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खान-पान: खबरें

01 Sep 2026
रेसिपी

सॉटेड शतावरी खा कर हो गए हैं बोर? इस सब्जी से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन

शतावरी एक सेहतमंद सब्जी है, जो अपने खास स्वाद और फायदों के लिए जानी जाती है। आमतौर पर लोग इसे सॉटे करके ही खाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे कई और स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं?

हरी मटर का सेवन स्वास्थ्य के लिए हो सकता है लाभदायक, जानिए इसके 5 फायदे

हरी मटर एक लोकप्रिय सब्जी है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन होती है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।

रोजाना एक कप गुड़हल की चाय पीने से मिल सकते हैं ये स्वास्थ्य लाभ

गुड़हल की चाय एक लोकप्रिय हर्बल पेय है, जो अपने अनोखे स्वाद और रंग के लिए जानी जाती है। यह चाय न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।

गांठ गोभी है एक पौष्टिक सब्जी, इसके सेवन से आपको मिलेंगे ये स्वास्थ्य लाभ

आपने कई तरह की गोभी खाई होंगी, लेकिन बाजार में गांठ गोभी नाम की एक खास सब्जी मिलती है। यह बंद गोभी से काफी मिलती है, लेकिन पूरी तरह से बंद होती है।

01 Sep 2026
रेसिपी

खास मौकों पर आप बना सकते हैं कस्टर्ड पाई, जानिए इसकी आसान रेसिपी

कस्टर्ड पाई एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई है, जिसे घर पर बनाना बहुत आसान है। यह मिठाई खासतौर पर बच्चों और परिवार के सभी सदस्यों को पसंद आती है।

ममोंसिलो है एक खास तरह का खट्टा फल, जानिए इसे खाने से मिलने वाले फायदे

ममोंसिलो एक ऐसा फल है, जो दिखने में अंगूर जैसा लगता है, लेकिन इसका स्वाद खट्टा-मीठा होता है। यह फल पोषक तत्वों से भरपूर होता है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।

01 Sep 2026
रेसिपी

खाने में इस्तेमाल किया जा सकता है लैवेंडर, इससे बनाएं ये 5 व्यंजन

लैवेंडर एक सुगंधित और औषधीय गुणों से भरपूर पौधा है। आमतौर पर इसका इस्तेमाल अरोमाथेरेपी और त्वचा की देखभाल के उत्पादों में किया जाता है।

01 Sep 2026
रेसिपी

बोक चॉय सब्जी नहीं पसंद? इससे बने ये व्यंजन खा कर चाटते रह जाएंगे उंगलियां

बोक चॉय एक पौष्टिक और सेहतमंद सब्जी है, लेकिन कई लोग इसके स्वाद को पसंद नहीं करते। अगर आप बोक चॉय की सब्जी नहीं बनाते हैं तो आइए आज हम आपको इससे बनने वाले व्यंजनों की रेसिपी बताते हैं, जो आपके खाने का स्वाद बढ़ा देंगे।

आर्टिचोक है पोषक तत्वों का खजाना, जानिए इसे डाइट में शामिल करने के फायदे

आर्टिचोक एक ऐसी सब्जी है, जो फूल जैसी दिखती है। इसका सेवन पाचन को बेहतर करने, वजन घटाने और दिल की बीमारियों से बचाव में मदद कर सकता है।

01 Sep 2026
रेसिपी

तवे पर ही आसानी से बनाई जा सकती है रुमाली रोटी, जानिए इसका तरीका

रुमाली रोटी एक स्वादिष्ट और मुलायम भारतीय रोटी है, जो खासतौर पर तंदूरी व्यंजनों के साथ परोसी जाती है। यह रोटी अपनी खास बनावट और स्वाद के कारण खाने का मजा दोगुना कर देती है।

दुनिया के अलग-अलग हिस्सों में चाय के साथ खाई जाती हैं ये 5 चीजें

चाय दुनिया में सबसे ज्यादा पिया जाने वाला पेय है। भारत में भी चाय को बहुत पसंद किया जाता है।

बिना भूख के भी लोग बार-बार क्यों खोलते हैं फ्रिज? जानिए इसके कुछ कारण

कई लोग बिना भूख लगे ही बार-बार फ्रिज को खोलकर उसमें मौजूद चीजों को देखते रहते हैं। हालांकि, उन्हें पता होता है कि फ्रिज में क्या रखा है, फिर भी वे चेक करते रहते हैं कि क्या कुछ नया है।

दही चावल खाना क्यों है सेहत के लिए अच्छा? जानिए 5 प्रमुख फायदे

दही चावल एक ऐसा व्यंजन है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह दक्षिण भारत का पारंपरिक व्यंजन है, जिसे लोग गर्मियों में खासतौर पर खाते हैं।

