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खान-पान: खबरें

20 May 2026
रेसिपी

घर पर आसानी से बनाएं कैफे स्टाइल ठंडा मोका, जानें रेसिपी

गर्मियों में ठंडा पेय पीने का मजा ही कुछ अलग है। अगर आप गर्मियों के दौरान ठंडे पेय का स्वाद लेना पसंद करते हैं, तो ठंडा मोका आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।

रसोई में मसालों के पास न रखें ये 5 चीजें, खराब हो सकते हैं मसाले

रसोई में मसाले खाना पकाने का एक अहम हिस्सा हैं। ये न केवल खाने को स्वादिष्ट बनाते हैं, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी देते हैं।

पारंपरिक अनाज जो बन सकते हैं सेहतमंद आहार का हिस्सा

भारत में कई तरह के अनाज उगाए जाते हैं, जिनमें से कुछ बहुत मशहूर हैं, जबकि कुछ को लोग नहीं जानते। ये अनाज न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इनमें पोषण भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

20 May 2026
रेसिपी

कैरेमल पॉपकॉर्न बनाने के लिए अपनाएं ये आसान तरीका, कुछ ही मिनट में हो जाएगा तैयार

पॉपकॉर्न एक ऐसा स्नैक है, जिसे बड़े चाव से बच्चे से लेकर बड़े तक खाना पसंद करते हैं। आमतौर पर लोग इसे फिल्म देखते समय खाते हैं।

बढ़ रहा गर्मी का प्रकोप, आयुष मंत्रालय ने इन 12 चीजों को खाने का दिया सुझाव

देशभर में गर्मी का प्रकोप बढ़ता जा रहा है, जिसके चलते मौसम विभाग ने लू की चेतावानी जारी की है।

20 May 2026
रेसिपी

सुबह के नाश्ते के लिए बनाएं क्रीमी स्मूदी, जानिए आसान रेसिपी

सुबह के समय पौष्टिक नाश्ता करना बहुत जरूरी है। इससे न केवल ऊर्जा मिलती है, बल्कि पूरे दिन की शुरुआत भी अच्छी होती है।

खाने को धीरे-धीरे क्यों खाना चाहिए? जानिए इसका महत्व

खाना खाने का तरीका सिर्फ स्वाद और खुशबू तक सीमित नहीं है। यह हमारे सेहत और मानसिक संतुलन पर भी बहुत बड़ा असर डालता है।

20 May 2026
रेसिपी

चाय के साथ खाने के लिए बेहतरीन है बेकरी स्टाइल टी केक, जानिए इसकी रेसिपी

बेकरी स्टाइल टी केक चाय के साथ खाने के लिए एकदम सही है। इसकी खास बात यह है कि इसे बिना ओवन के बनाया जा सकता है।

20 May 2026
रेसिपी

साधारण पोहे को पौष्टिक बनाने के लिए इन 5 चीजों को बनाएं हिस्सा

पोहा एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है, जो चपटा चावल से बनाया जाता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हल्का और सेहतमंद भी होता है।

20 May 2026
रेसिपी

घर पर आसानी से बनाया जा सकता है लेबनानी हम्मस, जानिए रेसिपी

हम्मस एक स्वादिष्ट और पौष्टिक डिप है, जो मुख्य रूप से चने से बनाया जाता है। यह मध्य पूर्वी खाने में बहुत लोकप्रिय है और इसे कई तरह के खाने के साथ परोसा जाता है।

20 May 2026
रेसिपी

घर पर ओवन के बिना बनाएं गार्लिक ब्रेड, आसान है रेसिपी

अक्सर लोग बाहर से गार्लिक ब्रेड मंगवाकर खाना पसंद करते हैं, लेकिन अगर आप इसे घर पर बनाते हैं, तो इसका स्वाद और भी ज्यादा बढ़ सकता है।

20 May 2026
आयुर्वेद

आयुर्वेद के अनुसार गर्मियों के दौरान इन 5 ठंडक देने वाले खाद्य पदार्थों का करें सेवन

आयुर्वेद के अनुसार शरीर में तीन प्रकार की ऊर्जा होती है, जिन्हें वात, पित्त और कफ कहा जाता है। पित्त शरीर में गर्मी और जल तत्व के लिए जिम्मेदार होता है।

20 May 2026
रेसिपी

गर्मियों के दौरान इन 5 तरह के फलों की चाशनी घर पर बनाएं, आसान है रेसिपी

गर्मियों में ठंडे-ठंडे पेय का सेवन न केवल तरोताजा महसूस कराता है, बल्कि शरीर को हाइड्रेट रखने में भी मदद करता है।

