बच्चों को बनाकर दें ये स्वास्थ्यवर्धक स्मूदी, आसान है इनकी रेसिपी
वैसे तो आपको डेयरी शॉप से अलग-अलग फ्लेवर की स्मूदी आसानी से मिल सकती है, लेकिन उनमें से अधिकतर आर्टिफिशियल कलर और फ्लेवर से बनाई जाती है, इसलिए उनका सेवन बच्चों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। बेहतर होगा कि आप अपने बच्चों को डेयरी शॉप की बजाय घर पर ही स्मूदी बनाकर पिलाएं। आइए आज हम आपको कुछ ऐसी स्मूदी की रेसिपी बताते हैं, जो बच्चों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद साबित हो सकती हैं।
अनानास का सेवन शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूती प्रदान करने में मदद कर सकता है। हालांकि, अगर आपका बच्चा अनानास खाना पसंद नहीं करता है तो आप इसकी स्मूदी बनाकर उसे दें। स्मूदी बनाने के लिए पहले अनानास को टुकड़ों में काटें, फिर कुछ पुदीने की पत्तियों के साथ इसे ब्लेंडर में ब्लेंड करें। अब इसमें ठंडा पानी और दही मिलाकर इसे फिर से ब्लेंड करें। इसके बाद इस रिफ्रेशिंग ड्रिंक बच्चे को दें।
केले और बेरीज की गिनती चुनिंदा स्वादिष्ट और गुणकारी फलों में की जाती है, इसलिए इन फलों से बनी स्मूदी का सेवन भी आपके बच्चे के लिए बहुत फायदेमंद हैं। केले और बेरीज की स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले दो केले छिलकर एक ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड करें, फिर इसमें थोड़ी स्ट्रॉबेरी, कुछ ब्लूबेरी और दो कप लो फैट दही डालकर अच्छे से ब्लेंड करें। अब इस मिश्रण को एक गिलास में डालकर बच्चे को पिलाएं।
बच्चों के लिए संतरे, केले और सेब की स्मूदी का सेवन करना भी लाभदायक है। इस स्मूदी को बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर में दो सेब, आधा कप सोया मिल्क, एक चौथाई कप संतरे का जूस और आधा फ्रोजन केला डालकर ब्लेंड करें। इसके बाद ब्लेंडर में दो बड़ी चम्मच चिया सीड्स और एक चम्मच अलसी के बीज के डालकर ब्लेंड करें। अब तैयार स्मूदी को एक गिलास में डालकर इसका सेवन करें।
अगर आपके पास फलों का चुनाव करने का विकल्प नहीं है और आपके घर में विभिन्न तरह के कुछ फल रखे हुए हैं तो उन सभी फलों का इस्तेमाल करके आप मिक्स फ्रूट स्मूदी बना सकते हैं। इसके लिए आपके पास जितने भी फल उपलब्ध हैं उन सभी को अच्छे से धो-छिलकर टुकड़ो में काट लें, फिर उन सभी को एक चम्मच पीनट बटर और एक कप दूध समेत ब्लेंडर में डालकर अच्छे से ब्लेंड कर स्मूदी तैयार कर लें।
