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खान-पान: खबरें

30 Nov 2025
रेसिपी

पनीर और आलू नहीं, इस बार बनाकर खाएं वेज सोया कीमा रोल

बाजार में पनीर, काठी, आलू और वेज जैसे कई तरह के रोल मिलते हैं। इन्हें तो आपने जीवन में कई बार खाया होगा। हालांकि, वेज सोया कीमा रोल इन दिनों लोगों की पहली पसंद बन गया है।

30 Nov 2025
डाइट

लोग फिट होने के लिए कर रहे हैं 'फेक फास्टिंग', जानिए इसके बारे में सब कुछ

लोग वजन घटाने के लिए कई तरह की डाइट का पालन करते हैं, जिनकी लोकप्रियता समय के साथ बढ़ती-घटती रहती है।

29 Nov 2025
रेसिपी

सर्दी के मौसम में करना चाहिए इन 5 उबले पकवानों का सेवन, स्वाद होता है लाजवाब

सर्दी के मौसम में कुछ गर्मा-गर्म खाने को मिल जाए तो दिल खुश हो जाता है। हालांकि, तला-भुना खाने से पेट खराब होने और वजन बढ़ने का भी डर रहता है।

29 Nov 2025
वजन घटाना

सर्दियों में बढ़ गया वजह? वसा जलाने के लिए पी सकते हैं ये देसी पेय

सर्दी के मौसम में कई तरह की सब्जियां मिलती हैं, जिनसे तमाम स्वादिष्ट पकवान बनते हैं। इन्हें खा कर मन तो तृप्त हो जाता है, लेकिन वजन भी बढ़ने लगता है।

29 Nov 2025
स्वास्थ्य

तमन्ना भाटिया के प्रशिक्षक सालों से खाते हैं ये खाद्य पदार्थ, उन्हें फिट रखने में सहायक

तमन्ना भाटिया की फिटनेस की हर तरफ चर्चा होती है और महिलाएं उनके जैसा फिगर पाने का सपना देखती हैं। उन्हें सेहतमंद बनाए रखने में उनके प्रशिक्षक सिद्धार्थ सिंह का बड़ा हाथ है।

स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है जुकिनी, जानें इसके फायदे

जुकिनी एक हरी सब्जी है, जो खीरे की तरह दिखती है और इसका सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।

कच्चा एवोकाडो है? इसे जल्दी से पकाने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके

कच्चा एवोकाडो खाने में कड़वा हो सकता है और इससे पोषक तत्व भी ठीक से नहीं मिलते हैं।

रोजाना सुबह एक गिलास अंजीर का पानी पीने से मिल सकते हैं ये 5 फायदे

अंजीर एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। अंजीर को सूखा कर इसका पानी बनाया जा सकता है।

पेट खराब होने पर भूल से भी न खाएं ये चीजें, बढ़ सकती है समस्या

पेट खराब होने से बहुत परेशानी होती है। इसके कारण कई बार काम करने की क्षमता भी कम हो जाती है। इस स्थिति में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, यह जानना बहुत जरूरी है।

पोषक तत्वों का भंडार हैं लोबिया, जानिए इसके सेवन से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभ

लोबिया का सेवन कई सेहत के फायदे दे सकता है। यह एक पौष्टिक सब्जी है, जो प्रोटीन, फाइबर और विटामिन से भरपूर होती है।

रोजाना भीगी हुई अजवाइन खाने से मिल सकते हैं ये 5 प्रमुख फायदे

अजवाइन का इस्तेमाल खाने में किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे पानी में भिगोकर खाने से कई सेहत से जुड़े लाभ मिल सकते हैं?

शरीर में उच्च यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मददगार हैं ये 5 पेय

यूरिक एसिड शरीर में प्यूरीन नामक पदार्थ के टूटने से बनता है। जब खून में इसका स्तर बढ़ जाता है, तो यह गाउट और किडनी जैसी समस्याओं का कारण बन सकता है।

सब्जियों की खरीदारी करते समय इन बातों का रखें ध्यान, मिलेगी ताजी सब्जियां

सब्जियां हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी होती हैं। इनका सेवन विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर होता है, जो हमारी सेहत को बनाए रखने में मदद करते हैं।

