खान-पान: खबरें
नाश्ते और लंच के लिए सही हैं नाशपाती से बने ये 5 नमकीन व्यंजन, जानिए रेसिपी
नाशपाती एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। अक्सर नाशपाती का उपयोग मीठे व्यंजनों में होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे कई स्वादिष्ट नमकीन व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं?
कच्चे केले से बनाएं ये 5 खास अंतरराष्ट्रीय व्यंजन, खा कर चाटते रह जाएंगे उंगलियां
कच्चे केले का इस्तेमाल अक्सर लोग उबालकर या तलकर करते हैं, लेकिन इससे कई खास अंतरराष्ट्रीय व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं। कच्चे केले को आलू जैसा मानकर लोग इसे आमतौर पर इस्तेमाल करते हैं, लेकिन यह अपने आप में एक अलग स्वाद देता है।
गुजराती लापसी बनाने का तरीका है आसान, जानिए इसकी झटपट बनने वाली रेसिपी
लापसी एक गुजराती व्यंजन है, जिसे खास मौकों पर जरूर बनाया जाता है। यह एक पारंपरिक गुजराती मिठाई है, जो खासतौर पर त्योहारों और विशेष अवसरों की मिठास बढ़ाती है।
रास्पबेरी तिरामिसू का स्वाद चखते ही मुंह में आ जाएगा पानी, जानिए बनाने का तरीका
तिरामिसू एक प्रसिद्ध इटालियन मिठाई है, जो अपने अनोखे स्वाद और बनावट के लिए जानी जाती है।
सुबह के नाश्ते में प्रोटीन शामिल करने की सलाह क्यों देते हैं आहार विशेषज्ञ? जानिए कारण
सुबह का नाश्ता दिन के सबसे जरूरी भोजन में से एक माना जाता है। इस समय प्रोटीन युक्त खाने को डाइट में शामिल करना ऊर्जा के साथ-साथ पेट भरा हुआ महसूस कराता है।
दोस्तों के साथ बाहर खाने जा रहे हैं? डाइट को नहीं बिगाड़ेंगे ये व्यंजन
आजकल हर कोई अपनी सेहत का खास ख्याल रख रहा है। ऐसे में अगर आपको अपने दोस्तों के साथ किसी होटल में जाकर खाने का प्लान बनाना पड़े तो आपको अपनी डाइट से समझौता करने की जरूरत नहीं है।
गर्भवती महिलाओं की डाइट का शिशु के स्वास्थ्य पर पड़ता है असर, ये चीजें न खाएं
गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को अपनी खान-पान की चीजों का खास ख्याल रखना चाहिए, क्योंकि इसका प्रभाव न केवल उन पर, बल्कि गर्भ में पल रहे बच्चे पर भी पड़ता है।
नाश्ते के लिए ओट्स वाली इन 5 स्वादिष्ट स्मूदी को बनाएं अपनी डाइट का हिस्सा
ओट्स को फाइबर का बेहतरीन स्रोत माना जाता है, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। आमतौर पर लोग इसे दलिया या खीर के रूप में खाते हैं, लेकिन आप इसे स्मूदी में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
लंबी उम्र के लिए अपनाएं खान-पान की नोमाडिक आदत, मिलेंगे ये 5 मुख्य फायदे
नोमाडिक खाने का तरीका एक ऐसा खान-पान है, जिसमें लोग अपने भोजन की तैयारी और सेवन को सरल और कम संसाधनों का उपयोग करके करते हैं।
इन 5 खाद्य पदार्थों में मिलावट होने का रहता है सबसे ज्यादा डर, बरतें सावधानी
खाद्य मिलावट एक गंभीर समस्या है, जो हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है। बाजार में कई ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जिनमें मिलावट की संभावना अधिक होती है।
रोटी में प्राकृतिक रूप से प्रोटीन बढ़ाने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके
रोटी भारतीय खान-पान का अहम हिस्सा है और इसे हर घर में बनाया जाता है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि रोटी को कुछ सरल तरीकों से प्रोटीन युक्त बनाया जा सकता है?
