खान-पान: खबरें
स्वतंत्रता दिवस के मौके पर इस बार बनाएं तिरंगा इडली, आसान है रेसिपी
स्वतंत्रता दिवस हर भारतीय के लिए खास होता है। इस दिन को मनाने के लिए लोग अलग-अलग तरीके अपनाते हैं।
आंखों को स्वस्थ रखने में मदद कर सकती हैं ये पीली सब्जियां, डाइट में करें शामिल
आंखें हमारे शरीर का एक अहम हिस्सा हैं। इन्हें स्वस्थ रखने के लिए सिर्फ बाहरी देखभाल ही जरूरी नहीं है, बल्कि खान-पान का भी खास ध्यान रखना चाहिए।
बाजार से खरीदने के बजाय घर पर ही बना लें शुद्ध सरसों का तेल, जानें तरीका
सरसों का तेल भारतीय खान-पान में एक अहम जगह रखता है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद होता है।
घर पर आसानी से तैयार करें रास्पबेरी जैम, मिलेगा बाजार से भी बेहतर स्वाद
जैम का नाम सुनते ही बच्चों का चेहरा चमक उठता है। क्या आपने कभी सोचा है कि घर पर भी जैम तैयार किया जा सकता है?
खाने की मिठास बढ़ा देता है मेपल सिरप, जानें इसे घर पर बनाने का तरीका
मेपल सिरप एक प्राकृतिक मिठास वाला पदार्थ है, जो मेपल पेड़ के रस से बनाया जाता है। यह सिरका पैनकेक, वेफल्स और आइसक्रीम जैसे व्यंजनों के साथ खाया जाता है।
चीज व्हील खरीदा है? इससे बनाकर खाएं ये चीजी और लजीज पकवान
चीज व्हील एक अनोखा और स्वादिष्ट उत्पाद है, जो परमेजान चीज का एक बड़ा-सा पहिया यानि ब्लॉक होता है। इसे लोग व्यंजनों को पकाने के लिए इस्तेमाल करते हैं, ताकि वे ज्यादा चीजी बनें।
खास मौकों पर बनाएं लेमन टार्ट, घर में सभी को पसंद आएगा यह पश्चिमी डेजर्ट
लेमन टार्ट एक बेहतरीन डेजर्ट है, जो हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। यह डेजर्ट खासकर गर्मियों में ताजगी देता है और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता।
मोमो और थुकपा का बेहतरीन मेल है मोकथुक, जानिए इस स्वादिष्ट सूप की रेसिपी
मोकथुक एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जो मोमो और थुकपा का बेहतरीन मेल है। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
घर पर आसानी से बनाएं चेरी पाई, जानिए इस स्वादिष्ट व्यंजन की रेसिपी
चेरी पाई एक स्वादिष्ट मिठाई है, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह मिठाई खासतौर पर गर्मियों में ताजा चेरी का उपयोग करके बनाई जाती है।
कुछ बढ़िया खाने का दिल है? बनाकर देखें यह स्वादिष्ट ढाबा स्टाइल लहसुनी पालक
पालक एक ऐसी सब्जी है, जो न केवल सेहत के लिए फायदेमंद है, बल्कि इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। आज हम आपको ढाबा स्टाइल लहसुनी पालक की रेसिपी बताएंगे, जिसे आप घर पर बहुत ही आसानी से बना सकते हैं।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है खुबानी, जानिए इसके फायदे
खुबानी एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में अच्छा है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
चावल को स्वादिष्ट बनाना है? इन सब्जियों का करें इस्तेमाल
चावल एक ऐसा व्यंजन है, जिसे ज्यादातर लोग अपनी डाइट में शामिल करते हैं। हालांकि, कई लोग रोजाना एक ही तरह से चावल बनाकर खा-खा कर बोर हो जाते हैं।
पर्याप्त मात्रा में नहीं कर रहे हैं सेहतमंद वसा का सेवन? हो सकती हैं ये समस्याएं
हमारे शरीर के लिए वसा एक जरूरी पोषक तत्व है। यह न केवल ऊर्जा देती है, बल्कि शरीर के कई कामों में भी अहम भूमिका निभाती है।
दोपहर का खाना खाने के बाद क्यों आती है नींद? जानिए इसके कारण
दोपहर का खाना खाने के बाद नींद आना एक आम अनुभव है, लेकिन इसका कारण जानना जरूरी है।
क्या आप अपने खाने का समय रखते हैं नियमित? जानिए इसके फायदे
आजकल लोग अपनी दिनचर्या को बहुत ही व्यवस्थित रखना चाहते हैं। खासकर खाने का समय एक अहम हिस्सा है, जिसे लोग नजरअंदाज कर देते हैं।
तनाव के समय क्यों बचपन का पसंदीदा खाना खाने का करने लगता है मन?
