खान-पान: खबरें
आम का सेवन स्वास्थ्य के लिए हो सकता है नुकसानदायक, जानिए कैसे
गर्मियों का मौसम आम का मौसम भी माना जाता है। इस फल को कई नामों से जाना जाता है और यह भारत का राष्ट्रीय फल भी है। इसका कारण है कि आम का स्वाद बेहद बेहतरीन है और यह कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
सत्तू को सुपरफूड क्यों माना जाता है? जानिए 5 कारण
सत्तू एक ऐसा पदार्थ है, जो चने या जौ को पीसकर बनाया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
बाजार से नहीं लाना पड़ेगा कोरियाई स्टाइल चिली ऑयल, जानें घर पर बनाने का तरीका
कोरियाई स्टाइल चिली ऑयल अपने खास स्वाद और सुगंध के लिए जाना जाता है। यह तीखा तेल मोमो, नूडल्स और स्प्रिंग रोल से लेकर हर तरह के देसी व्यंजनों को भी जायकेदार बना देता है।
इंग्लैंड का बेहतरीन डेजर्ट है चॉकलेट ट्राइफल, जो मीठा खाने के शौकीनों को आएगा पसंद
चॉकलेट ट्राइफल एक स्वादिष्ट डेजर्ट है, जो परतदार होता है और बिना बेक किए बनता है। यह मिठाई चॉकलेट प्रेमियों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता।
दिन को ताजगी से भर देंगे नींबू से बनने वाले ये व्यंजन, आसान हैं रेसिपी
नींबू एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वाद में खट्टा-मीठा होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह विटामिन-C का बेहतरीन स्रोत है और इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर के लिए लाभकारी होते हैं।
ढाबा स्टाइल पंजाबी चूर चूर नान की आसान रेसिपी, जो उंगलियां चाटने पर कर देगी मजबूर
चूर-चूरा नान एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट पंजाबी व्यंजन है, जो एक किस्म की रोटी है। आपने अब तक इसे रेस्टोरेंट या ढाबे पर ही खाया होगा।
पलाश के फूलों का खान-पान में भी होता है इस्तेमाल, इससे बनाएं ये 5 लजीज व्यंजन
पलाश के फूलों का इस्तेमाल भारतीय खान-पान में कई तरह से किया जा सकता है। ये फूल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं।
खाने में टाइगर नट्स को शामिल करना है आसान, जानिए तरीके
टाइगर नट्स एक छोटे आकार का फल है, जिसे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। यह फल विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर होता है।
बाजार से खरीदने के बजाय घर पर बनाएं शेजवान चटनी, जानें आसान रेसिपी
शेजवान चटनी अपने तीखे और मसालेदार स्वाद के लिए जानी जाती है। यह चटनी हर तरह के स्नैक्स को और भी मजेदार बना देती है।
गर्मियों के दौरान तरोताजा रखने में मदद कर सकते हैं इमली के ये 5 स्वादिष्ट पेय
गर्मियों में शरीर को ठंडा और तरोताजा रखना बहुत जरूरी होता है। इसके लिए इमली के पेय का सेवन फायदेमंद हो सकता है।
घर में मौजूद इन 5 सामग्रियों से बनाया जा सकता है स्वादिष्ट काढ़ा, जानिए रेसिपी
काढ़ा एक आयुर्वेदिक पेय है, जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकता है। यह कई जड़ी-बूटियों और मसालों के मिश्रण से तैयार होता है।
स्वाद के साथ पोषक तत्वों से भरपूर हैं ये 5 तरह की केफिर स्मूदी, जानिए रेसिपी
केफिर स्मूदी एक प्रोबायोटिक से भरपूर, गाढ़ी और मलाईदार स्मूदी है, जो पेट के लिए बहुत फायदेमंद है। दूध या पानी में केफिर के दाने डालकर बनाया जाने वाला यह खास पेय अच्छे बैक्टीरिया से भरपूर होता है।
गर्मी के दौरान अंगूर से बने इन 5 अंतरराष्ट्रीय पेय का लें आनंद, होते हैं स्वादिष्ट
अंगूर का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है और गर्मियों में यह खास तौर से पसंद किया जाता है। इस मौसम में अंगूर के पेय का सेवन करना सबसे अच्छा होता है।
घर पर स्ट्रीट स्टाइल पानी पूरी बनाने के लिए अपनाएं ये आसान रेसिपी, बनेगी बेहतरीन