20 May 2026
रेसिपी

व्यस्त सुबह के लिए आसान हैं ये कोरियाई नाश्ते की रेसिपी, जानिए कैसे बनाएं

कोरियाई खाने का स्वाद और उसकी अनोखी सामग्री के लिए जाना जाता है। इन्हें बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता और ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं।

20 May 2026
रेसिपी

बिना इनो के भी बनाया जा सकता है ढोकला, जानिए इसकी रेसिपी

ढोकला एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जिसे आमतौर पर नाश्ते या शाम की चाय के साथ परोसा जाता है। यह मूल रूप से गुजराती व्यंजन है, लेकिन अब यह पूरे भारत में लोकप्रिय हो चुका है।

20 May 2026
रेसिपी

स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है मैक्सिकन राइस बाउल, जानिए इसे बनाने का तरीका

मैक्सिकन राइस बाउल एक ऐसा व्यंजन है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी अच्छा है।

20 May 2026
रेसिपी

घर पर आसानी से बनाया जा सकता है कोरियन स्ट्रॉबेरी मिल्क, जानिए रेसिपी

कोरियन स्ट्रॉबेरी मिल्क एक स्वादिष्ट और ताजगी भरा पेय है, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। यह पेय खासतौर पर गर्मियों में बहुत पसंद किया जाता है, क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी अच्छा है।

19 May 2026
रेसिपी

केरलम स्टाइल आम करी बनाने के लिए अपनाएं ये आसान तरीका

केरलम की आम करी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जिसे खासतौर पर गर्मियों में बनाया जाता है।

19 May 2026
रेसिपी

बिना तलकर बनाएं स्वादिष्ट और कुरकुरे साबूदाना स्नैक्स, जानिए रेसिपी

साबूदाना एक ऐसा अनाज है, जो फाइबर और कार्बोहाइड्रेट्स से भरपूर होता है। इसके व्यंजनों को व्रत के दौरान तो बनाया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसमें बिना तलकर भी कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाया जा सकता है।

रसोई से बदबू दूर करने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके, पूरे दिन महकेगा

रसोई एक ऐसा स्थान है, जहां हम अपने परिवार के लिए खाना बनाते हैं और रोजमर्रा की जिंदगी बिताते हैं, लेकिन अक्सर रसोई की गंध हमें परेशान कर सकती है।

19 May 2026
रेसिपी

गर्मियों के दौरान रामबूटन से बनाएं ये 5 ताजगी देने वाले व्यंजन, स्वाद होता है बेहतरीन

रामबूटन एक ऐसा फल है, जो गर्मियों के दौरान ही बाजारों में मिलता है। इसका मीठा और रसीला गूदा इसे खास बनाता है।

19 May 2026
डाइट

रामबूटन से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, इस विदेशी फल को करें डाइट में शामिल

रामबूटन एक ऐसा फल है, जो अपने अनोखे आकार और स्वाद के लिए जाना जाता है। यह फल न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

19 May 2026
रेसिपी

कश्मीरी नद्रू यखनी का स्वाद नहीं भूल पाएंगे आप, एक बार जरूर बनाकर देखें

कश्मीरी खान-पान में अपनी खास जगह रखने वाली नद्रू यखनी एक ऐसा व्यंजन है, जो अपने शाही स्वाद और खुशबू से सभी को आकर्षित कर देता है।

रोजाना दही खाते हैं? तो उसमें जरूर शामिल करें ये हेल्दी चीजें

दही एक पौष्टिक और स्वादिष्ट डेयरी उत्पाद है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। यह प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन-B12 से भरपूर होता है।

रसोई के डिब्बों से बदबू दूर करने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके

रसोई के डिब्बों में खाना रखने से उनमें से अजीब सी बदबू आने लगती है। यह बदबू खाने के स्वाद और सुगंध को भी प्रभावित कर सकती है।

19 May 2026
स्वास्थ्य

नाश्ता छोड़ने से हो सकता है काम करने की क्षमता पर असर, जानिए कैसे

नाश्ता छोड़ना एक आम आदत बन गई है, खासकर उन लोगों के बीच, जो व्यस्त जीवन जीते हैं। हालांकि, यह आदत आपकी काम करने की क्षमता पर बुरा असर डाल सकती है।

19 May 2026
स्वास्थ्य

जंक फूड खाने के बाद शरीर थका हुआ क्यों महसूस होता है? जानिए इसके कारण

जंक फूड का सेवन आजकल काफी आम हो गया है। इसका स्वाद भले ही लाजवाब हो, लेकिन यह सेहत पर बुरा असर डालता है।

