खान-पान: खबरें
फ्रांस का प्रसिद्ध पकवान है रैटैटूई, जानिए इस पारंपरिक व्यंजन से जुड़ी अहम बातें
रैटैटूई फ्रांस का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो मुख्य रूप से सब्जियों से तैयार किया जाता है। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
थाई सम थाम: गर्मियों के लिए बढ़िया है यह हरे पपीते का सलाद, जानिए इसकी रेसिपी
थाईलैंड का पारंपरिक व्यंजन सम थाम एक अनोखा सलाद है, जो हरे पपीते से बनाया जाता है। यह व्यंजन थाईलैंड के हर कोने में मिलता है और इसे घर पर बनाना भी बहुत आसान है।
जापान के लजीज ठंडे नूडल्स हैं हियाशी चूका, गर्मियों में इसे पीने से मिलेगी ताजगी
हियाशी चूका एक जापानी व्यंजन है, जिसे ठंडा परोसा जाता है। यह व्यंजन गर्मियों में खासतौर पर पसंद किया जाता है, क्योंकि यह हल्का और ताजगी भरा होता है।
गर्मियों के लिए बेहतरीन है स्पेनिश गजपाचो, जो देगा पोषण और ताजगी
गर्मियों में ज्यादातर लोग ऐसे व्यंजन बनाना और खाना पसंद करते हैं, जो कम तेल-मसाले वाले हों और जल्दी तैयार हो जाएं।
मध्य पूर्वी पकवान फलाफल बन रहा है भारतियों की पसंद, जानिए इस व्यंजन की खास बातें
फलाफल एक प्रसिद्ध मध्य पूर्वी स्नैक है, जिसे मुख्य रूप से चने और मसालों से तैयार किया जाता है। यह पिछले कुछ सालों से भारतियों के बीच बहुत लोकप्रिय हो रहा है।
इटली के नेपोलीटाना पिज्जा का स्वाद भूल पाना है मुश्किल, कैसे ईजाद हुआ था यह व्यंजन?
नेपोलीटाना पिज्जा इटली का एक बहुत पसंद किया जाने वाला व्यंजन है। इसका अनोखा स्वाद और बनाने का पारंपरिक तरीका इसे दुनियाभर में मशहूर बनाता है।
गर्मियों के दौरान इन फर्मेंटेड खाद्य पदार्थों का करें सेवन, मिलेंगे कई स्वास्थ्य लाभ
फर्मेंटेशन एक ऐसी प्रक्रिया है, जिसमें अच्छे बैक्टीरिया का उपयोग करके खाद्य पदार्थों को प्राकृतिक रूप से संरक्षित किया जाता है।
भीषण गर्मी के दौरान स्वस्थ रहने के लिए अपनी डाइट में जोड़ें ये 5 खाद्य पदार्थ
गर्मी में तापमान बढ़ने के कारण पानी की कमी और लू जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। हालांकि, आप अपनी डाइट में कुछ चीजें शामिल करके इन समस्याओं से सुरक्षित रह सकते हैं।
गर्मियों में शरीर को ठंडक दे सकते हैं ये 5 खाद्य पदार्थ, डाइट में करें शामिल
गर्मियों में पसीना आने से शरीर का तापमान काफी बढ़ सकता है, जिससे चक्कर, जी मचलना, थकान और पानी की कमी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
पनीर के शौकीन हैं तो एक बार जरूर आजमाएं ये मसालेदार व्यंजन, सभी को आएंगे पसंद
पनीर भारतीय खान-पान में एक अहम स्थान रखता है। यह न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत है।
थाई खाना पसंद है? एक बार चखें थाई पाड पाक राउम मित्र का स्वाद
थाई पाड पाक राउम मित्र एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जो थाईलैंड में बहुत पसंद किया जाता है।
गर्मियों के दौरान इटली के इन 5 पारंपरिक पेय को एक बार जरूर आजमाएं, मिलेगी ताजगी
गर्मियों में ऐसे पेय का सेवन करना अच्छा है, जो आपको ताजगी और ठंडक दें। इटली में ऐसे कई पेय हैं, जो न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं।
गर्मियों के दौरान ताजगी के लिए लें एशिया के इन 5 पेय की चुस्कियां, रहेंगे तारो-ताजा
