खान-पान: खबरें
खून की कमी होने पर चुकंदर का जूस पौष्टिक है या क्रैनबेरी जूस? जानिए सही विकल्प
खून की कमी की समस्या यानी एनीमिया तब होती है जब शरीर में लाल रक्त कोशिकाएं कम हो जाती हैं। यह समस्या आयरन की कमी से हो सकती है।
महाराष्ट्र का लोकप्रिय व्यंजन है करंजी, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका
करंजी महाराष्ट्र का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो त्योहारों और खास मौकों पर बनाया जाता है। यह मिठाई अपनी कुरकुरी बाहरी परत और मीठी फिलिंग के कारण बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
अंगूर की तरह दिखने वाला फिंगर लाइम खाने से आपको मिल सकते हैं ये 5 फायदे
फिंगर लाइम को कीनर लाइम या काविल भी कहा जाता है। यह नींबू की एक किस्म है, जो ऑस्ट्रेलिया के उत्तरी भाग में पाया जाता है।
मैग्नीशियम की कमी से बचने के लिए नाश्ते में इन 5 चीजों को करें शामिल
मैग्नीशियम एक जरूरी खनिज है, जो शरीर के कई अहम कामों में मदद करता है। यह मांसपेशियों को आराम देने, हड्डियों को मजबूत रखने और शरीर के कामकाज को सुधारने में सहायक है।
चॉकलेट खाने के शौकीन हैं? इन 5 चीजों के साथ इसका स्वाद लगता है बेहतरीन
चॉकलेट एक ऐसा फ्लेवर है, जो हर किसी को पसंद आता है। खासकर बच्चों में तो इसका क्रेज देखने लायक है।
क्रैनबेरी बनाम अनार: किसमें होता है ज्यादा विटामिन-C और फाइबर?
क्रैनबेरी और अनार, दोनों ही फल अपने पोषक तत्वों के लिए जाने जाते हैं। ये न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं।
फोनीयो से बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, सेहत के लिए होते हैं फायदेमंद
फोनीयो एक सेहतमंद अनाज है, जो प्रोटीन, फाइबर और विटामिन से भरपूर होता है। यह अनाज भारतीय रसोई में नया हो सकता है, लेकिन इसकी पौष्टिकता इसे खास बनाती है।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है क्रैनबेरी, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे
क्रैनबेरी एक ऐसी बेरी है, जो अपने खट्टे स्वाद के लिए जानी जाती है। यह बेरी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
नाश्ते में शामिल करें शहद से बने ये 5 व्यंजन, स्वाद और पोषण का होंगे मेल
शहद एक प्राकृतिक स्वीटनर है, जो नाश्ते में शामिल करने के लिए बेहतरीन है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
खाने में शामिल करें लोकस्ट बीन्स, मिलेंगे स्वास्थ्य से जुड़े ये लाभ
लोकस्ट बीन्स एक प्रकार की फलियां हैं, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकती हैं। ये फाइबर, प्रोटीन और विटामिन से भरपूर होती हैं।
छोले बनाम दाल: इन दोनों में से कौन-सा विकल्प है ज्यादा पौष्टिक?
छोले और दाल, दोनों ही पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं, जो भारतीय खान-पान का अहम हिस्सा हैं। अक्सर लोग इन दोनों के बीच चयन करते समय पौष्टिकता पर ध्यान देते हैं।
खाना स्टोर करने के लिए प्लास्टिक के डिब्बे इस्तेमाल करने से हो सकते हैं ये नुकसान
प्लास्टिक के खाने के डिब्बे इस्तेमाल करना एक आम बात है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये हमारे स्वास्थ्य पर बुरा असर डाल सकते हैं?