31 Aug 2026
रेसिपी

इटैलियन फोकैसिया ब्रेड बनाना है आसान, जानिए इसकी रेसिपी

फोकैसिया ब्रेड इटली की एक प्रसिद्ध ब्रेड है, जो अपनी खुशबू और स्वाद के लिए जानी जाती है। यह ब्रेड कई तरह की चीजों से बनाई जा सकती है और इसे खाने में बहुत मजा आता है।

टेबलवेयर में कैसे शामिल हो रहे हैं अपसाइक्ल्ड सिरेमिक्स? इसके बारे में जानें

अपसाइक्ल्ड सिरेमिक्स एक नया और अनोखा चलन है, जो आधुनिक टेबलवेयर डिजाइनों को नया रूप दे रहा है। इस प्रक्रिया में पुराने और टूटे-फूटे सिरेमिक्स को नए रूप में उपयोग किया जाता है।

31 Aug 2026
रेसिपी

सेलरी का स्वाद पसंद नहीं? इससे बनने वाले ये 5 व्यंजन होते हैं लजीज

सेलरी एक पौष्टिक सब्जी है, लेकिन इसका स्वाद कुछ लोगों को पसंद नहीं आता। आमतौर पर लोग इसे सलाद में कच्चा खाते हैं या सूप बनाते हैं।

31 Aug 2026
डाइट

उपवास के दौरान आयरन और जिंक के स्तर को बनाए रखने के 5 सुझाव

उपवास के समय शरीर में आयरन और जिंक का स्तर बनाए रखना बहुत जरूरी है। आयरन शरीर में खून बनाने में मदद करता है, जबकि जिंक रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है।

31 Aug 2026
डाइट

बच्चों की डाइट में प्रोटीन शामिल करने के लिए अपनाएं ये तरीके, रहेंगे सेहतमंद

बच्चों के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी होता है। यह उनके शरीर और दिमाग के विकास में अहम भूमिका निभाता है।

बाजार से खरीदने के बजाय घर पर आसानी से बनाया जा सकता है रागी का आटा

रागी का आटा एक सेहतमंद विकल्प है, जिसे घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है। यह आटा न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन की अधिक मात्रा होती है।

31 Aug 2026
रेसिपी

घर पर आसानी से बनाया जा सकता है नींबू का सोरबेट, जानिए इसकी रेसिपी

नींबू का सोरबेट एक ताजगी भरी और ठंडी मिठाई है, जो गर्मियों में खासतौर पर बहुत पसंद की जाती है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें विटामिन-C भी भरपूर मात्रा में होता है, जो हमारी सेहत के लिए फायदेमंद है।

31 Aug 2026
रेसिपी

राजस्थान का पारंपरिक नाश्ता है प्याज की कचौड़ी, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका

राजस्थान की प्याज की कचौड़ी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जिसे आप नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में परोस सकते हैं। यह कचौड़ी कुरकुरी बाहरी परत और मसालेदार प्याज की फिलिंग से भरी होती है।

31 Aug 2026
रेसिपी

स्वास्थ्य को लेकर सजग मेहमानों के लिए बनाएं ये 5 स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स, आसान है रेसिपी

आजकल लोग अपनी सेहत को लेकर काफी सजग हो गए हैं। वे अपने खान-पान में पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को शामिल करने लगे हैं।

31 Aug 2026
रेसिपी

स्टीम और फ्राइड की जगह घर पर बनाएं चिली मोमो, खाते ही चाटते रह जाएंगे उंगलियां

चिली मोमो एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, जो बच्चों और बड़ों, दोनों को बहुत पसंद आता है। यह खासकर शाम की चाय के साथ या किसी पार्टी में परोसा जा सकता है।

30 Aug 2026
रेसिपी

घर पर आसानी से बनाया जा सकता है चॉकलेट मूस, सभी को आएगा पसंद

चॉकलेट मूस एक ऐसा डेजर्ट है, जो हर किसी को पसंद आता है। इसका हल्का और फूला हुआ टेक्सचर इसे खास बनाता है।

30 Aug 2026
स्वास्थ्य

माइक्रोवेव में खाना बनाना सेहत के लिए है नुकसानदेह? जानिए सच्चाई

आजकल कई लोग माइक्रोवेव का इस्तेमाल करते हैं, क्योंकि इससे खाना बनाने में काफी आसानी होती है। हालांकि, कुछ लोगों का मानना है कि माइक्रोवेव में बना खाना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है।

30 Aug 2026
रेसिपी

त्योहारों का मजा दोगुना कर सकती है सेल रोटी, जानिए इसकी आसान रेसिपी

सेल रोटी एक पारंपरिक नेपाली मिठाई है, जो त्योहारों और खास अवसरों पर बनाई जाती है। यह चावल के आटे से बनाई जाती है और इसका स्वाद बहुत ही खास होता है।

30 Aug 2026
डाइट

डाइट में शामिल करें ये 5 रागी के व्यंजन, इन्हें बनाना भी है आसान

रागी को फिंगर मिलेट भी कहा जाता है। यह एक पौष्टिक अनाज है, जो हड्डियों को मजबूत करने वाले तत्वों और फाइबर से भरपूर होता है।

कद्दू के बीज बनाम सूरजमुखी के बीज: वजन घटाने के लिए इनमें से कौन-सा है बेहतर?

