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खान-पान: खबरें

क्या ब्राउन राइस स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं? जानें सच्चाई

ब्राउन राइस को अक्सर सफेद चावल से बेहतर माना जाता है। लोग इसे ज्यादा पौष्टिक और सेहतमंद समझते हैं।

क्या मसालेदार खाना सच में ज्यादा कैलोरी जलाता है? जानिए सच्चाई

मसालेदार खाने का स्वाद बहुत लोगों को पसंद आता है। क्या आपने सुना है कि मसालेदार खाना खाने से ज्यादा कैलोरी जलती हैं? यह एक आम धारणा है, लेकिन इसके पीछे की सच्चाई क्या है?

क्या इंस्टेंट नूडल्स का सेवन स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है? जानें सच्चाई

इंस्टेंट नूडल्स का नाम सुनते ही अक्सर हमारे मन में यह धारणा बन जाती है कि ये सेहत के लिए हानिकारक होते हैं, लेकिन क्या वाकई ऐसा है?

क्या अदरक की चाय का सेवन सर्दी को ठीक कर सकती है?

अदरक की चाय को अक्सर सर्दी-खांसी का रामबाण इलाज माना जाता है। यह एक लोकप्रिय घरेलू उपाय है, जिसे लोग पीढ़ियों से अपनाते आ रहे हैं।

रात में दही खाना सही होता है? जानिए इसका प्रभाव और फायदे

रात में दही खाने को लेकर कई भ्रम और गलत धारणाएं प्रचलित हैं। कुछ लोग मानते हैं कि रात में दही खाना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है, जबकि अन्य इसे सामान्य मानते हैं।

26 Nov 2024
वजन घटाना

वजन घटाने के लिए खाएं टोफू, जानिए यह सोया से बना खाद्य पदार्थ कैसे है मददगार

टोफू पनीर जैसा दिखने वाला खाद्य पदार्थ होता है, जो डेयरी मुक्त होता है और वीगन डाइट में खास तौर से शामिल किया जाता है।

क्या केवल ऑर्गेनिक खाना ही कम करता है कीटनाशकों का असर? 

आजकल ऑर्गेनिक खान-पान का चलन बढ़ता जा रहा है। लोग मानते हैं कि केवल ऑर्गेनिक खाना ही कीटनाशकों से बचा सकता है। यह सोच सही है या नहीं, इस पर विचार करना जरूरी है।

25 Nov 2024
रेसिपी

फ्रेंड्स के प्रशंसक बनाकर खा सकते हैं सीरीज से प्रेरित ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, जानें रेसिपी

फ्रेंड्स 90 के दशक का एक लोकप्रिय टीवी शो है, जिसमें 6 दोस्तों की कहानी दिखाई गई है। यह शो कॉमेडी, रोमांस, ड्रामा, उदासी और मनोरंजन का एकदम सही मिश्रण है।

सर्दियों में बनाकर पीएं गर्मा-गर्म हल्दी वाली कॉफी, मिलेंगे ये स्वास्थ्य संबंधी लाभ

सर्दियों के दौरान लोग अपने शरीर को गर्माहट पहुंचाने के लिए चाय और चॉकलेट वाले दूध जैसे गर्म पेय पदार्थों का सेवन करते हैं।

नाश्ते में सीरियल खाने का बढ़ गया है चलन, जानिए इसका शरीर पर प्रभाव

नाश्ते के सीरियल को अक्सर सेहतमंद और पौष्टिक माना जाता है, लेकिन क्या ये सच में उतने ही फायदेमंद होते हैं जितना दावा किया जाता है?

काली मिर्च को शहद के साथ खाने से मिल सकते हैं स्वास्थ्य से जुड़े लाभ

आयुर्वेद चिकित्सा के अनुसार, महज एक चुटकी काली मिर्च पाउडर को आधी या एक चम्मच शहद को मिलाकर खाने से कई बीमारियों को ठीक किया जा सकता है।

24 Nov 2024
रेसिपी

सर्दियों में बनाकर खाएं ये 5 गर्मा-गर्म स्नैक्स, बेहद आसान हैं इनकी रेसिपी 

सर्दी का मौसम आ गया है, जिस दौरान न केवल भूख बढ़ जाती है, बल्कि हमेशा कुछ गर्मा-गर्म खाने का दिल करता रहता है।

क्या आपके बच्चों को भी है मीठा खाने की लत? छुड़वाने के लिए अपनाएं ये तरीके

बड़ों के लिए मीठे की लत को दूर करना मुश्किल होता है। हालांकि, जब बात बच्चों में मीठे की लालसा को कम करने की आती है, तो यह और भी चुनौतीपूर्ण हो जाता है।

