खान-पान: खबरें

18 Jan 2025

रेसिपी

सर्दियों में सभी को खाना चाहिए कच्ची हल्दी का अचार, जानिए इसकी आसान रेसिपी

अचार भारतीय खान-पान का अहम हिस्सा है, जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। हालांकि, हर दिन आम, लहसुन और नींबू का अचार खाना मन को उबा देता है।

18 Jan 2025

रेसिपी

सर्दियों में मक्के की रोटी के साथ खाएं ये 5 व्यंजन, स्वाद में होते हैं लाजवाब 

सर्दी के मौसम में सरसों के साग के साथ गर्मा-गर्म मक्के की रोटी मिल जाए, तो मन तृप्त हो जाता है। हालांकि, मक्के के आटे से बनने वाली इस रोटी के साथ कई अन्य पकवान भी बढ़िया लगते हैं।

17 Jan 2025

डाइट

अपनी डाइट में शामिल करें पीला ड्रैगन फ्रूट, मिल सकते हैं ये 5 स्वास्थ्य संबंधी लाभ 

ड्रैगन फ्रूट एक विदेशी फल है, जो गुलाबी रंग में उगता है। हालांकि, काफी कम लोग जानते हैं कि यह फल पीले रंग में भी उपलब्ध होता है।

17 Jan 2025

रेसिपी

लोगों को पसंद आ रही है मशरूम कॉफी, जानिए इसे बनाने का तरीका और फायदे

कॉफी दुनिया का सबसे लोकप्रिय पेय है, जो कई अलग-अलग तरीकों से बनता है। इसके सेवन से शरीर को ऊर्जा मिलती है, थकान दूर होती है और स्वास्थ्य का समर्थन होता है।

नाश्ते में किसी भी तरह से खाएं मखाने, मिलेंगे स्वास्थ्य से जुड़े कई लाभ

मखाना एक प्रकार का सूखा मेवा होता है, जो कैल्शियम, एंटी-ऑक्सीडेंट, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेड, मिनरल, फॉस्फोरस समेत कई पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है।

क्या आप डाइटिंग कर रहे हैं? जानें 5 कम खाने से जुड़े संकेत 

डाइटिंग करना आजकल बहुत आम हो गया है, खासकर महिलाओं के बीच।

त्वचा से लेकर हड्डियों तक के लिए जरूरी है कोलेजन, जानें इसका स्तर बढ़ाने वाली चीजें

कोलेजन एक अहम प्रोटीन है, जो हमारी त्वचा, हड्डियों और जोड़ों की सेहत के लिए जरूरी होता है।

अपने रोजाना के आटे को कुट्टू के आटे से  बदलें, मिल सकते हैं ये फायदे

कुट्टू का आटा एक ऐसा विकल्प है, जो स्वास्थ्य को कई लाभ प्रदान कर सकता है।

क्या वजन घटाने के लिए गेंहू की रोटी खाना छोड़ना अच्छा है? जानें

आजकल बहुत से लोग यह मानते हैं कि गेहूं की रोटी खाने से वजन बढ़ता है।

बेकिंग के लिए मैदे की जगह अपनाएं इसके ये 5 विकल्प, व्यंजन बनेंगे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक

हमारे खाने में मैदा का उपयोग आम है, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं माना जाता। इसमें पोषक तत्व न बराबर होते हैं और ये पाचन क्रिया को प्रभावित कर सकता है।

सर्दियों में सेहतमंद रहने के लिए इन दालों को करें अपनी डाइट में शामिल

सर्दियों का मौसम आते ही हमें अपने खान-पान पर खास ध्यान देने की जरूरत होती है। इस मौसम में शरीर को गर्माहट और पोषण की ज्यादा आवश्यकता होती है।

15 Jan 2025

रेसिपी

मलाइका अरोड़ा का पसंदीदा पकवान है ठेचा पनीर, जानिए इसे बनाने की आसान रेसिपी

मलाइका अरोड़ा बॉलीवुड की मशहूर अधिनेत्री हैं, जो अपनी अदाओं के जरिए सबका मन मोह लेती हैं। वह अपनी सेहत का खास ख्याल रखती हैं और खान-पान की भी शौकीन हैं।

वजन घटाने के लिए सूजी को इन 5 तरीकों से अपनी डाइट में करें शामिल

सूजी एक ऐसा अनाज है, जो फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, मैग्नीशियम, फास्‍फोरस, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम और कई आवश्यक विटामिन से भरपूर होता है।