सर्दियों के दौरान इन 5 फलों का करें सेवन, रोग प्रतिरोधक क्षमता होगी मजबूत

फल विटामिन, खनिज, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने, पाचन को बेहतर बनाने, त्वचा को निखारने और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं।

ये हैं कपूर खानदान के पसंदीदा पकवान, 'डाइनिंग विद द कपूर्स' में हुआ खुलासा

बॉलीवुड में कपूर खानदान का हमेशा से बोल बाला रहा है। इस परिवार ने पीढ़ी दर पीढ़ी हमें कई शानदार कलाकार दिए, जो आज भी हमारे दिलों पर राज करते हैं।

25 Nov 2025
रेसिपी

खाने लायक फंगस है ट्रफल, जिससे बनाए जा सकते हैं ये लजीज पकवान

ट्रफल एक प्रकार का भूमिगत फंगस होता है, जो कुछ पेड़ों की जड़ों के पास उगता है। यह एक किस्म का मशरूम ही होता है, जो विभिन्न प्रकार में उपलब्ध रहता है।

सर्दियों में जरूर खाएं अखरोट, मिलेंगे ये 5 प्रमुख फायदे

अखरोट एक ऐसा सूखा मेवा है, जिसे कई लोग अपने खाने में शामिल करते हैं। यह न केवल खाने में स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई जरूरी पोषक तत्व भी होते हैं।

सर्दियों के दौरान रोजाना सुबह खाली पेट चेस्टनट खाने से मिल सकते हैं ये फायदे

चेस्टनट एक ऐसा मेवा है, जिसे अक्सर सर्दियों में खाना ज्यादा पसंद किया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं।

शरीर को गर्माहट देने में मदद कर सकते हैं ये खाद्य पदार्थ, सर्दियों में करें सेवन

सर्दियों में शरीर का तापमान काफी गिर जाता है, जिसके कारण ठंड अधिक लगती है। हालांकि, कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन शरीर को गर्माहट देने में मदद कर सकता है।

पौष्टिकता का खजाना है छोले, जानिए इससे बनाए जाने वाले 5 व्यंजनों की रेसिपी

छोले में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाई जाती है, जो इसे शाकाहारियों के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाती है।

24 Nov 2025
रेसिपी

मोमो के शौकीन एक बार चखें 'थाईपो', स्वाद ऐसा कि बार-बार खाने का करेगा मन

मोमो भारत, नेपाल और तिब्बत के लोगों का पसंदीदा स्ट्रीट फूड है। इसमें कोई शक नहीं कि यह बेहद स्वादिष्ट और मन को तृप्त करने वाला व्यंजन है।

24 Nov 2025
डाइट

पूर्वोत्तर भारत के लोगों की पसंदीदा सब्जी है इस्कुस, जिसे खा कर आप रहेंगे बेहद तंदुरुस्त 

पूर्वोत्तर भारत में कई तरह की अनोखी सब्जियां खाई जाती हैं, जिनमें से एक है इस्कुस। यह हरे या सफेद रंग की नाशपाती जैसी दिखने वाली सब्जी होती है।

सुबह खाली पेट पिस्ता खाने से मिल सकते हैं ये 5 प्रमुख फायदे

खाली पेट सुबह का नाश्ता सबसे अच्छा माना जाता है। यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और दिन की शुरुआत करने के लिए एक अच्छा आधार बनाता है।

अदरक का इस्तेमाल करने से पहले इन बातों का रखें ध्यान, प्रभावित नहीं होगा पाचन

अदरक का इस्तेमाल कई स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है। खासतौर से खांसी, सर्दी और पेट की समस्याओं में इसका सेवन फायदेमंद माना जाता है।

संतरा बनाम आंवला: दोनों में से किसका सेवन वजन घटाने के लिए है बेहतर?

वजन घटाने के लिए लोग तरह-तरह के फल को अपनी डाइट में शामिल करते हैं। आमतौर पर संतरे और आंवला को वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए नुकसानदायक हैं ये 5 फल, न करें सेवन

गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को खाने-पीने का खास ध्यान रखना पड़ता है क्योंकि गर्भावस्था में बदलाव के लिए सही खाना जरूरी है।

मोरिंगा पानी बनाम मेथी का पानी: दोनों में से किसका सेवन स्वास्थ्य के लिए है बेहतर?