पानी पूरी भारतीय स्ट्रीट फूड में से एक है, जिसे लोग बड़े ही चाव से खाते हैं। यह ऐसा पकवान है, जो शहर की गलियों में आसानी से मिल ही जाता है।
फ्राइड और स्टीम की जगह एक बार खा कर देखें अफगानी मोमो, नहीं भूल पाएंगे स्वाद
मोमो तो आपने कई बार और कई तरीके के खाए होंगे। हालांकि, इस स्ट्रीट फूड का अफगानी वर्जन स्वाद का अनोखा मेल पेश करता है।
गर्मी के मौसम में लें अंगूर से बने इन 5 व्यंजनों का मजा, मिलेगी ताजगी
अंगूर गर्मियों का एक स्वादिष्ट फल है, जिसमें कई जरूरी पोषक तत्व भी होते हैं। आमतौर पर लोग अंगूर का सेवन ऐसे ही करना पसंद करते हैं या फिर इसका जूस पीते हैं।
गर्मियों में पैशन फ्रूट को बनाएं अपनी डाइट का हिस्सा, मिलेंगे ये मुख्य स्वास्थ्य लाभ
पैशन फ्रूट गर्मियों का एक पौष्टिक फल है, जिसे कृष्णकमल फल भी कहा जाता है। इसका स्वाद खट्टा-मीठा होता है और यह कई बीजों वाला जेली जैसा फल होता है।
ईस्टर का जश्न हो जाएगा और भी मजेदार, इन 5 विदेशी डेजर्ट से करें मुंह मीठा
5 अप्रैल को दुनियाभर में ईस्टर का त्योहार मनाया जा रहा है। यह त्योहार ईसा मसीह के पुनर्जन्म के उपलक्ष्य में मनाया जाता है।
नाश्ते में कुछ चटपटा खाने का मन करे तो बनाएं स्वादिष्ट मटर खस्ता, जानिए आसान रेसिपी
मटर खस्ता एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है, जो स्ट्रीट फूड के रूप में आसानी से सभी जगह मिल जाता है। हालांकि, बाहर मिलने वाले मटर खस्ते की सामग्रियां ताजा नहीं होती हैं।
सूखी अंजीर से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट मिठाइयां, त्योहारों पर सभी को आएंगी पसंद
सूखी अंजीर न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है।
गर्मी में लें ठंडी-ठंडी फालूदा कुल्फी का मजा, घर पर बनाना भी है आसान
फलूदा कुल्फी एक स्वादिष्ट और ठंडी मिठाई है, जो गर्मियों में खासतौर से पसंद की जाती है। यह भारतीय मिठाई है, जिसमें अलग-अलग स्वादों के साथ परोसी जाने वाली कुल्फी का मिश्रण होता है।
खरबूजे से बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, गर्मी में देंगे ताजगी और बेहतरीन स्वाद
खरबूजा गर्मी का एक बेहतरीन फल है, जो हाइड्रेशन के साथ-साथ कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इसमें विटामिन-A, विटामिन-C, पोटेशियम और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर को ताजगी और ऊर्जा प्रदान करते हैं।
एक बार घर पर बनाकर खाएं सिंधी दाल पकवान, नहीं भूल पाएंगे स्वाद
दाल पकवान एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट सिंधी पकवान है, जिसे खास मौकों पर बनाया जाता है। यह सिंधी खान-पान का अहम व्यंजन है और इसके साथ मीठी चटनी का मेल इसे और भी खास बनाता है।
गर्मियों में हर दिन खाएं एक खरबूजा, आपको मिलेंगे ये 5 स्वास्थ्य लाभ
गर्मी के मौसम में खरबूजा न सिर्फ स्वादिष्ट लगता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। यह विटामिन-C, पोटेशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट का बेहतरीन स्रोत है।
चुकंदर को लेकर लोगों के मन में हैं ये आम भ्रम, जानिए इनकी सच्चाई
चुकंदर को सबसे सेहतमंद सब्जियों में गिना जाता है। यह न केवल शरीर को पोषण देता है, बल्कि त्वचा को भी निखार देता है।
मध्य प्रदेश में प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है भुट्टे की कीस, जिसे घर पर बनाना है आसान
स्ट्रीट फूड का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। मोमो, पानी पूरी, पाव भाजी और छोले भटूरे जैसे व्यंजन तो सभी खाते हैं।
क्या सप्लीमेंट सभी पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर सकते हैं? जानिए सच्चाई
