रेसिपी: खबरें

रागी से बनाकर खाएं ये 5 व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

रागी को नाचनी या फिंगर मिलेट भी कहा जाता है। यह एक पौष्टिक अनाज है, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी है। इसमें प्रचुर मात्रा में कैल्शियम, आयरन और फाइबर है।

पेठे से बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

पेठा एक ऐसा फल है, जिससे आमतौर पर लोग मिठाइयां ही बनाते हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि पेठे से कई अन्य स्वादिष्ट और अनोखे व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं?

25 Nov 2024

खान-पान

फ्रेंड्स के प्रशंसक बनाकर खा सकते हैं सीरीज से प्रेरित ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, जानें रेसिपी

फ्रेंड्स 90 के दशक का एक लोकप्रिय टीवी शो है, जिसमें 6 दोस्तों की कहानी दिखाई गई है। यह शो कॉमेडी, रोमांस, ड्रामा, उदासी और मनोरंजन का एकदम सही मिश्रण है।

खट्टे-मीठे स्वाद से भरपूर स्ट्रॉबेरी से बनाए जा सकते हैं ये 5 व्यंजन, जानिए रेसिपी

स्ट्रॉबेरी एक ऐसा फल है, जो अपने मीठे और खट्टे स्वाद के लिए जाना जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें विटामिन-C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स भी भरपूर मात्रा में होते हैं।

सिंघाड़े से बनाकर खाएं ये 5 अनोखे और स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी

सिंघाड़ा एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें विटामिन-B6, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं।

24 Nov 2024

खान-पान

सर्दियों में बनाकर खाएं ये 5 गर्मा-गर्म स्नैक्स, बेहद आसान हैं इनकी रेसिपी 

सर्दी का मौसम आ गया है, जिस दौरान न केवल भूख बढ़ जाती है, बल्कि हमेशा कुछ गर्मा-गर्म खाने का दिल करता रहता है।

23 Nov 2024

लखनऊ

लखनऊ में सर्दियों के दौरान मिलती है बेहद स्वादिष्ट मक्खन मलाई, जानिए इसे बनाने का तरीका

मक्खन मलाई एक ऐसा व्यंजन है, जो लखनऊ के लोगों के लिए किसी भावना से कम नहीं है। नवाबों के शहर में सर्दियों के आगमन का संकेत सर्द हवाओं से नहीं, बल्कि चौक की गलियों में बिकने वाली मक्खन मलाई से मिलता है।

23 Nov 2024

खान-पान

सर्दियों के दौरान घर पर बनाएं ये 5 तरह की चिक्की, शरीर को मिलेगी गर्माहट

सर्दियों में सभी ऐसे खाद्य पदार्थ तलाशते हैं, जिनके जरिए शरीर को गर्माहट पहुंचाई जा सके। आपको भी ठंड के मौसम में अपने शरीर को गर्म रखने के लिए चिक्की खानी चाहिए।

पोषक तत्वों से भरपूर मटर से बनाकर खाएं परांठे, जानिए पूरी रेसिपी

दुकानों पर सालों-साल फ्रोजन हरी मटर रहती है, लेकिन सर्दियों में आने वाली ताजी हरी मटर की बात ही अलग है।

22 Nov 2024

डाइट

अपनी डाइट में शामिल करें माचा बोबा चाय, मिलेंगे ये 4 प्रमुख स्वास्थ्य लाभ; जानें रेसिपी

लोग अपने दिन की शुरुआत चाय और कॉफी पी कर करते हैं। हालांकि, इन पेय पदार्थों का नियमित सेवन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है।

मसूर दाल से बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

मसूर दाल भारतीय रसोई में एक अहमियत रखती है। यह न केवल पौष्टिक है, बल्कि इससे कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं। आमतौर पर मसूर दाल की साधारण दाल तो हर घर में बनती है।

केले के पत्तों से बनाए जा सकते हैं  ये लाजवाब व्यंजन, जानिए रेसिपी

केले का पत्ता भारतीय रसोई में एक अहमियत रखता है। यह न केवल भोजन को स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।

पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है लीक, जानिए इससे बनाए जाने वाले व्यंजनों की रेसिपी

लीक एक पौष्टिक सब्जी है, जो भारतीय रसोई में कम ही इस्तेमाल होती है। इसमें विटामिन-C, विटामिन-K और विटामिन-B6 के साथ-साथ फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है।