23 Nov 2024
लखनऊ

लखनऊ में सर्दियों के दौरान मिलती है बेहद स्वादिष्ट मक्खन मलाई, जानिए इसे बनाने का तरीका

मक्खन मलाई एक ऐसा व्यंजन है, जो लखनऊ के लोगों के लिए किसी भावना से कम नहीं है। नवाबों के शहर में सर्दियों के आगमन का संकेत सर्द हवाओं से नहीं, बल्कि चौक की गलियों में बिकने वाली मक्खन मलाई से मिलता है।

23 Nov 2024
डाइट

सरसों के पत्तों का सेवन भी आपको बना सकता है सेहतमंद, जानिए इसके मुख्य स्वास्थ्य लाभ 

सर्दियों का मौसम शुरू हो चुका है, जिसके दौरान खान-पान की आदतें भी बदल जाती हैं। इस मौसम में कई तरह की पौष्टिक हरी पत्तेदार सब्जियां खाई जाती हैं, जिनके जरिए शरीर को गर्माहट मिलती है।

23 Nov 2024
रेसिपी

सर्दियों के दौरान घर पर बनाएं ये 5 तरह की चिक्की, शरीर को मिलेगी गर्माहट

सर्दियों में सभी ऐसे खाद्य पदार्थ तलाशते हैं, जिनके जरिए शरीर को गर्माहट पहुंचाई जा सके। आपको भी ठंड के मौसम में अपने शरीर को गर्म रखने के लिए चिक्की खानी चाहिए।

22 Nov 2024
डाइट

अपनी डाइट में शामिल करें माचा बोबा चाय, मिलेंगे ये 4 प्रमुख स्वास्थ्य लाभ; जानें रेसिपी

लोग अपने दिन की शुरुआत चाय और कॉफी पी कर करते हैं। हालांकि, इन पेय पदार्थों का नियमित सेवन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है।

क्या मूंगफली का मक्खन (पीनट बटर) स्वास्थ्यवर्धक होता है? जानिए इससे जुड़ी महत्वपूर्ण बातें

मूंगफली का मक्खन, यानी पीनट बटर एक लोकप्रिय खाद्य पदार्थ है, लेकिन इसके बारे में कई भ्रम प्रचलित हैं। इनमें से एक अहम मिथक यह है कि मूंगफली का मक्खन हमेशा अस्वस्थ होता है।

पत्तेदार सब्जियों को पकाने से पहले करें साफ, स्वास्थ्य को पहुंचेगा फायदा

सर्दियों में ही पत्तेदार सब्जियां खाने का असली मजा है, लेकिन इनमें कीड़े लगने की संभावना अधिक होती है।

क्या इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आंवले का जूस पीते हैं? जानिए इसका प्रभाव

आंवले के जूस को अक्सर इम्यूनिटी बढ़ाने वाला माना जाता है। यह विटामिन-C और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।

क्या केले का तना किडनी स्टोन का इलाज कर सकता है?

किडनी स्टोन एक आम समस्या है, जिससे कई लोग परेशान रहते हैं। इसके इलाज के लिए कई घरेलू नुस्खे सुझाए जाते हैं, जिनमें से एक है केले का तना।

क्या बैंगन का सेवन बालों पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है? जानें सच्चाई

हमारे समाज में कई तरह की गलत धारणाएं और भ्रम प्रचलित हैं, जिनमें से एक है कि बैंगन खाने से बाल झड़ते हैं।

20 Nov 2024
रेसिपी

पनीर से कुछ नया बनाकर खाना चाहते हैं? आजमाएं पनीर राइस पेपर रोल की आसान रेसिपी

पनीर एक ऐसा डेयरी खाद्य पदार्थ है, जिसे प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत माना जाता है।

रोजाना खाई जाने वाली इन 5 चीजों की शुद्धता जांचने के लिए आजमाएं ये तरीके

रोजाना इस्तेमाल की जाने वाली जैसी चीजें जैसे दूध, चीनी, तेल और मसालों की काफी मांग है, लेकिन इनमें मिलावट होने की संभावना भी बढ़ती जा रही है।

19 Nov 2024
रेसिपी

पेट की चर्बी को कम करने के लिए पीएं ये सूप, सर्दियों में करेंगे फायदा

सर्दियों का मौसम आते ही कुछ गर्मा-गर्म खाने का मन करता है। हालांकि, आम तौर पर इस मौसम के दौरान लोग अधिक खा लेते हैं, जिससे वजन बढ़ जाता है।

चीनी के स्वास्थ्यवर्धक विकल्प क्या सेहतमंद होते हैं?