14 Jan 2025

डाइट

बची हुई ब्रेड को फेंकने के बजाए उससे बनाएं ये चीजें, बढ़ जाएगा खाने का स्वाद 

ब्रेड एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो भारतीय खान-पान का अहम हिस्सा है। इसे खास तौर से नाश्ते के समय खाया जाता है और इससे कई पकवान भी बनाए जा सकते हैं।

शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का बेहतरीन स्त्रोत हैं ये चीजें, डाइट में करें शामिल

प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है, लेकिन कई लोग समझते हैं कि ये सिर्फ मांस या अंडे के सेवन से ही मिल सकता है। हालांकि, ये गलत है।

13 Jan 2025

रेसिपी

घर पर चटपटे छोले भटूरे बनाना है आसान, इस रेसिपी का करें पालन

छोले भटूरे एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन है, जिसे लोग खास मौकों पर या जब कुछ स्वादिष्ट खाने का मन हो तब बनाते हैं।

इन 5 पौष्टिक पेय पदार्थों से करें अपने दिन की शुरुआत, त्वचा में आएगा प्राकृतिक निखार

त्वचा को स्वस्थ रखने और निखार पाने के लिए स्किन केयर करना जरूरी होता है। हालांकि, इसके साथ खान-पान का भी ख्याल रखना चाहिए और डाइट में पौष्टिक चीजें शामिल करनी चाहिए।

11 Jan 2025

रेसिपी

मटर के छिलकों से भी बनाया जा सकता है स्वादिष्ट सूप, जानिए इसकी आसान रेसिपी

सर्दियों में उगने वाली मीठी हरी मटर तो सभी को पसंद आती है, जिससे कई लजीज पकवान भी बनाए जाते हैं। हालांकि, इसके छिलकों को सभी लोग कचरे के डिब्बे में फेंक देते हैं।

मकर संक्रांति पर क्यों खाया जाता है दही चूड़ा? जानिए इसका महत्त्व और बनाने का तरीका

मकर संक्रांति सूर्य के मकर राशि में प्रवेश करने पर मनाया जाने वाला त्योहार है, जो 14 जनवरी को पड़ रहा है।

सर्दियों में बनाकर खाएं ये खास तरह के हलवे, शरीर को पहुचाएंगे गर्माहट

सर्दियों का मौसम आते ही हलवे की याद आ जाती है। गाजर या सूजी का हलवा तो हर घर में बनता है, लेकिन कुछ खास और अनोखे हलवे भी हैं, जो स्वाद और सेहत दोनों में बेहतरीन होते हैं।

10 Jan 2025

रेसिपी

एक बार बनाएं पैशनफ्रूट यानि कृष्णकमल फल से बने ये 5 व्यंजन, नहीं भूल पाएंगे स्वाद

पैशनफ्रूट अपने खट्टे-मीठे स्वाद के लिए जाना जाता है, जिसे कृष्णकमल फल भी कहते हैं। यह फल न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं।

10 Jan 2025

डाइट

क्या पौधों पर आधारित डाइट से आती है कमजोरी? जानें इस मिथक की सच्चाई

पौधों पर आधारित डाइट को लेकर कई तरह के मिथक प्रचलित हैं, जिनमें से एक यह है कि यह डाइट कमजोरी का कारण बनती है।

सर्दियों में गर्माहट पाने के लिए बनाएं ये 5 स्वादिष्ट लड्डू, जानिए इनकी आसान रेसिपी

सर्दियों का मौसम आते ही हमें कुछ ऐसा खाने का मन करता है, जो न केवल स्वादिष्ट हो, बल्कि शरीर को गर्माहट भी दे।

10 Jan 2025

रेसिपी

अरबी के पत्तों से बनाएं ये अनोखे भारतीय व्यंजन, इनका स्वाद होता है लाजवाब

अरबी के साथ-साथ उसके पत्ते भी भारतीय खान-पान में इस्तेमाल होते हैं, जिनसे कई स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बनाए जा सकते हैं।

रोजाना सुबह एक कप पीएं लेमनग्रास की चाय पीने के 5 फायदे 

लेमनग्रास की चाय एक खास पेय है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। यह चाय न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसमें कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं।

उबली हरी मूंग दाल को अपनी डाइट में करें शामिल, मिलेंगे स्वास्थ्य से जुड़े कई लाभ

हरी मूंग दाल को अक्सर भारतीय रसोई में एक अहम स्थान दिया जाता है। यह दाल न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद मानी जाती है।

