खान-पान: खबरें
लखनऊ के चौक क्षेत्र के ये 5 स्ट्रीट फूड उंगलियां चाटने पर कर देंगे मजबूर
लखनऊ के चौक क्षेत्र को इसकी गलियों और स्ट्रीट फूड के लिए जाना जाता है। यहां आपको कई ऐसे स्टाल्स और दुकाने मिलेंगी, जहां आप स्वादिष्ट और लजीज स्ट्रीट फूड का आनंद ले सकते हैं।
घर पर आसानी से बनाएं गुजराती केरी नु रस, खाते की मुंह में आ जाएगा पानी
गुजराती केरी नु रस एक पारंपरिक और स्वादिष्ट पेय है, जो गर्मियों में खासतौर पर पिया जाता है। यह पेय पके आम और कई मसालों का मिश्रण होता है।
बिना बेकिंग के तैयार होंगे आम के ये स्वादिष्ट डेसर्ट, आसान हैं रेसिपी
गर्मी के मौसम में आम का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। स्वाद और मिठास से भरपूर आम से कई तरह की स्वादिष्ट मिठाइयां भी बनाई जा सकती हैं।
राइस कुकर में सही तरीके से खाना पकाने के लिए अपनाएं ये 5 सरल सुझाव
राइस कुकर एक उपयोगी उपकरण है, जो चावल को सही तरीके से और जल्दी पकाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
केरलम का लोकप्रिय पेय है कुल्लुकी शरबत, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका
केरलम का कुल्लुकी शरबत एक अनोखा और स्वादिष्ट पेय है, जो गर्मियों में खासतौर पर पसंद किया जाता है। यह पेय अपनी खास बनावट और स्वाद के कारण बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, सभी को भाता है।
हरी पत्तेदार सब्जियों को इस तरह से करें स्टोर, लंबे समय तक रहेंगी ताजी
हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, मेथी और धनिया हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। इनका सेवन विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होता है।
खास मौकों पर आप बना सकते हैं देसी जोधपुरी लड्डू, जानिए इसकी आसान रेसिपी
जोधपुर का देसी लड्डू एक मशहूर मिठाई है, जो अपने खास स्वाद और खुशबू के लिए जानी जाती है। यह मिठाई खासतौर से त्योहारों और विशेष अवसरों पर बनाई जाती है।
सरसों के तेल में मिलावट है या नहीं? इन तरीकों से लगाएं पता
सरसों का तेल भारतीय खान-पान का एक अहम हिस्सा है। यह न केवल खाने के स्वाद को बढ़ा देता है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी देता है।
शाम के नाश्ते के लिए बनाएं कम तेल वाले सोयाबीन व्यंजन, आसान है रेसिपी
शाम का नाश्ता हल्का और सेहतमंद होना चाहिए ताकि दिनभर की थकान को दूर करने में मदद मिले। सोयाबीन एक ऐसा पौष्टिक खाद्य पदार्थ है, जिसमें प्रोटीन, फाइबर और विटामिन्स की अच्छी मात्रा होती है।
विदेशों में भी बहुत पसंद किए जाते हैं ये 5 भारतीय शाकाहारी व्यंजन, जानिए खासियत
भारतीय व्यंजन अपनी विविधता और समृद्धता के लिए जाने जाते हैं। देश के हर राज्य में अलग-अलग तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनते हैं, जो स्थानीय सामग्री और पारंपरिक विधियों से बनाए जाते हैं।
हरी मिर्च को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए अपनाएं ये तरीके
हरी मिर्च भारतीय रसोई का एक अहम हिस्सा है, जो कई व्यंजनों में तीखापन और स्वाद जोड़ती है। हालांकि, अक्सर हम इसे सही तरीके से स्टोर नहीं कर पाते, जिससे यह जल्दी खराब हो जाती है।
हरियाणा के इन 5 शाकाहारी व्यंजनों को एक बार जरूर आजमाएं, लाजवाब होता है स्वाद
हरियाणा का खाना बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है। यहां के शाकाहारी व्यंजन न केवल स्वाद में बेहतरीन हैं, बल्कि सेहत के लिए भी अच्छे हैं।
सड़क किनारे गोलगप्पे खाएं तो ऐसे रखें सफाई और स्वच्छता का ध्यान, नहीं पड़ेंगे बीमार
गोलगप्पे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। यह स्वादिष्ट और कुरकुरी चटपटी चाट हर किसी को पसंद होती है।
15वीं सदी में भारत आए थे ये 5 खाद्य पदार्थ, आज तक हैं लोगों के पसंदीदा
कई व्यंजन भारत में बाहर के देशों से आए हैं, जो आज भारतीय खाने का अहम हिस्सा बन चुके हैं।
घर पर बनाएं आम की ये लाजवाब मिठाइयां, हर कोई करेगा तारीफ
गर्मियों में आम का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे कई तरह की स्वादिष्ट मिठाइयां भी बनाई जा सकती हैं?