बच्चों के लिए जरूरी हैं खाने से जुड़े ये शिष्टाचार, छोटी उम्र से सिखाना करें शुरू
बच्चों को खान-पान की अच्छी आदतें सिखाना एक जरूरी काम है। इससे न केवल उनकी सेहत बेहतर होती है, बल्कि वे जीवनभर इन आदतों को अपनाते हैं।
मूंगफली के मक्खन के अलावा इन प्रोटीन युक्त स्प्रेड को बनाएं अपनी डाइट का हिस्सा
मूंगफली का मक्खन प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत होता है, लेकिन अगर आप कुछ अलग और शाकाहारी विकल्प ढूंढ रहे हैं तो आपके लिए कई अन्य प्रोटीन युक्त स्प्रेड भी हैं।
जैम बनाम जेली: जानिए दोनों के बीच का अंतर और इन्हें बनाने के तरीके
जैम और जेली दोनों ही फलों से तैयार किए जाते हैं, लेकिन इनकी बनावट और स्वाद में खासा अंतर होता है। जैम गाढ़ा होता है और इसमें फल के टुकड़े होते हैं, जबकि जेली चिकनी होती है और इसमें फल के टुकड़े नहीं होते।
बाजार से खरीदने के बजाय घर पर आसानी से बनाया जा सकता है मैदा, जानिए तरीका
मैदा एक प्रकार का महीन आटा है, जिसका इस्तेमाल कई व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है। आमतौर पर मैदा बाजार से खरीदा जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे घर पर भी बनाया जा सकता है?
घर पर आसानी से बनाया जा सकता है पोडी मसाला, बाजार से बेहतर होगा स्वाद
पोडी मसाला एक प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय मसाला है, जिसका इस्तेमाल इडली, डोसा, वड़ा और अप्पम जैसे खाने के साथ किया जाता है। यह मसाला खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा होता है।
आंध्र प्रदेश का लोकप्रिय व्यंजन है बेंडाकाया वेपुडु, जानिए इसे बनाने की रेसिपी
आंध्र प्रदेश का बेंडाकाया वेपुडु एक स्वादिष्ट और हल्का व्यंजन है, जो भिंडी को मसालों के साथ तलकर बनाया जाता है। यह व्यंजन न केवल खाने में स्वादिष्ट है, बल्कि इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता।
स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है अडाई डोसा, जानिए इसे बनाने का तरीका
अडाई डोसा दक्षिण भारत का एक खास व्यंजन है, जो स्वाद और सेहत, दोनों के लिए अच्छा है।
आलस्य भरे रविवार के लिए बेहतरीन हैं ये 5 ब्रंच व्यंजन, जानिए इनकी आसान रेसिपी
रविवार की सुबह आराम से बिताने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप देर से उठें और स्वादिष्ट ब्रंच बनाएं। ब्रंच का मतलब है नाश्ता और दोपहर का खाना एक साथ करना।
थायराइड के रोगी अपनाएं ये 5 स्वस्थ खान-पान की आदतें, समस्या रहेगी दूर
थायराइड एक ग्रंथि है, जो शरीर में हार्मोन बनाती है। अगर यह सही तरीके से काम न करे तो कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
घर पर आसानी से बनाएं कुरकुरा लच्छा पराठा, हर सब्जी का स्वाद कर देगा दोगुना
लच्छा पराठा भारतीय खान-पान का एक खास व्यंजन है, जिसे उसके परतदार और कुरकुरे स्वाद के लिए पसंद किया जाता है।
मेक्सिको का मशहूर पकवान है तमालेस, जानिए इसे घर पर बनाने का आसान तरीका
तमालेस एक पारंपरिक मेक्सिकन खाना है, जो मक्के के आटे और अलग-अलग तरह की फिलिंग से बनाया जाता है। यह खास मौकों या त्योहारों पर बनाकर परिवार और दोस्तों के साथ खाया जाता है।
घर पर आसानी से बनाएं स्वादिष्ट वेज टॉर्टेलिनी, स्वाद नहीं भूल पाएंगे आप
वेज टॉर्टेलिनी एक ऐसा व्यंजन है, जो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसे घर पर बनाना भी आसान है। यह पास्ता की तरह दिखता है, लेकिन इसका स्वाद और बनावट अलग होती है।
घर पर बनाएं स्वादिष्ट वेज बुरिटो, स्वाद में लाजवाब और सेहत के लिए भी फायदेमंद
बुरिटो एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मेक्सिकन व्यंजन है, जिसे आप घर पर भी आसानी से बना सकते हैं। यह एक तरह का रोटी में सब्जियां, चावल और सॉस भरकर बनाया जाने वाला व्यंजन है।
प्रोटीन की कमी है? डाइट में शामिल करें ये 5 खाद्य पदार्थ, बढ़ेगी शरीर की ताकत
