खान-पान: खबरें
क्या हैं किण्वित खाद्य पदार्थ और क्यों हैं ये सेहत के लिए फायदेमंद?
किण्वित खाद्य पदार्थों को प्राकृतिक रूप से बैक्टीरिया या यीस्ट की मदद से तैयार किया जाता है। ये खाद्य पदार्थ प्रोबायोटिक से भरपूर होते हैं, जो पाचन क्रिया को ठीक रखने में मदद कर सकते हैं।
मेक्सिको का पारंपरिक पकवान शाकाहारी टैको बनाना है आसान, मन को भाएगा इसका मसालेदार स्वाद
टैको एक लोकप्रिय मेक्सिकन व्यंजन है, जो आमतौर पर मांसाहारियों के बीच बहुत पसंद किया जाता है। हालांकि, शाकाहारी भी इस व्यंजन का मजा ले सकते हैं।
देसी शाकाहारी थाली बनाते समय इन बातों का रखें ध्यान, सभी को आएगी पसंद
शाकाहारी थाली भारतीय संस्कृति का एक अहम हिस्सा है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि पोषण से भरपूर भी होती है।
रागी, ज्वार या कंगनी? इनमें से किस रोटी का सेवन वजन घटाने के लिए है बेहतर?
रोटी हमारे रोजमर्रा के खाने का एक अहम हिस्सा है और अलग-अलग तरह की रोटियों के साथ हम अपने खाने को स्वादिष्ट और सेहतमंद बना सकते हैं।
गर्मियों के दौरान बनाकर पिएं ये 5 कम शक्कर वाले पेय, सेहत के लिए हैं फायदेमंद
गर्मी के मौसम में शरीर को तरोताजा और हाइड्रेट रखने के लिए अधिक से अधिक तरल पदार्थों का सेवन करना जरूरी है।
गर्मियों के दौरान डिहाइड्रेशन से बचाए रख सकते हैं ये 5 फल, डाइट में करें शामिल
गर्मी के मौसम में पसीना आने के कारण शरीर से काफी जरूरी खनिज और मिनरल्स की कमी हो जाती है, जिससे पानी की कमी की समस्या हो सकती है। इससे बचने के लिए रोजाना पर्याप्त मात्रा में पानी पीना जरूरी है।
गर्मियों के दौरान रोजाना एक आम खाने से मिल सकते हैं ये 5 फायदे
गर्मियों के दौरान आम का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
कई शारीरिक समस्याओं से राहत दिला सकती है गुड़हल की चाय, जानिए इसके फायदे
गुड़हल की चाय एक पौष्टिक और स्वादिष्ट पेय है, जिसे रोजमर्रा की जिंदगी में शामिल करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
पारंपरिक इटैलियन पेस्टो पास्ता बनाने के लिए इन 5 बातों का रखें खास ध्यान
पास्ता एक ऐसा व्यंजन है, जो दुनियाभर में बहुत पसंद किया जाता है। इसके कई प्रकार हैं, लेकिन पारंपरिक इटैलियन पेस्टो पास्ता का स्वाद ही कुछ और है।
गर्मियों में बनाएं स्वादिष्ट इटैलियन कैप्रेसे सलाद, जानें इसे बनाने का तरीका
गर्मियों में हल्का और पौष्टिक खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। ऐसे में इटैलियन कैप्रेसे सलाद एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।
गर्मियों के लिए एकदम बेहतरीन है तरबूज और फेटा स्टाइल वेज सलाद, ऐसे करें तैयार
गर्मियों में ठंडे और ताजगी भरे व्यंजनों की चाहत हर किसी को होती है। ऐसे में तरबूज और फेटा स्टाइल वेज सलाद एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।
गर्मियों के दौरान भूख हो जाती है कम या ज्यादा, जानिए ऐसा होने के कारण
गर्मियों के दौरान कई लोगों की भूख में बदलाव देखने को मिल सकता है। कई लोगों को गर्मियों में कम भूख लगती है, जबकि कुछ लोग ऐसे भी होते हैं, जिन्हें गर्मियों में ज्यादा भूख लगती है।
गर्मियों में बनाएं ये 5 अनोखे स्मूदी, स्वाद के साथ सेहत के लिए भी हैं फायदेमंद
गर्मियों में ठंडी-ठंडी स्मूदी पीने का मजा ही कुछ अलग है। ये न केवल ताजगी देती हैं, बल्कि शरीर को तरोताजा भी रखती हैं।
गर्मियों में ताजगी देंगी ये 4 तरह की ठंडी मॉकटेल, पी कर मन हो जाएगा तृप्त
गर्मी के मौसम में हर कोई कुछ ऐसा पीना चाहता है, जो ताजगी प्रदान करता हो। ऐसे में ज्यादातर लोग जूस या कोल्ड ड्रिंक का विकल्प चुन लेते हैं।