19 May 2026
रेसिपी

बाजार से खरीदने के बजाय घर पर ही बना लें कंडेंस्ड मिल्क, जानें आसान तरीका

कंडेंस्ड मिल्क एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो कई मिठाइयों और डेजर्ट में इस्तेमाल होता है। बाजार में मिलने वाला कंडेंस्ड मिल्क महंगा और प्रिजर्वेटिव्स से भरा होता है।

19 May 2026
रेसिपी

गुलाब की गुलकंद आइसक्रीम का स्वाद है लाजवाब, जानिए इसे बनाने का तरीका

गुलाब के गुलकंद की खुशबू और स्वाद बहुत खास होता है। अगर आप सोच रहे हैं कि गुलाब के गुलकंद को आइसक्रीम में कैसे बदला जा सकता है तो जान लीजिए कि यह मुमकिन है।

डूरियन है एशिया का अनोखा फल, जिसे डाइट में शामिल करके पा सकते हैं ये फायदे

डूरियन एक अनोखा फल है, जो अपनी तेज गंध और अनोखे स्वाद के लिए जाना जाता है। यह फल दक्षिण-पूर्व एशिया के कई देशों में लोकप्रिय है।

19 May 2026
रेसिपी

गर्मियों के दौरान बच्चों को पिलाएं गुड़ का शरबत, जानिए इसकी आसान रेसिपी

गर्मियों में बच्चों को तरोताजा रखना एक बड़ी चुनौती होती है। इस मौसम में पसीना ज्यादा आता है, जिससे शरीर में पानी की कमी हो सकती है।

19 May 2026
रेसिपी

गर्मियों के दौरान युजू से बनाकर पिएं ये 5 पेय, इनका खट्टा-मीठा स्वाद कर देगा खुश

युजू एक फल है, जो नींबू की तरह दिखता है, लेकिन इसका स्वाद उससे अलग होता है। यह फल विटामिन-C और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जिससे यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।

19 May 2026
रेसिपी

दही में इन 5 टॉपिंग्स को मिलाकर खाएं, मिलेगा कई स्वास्थ्य लाभ

दही एक पौष्टिक और स्वादिष्ट डेयरी उत्पाद है, जो भारतीय रसोई में अहम स्थान रखता है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि कई पोषक तत्व भी प्रदान करता है।

19 May 2026
रेसिपी

खाने का स्वाद बढ़ा सकते हैं ये भारतीय अचार, एक बार जरूर आजमाएं

अचार भारतीय खाने का एक अहम हिस्सा है। यह खाने के साथ-साथ खाने का स्वाद भी बढ़ाता है। अचार बनाने की परंपरा बहुत पुरानी है और हर राज्य के अपने खास अचार होते हैं।

19 May 2026
रेसिपी

बची रोटी को फेंकने के बजाय इन 5 तरीकों से करें इस्तेमाल, सबको आएगी पसंद

आमतौर पर लोग बची रोटी को फेंक देते हैं, लेकिन अगर आप चाहें तो इसे कई रचनात्मक तरीकों से इस्तेमाल कर सकते हैं।

खाना बर्बाद करने की आदत है? इन 5 चीजों को अपनाकर इसे कम करें

खाना बर्बाद करना न केवल पैसे की बर्बादी है, बल्कि यह पर्यावरण के लिए भी नुकसानदायक है। हर दिन बहुत सारा खाना कचरे में चला जाता है, जिससे जमीन और पानी प्रदूषित होते हैं।

नाश्ते में शामिल करें ये 5 कम समझी जाने वाली डिश, स्वास्थ्य के लिए हैं लाभदायक

भारतीय नाश्ता विविधता से भरपूर है और हर क्षेत्र में अपने अनोखे व्यंजन हैं। हालांकि, कुछ डिश को उतनी पहचान नहीं मिल पाती, जितनी उन्हें मिलनी चाहिए।

मसाले स्टोर करते समय न करें ये 5 गलतियां

घर में मसालों का स्टोर होना बहुत जरूरी है, क्योंकि ये स्वाद और खुशबू के साथ-साथ कई पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं।

भूख को जल्द लगने से बचाने में मदद कर सकते हैं ये खाद्य पदार्थ

भोजन के बीच में अधिक खाने की इच्छा को नियंत्रित करने के लिए सही खाद्य पदार्थों का चयन करना जरूरी है। ये खाद्य पदार्थ न केवल भूख को कम कर सकते हैं, बल्कि शरीर को पोषण भी प्रदान कर सकते हैं।

जल्दी खाना क्यों नहीं है सही? जानिए इसका पाचन और मेटाबॉलिज्म पर प्रभाव

आजकल की तेज-तर्रार जीवनशैली में अक्सर हमें समय की कमी के कारण जल्दी में खाना पड़ता है। हालांकि, क्या आपने कभी सोचा है कि यह हमारी सेहत पर क्या असर डालता है?