सर्दियों में आने वाली इन सब्जियों का सेवन आंखों के लिए है लाभदायक, जरूर करें सेवन

सर्दियों का मौसम अपने साथ कई स्वास्थ्य लाभ लेकर आता है, खासकर जब बात आंखों की देखभाल की हो।

सर्दियों में पेट को ठीक रखने के लिए खाएं ये 5 तरह के आटे

सर्दियां आते ही हमारे खान-पान में बदलाव आ जाता है।

नाश्ते में किसी भी तरह से शामिल करें दलिया, मिल सकते हैं ये फायदे

दलिया एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो हमारे रोजमर्रा के जीवन में सेहतमंद विकल्प के रूप में जाना जाता है।

रोजाना एक चम्मच खाएं सूरजमुखी के बीज, मिलेंगे स्वास्थ्य से जुड़े ये 5 प्रमुख लाभ

सूरजमुखी के बीज छोटे होते हैं, लेकिन इनमें सेहत के लिए कई फायदे छिपे होते हैं। ये बीज न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि पोषण से भरपूर भी होते हैं।

07 Jan 2025

रेसिपी

घर पर बनाकर खाएं इन 5 सब्जियों की चिप्स, रेसिपी भी है आसान

बच्चों को चिप्स खाना बेहद पसंद होता है, जो बाजार में आसानी से उपलब्ध होती हैं। हालांकि, पैकेट वाली चिप्स आलू से बनती हैं और उनमें कई तरह के संरक्षक और तेल-मसाले इस्तेमाल किए जाते हैं।

सर्दियों में रोजाना एक कप जरूर पिएं गर्मागर्म सूप, मिलेंगे ये फायदे 

सर्दियों का मौसम आते ही ठंड से बचने के लिए हम सभी कुछ गर्म और स्वादिष्ट खाने की तलाश में रहते हैं।

07 Jan 2025

लोहड़ी

लोहड़ी के त्योहार पर बनाएं ये 5 पारंपरिक व्यंजन, उत्सव का मजा हो जाएगा दोगुना

13 जनवरी को लोहड़ी मनाई जाएगी, जो कि पंजाबियों के प्रमुख पर्वों में से एक है। यह अवसर सर्दियों के मौसम के खत्म होने का प्रतीक होता है और इससे फसलों की कटाई की शुरुआत होती है।

सर्दियों में सामान्य चाय को छोड़ खाली पेट पिएं जीरा-अदरक की चाय, मिलेंगे कई फायदे

सर्दियों में सेहत का अतिरिक्त ख्याल रखना बहुत जरूरी हो गया है।

नियमित परांठों की जगह खाएं मेथी परांठे, मिलेंगे स्वास्थ्य से जुड़े कई लाभ

मेथी का परांठा न केवल स्वाद में लाजवाब होता है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।

पाचन को ठीक रखने से वजन घटाने तक: जानिए खाने के बाद अजवाइन सेवन के फायदे

अजवाइन का इस्तेमाल भारतीय रसोई में मसाले के रूप में होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे खाने के बाद सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं?

सिर्फ ब्रेड सेंकने के लिए करते हैं टोस्टर का उपयोग? जानिए इस्तेमाल करने के अन्य तरीके

रसोई में ऐसे कई उपकरण मौजूद होते हैं, जिनकी मदद से खाना बनाना आसान हो जाता है। ऐसा ही एक उपकरण है टोस्टर, जिसे ब्रेड सेंकने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

सर्दियों में ज्यादा साबुत मसाले खाने से हो सकते हैं ये नुकसान, रखें ध्यान

सर्दियों का मौसम आते ही हम अपने खान-पान में बदलाव करने लगते हैं। इस दौरान साबुत मसालों का उपयोग बढ़ जाता है क्योंकि ये शरीर को गर्म रखने में मदद करते हैं।

सर्दियों के दौरान खाएं दूध में भीगी किशमिश, मिलेंगे ये 5 प्रमुख फायदे

सर्दियों का मौसम आते ही हमारी सेहत का खास ख्याल रखना जरूरी हो जाता है।

कॉफी पीना पसंद है? इसे इन 5 आसान तरीकों से बनाएं स्वास्थ्यवर्धक

सुबह की शुरुआत हो या ऑफिस में काम के दौरान ब्रेक में कॉफी पीना, हमें ताजगी और ऊर्जा दे सकता है। यह न केवल हमें जगाती है बल्कि हमारी सोचने की क्षमता को भी बढ़ाती है।