स्वादिष्ट फल चीकू से बनाकर खाएं ये व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

चीकू एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है, जिसे आमतौर पर सीधे खाया जाता है। यह विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है।

गुड़हल के फूलों से बनाए जा सकते हैं ये स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, जानिए रेसिपी

गुड़हल एक सुंदर और पौष्टिक फूल है। इन फूलों का उपयोग अलग-अलग प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है।

20 Nov 2024

खान-पान

पनीर से कुछ नया बनाकर खाना चाहते हैं? आजमाएं पनीर राइस पेपर रोल की आसान रेसिपी

पनीर एक ऐसा डेयरी खाद्य पदार्थ है, जिसे प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत माना जाता है।

19 Nov 2024

खान-पान

पेट की चर्बी को कम करने के लिए पीएं ये सूप, सर्दियों में करेंगे फायदा

सर्दियों का मौसम आते ही कुछ गर्मा-गर्म खाने का मन करता है। हालांकि, आम तौर पर इस मौसम के दौरान लोग अधिक खा लेते हैं, जिससे वजन बढ़ जाता है।

जुकिनी के फूल से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी

जुकिनी के फूलों का उपयोग भारतीय रसोई में बहुत कम होता है, लेकिन इनसे कई स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बनाए जा सकते हैं।

सर्दियों में बनाकर खाएं सरसों के पत्तों के स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए 5 रेसिपी

सरसों के पत्ते न केवल स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, बल्कि इनसे कई स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं। आमतौर पर सरसों का साग तो हर घर में बनता है।

शलजम के पत्तों को फेंकने की बजाय उनसे बनाए जा सकते हैं ये स्वादिष्ट व्यंजन

शलजम के पत्ते पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इनसे कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं।

19 Nov 2024

खान-पान

ऑरेगैनो के इस्तेमाल से बढ़ाएं भारतीय व्यंजनों का स्वाद, बनाएं ये 5 स्वादिष्ट रेसिपी 

ऑरेगैनो एक जड़ी बूटी है, जो अपने अनोखे स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए जानी जाती है। यह आमतौर पर इटली और मैक्सिकन व्यंजनों में उपयोग होता है।

18 Nov 2024

खान-पान

सहजन की फली का सेवन सेहत के लिए है राम बाण, इससे बनाएं ये भारतीय व्यंजन

सहजन की फली पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जिसे मोरिंगा भी कहा जाता है। इसमें विटामिन C, कैल्शियम, पोटैशियम और प्रोटीन जैसे जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं।

17 Nov 2024

खान-पान

बच्चों को बनाकर खिलाएं चॉकलेट से बनने वाले स्वस्थ व्यंजन, वजन बढ़ने की नहीं होगी चिंता

चॉकलेट एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो बच्चों का सबसे पसंदीदा होता है। इसे कोको बीन्स के जरिए तैयार किया जाता है और इसमें दूध और चीनी भी शामिल की जाती है।

पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक सब्जी है केल, जानिए इससे बनाए जाने वाले व्यंजन

केल एक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक सब्जी है, जिसे आमतौर पर सलाद में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि केल से कई स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं?

15 Nov 2024

खान-पान

दक्षिण भारत का मशहूर फल है बिलिम्बी, इससे बनाए जा सकते हैं ये 5 अनोखे व्यंजन

बिलिम्बी एक खट्टा फल है, जो दक्षिण भारत में पाया जाता है। इसका उपयोग अलग-अलग प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है।

15 Nov 2024

डाइट

अंकुरित मटर का सेवन वजन घटाने में करता है मदद, इससे बनाएं ये 5 भारतीय व्यंजन

अंकुरित मटर एक पौष्टिक और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ है, जिसे कई प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।

14 Nov 2024

खान-पान

बेहद पौष्टिक और स्वादिष्ट फल है जामुन, इससे बनाए जा सकते हैं ये 5 लजीज व्यंजन

जामुन एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। आमतौर पर लोग जामुन को सीधे ही खाते हैं या फिर इसका जूस पीते हैं।