अक्सर जब हम तनाव में होते हैं तो हमें बचपन के खाने की याद आने लगती है, जैसे कि चॉकलेट, आइसक्रीम या फिर पिज्जा।
घर पर आसानी से बनाया जा सकता है कैरेमल कस्टर्ड, जानिए इसकी रेसिपी
कैरेमल कस्टर्ड एक खास मिठाई है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसे बनाना भी बहुत आसान है। यह मिठाई बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी को पसंद आती है।
सावन के दौरान लोग पी सकते हैं ये 5 तरह के सात्विक शरबत, आसान है बनाना
सावन के महीने में कई लोग व्रत रखते हैं और इस दौरान वे सात्विक खान-पान को प्राथमिकता देते हैं। ऐसे में अगर आप भी व्रत रखते हैं तो आपको ऊर्जा बनाए रखने के लिए कुछ सेहतमंद पेय पीने चाहिए।
जलेबी बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
जलेबी एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट मिठाई है, जिसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं।
काठियावाड़ी खाने का स्वाद लेने के लिए इन व्यंजनों को घर पर बनाएं, होते हैं लजीज
गुजरात का काठियावाड़ क्षेत्र अपने समृद्ध सांस्कृतिक विरासत और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए जाना जाता है। यहां के व्यंजन अपनी अनोखी सामग्रियों के लिए प्रसिद्ध है और पारंपरिक तरीकों से बनाए जाते हैं।
क्या है गुर्जी? जानिए ओडिशा के इस खास बाजरे के बारे में महत्वपूर्ण बातें
गुर्जी ओडिशा का एक अनाज है, जो पोषक तत्वों से भरपूर है। यह बाजरा मुख्य रूप से कंधमाल जिले में उगाया जाता है और इसकी खेती आदिवासी किसानों द्वारा की जाती है।
शकरकंद और रतालू में से किसका सेवन स्वास्थ्य के लिए है बेहतर? जानिए अंतर
शकरकंद और रतालू, दोनों ही पौधों की जड़ों से प्राप्त होते हैं। ये दोनों सब्जियां दिखने में एक जैसी लगती हैं, लेकिन इनका स्वाद और पोषण मूल्य अलग-अलग होता है।
5 देशों के कम्फर्ट व्यंजन, जिनका स्वाद चखते ही आपके मुंह में आ जाएगा पानी
दुनिया में कई ऐसे देश हैं, जो शाकाहारी व्यंजनों के मामले में बहुत आगे हैं। ये व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इन्हें बनाना भी आसान है।
रोटी का आटा हो जाता है सख्त? इसे ठीक करने के लिए आजमाएं ये तरीके
आटे को गूंधने के बाद अगर वह कड़ा हो जाता है तो इसका कारण हो सकता है कि आटे में पानी की मात्रा कम हो या फिर आटे को गूंधते समय उसमें तेल न लगाया गया हो।
पोषक तत्वों से भरपूर आंवला को इन तरीकों से बनाएं अपनी डाइट का हिस्सा
आंवला एक ऐसा फल है, जो विटामिन-C का बेहतरीन स्त्रोत होने के साथ-साथ एंटी-ऑक्सीडेंट, सूजन कम करने वाले और जीवाणुरोधी गुणों से भी भरपूर होता है।
रोटी के अलावा गेहूं के आटे से बनाएं ये लजीज व्यंजन, आसान हैं रेसिपी
आमतौर पर लोग गेहूं के आटे से रोटी बनाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं?