सोयाबीन और सब्जियों से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट डिशेज, जानें रेसिपी
सोयाबीन के टुकड़े प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं और इन्हें अलग-अलग तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
रात के खाने के लिए बनाएं सोयाबीन कोफ्ता, आसान है रेसिपी
सोयाबीन कोफ्ता एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जो आपके रात के खाने को खास बना सकता है।
हरी मिर्च और गुड़ से बनाएं ये चटपटी चटनी, स्वाद जीत लेगा दिल
हरी मिर्च गुड़ की चटनी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जिसे आप अपने खाने के साथ आसानी से बना सकते हैं।
हल्दी असली है या मिलावटी? घर बैठे ऐसे करें पहचान
हल्दी एक ऐसा मसाला है, जिसका इस्तेमाल भारतीय रसोई में रोजाना किया जाता है। हालांकि, बाजार में मिलने वाली हल्दी में मिलावट की संभावना रहती है, जिससे सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है।
नाश्ते के लिए बनाएं ये 5 चटपटी चटनियां, आसान है रेसिपी
खाने के साथ चटनी का सेवन करना बहुत लोगों को पसंद है। कई लोग तो नाश्ते में भी चटनी खाते हैं, लेकिन रोजाना इसकी तैयारी करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है।
एनर्जी ड्रिंक्स का करते हैं सेवन? जानिए इनका सेवन छोड़ने के 5 कारण
आजकल बाजार में कई तरह की ऊर्जा पेय उपलब्ध हैं, जो थकान दूर करने और ऊर्जा बढ़ाने का वादा करती हैं। हालांकि, इनका सेवन सेहत पर बुरा असर डाल सकता है।
ये प्रसिद्ध भारतीय स्ट्रीट फूड एक समय पर थे शाही व्यंजन, जानिए इनकी खास बातें
भारत में सड़क किनारे मिलने वाले खाने की संस्कृति बहुत समृद्ध है और यह देश की विविधता और समृद्ध विरासत का प्रतिनिधित्व करती है।
कांच के बर्तनों में खाना बनाते समय इन बातों का रखें खास ध्यान, टूटने से बचेंगे
कांच के बर्तन देखने में तो बहुत अच्छे लगते हैं, लेकिन उनमें खाना पकाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। अगर इन बर्तनों में सही तरह से खाना नहीं पकाया जाता है तो ये आसानी से टूट सकते हैं।
अल्ट्रा प्रोसेस्ड स्नैक्स खाने से जुड़े कुछ आम भ्रम, जिनकी सच्चाई जानना है अहम
ज्यादातर लोग रोजाना अल्ट्रा-प्रोसेस्ड स्नैक्स का सेवन करते हैं, जो सेहत के लिए सही नहीं होते।
मध्य प्रदेश के ये 5 स्नैक्स भी हैं काफी स्वादिष्ट, एक बार जरूर चखें इनका स्वाद
मध्य प्रदेश अपने ऐतिहासिक स्थलों और प्राकृतिक सुंदरता के लिए जाना जाता है। हालांकि, यहां के खाने में भी एक खास बात है।
आपका विटामिन-D का स्तर रहता है कम? जानिए इसके पीछे के 5 संभावित कारण
विटामिन-D एक जरूरी पोषक तत्व है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने से लेकर शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता को बेहतर बनाने तक में अहम भूमिका निभा सकता है।
गर्मियों के लिए बेहतरीन हैं चीकू के ये ठंडे पेय, बुझाएंगे प्यास और देंगे भरपूर ताजगी
चीकू एक स्वादिष्ट फल है, जो गर्मियों के दौरान बाजारों में आसानी से मिल जाता है। इसमें विटामिन, मिनरल और एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
राइस कुकर में आप चावल के अलावा बना सकते हैं ये 5 व्यंजन, जानिए तरीका
राइस कुकर का इस्तेमाल आमतौर पर केवल चावल पकाने के लिए किया जाता है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि इस उपकरण का इस्तेमाल अन्य कई व्यंजन बनाने के लिए भी किया जा सकता है?