कोरियाई लोगों के खाने से जुड़े 5 शिष्टाचार जानकर हैरान रह जाएंगे, आप भी सीखें
कोरिया में खाने का एक अलग ही महत्व है। वहां खाने के दौरान कुछ नियम और रीति-रिवाज होते हैं, जिनका पालन करना वहां रहने वाले लोगों के लिए बहुत जरूरी है।
अपनी ऑफिस डेस्क पर रखें ये 5 स्नैक्स, शाम की भूख मिटाने के लिए हैं सही
ऑफिस में काम करते-करते शाम के वक्त भूख लगना आम बात है। हालांकि, ज्यादातर लोग इस दौरान अस्वास्थ्यकर स्नैक्स खा लेते हैं। यह आदत सेहत के लिए सही नहीं है।
ये 5 संकेत बताते हैं कि आपके मसाले हो गए हैं खराब, इन पर करें गौर
मसाले भारतीय रसोई का जरूरी हिस्सा हैं और इनको सही तरीके से रखना बहुत जरूरी है।
राजमा, छोले और काले चने: जानिए इनमें से किस में होता है सबसे ज्यादा प्रोटीन
राजमा, छोले और काले चने, तीनों ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होते हैं। ये सभी व्यंजनों में इस्तेमाल किए जाते हैं, लेकिन इनमें से सबसे ज्यादा प्रोटीन किसमें होता है?
अनानास को छीलने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके, फल की नहीं होगी बर्बादी
अनानास एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है, जिसे आमतौर पर सलाद, जूस या मिठाइयों में इस्तेमाल किया जाता है। हालांकि, इसे छीलना आसान नहीं होता, क्योंकि इसकी बाहरी परत मोटी और खुरदरी होती है।
कौन-सा दूध सबसे ज्यादा प्रोटीन युक्त है? जानिए 5 प्रकार की तुलना के नतीजे
दूध को प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत माना जाता है, लेकिन क्या आपको पता है कि दूध के अलग-अलग प्रकारों में प्रोटीन का अंतर होता है। जब हम बाजार से दूध खरीदते हैं तो हमें कई तरह के दूध मिलते हैं, जैसे फुल क्रीम, टोंड, स्किम्ड, सोया और बादाम का दूध।
अदरक को छीलने में होती है परेशानी? इन 5 तरीकों से होगा काम आसान
अदरक एक ऐसा मसाला है, जो कई भारतीय व्यंजनों का अहम हिस्सा है। आमतौर पर लोग अदरक का छिलका उतारने के लिए चाकू का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन इससे अदरक की मात्रा कम हो जाती है।
सूखे मेवों को नरम होने से बचाने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके, बरकरार रहेगी ताजगी
सूखे मेवे कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन अगर इन्हें ठीक से स्टोर न किया जाए तो ये जल्दी ही नरम हो सकते हैं। नरम सूखे मेवे न केवल खाने में स्वादिष्ट नहीं लगते, बल्कि उनकी गुणवत्ता भी प्रभावित होती है।
खाना बनाना पसंद नहीं, लेकिन डिनर ऑर्डर कर-कर के थक गए हैं? ये 5 व्यंजन बनाएं
अगर आपको खाना बनाना पसंद नहीं है और बार-बार डिनर ऑर्डर कर-कर के थक गए हैं तो अब आपको इन दोनों ही स्थितियों का सामना करने की जरूरत नहीं है।
शरीफा के बीज और गूदा अलग करने के लिए आजमाएं ये तरीके, जल्दी होगा काम
शरीफा एक स्वादिष्ट फल है, लेकिन इसके बीज और गूदे को अलग करना एक मुश्किल काम हो सकता है। अक्सर लोग इसे चाकू से काटकर निकालने की कोशिश करते हैं, लेकिन इससे बीज और गूदा, दोनों ही निकलते हैं।
टिफिन में खाना पैक करते समय अपनाएं ये तरीके, कई घंटों तक रहेगा गर्म
अधिकांश लोग कामकाजी जीवन के कारण घर का खाना गर्म नहीं खा पाते हैं। ऐसे लोग टिफिन में भोजन लेकर ऑफिस जाते हैं।
विदेशी खान-पान से प्रेरित हैं ये भारतीय व्यंजन, एक बार तो जरूर खाएं
भारतीय व्यंजन अपनी विविधता और स्वाद के लिए जाने जाते हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि कई लोकप्रिय भारतीय व्यंजन वास्तव में विदेशी खाद्य परंपराओं से प्रेरित हैं?