मोरिंगा और मेथी दोनों ही पौष्टिक होते हैं, लेकिन इनके पानी से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभों पर अक्सर चर्चा होती रहती है।

23 Nov 2025
रेसिपी

केले के तने से बनाएं ये 4 पौष्टिक व्यंजन, इनका स्वाद भी होता है लाजवाब

केले का तना एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जिसकी ज्यादा चर्चा नहीं की जाती। हालांकि, इसके स्वास्थ्य लाभों को देखते हुए यह सभी की डाइट का हिस्सा होना ही चाहिए।

23 Nov 2025
स्वास्थ्य

एक खास तरह का साग है क्लाइंबिंग वॉटल, इसके सेवन से होंगे ये स्वास्थ्य संबंधी लाभ

आपने सरसों, मेथी, सोया और बथुए जैसे साग तो कई दफा खाए होंगे। हालांकि, आज हम आपको पूर्वोत्तर भारत के एक खास साग के बारे में बताने वाले हैं।

23 Nov 2025
टिप्स

सर्दियों में पानी का सेवन बढ़ाने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके, नहीं होगा डिहाइड्रेशन

सर्दी के मौसम में ज्यादातर लोग पानी का सेवन कम कर देते हैं। इसका सबसे बड़ा कारण है ठंड लगना और प्यास महसूस न होना।

22 Nov 2025
डाइट

केले के तने को बनाएं अपनी डाइट का हिस्सा, प्रदान करेगा ये 5 स्वास्थ्य लाभ

केला तो हम सभी की डाइट का हिस्सा रहता है, लेकिन काफी कम लोग इसके तने के स्वास्थ्य लाभों से वाकिफ हैं। यह पत्तों की परतों से बनने वाला तना होता है, जिसे छीलने के बाद खाने योग्य हिस्सा मिलता है।

माचा पाउडर खरीदने जा रहे हैं? गुणवत्ता की जांच करने के लिए अपनाएं ये तरीके

इन दिनों माचा कई लोगों का पसंदीदा बनता जा रहा है, जो जापान का पारंपरिक पेय है। यह एक प्रकार की हर्बल चाय होती है, जिसे ग्रीन टी के पौधे की पत्तियों को पीसकर बनाए गए पाउडर से तैयार किया जाता है।

सर्दियों में बना रहे हैं काढ़ा तो इन 5 बातों का रखें खास ध्यान

सर्दियों में रोजाना काढ़ा पीने से शरीर को गर्माहट मिलती है और यह शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।

21 Nov 2025
रेसिपी

सर्दियों में उठाएं गर्मा-गर्म गोभी की गुझिया का लुत्फ, नहीं भूल पाएंगे इस पकवान का स्वाद

सर्दी में रोजाना कुछ ऐसा खाने का दिल करता है, जो गर्माहट प्रदान कर सके। इस मौसम के दौरान गोभी ज्यादा मिलती है, जिससे आप एक नए तरीके का पकवान बना सकते हैं।

चुकंदर और पालक जैसी सब्जियों को बच्चों के टिफिन में ऐसे करें शामिल

बच्चों को पालक और चुकंदर जैसी सब्जियां खिलाना कभी-कभी चुनौतीपूर्ण हो सकता है। ये सब्जियां न केवल स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं।

एक महीने तक जीरे का पानी पीकर देखें, फिर खुद कहेंगे वाह!

जीरे का पानी एक ऐसा पेय है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। इसमें मौजूद खास तत्व शरीर को ताजगी और ऊर्जा देते हैं।

खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं ये 5 ओट्स के व्यंजन

दिल की सेहत के लिए खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रखना जरूरी होता है।

उदयपुर जा रहे हैं? यहां के इन 5 स्ट्रीट फूड का जरूर लें मजा

राजस्थान के सबसे खूबसूरत और ऐतिहासिक शहरों में से एक उदयपुर झीलों के शहर के नाम से जाना जाता है।

मिट्टी के बर्तन में बनाकर खाएं ये 5 व्यंजन, आसान है रेसिपी

मिट्टी के बर्तन में खाना बनाने का तरीका हमारी संस्कृति का अहम हिस्सा है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।

काली मिर्च का सेवन स्वास्थ्य के लिए है लाभदायक, जानिए इसके 5 फायदे

काली मिर्च का इस्तेमाल कई व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि यह मसाला सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद हो सकता है?