आजकल लोग सेहत के प्रति जागरूक हो रहे हैं और चीनी का सेवन कम करने की कोशिश कर रहे हैं।

19 Nov 2024
रेसिपी

ऑरेगैनो के इस्तेमाल से बढ़ाएं भारतीय व्यंजनों का स्वाद, बनाएं ये 5 स्वादिष्ट रेसिपी 

ऑरेगैनो एक जड़ी बूटी है, जो अपने अनोखे स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए जानी जाती है। यह आमतौर पर इटली और मैक्सिकन व्यंजनों में उपयोग होता है।

18 Nov 2024
स्वास्थ्य

क्या खाने को ज्यादा देर तक चबाने से पाचन में मिलती है मदद? जानें सच्चाई

हम सभी ने कभी न कभी सुना होगा कि खाने को ज्यादा चबाने से पाचन बेहतर होता है। यह धारणा कितनी सही है, इसका पता लगाने के लिए ज्यादा बात नहीं की जाती है।

18 Nov 2024
रेसिपी

सहजन की फली का सेवन सेहत के लिए है राम बाण, इससे बनाएं ये भारतीय व्यंजन

सहजन की फली पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जिसे मोरिंगा भी कहा जाता है। इसमें विटामिन C, कैल्शियम, पोटैशियम और प्रोटीन जैसे जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं।

18 Nov 2024
वजन घटाना

क्या वजन घटाने के लिए बंद कर देना चाहिए कार्ब्स का सेवन? जानें इसकी सच्चाई 

वजन घटाने के लिए लोग अक्सर कार्बोहाइड्रेट (कार्ब्स) को अपनी डाइट से निकाल देते हैं। यह धारणा है कि कार्ब्स छोड़ने से वजन तेजी से कम होता है।

17 Nov 2024
रेसिपी

बच्चों को बनाकर खिलाएं चॉकलेट से बनने वाले स्वस्थ व्यंजन, वजन बढ़ने की नहीं होगी चिंता

चॉकलेट एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो बच्चों का सबसे पसंदीदा होता है। इसे कोको बीन्स के जरिए तैयार किया जाता है और इसमें दूध और चीनी भी शामिल की जाती है।

लहसुन को शहद में डुबोकर खाने से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ

लहसुन और शहद एकदूसरे के विपरीत खाद्य पदार्थ हैं। जहां लहसुन कठोर बनावट और तीखे स्वाद वाला होता है, वहीं शहद तरल बनावट वाला मीठे स्वाद से भरपूर होता है।

16 Nov 2024
रेसिपी

पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक सब्जी है केल, जानिए इससे बनाए जाने वाले व्यंजन

केल एक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक सब्जी है, जिसे आमतौर पर सलाद में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि केल से कई स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं?

15 Nov 2024
डाइट

खाली पेट फल खाने के फायदे हैं या नुकसान? जानें सच्चाई

खाली पेट फल खाने को लेकर कई तरह की धारणाएं हैं। कुछ लोग मानते हैं कि इससे शरीर को पोषण मिलता है, जबकि कुछ लोग इसे हानिकारक मानते हैं।

दक्षिण भारत का मशहूर फल है बिलिम्बी, इससे बनाए जा सकते हैं ये 5 अनोखे व्यंजन

बिलिम्बी एक खट्टा फल है, जो दक्षिण भारत में पाया जाता है। इसका उपयोग अलग-अलग प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है।

15 Nov 2024
रेसिपी

अंकुरित मटर का सेवन वजन घटाने में करता है मदद, इससे बनाएं ये 5 भारतीय व्यंजन

अंकुरित मटर एक पौष्टिक और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ है, जिसे कई प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।

15 Nov 2024
डाइट

भारतीय खाना खा-खा कर ऊब गया मन? इन टिप्स से नए व्यंजन आजमाने की आदत डालें

नए व्यंजन आजमाना एक मजेदार अनुभव होता है। यह न केवल आपके खाने के स्वाद को बढ़ाता है, बल्कि आपको कई संस्कृतियों और उनके खान-पान के बारे में जानने का मौका देता है।

14 Nov 2024
स्वास्थ्य

क्या घी के सेवन से जोड़ों के दर्द से निजात मिल सकता है? जानें सच्चाई 

घी भारतीय खान-पान का अहम हिस्सा है और इसे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। इससे न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहतमंद रहने में भी मदद मिलती है।

14 Nov 2024
रेसिपी

बेहद पौष्टिक और स्वादिष्ट फल है जामुन, इससे बनाए जा सकते हैं ये 5 लजीज व्यंजन

जामुन एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। आमतौर पर लोग जामुन को सीधे ही खाते हैं या फिर इसका जूस पीते हैं।