सोशल मीडिया पर चीजी मोजेरेला स्टिक्स देखकर लग गई भूख? इस तरह बनाएं यह लजीज स्नैक
क्या है खबर?
चीजी मोजेरेला स्टिक्स एक लोकप्रिय स्नैक है, जो इन दिनों सोशल मीडिया पर बहुत वायरल हो रहा है। यह एक कुरकुरा स्नैक होता है, जिसके अंदर चीज भरी होती है। जब आप इसे खाते हैं तो आपको एक लंबा चीज पुल मिलता है, जो इसके मजे को दोगुना कर देता है। अगर आपको भी इस व्यंजन को देख-देख कर लालच आ रहा है तो इसे घर पर ही बना लें। आइए चीजी मोजेरेला स्टिक्स की रेसिपी जानते हैं।
सामग्री
चीजी मोजेरेला स्टिक्स के लिए जरूरी सामान
चीजी मोजेरेला स्टिक्स बनाने के लिए आपको कुछ साधारण चीजों की जरूरत होगी, जो रसोई में आसानी से मिल जाएंगी। इसके लिए आपको ताजा मोजेरेला चीज, ब्रेड के चूरे, मैदा, कॉर्न फ्लॉर, पानी, नमक, काली मिर्च और तेल चाहिए होगा। आप चाहें तो इसमें अपनी पसंद के मसाले भी मिला सकते हैं। इसके अलावा आप इसे किसी चटनी या सॉस के साथ परोस सकते हैं। इन चीजों का सही अनुपात और उपयोग आपके नाश्ते को और भी स्वादिष्ट बना देगा।
#1
मोजेरेला चीज तैयार करें
सबसे पहले ताजा मोजेरेला चीज को स्टिक के आकार में काट लें। आप इसे अपनी पसंद के अनुसार मोटा या पतला काट सकते हैं। ध्यान रखें कि सभी स्टिक्स एक समान आकार की हों, ताकि पकाने में समानता बनी रहे। इसके बाद इन मोजेरेला चीज स्टिक्स को कुछ मिनट फ्रिज में रख दें, ताकि वे ठंडी हो जाएं और पकाने पर अच्छी तरह से पिघलें। इससे आपके नाश्ते का स्वाद और भी बढ़ जाएगा।
#2
कोटिंग बना लें
अब कोटिंग तैयार करने का समय है। इसके लिए एक बर्तन में मैदा, नमक और काली मिर्च मिलाएं। दूसरे बर्तन में कॉर्न फ्लॉर और पानी का घोल रखें और तीसरे बर्तन में ब्रेड के चूरे रखें। जब आपकी मोजेरेला स्टिक्स फ्रिज में ठंडी हो जाएं तो सबसे पहले उन्हें मैदा वाले मिश्रण में लपेटें, फिर कॉर्न फ्लॉर में डुबोकर ब्रेड के चूरे से कोट करें। इस तरह से आपकी मोजेरेला स्टिक्स की कोटिंग अच्छी तरह से हो जाएगी।
#3
तलने का तरीका
अब तैयार मोजेरेला स्टिक्स को तलने का समय आ गया है। इसके लिए एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें स्टिक्स को सुनहरा भूरा होने तक तलें। ध्यान रखें कि तेल न ज्यादा गर्म हो, न कम गर्म। ऐसा करने से स्टिक्स का स्वाद प्रभावित हो सकता है या उनमें तेल भर सकता है। जब सभी स्टिक्स अच्छे से तल जाएं तो उन्हें किचन पेपर पर निकाल लें, ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
#4
परोसने का तरीका
आपकी चीजी मोजेरेला स्टिक्स तैयार हैं। अब इन्हें गर्मा-गर्म परोसें और इसके साथ अपनी पसंदीदा चटनी या सॉस का आनंद लें। यह नाश्ता पार्टी या किसी खास मौके पर परोसने के लिए भी बेहतरीन विकल्प हो सकता है। इसके अलावा आप इसे बच्चों के लिए स्कूल लंच बॉक्स में भी रख सकते हैं। इस तरह से आप आसानी से घर पर ही चीजी मोजेरेला स्टिक्स बना सकते हैं और अपने परिवार के साथ इसका मजा ले सकते हैं।