गर्मियों में पसीना आने के कारण शरीर के इलेक्ट्रोलाइट का संतुलन बिगड़ जाता है। इसकी वजह से थकान, कमजोरी और चक्कर जैसी समस्याएं होने लगती हैं।
गर्मियों में डाइट में शामिल करें ये खाद्य पदार्थ, मिलेगी ऊर्जा और स्वास्थ्य रहेगा बेहतर
गर्मियों में शरीर का तापमान बढ़ जाता है, जिससे थकान, डिहाइड्रेशन और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा भी रहता है।
इन 5 तरीकों से बनाकर खाएं डोसा, स्वाद ऐसा कि भूल पाना होगा मुश्किल
डोसा एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है, जो अपने कुरकुरेपन और स्वाद के लिए जाना जाता है। आमतौर पर इसे साधारण चावल और उड़द की दाल से बनाया जाता है।
घर पर आसानी से बनाएं इथियोपियाई मिसिर वॉट, इसकी रेसिपी भी है आसान
इथियोपियाई मिसिर वॉट एक मसालेदार और स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे लाल मसूर दाल और कई मसालों के साथ बनाया जाता है।
गर्मियों के दौरान शाम के समय खाने के लिए बेहतरीन है ये 5 स्ट्रीट फूड, आजमाएं
गर्मियों के दौरान शाम के समय हल्का और ताजगी भरा भोजन करना चाहिए।
गर्मियों में आम से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, आसान हैं रेसिपी
गर्मियों में आम का सेवन करना फायदेमंद है क्योंकि यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा है।
गर्मियों के दौरान इन 5 फलों का करें सेवन, मिलेंगे कई स्वास्थ्य लाभ
गर्मियों के दौरान शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ-साथ ठंडक देने में कुछ फल अहम भूमिका निभा सकते हैं।
अलसी बनाम सूरजमुखी के बीज, जानिए दोनों के पोषक तत्वों में क्या है अंतर
अलसी और सूरजमुखी के बीज पोषण बढ़ाने के लिए आजकल काफी पसंद किए जाते हैं। इन दोनों बीजों में ही कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं और दोनों के अपने अलग-अलग फायदे हैं।
आलू से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, जानें कैसे
आलू एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो लगभग हर घर में पाया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व भी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
गोभी के ये 5 पकवान घर में सभी को आएंगे पसंद, होते हैं लजीज और पौष्टिक
अक्सर सब्जी मंडी में गोभी पर लोग उतना ध्यान नहीं देते, पर इससे कई कमाल के पकवान बन सकते हैं। इसका स्वाद हल्का होता है और ये किसी भी चीज में आसानी से घुलमिल जाती है।
बर्डॉक की जड़ को अपनी डाइट में करें शामिल, आपको मिलेंगे ये 5 मुख्य स्वास्थ्य लाभ
बर्डॉक की जड़ को पहले दवाइयों में खूब इस्तेमाल किय जाता था, जो कि एक जड़ वाली सब्जी है। अब यह अपने स्वास्थ्य फायदों के लिए जानी जा रही है और लोगों की डाइट का हिस्सा बन रही है।
मीसो जापानी खान-पान में होता है खूब इस्तेमाल, इससे बन सकते हैं ये 5 शाकाहारी पकवान
मीसो जापान के खान-पान की एक खास सामग्री है, जो अब दुनिया भर के शाकाहारी पकवानों में बहुत पसंद की जाने लगी है।
मूली खाने के शौकीन जरूर चखें इससे बने इन व्यंजनों का स्वाद, आएंगे बेहद पसंद
मूली एक पौष्टिक सब्जी है, जिसे खाने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं। इसे ज्यादातर लोग केवल सलाद के रूप में खाते हैं और ज्यादा महत्व नहीं देते।
आंवले का जूस बनाम हल्दी वाला पानी: इन दोनों में से किसका सेवन है बेहतर?
