा है।
इस साल रील्स पर मशहूर हुए थे ये 5 लजीज पकवान, जानिए इनकी आसान रेसिपी
जब से रील्स की शुरुआत हुई है तब से चीजें ज्यादा वायरल होने लगी हैं। खास तौर से खाने से जुड़े वीडियो तो सबसे ज्यादा पसंद किए जाते हैं।
सर्दियों में जरूर खाएं मूली, मिलेंगे ये 5 स्वास्थ्य लाभ
सर्दियों में बाजार में हरी और सफेद रंग की मूली आसानी से मिल जाती है। आमतौर पर सलाद या सब्जी के तौर पर इसका इस्तेमाल किया जाता है।
सर्दियों में इन 5 तरह से खाएं शकरकंद, आसान हैं रेसिपी
शकरकंद एक पौष्टिक सब्जी है, जो सर्दियों के दौरान आसानी से मिल जाती है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसमें कई जरूरी पोषक तत्व भी होते हैं।
सर्दियों में गुड़ वाली चाय पीने से मिल सकते हैं ये फायदे, जानें इसकी रेसिपी भी
गुड़ वाली चाय का सेवन सर्दियों में किया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है।
आप घर पर भी बना सकते हैं इटली का मशहूर तिरामिसू, जानिए इस केक की रेसिपी
इटली का पिज्जा और पास्ता तो सभी को पसंद होता है। हालांकि, इन दिनों यहां के एक मीठे पकवान का स्वाद भी सबकी जबान पर चढ़ा हुआ है।
सर्दियों का सुपरफूड है सफेद तिल, इन 5 तरीकों से करें इसका सेवन
सर्दियों में शरीर को गर्माहट देने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए, जिनमें सफेद तिल भी शामिल होता है। इसे एक प्रकार के सुपरफूड की श्रेणी में गिना जा सकता है, क्योंकि यह कई पोषण तत्वों का भंडार होता है।
सेहतमंद रहने के लिए क्या खाती हैं तमन्ना भाटिया? जानिए उनका पूरा डाइट प्लान
तमन्ना भाटिया की खूबसूरती काबिले तारीफ है और उनकी फिटनेस उसमें चार चांद लगा देती हैं। वह एक्सरसाइज करने के साथ-साथ पौष्टिक डाइट का भी पालन करती हैं।
आज से शुरू कर सकते हैं ये 5 सेहतमंद आदतें, जीवनशैली में होगा बदलाव
सेहतमंद जीवनशैली अपनाना हर किसी की चाह होती है, लेकिन अक्सर हम इसे शुरू करने में हिचकिचाते हैं।
शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है सी बकथॉर्न फल, जानिए इसके 5 मुख्य लाभ
सी बकथॉर्न हिमालय में उगने वाला एक छोटा और नारंगी फल है, जिसे लेह बेरी या छरमा भी कहते हैं।
जॉन अब्राहम 53 की उम्र में भी हैं बेहद फिट, जानिए कैसा है उनका डाइट प्लान
'जिस्म' से इंडस्ट्री में कदम रखने वाले जॉन अब्राहम आज भी बॉलीवुड के सबसे फिट अभिनेताओं में शुमार होते हैं। उनकी उम्र भले ही 53 हो गई हो, लेकिन वह फिटनेस के मामले में 20 साल के अभिनेताओं को भी मात देते हैं।
खीरा बनाम लौकी: इनमें से किसका सेवन शरीर को ज्यादा हाइड्रेट करता है?