घर पर इडली का बैटर खट्टा होकर फूल नहीं रहा? ये गलतियां हो सकती हैं कारण
इडली एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है। यह दक्षिण भारत के प्रमुख व्यंजनों में से एक है।
नींबू और अदरक का मेल है स्वादिष्ट, इन 5 तरीकों से बनाएं खान-पान का हिस्सा
नींबू और अदरक का मेल एक स्वादिष्ट और सेहतमंद संयोजन है। यह न केवल आपके खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी देता है।
राजस्थानी मावा बाटी का स्वाद नहीं भूल पाएंगे आप, जानिए इसकी आसान रेसिपी
राजस्थानी मावा बाटी एक पारंपरिक मिठाई है, जो अपनी खास मिठास और अनोखे स्वाद के लिए जानी जाती है। यह मिठाई मुख्य रूप से त्योहारों और खास मौकों पर बनाई जाती है।
गणपति विसर्जन के बाद भोग में बनाएं कटाची अमटी और वरन भात, जानिए रेसिपी
गणेशोत्सव के त्योहार पर महाराष्ट्र में कई तरह की मिठाइयां और व्यंजन बनाए जाते हैं। इन्हीं में से एक है कटाची अमटी और वरन भात, जो भगवान गणेश को प्रसाद के तौर पर अर्पित किया जाता है।
पतझड़ के मौसम में खाने में करें इन मसालों का इस्तेमाल, मिल सकते हैं कई फायदे
पतझड़ के दौरान तापमान में गिरावट और हवा में बढ़ी नमी से कई लोग बीमार हो जाते हैं।
पतझड़ के मौसम में चेस्टनट से बनने वाले ये 5 व्यंजन आपको जरूर आएंगे पसंद
चेस्टनट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मेवा है, जो पतझड़ के मौसम में आसानी से मिल जाती है। इसमें विटामिन-C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
पतझड़ में शकरकंद से बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, स्वाद में होते हैं लाजवाब
शकरकंद एक पौष्टिक और स्वादिष्ट कंदमूल है, जो गर्मियों के अंत और पतझड़ के मौसम में बाजार में उपलब्ध होता है। इसमें विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
रिफाइंड शक्कर का स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है ज्वार की चाशनी, जानिए इसके फायदे
ज्वार की चाशनी एक प्राकृतिक मिठास वाला पदार्थ है, जो रिफाइंड शक्कर का सेहतमंद विकल्प है। यह चाशनी ज्वार के रस से बनाई जाती है और इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) होता है।
अच्छा नहीं आ रहा उकडीचे मोदक का स्वाद? बनाते समय न करें ये आम गलतियां
गणेश चतुर्थी का त्योहार आते ही बाजार और घरों में तरह-तरह के मोदक बिकने और बनने लगते हैं। इस खास धार्मिक पर्व पर लोग अपने हाथ से उकडीचे मोदक बनाते हैं।
खट्टे दही से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, इनका स्वाद आपको आएगा पसंद
दही एक ऐसा डेयरी उत्पाद है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आमतौर पर लोग ताजे दही का सेवन करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि खट्टा दही भी कई स्वादिष्ट व्यंजनों का आधार बन सकता है?
सुबह के नाश्ते के लिए ओवरनाइट ओट्स को चुन रहे हैं ज्यादातर लोग, जानिए इसकी खासियत
जैसे-जैसे लोग स्वस्थ जीवनशैली की ओर कदम बढ़ा रहे हैं, वैसे-वैसे लोग अपने खान-पान में सेहतमंद चीजों को शामिल करने लगे हैं। इसके लिए लोग अपने नाश्ते में ओट्स को बतौर विकल्प चुन रहे हैं।
कुकर में जल्दी नहीं गल रही है दाल? इसके लिए अपनाकर देखें ये 5 टिप्स
दाल एक पौष्टिक भोजन है, जो भारतीय खान-पान का अहम हिस्सा है। इसे कुकर में पकाना आसान है, लेकिन कभी-कभी दाल अच्छे से नहीं गलती।
स्वादिष्ट और पौष्टिक है चीकू, जानिए इससे बनाए जाने वाले 5 मीठे व्यंजनों की रेसिपी
चीकू एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है।
क्या रात के खाने के लिए दही चावल बनाते हैं? मिल सकते हैं ये फायदे
दही चावल एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय भोजन है, जो स्वाद और सेहत दोनों के लिए अच्छा है। यह चावल और दही का मेल है, जिसमें तड़का लगाकर इसे बनाया जाता है।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हो सकता है केसर बादाम का दूध, जानिए इसके 5 फायदे
केसर बादाम के दूध का सेवन करने से शरीर को भरपूर ऊर्जा मिलती है और यह कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
टमाटर का जूस बनाम अनार का जूस: रक्तचाप के मरीजों के लिए क्या है ज्यादा पौष्टिक?
रक्तचाप एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है, जो दिल और रक्त वाहिकाओं पर अतिरिक्त दबाव डालती है। इस स्थिति को नियंत्रित करने के लिए कई उपाय हैं, जिनमें खाने-पीने की आदतों में बदलाव करना भी शामिल है।
केसर बादाम दूध बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा भरपूर लाभ
केसर बादाम दूध एक पौष्टिक पेय है, जो शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ कई सेहत के फायदे भी देता है।