14 Nov 2024

खान-पान

अरबी के साथ-साथ उसके पत्तों को भी करें डाइट में शामिल, इससे बनाएं ये 5 व्यंजन

अरबी के पत्ते भारतीय खान-पान में एक अहम स्थान रखते हैं, जिन्हें कोलोकसिया के पत्ते भी कहा जाता है। इन पत्तों का उपयोग अलग-अलग प्रकार के स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों में किया जा सकता है।

शहतूत से बनाकर खाएं ये 5 अनोखे व्यंजन, आसान हैं रेसिपी

शहतूत स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर होता है। आमतौर पर लोग इसे कच्चा ही खाते हैं, लेकिन इससे कई अनोखे और स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं।

पोषक तत्वों से भरपूर बथुआ से बनाकर खाएं ये स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, आसान है रेसिपी

बथुआ के पत्ते न केवल स्वाद में बेहतरीन होते हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं। इनमें विटामिन-A, विटामिन-C और कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है।

पोषक तत्वों से भरपूर भिंडी से बनाकर खाएं ये 5 व्यंजन, जानिए रेसिपी

आमतौर पर भिंडी की सब्जी हर घर में बनाई जाती है, लेकिन कई लोग इसकी चिपचिपी बनावट के कारण इसे खाना नहीं पसंद करते हैं। भिंडी न केवल स्वादिष्ट, बल्कि पोषण से भरपूर होती है।

13 Nov 2024

त्यौहार

गुरु पर्व पर लंगर का आयोजन कर रहे हैं? प्रसाद के लिए बनाएं ये पारंपरिक व्यंजन

गुरु नानक जयंती सिखों का सबसे महत्वपूर्ण त्योहार है, जिसे गुरु पर्व भी कहा जाता है। यह पर्व सिखों के पहले गुरु नानक देव की जयंती के रूप में 15 नवंबर मनाया जाता है।

धूप में सुखाए टमाटर का कैसे किया जा सकता है इस्तेमाल? बनाएं ये रेसिपी

साल के किसी न किसी महीने में टमाटर के भाव आसमान छूने लगते हैं। ऐसे में कई लोग टमाटर के टुकड़ों को धूप में सुखा देते हैं।

11 Nov 2024

खान-पान

ब्रेड खाने के शौकीन लोगों को अपनाने चाहिए ये 4 अन्य विकल्प, रेसिपी भी है आसान

हम में से कई लोग नाश्ते में ब्रेड मक्खन या ब्रेड के अन्य व्यंजन खाना पसंद करते हैं। हालांकि, बाजार में बिकने वाली ब्रेड अधिक प्रोसेस्ड होती है और स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकती है।

स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है बाजरा, जानिए इससे बनाए जाने वाले व्यंजनों की रेसिपी

बाजरा एक पौष्टिक अनाज है ,जो भारतीय रसोई में कई प्रकार के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।

पोषक तत्वों से भरपूर होता है ज्वार, जानिए इससे बनाए जाने वाले व्यंजनों की रेसिपी

ज्वार एक पौष्टिक अनाज है, जो ग्लूटेन-फ्री होता है और इसमें फाइबर, प्रोटीन और कई जरूरी विटामिन्स पाए जाते हैं।

हरी मिर्च से बनाकर खाए जा सकते हैं ये स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, जानिए रेसिपी

हरी मिर्च भारतीय रसोई का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो न केवल खाने में तीखापन लाती है बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करती है। आमतौर पर हरी मिर्च का उपयोग चटनी या सब्जियों में किया जाता है।

11 Nov 2024

खान-पान

बच्चों की सेहत की चिंता है तो बनाकर खिलाएं क्विनोआ पिज्जा, जानिए इसकी आसान रेसिपी

पिज्जा इटली का बेहद मशहूर व्यंजन है, जिसे बच्चे-बड़े सभी चाव से खाते हैं। हालांकि, इसे बनाने के लिए मैदा का इस्तेमाल किया जाता है, जो कि स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।

दक्षिण भारत में मशहूर है चेट्टीनाड इडली, जानिए इसे घर पर बनाने की आसान रेसिपी

दक्षिण भारत अपने स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए दुनियाभर में मशहूर है। यहां के लोकप्रिय व्यंजनों में सबसे प्रसिद्ध है इडली, जिसे आप कई अलग-अलग तरीकों से बना सकते हैं।

पपीते के बीज से बनाए जा सकते हैं ये स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी

पपीता एक ऐसा फल है, जो अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके बीज भी बेहद उपयोगी होते हैं?