सप्लीमेंट को लेकर कई भ्रम और गलत धारणाएं फैली हुई हैं। इनमें से एक यह है कि सप्लीमेंट सभी पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर सकते हैं।
अचार बनाने के लिए इस्तेमाल किए जा सकते हैं ये 5 खट्टे फल, देंगे बेहतरीन स्वाद
अचार भारतीय खान-पान का एक अहम हिस्सा है। आम, नींबू और करेला जैसे पारंपरिक अचार के अलावा कुछ अनोखे खट्टे फल भी हैं, जिनसे आप स्वादिष्ट और पौष्टिक अचार बना सकते हैं।
थाईलैंड का लोकप्रिय व्यंजन है याम वून सेन, जानिए इसे बनाने की आसान रेसिपी
याम वून सेन थाईलैंड का एक प्रसिद्ध व्यंजन है, जो अपने अनोखे स्वाद और सेहतमंद सामग्री के लिए जाना जाता है। यह एक तरह का सलाद है, जिसमें ग्लास नूडल्स का उपयोग किया जाता है।
सुबह के नाश्ते में खाएं उच्च प्रोटीन वाले पनीर के ये 5 व्यंजन, मिलेगी भरपूर ऊर्जा
पनीर एक ऐसा डेयरी उत्पाद है, जिसे रोजाना एक बार जरूर खाना चाहिए। इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो ऊर्जा देता है।
मोरक्को का पारंपरिक व्यंजन है बिसारा, जानिए इसे घर पर बनाने का तरीका
मोरक्को का पारंपरिक व्यंजन बिसारा सेम और सूखी बींस से बनाया जाता है और यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है।
घर पर रेस्टोरेंट जैसा वेज बर्गर बनाने के लिए अपनाएं ये 5 आसान स्टेप्स
बर्गर एक ऐसा व्यंजन है, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी को पसंद आता है। अगर आप अपने घर में रेस्टोरेंट जैसा वेज बर्गर बनाना चाहते हैं तो इसके लिए आपको कुछ खास टिप्स अपनाने की जरूरत है।
नाश्ते के लिए एक पौष्टिक व्यंजन है वीगन शाकशुका, जानिए इसे बनाने का तरीका
शाकशुका एक ऐसा व्यंजन है, जो इजरायल में बहुत लोकप्रिय है। यह टमाटर, प्याज और मिर्च से बनाया जाता है। आम तौर पर इसमें अंडो का इस्तेमाल होता है, जो इसकी मुख्य सामग्री होते हैं।
सोशल मीडिया पर चीजी मोजेरेला स्टिक्स देखकर लग गई भूख? इस तरह बनाएं यह लजीज स्नैक
चीजी मोजेरेला स्टिक्स एक लोकप्रिय स्नैक है, जो इन दिनों सोशल मीडिया पर बहुत वायरल हो रहा है। यह एक कुरकुरा स्नैक होता है, जिसके अंदर चीज भरी होती है।
ट्यूनीशिया का लोकप्रिय व्यंजन है लब्लबी, इसे घर पर बनाना भी है आसान
लाब्लबी ट्यूनीशिया का एक प्रसिद्ध व्यंजन है, जो अपने अनोखे स्वाद और खुशबू के लिए जाना जाता है।
स्वास्थ्य को लेकर सजग लोग लंच में खा सकते हैं सोया से बने ये 5 व्यंजन
सोयाबीन एक पौष्टिक और प्रोटीन से भरपूर फली है, जिसके आटे से सोया चंक्स बनाए जाते हैं। इसमें मौजूद प्रोटीन मांसाहारी खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले प्रोटीन के बराबर होता है।
एयर फ्रायर का इस्तेमाल करके बनाएं ये कम कैलोरी वाले स्नैक्स, आसान है रेसिपी
एयर फ्रायर एक बेहतरीन उपकरण है, जो कम तेल या तेल के बिना खाना पकाने में मदद करता है।
डार्क चॉकलेट बनाम मिल्क चॉकलेट: इनमें से किसका सेवन स्वास्थ्य के लिए है बेहतर?
चॉकलेट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, जिसे बच्चे-बड़े सभी पसंद करते हैं। हालांकि, बाजार में एक नहीं, बल्कि कई तरह की चॉकलेट मिलती हैं।
गर्मियों के लिए बेहतरीन है बेल का शरबत, बनाते समय रखें इन 5 बातों का ध्यान
गर्मियों के दौरान ताजे फलों का जूस पीना सबसे अच्छा माना जाता है। ऐसे में बेल का शरबत एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।
आम की इन 4 विदेशी किस्मों का स्वाद होता है बेहतरीन, जानिए इनकी खासियत
भारत में आम को फलों का राजा कहा जाता है और गर्मियों में इसकी कई किस्में बाजार में उपलब्ध होती हैं। ज्यादातर लोग लंगड़ा, दसहरी और हापुस जैसे देसी आम खाते हैं।