खीरा और लौकी दोनों ही सब्जियां हैं, जो अपने उच्च पानी की मात्रा के लिए जानी जाती हैं। ये सब्जियां शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करती हैं और इनमें पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है।
सर्दियों का खास पकवान है निमोना, जानिए मटर से बनने वाले इस लजीज व्यंजन की रेसिपी
निमोना एक पारंपरिक उत्तर भारतीय पकवान है, जो खासकर उत्तर प्रदेश में बहुत पसंद किया जाता है। यह व्यंजन हरी मटर और मसालों को अनोखा मेल होता है, जो सर्दियों में गर्माहट देने का काम करता है।
असम के 4 पारंपरिक शाकाहारी व्यंजन, जिनका स्वाद भूल पाना है नामुमकिन
असम भारत के पूर्वोत्तर भाग में स्थित एक राज्य है, जिसकी प्राकृतिक सुंदरता देखते ही बनती है। साथ ही यह राज्य अपने स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों के लिए भी जाना जाता है।
तिल और गुड़ के पाउडर का सेवन स्वास्थ्य के लिए है लाभदायक, जानिए इसके फायदे
तिल और गुड़ पाउडर का मिश्रण एक पारंपरिक और पौष्टिक खाद्य पदार्थ है, जो विशेष रूप से सर्दियों में खाया जाता है। यह मिश्रण न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई स्वास्थ्य लाभ भी छिपे होते हैं।
सर्दियों में जरूर खाएं खजूर, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभ
खजूर एक ऐसा सूखा मेवा है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि कई जरूरी तत्वों से भरपूर भी है। यह विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट्स का बेहतरीन स्त्रोत है, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
सर्दियों में फलों का जूस पीने से हो सकते हैं ये 5 दुष्प्रभाव, जानें कैसे
सर्दियों में फलों के जूस का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। हालांकि, क्या आपको पता है कि सर्दियों में जूस का सेवन करने से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं।
पाचन को मजबूती प्रदान करने में सहायक हैं ये 5 नाश्ते, जानिए इनकी रेसिपी
नाश्ता दिन का सबसे अहम भोजन होता है क्योंकि यह शरीर को ऊर्जा देने में मदद करता है, खासकर अगर आप शाकाहारी हैं तो आपके लिए नाश्ते में ऐसे विकल्प चुनना जरूरी है, जो पोषक तत्वों से भरपूर हों और पाचन को भी मजबूत करें।
शकरकंद को इन 5 तरीकों से अपनी डाइट में शामिल करना हो सकता है लाभदायक
शकरकंद एक ऐसा फल है, जो कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह विटामिन A, विटामिन C, पोटेशियम और फाइबर का अच्छा स्रोत है।
मक्के की रोटी बनाते समय इन बातों का रखें ध्यान, नहीं पडेंगी रोटी में दरारें
मक्के की रोटी एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे कई लोग अपने खाने में शामिल करते हैं।
प्रोटीन का बेहतरीन स्त्रोत है पीनट बटर, इन 5 तरीकों से करें नाश्ते में शामिल
पीनट बटर को प्रोटीन का बेहतरीन स्त्रोत माना जाता है। यह न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फाइबर और विटामिन-E जैसे पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है।
पिस्ता खाना है फायदेमंद, लेकिन भूल से भी न करें ये 5 गलतियां
पिस्ता एक ऐसा सूखा मेवा है, जो स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स और जरूरी तत्व होते हैं।
सर्दियों के दौरान रोजाना खाएं लाल अंगूर, मिलेंगे ये 5 प्रमुख फायदे
लाल अंगूर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है, जो सर्दियों में आसानी से मिल जाता है। इसमें विटामिन-C, विटामिन-K, पोटेशियम और एंटी-ऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है।
ककोड़े की सब्जी को अपनी डाइट में शामिल करना है फायदेमंद, जानिए क्यों
ककोड़े की सब्जी को कांटेदार लौकी भी कहा जाता है। यह एक पौष्टिक और सेहतमंद सब्जी है, जो कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती है।
चुकंदर जूस बनाम अनार का जूस: किसका सेवन ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में है सहायक?
दिल के रोगों से बचने और दिल को स्वस्थ रखने के लिए ब्लड प्रेशर का संतुलित रहना जरूरी है और इसके लिए खानपान का भी अहम योगदान होता है।
केले के तने के जूस के सेवन से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, जानिए
केला एक ऐसा फल है, जो हर मौसम में आसानी से मिल जाता है। केले के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि केले के तने से भी जूस बनाया जा सकता है?