रेसिपी: खबरें

विटामिन-C का बेहतरीन स्त्रोत है आंवला, जानिए इसके व्यंजनों की रेसिपी 

आंवला को भारतीय गूसबेरी भी कहा जाता है, जिसे विटामिन-C का बेहतरीन स्त्रोत माना जाता है और यह एंटीऑक्सीडेंट्स समेत कई पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है।

कई पोषक तत्वों से भरपूर पुदीने से बनाए जा सकते हैं ये व्यंजन, जानिए रेसिपी

पुदीना एक ऐसी जड़ी-बूटी है, जो अपने ताजगी भरे स्वाद और खुशबू के लिए जानी जाती है।

बंगाल का मशहूर नाश्ता है कुमरो फुलर बोरा, जानिए इसकी आसान रेसिपी

पश्चिम बंगाल अपनी स्वादिष्ट मिठाइयों और भोजन के लिए बेहद मशहूर प्रदेश है। यहां पर मिलने वाले रसगुल्ला, चमचम, आलू पोस्तो और बिरयानी जैसे व्यंजनों को लोग चाव से खाते हैं।

05 Oct 2024

त्यौहार

नवरात्रि: व्रत में भी खाए जा सकते हैं मोमो, जानिए उपवास वाले साबूदाना मोमो की रेसिपी

नवरात्रि मां दुर्गा को समर्पित 9 दिवसीय त्योहार है, जिस दौरान उनके 9 रूपों की पूजा की जाती है। इस पर्व पर लोग माता रानी की पूजा करते हैं और व्रत रखकर उन्हें प्रसन्न करने की कोशिश करते हैं।

नवरात्रि पर व्रत करते समय बनाकर खाएं ये 5 अनोखे व्यंजन, बेहद आसान है इनकी रेसिपी

नवरात्रि के आगमन से चारों तरफ दुर्गा माता के भजन सुनाई देते हैं और लोग उनकी भक्ति में लीन नजर आते हैं। इस पावन त्योहार पर कई भक्त उपवास रखते हैं और फलाहार भोजन का ही सेवन करते हैं।

बहुत पौष्टिक होती है तोरई, जानिए इससे बनाए जाने वाले व्यंजनों की रेसिपी

तोरई एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है। खीरे की तरह दिखने वाली इस सब्जी में फाइबर, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और मैगनीज जैसे कई पोषक तत्व होते हैं, जिस कारण इसे डाइट में शामिल करना लाभदायक हो सकता है।

खट्टे-मीठे स्वाद से भरपूर इमली से स्वादिष्ट बन सकते हैं ये 5 व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी 

इमली का इस्तेमाल कई व्यंजनों का स्वाद बढ़ा सकता है। आमतौर पर इसका उपयोग चटनी, सांभर और पानीपुरी के पानी के लिए किया जाता है।

मेथी से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, जानिए रेसिपी

मेथी एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जो स्वाद में बेहतरीन और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। आमतौर पर मेथी का उपयोग परांठे या सब्जी बनाने के लिए किया जाता है।

03 Oct 2024

खान-पान

मूली से बनाएं ये 5 अनोखे और स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन

मूली एक ऐसी सब्जी है जो हमारे रोजमर्रा के खाने में आमतौर पर सलाद या पराठे के रूप में शामिल होती है। क्या आप जानते हैं कि मूली से कई अनोखे और स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं?

सेब के इस्तेमाल से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान है रेसिपी

सेब न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। आमतौर पर लोग सेब को कच्चा खाते हैं या फिर जूस बनाकर पीते हैं।

बैंगन से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, जानिए रेसिपी

बैंगन फाइबर, विटामिन-B, विटामिन-K, विटामिन-C, जिंक और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसलिए इसे डाइट में शामिल करना लाभदायक हो सकता है।

जुकीनी के इस्तेमाल से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, जानिए रेसिपी

जुकीनी एक पौष्टिक और बहुमुखी सब्जी है, जिसे कई तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह विटामिन-C, पोटैशियम और फाइबर से भरपूर है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी हैं।