वजन घटाने के लिए 20 मिनट में बनाकर खाएं ये 5 भारतीय नाश्ते, होते हैं पौष्टिक
नाश्ता दिन का सबसे जरूरी और पहला भोजन होता है, जो शरीर को ऊर्जा देने में मदद करता है।
रसोई में क्रॉस-कंटैमिनेशन कैसे होता है? जानिए सेहत के लिए क्यों खतरनाक है यह
रसोई एक ऐसा स्थान है, जहां हम अपने परिवार के लिए खाना बनाते हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि रसोई में क्रॉस-कंटैमिनेशन क्या है?
चावल का आटा बनाम गेहूं का आटा: किसे पचाना है आसान?
आटे का उपयोग करके हम कई तरह की चीजें बनाते हैं, जैसे कि रोटी, पेस्ट्री, केक आदि।
शरीर के लिए जरूरी है मैग्नीशियम, इसके लिए इन 5 फलों को डाइट में करें शामिल
मैग्नीशियम हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है। यह मांसपेशियों की थकान को दूर करने से लेकर हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
खाने में सरसों के बीज का करते हैं इस्तेमाल? जानिए इससे मिलने वाले फायदे
सरसों के बीज का इस्तेमाल आमतौर पर खाने में किया जाता है। इस मसाले का स्वाद और सुगंध खाने को खास बना देती है।
दादी-नानी के कुछ पसंदीदा खाद्य पदार्थ, जो आज हो रहे हैं काफी ट्रेंड
दादी-नानी के हाथ के खाने का स्वाद और उनकी पुरानी कहानियां आज भी हमारे दिलों में बसी हैं। उनके द्वारा बनाए जाने वाले व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होते थे, बल्कि सेहत के लिए भी अच्छे होते थे।
गर्मियों के दौरान बनाएं ये 5 पारंपरिक असमिया शाकाहारी व्यंजन, आसान है रेसिपी
असम भारत के उत्तर-पूर्वी हिस्से में स्थित एक राज्य है, जो अपने स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों के लिए जाना जाता है। यहां के व्यंजन न केवल स्वाद में बेहतरीन हैं, बल्कि सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं।
मलेशिया के लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन, जिन्हें एक बार जरूर आजमाना चाहिए
मलेशिया एक ऐसा देश है, जो अपनी विविधता और समृद्ध सांस्कृतिक धरोहर के लिए जाना जाता है। यहां के खान-पान की संस्कृति भी बहुत खास है।
गर्मियों के दौरान नींबू का अचार बनाने की सोच रहे हैं? इन बातों का रखें खास ध्यान
गर्मियों के दौरान नींबू का अचार बनाना एक बहुत ही अच्छा विचार है, जिससे खाने का स्वाद बढ़ जाता है।
बेकिंग में नए हैं? ये 5 आम गलतियां करने पर बिगड़ सकता है व्यंजनों का स्वाद
बेकिंग एक कला है, जो धैर्य और सावधानी की मांग करती है। खासकर जब आप शुरुआत कर रहे हों तो छोटी-छोटी गलतियां आपके प्रयासों को खराब कर सकती हैं।
कभी सोचा है कैफे की कोल्ड कॉफी घर से ज्यादा क्यों बनती है क्रीमी? जानिए कारण
कोल्ड कॉफी एक ऐसा पेय है, जो गर्मियों के दौरान बहुत ही ताजगी देता है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसकी क्रीमी बनावट बहुत अच्छी लगती है।
घर पर लिट्टी चोखा बनाने की योजना बना रहे हैं? इन 5 बातों का रखें ध्यान
बिहार का मशहूर व्यंजन लिट्टी चोखा अब हर जगह लोकप्रिय हो चुका है। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहतमंद भी है।