मोरिंगा पानी बनाम मेथी का पानी: दोनों में से किसका सेवन स्वास्थ्य के लिए है बेहतर?
क्या है खबर?
मोरिंगा और मेथी दोनों ही पौष्टिक होते हैं, लेकिन इनके पानी से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभों पर अक्सर चर्चा होती रहती है। मोरिंगा का पानी जहां विटामिन-C, आयरन और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, वहीं मेथी के पानी में फाइबर और सूजन कम करने वाले गुण होते हैं। इस लेख में हम दोनों के पानी के फायदे और पोषक तत्वों की तुलना करेंगे।
मोरिंगा का पानी
मोरिंगा के पानी के फायदे
मोरिंगा का पानी विटामिन-C, आयरन और कैल्शियम से भरपूर होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, हड्डियों को मजबूत करने और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। यह पानी शरीर को हानिकारक तत्वों से बचाने में सहायक है। इसके अतिरिक्त मोरिंगा का पानी पाचन क्रिया को स्वस्थ रखने और वजन घटाने में भी मदद करता है। रोजाना सुबह खाली पेट एक गिलास मोरिंगा का पानी पीने से ये सभी लाभ मिल सकते हैं।
मेथी का पानी
मेथी के पानी के फायदे
मेथी का पानी फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन क्रिया को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह पानी ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में भी सहायक है, जिससे मधुमेह रोगियों के लिए लाभकारी हो सकता है। इसके अलावा मेथी का पानी सूजन और दर्द को कम करने में मदद करता है। रोजाना सुबह खाली पेट एक गिलास मेथी का पानी पीने से ये सभी लाभ मिल सकते हैं।
चयन
दोनों में से किसका सेवन करना है बेहतर?
अगर आप विटामिन-C, आयरन और कैल्शियम की कमी से परेशान हैं तो मोरिंगा का पानी आपके लिए बेहतर हो सकता है, वहीं अगर आपका ब्लड शुगर का स्तर असंतुलित रहता है या आपको सूजन की समस्या रहती है तो मेथी का पानी अधिक फायदेमंद हो सकता है। दोनों ही पेय अपने-अपने पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, इसलिए इनमें से किसी एक का चयन आपकी आवश्यकताओं पर निर्भर करता है।
रेसिपी
मेथी का पानी और मोरिंगा का पानी बनाने का तरीका
मेथी का पानी बनाने के लिए एक चम्मच मेथी को एक गिलास पानी में भिगोकर रातभर के लिए छोड़ दें, फिर अगली सुबह इस पानी को छानकर पिएं। वहीं मोरिंगा का पानी बनाने के लिए मोरिंगा के पाउडर को पानी में उबालें और जब पानी आधा रह जाए तो इसे ठंडा करें, फिर इसे छानकर पिएं।