इन व्यंजनों में करें लहसुन का इस्तेमाल, हर किसी को आएंगे पसंद

लहसुन का उपयोग भारतीय रसोई में बहुत आम है। यह न केवल स्वाद बढ़ाता है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं।

नारियल के इस्तेमाल से स्वादिष्ट बन सकते हैं ये व्यंजन, जानिए रेसिपी

नारियल को कई जरूरी पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है। इसका इस्तेमाल किसी भी तरह से किया जाए फिर भी यह समान रूप से लाभदायक सिद्ध होता है।

नवरात्रि के अवसर पर उपवासी लोग मां दुर्गा को लगाएं इन व्यंजनों का भोग, जानिए रेसिपी

इस बार शारदीय नवरात्रि 3 अक्टूबर से लेकर 12 अक्टूबर तक हैं।

01 Oct 2024

खान-पान

खाना बनाना पसंद है? एक बार जरूर पढ़ें हिंदी भाषा में लिखी ये 5 कुक बुक

खाना बनाना एक कला है और इसे सीखने के लिए सही मार्गदर्शन की जरूरत होती है।

01 Oct 2024

खान-पान

करेले से भी बनाए जा सकते हैं कई स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, जानिए 5 प्रमुख रेसिपी

करेला एक ऐसी सब्जी है, जिसे लोग इसके कड़वे स्वाद के कारण अक्सर पसंद नहीं करते। हालांकि, अगर इसे सही तरीके से पकाया जाए, तो यह बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक हो सकता है।

अरबी पसंद है? जानिए इससे बनाए जाने वाले 5 स्वादिष्ट व्यंजनों की रेसिपी

अरबी एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है। यह विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होती है और इसका इस्तेमाल कई प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है।

01 Oct 2024

खान-पान

पपीता सेहत के लिए होता है फायदेमंद, जानिए इससे बनाए जाने वाले 5 भारतीय व्यंजन

पपीता एक ऐसा फल है, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। आमतौर पर लोग इस फल को ऐसे ही खान-पान का हिस्सा बनाते हैं या इसका जूस बनाकर पीते हैं।

पोषक तत्वों से भरपूर एवोकाडो से बनाए जा सकते हैं ये 5 व्यंजन, जानिए रेसिपी

एवोकाडो को सूपरफूड कहा जाता है क्योंकि इसमें विटामिन-E, फाइबर और स्वस्थ वसा की भरपूर मात्रा होती है।

घर पर केले से बनाए जा सकते है ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, जानें रेसिपी

केला एक ऐसा फल है, जो हर मौसम में आसानी से मिल जाता है। ऐसे में आप इसका इस्तेमाल विभिन्न तरह के व्यंजन बना सकते हैं।

पोषक तत्वों से भरपूर हरी मटर से बनाएं ये पौष्टिक भारतीय व्यंजन, आसान है रेसिपी

हरी मटर कैलोरी में कम और फाइबर, प्रोटीन, मैंगनीज, आयरन, फोलेट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। ऐसे में इन्हें डाइट में शामिल करना लाभदायक हो सकता है।

30 Sep 2024

खान-पान

धनिया बढ़ा देता है खाने का स्वाद, इसके इस्तेमाल से बनाएं ये स्वादिष्ट और अनोखे पकवान

धनिया भारतीय खान-पान का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जिसे हरा धनिया भी कहते हैं। इसकी ताजगी और सुगंध किसी भी व्यंजन को खास बना देती है।

30 Sep 2024

खान-पान

मशरूम खाने के शौकीन हैं? जानिए इससे बनाए जाने वाले 5 लजीज भारतीय व्यंजन

मशरूम एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स होते हैं।

30 Sep 2024

खान-पान

घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं मकई के व्यंजन, जानिए 5 रेसिपी

मकई को न केवल स्वाद में बेहतरीन होती हैं, बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है। इसमें विटामिन, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट्स अच्छी-खासी मात्रा में मौजूद होते हैं।

30 Sep 2024

खान-पान

पोषक तत्वों से भरपूर होती है शिमला मिर्च, जानिए इससे बनाए जाने वाले व्यंजनों की रेसिपी

शिमला मिर्च न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है। आमतौर पर इसे सलाद या सब्जियों में इस्तेमाल किया जाता है। इससे कई अनोखे और स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं।