गर्मियों में लें इन 5 विदेशी आइस्ड टी की चुस्कियां, महसूस होगी भरपूर ताजगी
गर्मी के मौसम में ठंडक पाने के लिए आइस्ड टी एक बेहतरीन पेय हो सकती है। यह अलग-अलग फ्लेवर में बनने वाली ठंडी चाय होती है, जो गर्मी को मात देने में मदद करती है।
गर्मियों के दौरान खुद को तरोताजा रखने के लिए बनाएं ये 5 पेय, आसान है रेसिपी
गर्मी के मौसम में पसीना ज्यादा आता है और इससे शरीर में पानी की कमी हो सकती है, जो कई बीमारियों का कारण बन सकती है।
गर्मियों के दौरान ठंडक का अहसास दिला सकते हैं ये 5 ठंडे सूप, होते हैं पौष्टिक
गर्मियों में ठंडक देने वाले पेय का सेवन करना अच्छा माना जाता है। हालांकि, गर्मियों में ठंडे पेय के तौर पर लोग अक्सर ठंडाई, लस्सी और आम पन्ना आदि पीते हैं।
गर्मियों के दौरान बनाएं ये खास तरह के फ्रोजन डेजर्ट, सभी को आएंगे पसंद
गर्मियों के दौरान फ्रोजन डेजर्ट खाने से शरीर को ठंडक मिलती है। इनको बनाने के लिए कई तरह की सामग्रियों का इस्तेमाल किया जा सकता है।
गर्मियों के दौरान दही से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, होते हैं ताजगी से भरपूर
दही एक ऐसा दूध से बना उत्पाद है, जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन की भरपूर मात्रा होती है।
कोल्ड ड्रिंक को छोड़ इन पेय का करें सेवन, सेहत को पहुंचाएंगे लाभ
आजकल लोग कोल्ड ड्रिंक का सेवन करना पसंद करते हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि कोल्ड ड्रिंक में मौजूद उच्च शक्कर और अप्राकृतिक फ्लेवर सेहत के लिए नुकसानदायक होते हैं?
आम को इन 5 तरीकों से खाएं, स्वाद और सेहत दोनों का रखें ध्यान
गर्मियों में आम का स्वाद और सुगंध कुछ खास होती है। आम को 'फलों का राजा' कहा जाता है और यह कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
नारियल पानी के साथ इन 5 चीजों का करें सेवन, मिलेगा ज्यादा पोषण
नारियल पानी की तासीर ठंडी होती है और यह शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद कर सकता है। इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन-C और कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं।
सलाद में शामिल करें ये 5 चीजें, बढ़ जाएगा प्रोटीन का स्तर
सलाद एक पौष्टिक और स्वादिष्ट विकल्प है, जो आपके खाने को संतुलित और सेहतमंद बनाता है। इसमें कई तरह की सब्जियां, फल और अन्य सामग्री होती हैं, जो आपके शरीर को जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स देती हैं।
घर पर स्वादिष्ट स्ट्रीट स्टाइल चिली पोटैटो बनाना है? इन बातों पर दें ध्यान
स्ट्रीट स्टाइल चिली पोटैटो एक लोकप्रिय स्नैक है, जिसे अक्सर बाजारों में खाया जाता है। यह आलू के टुकड़ों को कुरकुरा बनाकर, तीखे और मसालेदार ग्रेवी में डालकर बनाया जाता है।
गर्मियों के लिए बेहतरीन रहेंगे ठंडे सोबा नूडल्स, जानिए इस जापानी पकवान की रेसिपी
गर्मियों में ठंडे-ठंडे खाने का मजा ही कुछ अलग होता है। इसी को ध्यान में रखकर आज हम आपको जापान के लोकप्रिय खाने में से एक ठंडे सोबा नूडल्स बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं।
इटली का गर्मियों का पारंपरिक व्यंजन है पांजनेला ब्रेड बाउल, जानिए इसकी आसान रेसिपी
पांजनेला ब्रेड बाउल इटली का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो गर्मियों में खासतौर पर खाया जाता है। यह व्यंजन ताजे टमाटरों और ब्रेड के मेल से तैयार किया जाता है।
दक्षिण कोरिया का लोकप्रिय व्यंजन है नेग्म्योन, जो है एक किस्म का ठंडा नूडल सूप