रुमाली रोटी मुलायम और ठीक नहीं बनती? इन 5 बातों का रखें ध्यान
रुमाली रोटी एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है, जो अपने मुलायम और पतले रूप के लिए जानी जाती है। इसे बनाने में कुछ खास तरीकों का उपयोग किया जाता है, जिनका सही तरीके से पालन करने पर ही यह रोटी सही बनती है।
प्याज के बढ़ गए हैं दाम, इन 5 सब्जियों से बढ़ाएं खाने का स्वाद
प्याज भारतीय रसोई का एक अहम हिस्सा है। इसकी मांग इतनी ज्यादा है कि इसकी कीमत आसमान छू रही है। ऐसे में लोग इसकी जगह कुछ अन्य सब्जियों का उपयोग कर रहे हैं।
क्या रागी उबाऊ लगता है? इसे इन 5 तरीकों से बनाएं स्वादिष्ट
रागी एक पौष्टिक अनाज है, जिसे अक्सर उबाऊ समझा जाता है। यह कैल्शियम, आयरन और फाइबर से भरपूर होता है।
कहीं आपका पसंदीदा रेस्टोरेंट आपको नकली पनीर तो नहीं खिला रहा? इन तरीकों से लगाएं पता
दूध से बनने वाले पनीर की मांग तेजी से बढ़ी है और लोग इसे खाने में शामिल कर रहे हैं। हालांकि, कई जगहों पर नकली पनीर बेचा जा रहा है, जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है।
जिम शुरू करने से पहले कराएं ये 5 ब्लड टेस्ट, मिलेगी स्वास्थ्य से जुड़ी सही जानकारी
जिम जाने से पहले कुछ जरूरी ब्लड टेस्ट कराना बहुत जरूरी है। ये टेस्ट आपको आपकी शारीरिक स्थिति, पोषण स्तर और स्वास्थ्य को समझने में मदद करते हैं।
मानसून के दौरान गले में खराश होने पर पिएं ये 5 गर्म पेय, जल्द मिलेगी राहत
मानसून का मौसम संक्रमण और बीमारियों का कारण बनता है, क्योंकि यह बैक्टीरिया और वायरस के पनपने के लिए आदर्श वातावरण है।
मानसून के दौरान बचे हुए खाने को कितने समय तक सुरक्षित रखा जा सकता है?
मानसून का मौसम नमी और गर्मी का मिश्रण होता है, जो कीटाणुओं के बढ़ने के लिए एक उपयुक्त वातावरण बनाता है। इसी वजह से बचे हुए खाने को सही तरीके से स्टोर करना और उसका सेवन करना बहुत जरूरी है।
नारियल और सब्जियों का स्टू बनाने के लिए अपनाएं ये आसान रेसिपी, लगेगा स्वादिष्ट
नारियल और सब्जियों का स्टू एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जो खासकर दक्षिण भारतीय खान-पान में बहुत लोकप्रिय है।
सावन के व्रत के दौरान बनाएं साबूदाना के पापड़, जानिए इन्हें बनाने का तरीका
साबूदाना के पापड़ का सेवन सावन के व्रत के दौरान किया जाता है। इसे बनाने के लिए साबूदाना, आलू और मूंगफली का उपयोग किया जाता है।
नाश्ते के लिए बेहतरीन हैं ये 5 तरह की इडली, जानिए इन्हें बनाने का तरीका
इडली दक्षिण भारतीय खान-पान में से एक है, जो पूरे देश में पसंद की जाती है। यह हल्का और पौष्टिक होता है, जिसे चावल और उड़द की दाल के मिश्रण से बनाया जाता है।
शाकाहारी बनने का है विचार? इन 5 बातों का ध्यान रखना होता है अहम
शाकाहारी डाइट सेहत के लिए फायदेमंद होती है। अगर आप पहली बार शाकाहारी डाइट अपनाने जा रहे हैं तो कुछ जरूरी बातें जान लेना आपके लिए लाभकारी हो सकता है।
पहली बार वीगन डाइट अपनाने की सोच रहे हैं? इन बातों का रखें ध्यान
वीगन डाइट एक ऐसी डाइट है, जिसमें मांसाहारी और डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं किया जाता। यह डाइट न केवल सेहत के लिए फायदेमंद होती है, बल्कि पर्यावरण के लिए भी अच्छी होती है।
बेकरी स्टाइल नमकीन काजू बिस्किट बनाने के लिए आजमाएं यह रेसिपी, लाजवाब होगा स्वाद
बच्चों के लिए कुछ खास बनाने की बात हो तो ज्यादातर मां बाजार से बिस्किट खरीद लाती हैं। हालांकि, क्या आपको पता है कि बेकरी स्टाइल नमकीन काजू बिस्किट घर पर भी बनाए जा सकते हैं?
मानसून के दौरान इन 5 सात्विक व्यंजनों का लें मजा, पाचन को मिल सकता है फायदा
मानसून के दौरान उमस और नमी काफी बढ़ जाती है, जिसके चलते कई लोग पाचन संबंधी समस्याओं का शिकार हो जाते हैं।