सुबह की शुरुआत एक सेहतमंद पेय से करने की आदत डालना बहुत फायदेमंद हो सकता है। आंवले का जूस और हल्दी वाला पानी, दोनों ही सेहत के लिए लाभकारी पेय हैं।
भारतीय खाने का स्वाद बढ़ा देती हैं ये 5 चटनियां, होती हैं चटपटी और मसालेदार
भारत का खान-पान अपने शानदार स्वाद और खुशबूदार मसालों के लिए जाना जाता है। यहां के व्यंजनों का स्वाद चटाइयों से ही बढ़ता है।
सहजन की पत्तियां खाने से स्वास्थ्य रहता है दुरुस्त, इससे बनाएं ये 5 पौष्टिक व्यंजन
स्वास्थ्य विशेषज्ञ सहजन की पत्तियां खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि ये कई पोषक तत्वों का भंडार होती हैं।
बेसन से लड्डू समेत बन सकती हैं ये बेहतरीन मिठाइयां, मेहमान खा कर करेंगे तारीफ
आमतौर पर लोग बेसन को नमकीन या अन्य व्यंजनों में इस्तेमाल करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे कई तरह की मिठाइयां भी बनाई जा सकती हैं?
इलायची से बनाए जा सकते हैं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, इनका स्वाद होता है लाजवाब
इलायची एक ऐसा मसाला है, जो न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। आमतौर पर इसे चाय या मिठाइयों में इस्तेमाल किया जाता है।
आलू के छिलके फेंकने की बजाय उनसे बना लें ये स्वादिष्ट स्नैक्स, स्वाद होता है लाजवाब
आलू का छिलका अक्सर फेंक दिया जाता है, लेकिन इसमें कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं। आलू के छिलके में विटामिन-C, विटामिन-B6, पोटेशियम और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है।
भारतीय त्योहारों के लिए बेहतरीन हैं कमल के बीज से बनाए जाने वाले ये 5 व्यंजन
भारतीय त्योहारों में खाने का खास महत्व होता है। खासतौर से जब बात व्रत वाले व्यंजनों की हो तो कमल के बीज का इस्तेमाल काफी आम है।
स्नैक टाइम को बनाना चाहते हैं मजेदार? बनाकर देखें धनिया के ये लजीज स्नैक्स
धनिया एक किस्म का पौधा है, जो भारतीय खान-पान में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होता है। यह खाने में एक अनोखा स्वाद तो जोड़ता ही है, साथ ही उसमें ताजगी भी लाता है।
सिंगापुर के इन 5 खाद्य बाजारों का करें रुख, मिलेगा स्थानीय व्यंजनों का स्वाद
सिंगापुर एक खूबसूरत देश है, जो अपनी साफ-सफाई और आधुनिकता के लिए जाना जाता है। यहां का खान-पान भी बहुत खास है।
पौष्टिक आहार का हिस्सा बन सकते हैं ओट्स, जानिए इससे बनाए जाने वाले व्यंजनों की रेसिपी
ओट्स एक पौष्टिक अनाज है, जो फाइबर, प्रोटीन और विटामिन से भरपूर होता है। इसे अलग-अलग प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
क्या कैफीन से जुड़े इन भ्रमों में है कोई सच्चाई? जानिए इनकी हकीकत
कैफीन एक प्राकृतिक उत्तेजक है, जो चाय और कॉफी जैसे पेय में पाया जाता है। इसके बारे में कई भ्रम प्रचलित हैं, जिन्हें जानकर आपको हैरानी होगी।
घर आए मेहमानों को परोसना है कुछ बेहतरीन? बनाएं ये 5 प्रकार की कचौड़ियां
कचौड़ी एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है, जो अपने कुरकुरे और मसालेदार स्वाद के लिए जाना जाता है। आमतौर पर लोग इसे दाल से बनाना पसंद करते हैं और चाय के साथ इसका आनंद लेते हैं।
मौसमी फलों से जुड़े इन 5 भ्रमों को सच मानते हैं लोग, जानिए इनकी सच्चाई
सभी जानते हैं कि फल खाने से सेहत को काफी फायदा होता है। ये विटामिन और एंटी-ऑक्सीडेंट का बेहतरीन स्त्रोत होने के साथ-साथ कई अन्य पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
जिमीकंद से बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, जो बिना तले हो जाते हैं तैयार
जिमीकंद एक सेहतमंद सब्जी है, जो स्वाद में भी लाजवाब होती है। आमतौर पर इसे तलकर ही पकाया जाता है, जिससे इसका पोषण काफी कम हो जाता है और कैलोरी बढ़ जाती हैं।
केवल एक तरह से न खाएं दाल, इससे बनाकर देखें ये 5 बेहतरीन पकवान
हर घर में दाल जरूर बनती है, जो भारतीय खान-पान में सबसे अहम है। आमतौर पर दाल को चावल या रोटी के साथ खाया जाता है।