दक्षिण कोरिया का नेग्म्योन एक ठंडा नूडल्स व्यंजन है, जो गर्मियों के दौरान बहुत पसंद किया जाता है। यह व्यंजन ठंडे और ताजगी भरे स्वाद के कारण खासा लोकप्रिय है।
यूक्रेन का ठंडा बोर्श्ट सूप आपको गर्मी से दिलाएगा छुटकारा, जानें बनाने का तरीका
बोर्श्ट एक पारंपरिक यूक्रेनी व्यंजन है, जो चुकंदर और कई अन्य सब्जियों से बनाया जाता है। यह एक ठंडा सूप है, जिसे गर्मियों में खासतौर पर पसंद किया जाता है।
गर्मी में इन 5 तरह की आइस्ड टी से बुझाएं प्यास, शरीर को जाएगा तरो-ताजा
आइस्ड टी एक ऐसा पेय है, जो गर्मियों में ताजगी और ठंडक का एहसास दिलाता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है।
जापान का माचा अब दुनियाभर में किया जा रहा है पसंद, जानिए इसे पीने के फायदे
माचा जापान की एक पारंपरिक हर्बल चाय है, जो ग्रीन टी की एक खास किस्म है। इसे बनाने के लिए पहले ग्रीन टी की पत्तियों को पीस कर उनका पाउडर बनाया जाता है।
तंगी के दौरान खत्म हो गई गैस? बिना पकाए बनाएं ये 5 स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन
इन दिनों गैस सिलेंडर की कीमत बढ़ गई है और मिलने में भी परेशानी हो रही है। ऐसे में गैस खत्म हो जाए तो बड़ी मुसीबत खड़ी हो जाती है।
गैस खत्म होने पर इंडक्शन पर बनाएं ये 5 व्यंजन, झटपट हो जाते हैं तैयार
इंडक्शन एक आधुनिक रसोई उपकरण है, जो गैस खत्म होने पर खाना पकाने के लिए इस्तेमाल हो सकता है। इन दिनों गैस सिलेंडर मिलने में बहुत परेशानी हो रही है, जिस बीच यह बहुत काम आ सकता है।
गर्मियों में इन 5 ठंडक देने वाले खाद्य पदार्थों का करें सेवन, वजन रहेगा संतुलित
गर्मियों में बढ़ी हुई गर्मी के कारण भूख कम लगती है और जो कुछ भी खाया जाता है, उससे गैस जैसी कई समस्याएं हो जाती हैं।
दुनियाभर में पसंद किए जाते हैं इंस्टेंट रामेन नूडल्स, जानिए इससे जुड़ी अहम बातें
इंस्टेंट रामेन नूडल्स जापान का एक प्रसिद्ध व्यंजन है, जो तेजी से दुनियाभर में लोकप्रिय हो गया है। यह नूडल्स आमतौर पर पैकेट में आते हैं और इन्हें बनाने के लिए बहुत कम समय लगता है।
गर्मियों के दौरान इन 5 फलों का सेवन वजन घटाने में है सहायक
गर्मियों के दौरान कई ऐसे फल आते हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि वजन घटाने में भी मदद कर सकते हैं।
रूस का लोकप्रिय व्यंजन है ओक्रोशका, गर्मी में इसका सेवन करके पेट रहेगा ठंडा
ओक्रोशका रूस का एक बहुत पसंदीदा व्यंजन है, जो गर्मियों के दौरान बड़े ही चाव से खाया जाता है। यह एक ठंडे दही से बना सूप है, जिसमें ताजा सब्जियों और मसालों का अनोखा मेल मिलता है।
गर्मियों के दौरान इन कम कैलोरी खाद्य पदार्थों को बनाएं अपनी डाइट का हिस्सा
गर्मियों में पसीने से शरीर में जरूरी खनिजों की कमी हो जाती है। इसे पूरा करने के लिए नमक वाले खाद्य पदार्थों का सेवन लाभदायक माना जाता है, लेकिन ये अधिक कैलोरी युक्त होते हैं।
घर पर आम पन्ना बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान
गर्मियों में आम पन्ना का सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है और यह स्वाद में भी लाजवाब है।
वेज सुषी बन गई भारतियों की पसंद, जानिए इस जापानी व्यंजन के बारे में सब कुछ
सुषी एक जापानी व्यंजन है, जो आमतौर पर मछली और चावल से बनाया जाता है। हालांकि, वेज सुषी भी एक लोकप्रिय विकल्प है, जो शाकाहारी होने की वजह से भारतियों को खास तौर से पसंद आता है।
ओडिशा के 4 पारंपरिक नाश्ते, जो आपको एक बार जरूर आजमाने चाहिए
ओडिशा भारत के पूर्वी हिस्से का एक खास राज्य है। यहां आपको कई ऐसे पारंपरिक नाश्ते मिलेंगे, जो स्वादिष्ट भी हैं और सेहत के लिए अच्छे भी।