प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है। यह मांसपेशियों को मजबूत बनाने के साथ-साथ शरीर की कई अहम जरूरतों को पूरा करता है।
गणेश चतुर्थी पर भोग लगाने के लिए बनाएं आटे के मोदक, बेहद आसान होती है रेसिपी
गणेश चतुर्थी का त्योहार भगवान गणेश के स्वागत के लिए मनाया जाता है। इस पर्व पर मोदक का खास महत्व है, क्योंकि यह भगवान गणेश का सबसे पसंदीदा भोजन माना जाता है।
कच्चे कटहल से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, स्वाद में होते हैं लाजवाब
कच्चा कटहल एक ऐसा फल है, जिसे सब्जी के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसकी अलग बनावट और स्वाद के कारण इसे कई तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
घर पर आसानी से बनाएं प्रेटजेल, जिसका स्वाद घर में सभी को आएगा पसंद
प्रेटजेल एक स्वादिष्ट और अलग तरह का नाश्ता है, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह न केवल बच्चों को पसंद आता है, बल्कि बड़ों के बीच भी यह काफी लोकप्रिय है।
न्यूयॉर्क स्टाइल बेगल का स्वाद आपको जरूर आएगा पसंद, जानिए इसकी आसान रेसिपी
न्यूयॉर्क स्टाइल बेगल एक खास ब्रेड होती है, जिसे पहले उबाला जाता है और फिर ओवन में पकाया जाता है। इसका स्वाद और बनावट इसे बाकी ब्रेड से अलग बनाते हैं।
अरबी के पत्तों से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, सेहत के लिए होंगे फायदेमंद
अरबी के पत्ते एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जो सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
जायके के साथ सेहत का खजाना, जावित्री को ऐसे बनाएं अपने खाने का हिस्सा
जावित्री एक खास मसाला है, जो खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। यह मसाला अपने अलग स्वाद और खुशबू के कारण भारतीय खान-पान में खास जगह रखता है।
मेवे की एलर्जी होने पर नजर आते हैं ये संकेत, नजरअंदाज करने की न करें गलती
मेवे का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि इनमें प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, पोटेशियम और अन्य जरूरी पोषक तत्व होते हैं। हालांकि, कुछ लोगों को मेवे खाने से एलर्जी हो सकती है, जो कई बार गंभीर भी हो सकती है।
क्या आप तीखे भोजन को नहीं पचा पाते हैं? इन संकेतों से लगाएं इसका पता
तीखा खाना कई लोगों को पसंद होता है, लेकिन कुछ लोगों के लिए यह परेशानी का कारण बन सकता है। अगर आपको तीखा खाने के बाद पेट में दर्द, जलन या गैस की समस्या होती है तो यह संकेत हो सकता है कि आपको तीखे भोजन से परहेज करना चाहिए।
पानी जैसी बनती है आपकी कोल्ड कॉफी? इन 5 टिप्स के जरिए उसे बनाएं क्रीमी
गर्मियों में कोल्ड कॉफी का मजा लेना हर किसी को पसंद होता है। कई बार ऐसा होता है कि कॉफी बनाते समय यह पानी जैसी पतली हो जाती है, जिससे मजा खराब हो जाता है।
काला क्यों पड़ जाता है आटा? जानिए इसके कारण और इसे ताजा रखने के आसान उपाय
आटा हर भारतीय रसोई में इस्तेमाल होने वाली एक जरूरी चीज है। यह हमारे रोजमर्रा के खान-पान का अहम हिस्सा है।
दूध वाले ओट्स को खाते-खाते हो गए हैं बोर? ओट्स के इन व्यंजनों को करें ट्राई
ओट्स सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इनमें फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है, जो शरीर को ताकत और पोषण देता है, लेकिन अगर आप रोज एक ही तरीके से ओट्स खा-खाकर थक गए हैं तो इसे अलग-अलग तरीके से बनाकर देखिए।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है लोंगान, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे
लोंगान एक छोटा लेकिन पोषण से भरपूर फल है। इसमें विटामिन-C, विटामिन-B, पोटैशियम, कैल्शियम और आयरन जैसे कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं।
नींबू से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट पेय, मेहमानों के आने पर जरूर बनाएं
नींबू विटामिन-C का एक बढ़िया स्रोत है, जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में मदद करता है।