कद्दू के बीज और सूरजमुखी के बीज, दोनों ही पौधों के बीज हैं, जिनका सेवन सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। हालांकि, इनकी पोषण संबंधी खासियत और सेहत पर असर अलग-अलग होते हैं।

घर पर चना दाल से आसानी से बनाया जा सकता है बेसन, जानिए इसका तरीका

बेसन भारतीय खान-पान में एक अहम स्थान रखता है। आमतौर पर इसे बाजार से खरीदा जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे घर पर भी आसानी से बनाया जा सकता है?

30 Aug 2026
रेसिपी

घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं पिज्जा पफ्स, स्नैक टाइम के लिए रहेंगे बेहतरीन

पिज्जा पफ्स एक स्वादिष्ट और कुरकुरे स्नैक हैं, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी को पसंद आते हैं। ये पफ्स किसी भी पार्टी या खास मौके पर परोसने के लिए एक बेहतरीन विकल्प हैं।

घर में नॉन-स्टिक तवा नहीं है? आयरन के तवे को ऐसे बनाएं नॉन-स्टिक

आमतौर पर रोटी, पराठे, डोसा और अन्य व्यंजनों के लिए नॉन-स्टिक तवे का इस्तेमाल किया जाता है, क्योंकि इससे खाना पकाना और उतारना आसान होता है।

एवोकाडो को जल्द पकाने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके, नहीं होगी उसकी गुणवत्ता प्रभावित

एवोकाडो एक पौष्टिक फल है, जो सेहतमंद वसा और विटामिन से भरपूर होता है। अक्सर लोग इसे कच्चा खरीद लेते हैं, क्योंकि उन्हें लगता है कि इसे घर पर ही पका सकते हैं, लेकिन ऐसा नहीं है।

29 Aug 2026
रेसिपी

वीगन लोगों के लिए पास्ता बनाने की आसान रेसिपी, जिसे चखते ही दिल हो जाएगा खुश

पास्ता एक ऐसा व्यंजन है, जो सभी लोगों का पसंदीदा बन जाता है। अगर आप वीगन हैं और सोचते हैं कि पास्ता कैसे बनाया जा सकता है तो अब आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है।

29 Aug 2026
रेसिपी

बच्चों के लिए घर पर ही बना लें मिल्क चॉकलेट बार, जानिए बनाने का तरीका

मिल्क चॉकलेट बार बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी को पसंद होते हैं। ये न केवल स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि इनमें पोषण भी होता है।

त्योहारों के बाद पाचन को दुरुस्त करने के लिए अपनाएं ये 5 डिटॉक्स टिप्स

त्योहारों के दौरान हम सभी तरह-तरह के पकवान और मिठाइयां खाते हैं, जिससे हमारा पेट काफी प्रभावित हो सकता है।

अपनी कॉफी को प्रोटीन युक्त बनाने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके, बढ़ जाएगा पोषण मूल्य

कॉफी एक ऐसा पेय है, जो न केवल ताजगी देता है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। आमतौर पर कॉफी में कैफीन होता है, जो ऊर्जा प्रदान करता है।

29 Aug 2026
रेसिपी

घर पर आसानी से बनाया जा सकता है वीगन पिज्जा, जानिए इसे बनाने की रेसिपी

पिज्जा एक ऐसा व्यंजन है, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी को पसंद है। अगर आप वीगन हैं और सोचते हैं कि घर पर वीगन पिज्जा बनाना मुश्किल है तो ऐसा नहीं है।

रोजाना खाली पेट तुलसी अदरक शॉट का सेवन करने से मिल सकते हैं ये 5 फायदे

तुलसी और अदरक शॉट एक खास आयुर्वेदिक पेय है, जो कई सेहत के फायदे देता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखते हैं।

29 Aug 2026
वजन घटाना

त्योहारों पर मिठाइयों का सेवन करने से बढ़ गया है वजन? इन 5 तरीकों से घटाएं

त्योहारों पर मिठाइयों का सेवन करना आम बात है, क्योंकि ये स्वादिष्ट होती हैं और त्योहारों का मजा दोगुना कर देती हैं। हालांकि, अगर आपको लगता है कि इनका सेवन करने से आपका वजन बढ़ गया है तो घबराएं नहीं।

हड्डियों की कमजोरी के जोखिम को कम करने में सहायक हैं ये 5 फल, करें सेवन

हड्डियों की कमजोरी के पीछे कैल्शियम की कमी एक बड़ी वजह हो सकती है। आमतौर पर लोग कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए दूध और हरी सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल करते हैं।