वजन घटाने के लिए सूजी को इन 5 तरीकों से अपनी डाइट में करें शामिल
क्या है खबर?
सूजी एक ऐसा अनाज है, जो फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम और कई आवश्यक विटामिन से भरपूर होता है।
ये पौष्टिक खाद्य पदार्थ वजन घटाने में मदद कर सकता है क्योंकि सूजी भूख को नियंत्रित करने और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद कर सकती है।
इस लेख में हम आपको सूजी के सेवन के कुछ ऐसे तरीके बताएंगे, जो आपके वजन घटाने की यात्रा को आसान बना सकते हैं।
#1
सूजी का उपमा बनाएं
सूजी का उपमा एक लोकप्रिय नाश्ता है, जो जल्दी तैयार हो जाता है और पोषण से भरपूर होता है।
इसे बनाने के लिए आप सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं जैसे गाजर, मटर, शिमला मिर्च आदि। ये सब्जियां न केवल स्वाद बढ़ाती हैं बल्कि पोषण भी देती हैं।
उपमा बनाने के लिए पहले सूजी को हल्का सा भून लें और फिर उसमें सब्जियां डालकर पकाएं। अब इसमें थोड़ा सा नींबू का रस मिलाकर इसे परोसें।
#2
सूजी की इडली बनाएं
इडली एक हल्का और पौष्टिक भोजन होता है, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।
इसके लिए आपको बस सूजी, दही और थोड़ा सा नमक चाहिए होगा। इन सभी सामग्रियों को मिलाकर इडली का घोल तैयार करें और फिर इसे स्टीम करें।
यह इडली न केवल स्वादिष्ट होती हैं बल्कि पचने में भी आसान होती हैं, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है।
#3
सूजी की खीर बनाएं
अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो सूजी की खीर आपके लिए बेहतरीन विकल्प हो सकती है।
इसे बनाने के लिए सबसे पहले दूध को उबालें और उसमें थोड़ी-सी भुनी हुई सूजी डालें, फिर इसमें गुड़ या शहद मिलाकर धीमी आंच पर पकाएं। जब खीर गाढ़ी हो जाए तो ऊपर से कुछ कटे हुए मेवे डालकर सजाएं।
यह खीर आपकी मिठाई की इच्छा को पूरा करेगी और साथ ही ज्यादा कैलोरी भी नहीं देगी।
#4
सब्जी वाला सूजी का चीला बनाएं
सूजी चीला एक सेहतमंद स्नैक विकल्प हो सकता है, जिसे आप किसी भी समय खा सकते हैं।
इसे बनाने के लिए आपको थोड़ी-सी कटी हुई सब्जियां जैसे प्याज, टमाटर, हरी मिर्च आदि चाहिए होंगी। इन सब्जियों को सूजी के घोल में मिलाकर तवे पर सेंक लें।
यह चीला प्रोटीन से भरपूर होता है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है और भूख कम लगती है।
इसे आप चटनी या दही के साथ परोस सकते हैं।
#5
दही-सूजी टोस्ट बनाएं
दही-सूजी टोस्ट एक अनोखा और सेहतमंद तरीका हो सकता है।
इसे बनाने के लिए सूजी को दही में मिलाकर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें ताकि वह फूल जाए, फिर इस मिश्रण को ब्रेड स्लाइस पर लगाकर तवे पर सेंक लें। इसे सुनहरा होने तक सेंकें और फिर हरी धनिया या पुदीना चटनी के साथ परोसें।
यह टोस्ट स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पेट भरने वाला भी होता है।