30 Sep 2024

खान-पान

कटहल के इस्तेमाल से बनाए जा सकते हैं ये स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए बनाने का तरीका

कटहल एक तरह की सब्जी है, जिसका बाहरी हिस्सा नुकीला और हरा होता है, जबकि अंदर से यह रेशेदार और स्टार्चयुक्त होता है। पकने पर कटहल का स्वाद मीठा हो जाता है।

29 Sep 2024

खान-पान

नींबू का इस्तेमाल करके बनाएं ये 5 स्वादिष्ट भारतीय पकवान, आसान है इनकी रेसिपी

नींबू एक ऐसा फल है, जो अपने खट्टे स्वाद और ताजगी के लिए जाना जाता है। यह न केवल भोजन को स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि इसमें कई स्वास्थ्यवर्धक गुण भी होते हैं।

29 Sep 2024

खान-पान

गाजर के हलवे से हो गए हैं बोर? इस सब्जी से बनाएं ये अनोखे भारतीय व्यंजन

गाजर एक ऐसी सब्जी है, जो अपने पोषक तत्वों और स्वाद के लिए जानी जाती है। आमतौर पर गाजर का उपयोग सलाद, हलवे या अचार में किया जाता है।

28 Sep 2024

खान-पान

चुकंदर है बेहद पौष्टिक सब्जी, इससे बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन

चुकंदर एक ऐसी सब्जी है, जो अपने पोषक तत्वों के लिए जानी जाती है। इसमें आयरन, फाइबर, विटामिन C और कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं।

28 Sep 2024

डाइट

भिंडी होती है बेहद स्वादिष्ट हरी सब्जी, इससे बनाएं ये 5 लजीज भारतीय व्यंजन

भिंडी भारतीय खान-पान में सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली हरी सब्जी है। इस आसानी से उपलब्ध होने वाली सब्जी से कई अनोखे और स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं।

त्वचा में कोलेजन को बढ़ाने के लिए करें इन 5 पेय पदार्थों का सेवन, मिलेगा निखार

त्वचा की देखभाल करने और उसे स्वस्थ बनाए रखने के लिए कोलेजन बेहद जरूरी होता है। यह एक तरह का प्रोटीन होता है, जो त्वचा की नमी को बनाए रखने में मदद करता है।

27 Sep 2024

खान-पान

शकरकंद से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

शकरकंद एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जिसे अलग-अलग प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें विटामिन-A, विटामिन-C और विटामिन-B6 के साथ-साथ फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है।

27 Sep 2024

खान-पान

टमाटर के खट्टे-मीठे स्वाद को भोजन में करें शामिल, इससे बनाएं ये 5 स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन

टमाटर एक ऐसी चीज है, जिसे भारतीय खान-पान में रोजाना इस्तेमाल किया जाता है। इसके खट्टे-मीठे स्वाद के कारण इसे कई प्रकार के व्यंजनों में शामिल किया जाता है।

पनीर के इस्तेमाल से बनाए जा सकते हैं ये अलग तरीके के व्यंजन, जानिए रेसिपी

पनीर न केवल स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर और कई जरूर पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

27 Sep 2024

खान-पान

खीरे से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी

खीरा न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें पानी की मात्रा अधिक है, जिससे यह शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है।

आलू से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, जानिए रेसिपी

आलू एक ऐसा सब्जी है, जिसका हर घर में विभिन्न सब्जियों के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

26 Sep 2024

खान-पान

घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं फूलगोभी के व्यंजन, जानिए रेसिपी

फूलगोभी कई खनिज और विटामिन से भरपूर होती है, लेकिन क्या आप हर बार इससे गोभी की सब्जी या आलू-गोभी ही बनाते हैं?

कद्दू से भी बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

कद्दू एक ऐसी सब्जी है, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसका उपयोग कई प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है।

काले चने और छोले के इस्तेमाल से बनाए जा सकते हैं ये 5 व्यंजन, जानिए रेसिपी

काले चने और छोले पोषक तत्वों से भरपूर अनाज हैं। शायद इसलिए भारतीय रसोई में इनका विशेष स्थान है।