कोरोना का बढ़ता कहर: रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए घर पर बनाएं इम्यूनिटी पाउडर
दुनियाभर में फैला कोरोना वायरस बहुत खतरनाक है जो उन लोगों को जल्द अपनी चपेट में ले रहा है, जिनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर है। जानकारी के मुताबिक, 10 सेकेंड से भी कम समय में यह किसी को भी अपनी चपेट में ले सकता है। ऐसे में इस वायरस से बचने और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए घर में मौजूद मसालों से बनाएं इम्यूनिटी पाउडर। आइए इम्यूनिटी पाउडर की रेसिपी, उसके सेवन और फायदे के बारे में जानें।
घर पर इम्यूनिटी पाउडर बनाने के लिेए इन मसालों की है आपको आवश्यकता
मसालों का यह मिश्रण आपके परिवार लिए काफी फायदेमंद हो सकता है तो आइए इम्यूनिटी पाउडर की सामग्रियों के बारे में जानें, जो इस प्रकार हैं: 1) छह बड़े चम्मच सौंफ। 2) तीन बड़े चम्मच साबूत धनिया दाना। 3) तीन बड़े चम्मच जीरा। 4) दो बड़े चम्मच साबूत हरी इलायची। 5) एक बड़ा चम्मच साबूत काली मिर्च। 6) 8 से 10 लौंग। 7) एक चौथाई चम्मच दालचीनी पाउडर। 8) एक बड़ा चम्मच सौंठ। 9) छह बड़े चम्मच हल्दी पाउडर।
इम्यूनिटी पाउडर बनाने का तरीका
सबसे पहले धीमी आंच पर गैस ऑन करके उस पर एक पैन रखकर उसमें सौंफ, धनिया, जीरा, हरी इलायची, काली मिर्च, लौंग आदि सामग्रियों डालकर लगातार करछी से हिलाते हुए अच्छे से भून लें। इसके बाद गैस को बंद करके मसालों को ठंडा होने के लिए रख दें। अब मिश्रण को ग्राइंडर में डालकर अच्छे से ग्राइंड करके पाउडर बना लें। फिर ग्रांइडर में दालचीनी पाउडर, सौंठ और हल्दी पाउडर डालकर एक बार फिर से मिश्रण को ग्राइंड कर लें।
इम्यूनिटी पाउडर का सेवन और इसके फायदे
सेवन करने का तरीका: आपको रोजाना किसी भी समय यह पाउडर आधा छोटा चम्मच लेकर गर्म-पानी में डालकर और अच्छे से मिलाकर सेवन करना है। फायदा: 1) यह आपके परिवार की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में कारगर साबित हो सकता है, क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन-सी और एंटी ऑक्सीडेंट्स शामिल हैं। 2) आप इस इम्यूनिटी पाउडर को कम से कम एक साल तक एक एयर टाइट जार में स्टोर करके भी रख सकते हैं।
