घर पर मिनटों में बनाए जा सकते हैं परमेसन चीज़ के ये व्यंजन, जानिए रेसिपी
चीज़ का नाम सुनते ही बच्चों से लेकर बड़ों तक के मुंह में पानी आ जाता है। खैर, अगर आपको और आपके परिवार को भी चीज़ पसंद है तो आप घर पर हमारे द्वारा बताए जाने वाले कुछ आसान परमेसन चीज़ से बनाए जाने वाले व्यंजन ट्राई कर सकते हैं। सबसे अच्छी बात तो यह है कि इन व्यंजनों को बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगने वाला है। चलिए फिर परमेसन चीज़ के व्यंजनों की रेसिपी जानते हैं।
जुकिनी ओनियन पाई
इसके लिए सबसे पहले एक बड़े कटोरे में तीन अंडे, एक कप कद्दूकस की हुई परमेसन चीज़, आधा कप कैनोला ऑयल, ताजा पार्सले, एक बारीक कटी लहसुन की कली, नमक (स्वादानुसार) और एक चुटकी काली मिर्च पाउडर मिलाएं, फिर इसमें जुकीनी के टुकड़े, प्याज और बेकिंग मिक्सचर मिलाएं। इसके बाद बेकिंग ट्रे को मक्खन से चिकना करके उसमें यह मिश्रण डालें और इसे ओवन में 350 डिग्री पर 25-35 मिनट तक बेक करें।
बेक्ड टोमैटो विद चीज़
आप इस क्लासिक इटैलियन डिश को कुछ ही मिनट में तैयार करके इसका जायका ले सकते हैं। इसके लिए सबसे पहले एक बेकिंग प्लेट पर एक टमाटर काट लें, फिर उनके ऊपर ढेर सारा परमेसन और मौजरेला चीज़ डालें। इसके बाद टमाटर पर तुलसी की कुछ पत्तियां, स्वादानुसार नमक और जैतून का तेल डालें। अब बेकिंग प्लेट को ओवन में रखकर 10 मिनट के लिए बेक करें, फिर इस व्यंजन कों नाश्ते या साइड डिश के रूप में खाएं।
रोस्टेड परमेसन चीज़ पोटैटो
सबसे पहले ओवन को 400 डिग्री गर्म करें। इसके बाद एक कटोरे में आधा कप जैतून का तेल, नमक (स्वादानुसार), एक चुटकी काली मिर्च पाउडर और छोटे कटे आलू डालें। फिर इस मिश्रण को 30 मिनट के लिए ग्रिल पर भूनकर इसे एक कटोरे में डालें, फिर भूने आलू पर परमेसन चीज़ डालकर इसे क्रिस्पी होने तक बेक करें। अंत में बेक आलू को एक प्लेट में डालकर इन पर चिली फलेक्स और नींबू का रस छिड़के और इसे परोसें।
चीज़ी गार्लिक ब्रेड
चीज़ी गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को प्री-हीट करें। इसके बाद हॉट डॉग वाली ब्रेड को बीच में से काट लें, फिर एक कटोरे में एक चम्मच मक्खन, थोड़ा बारीक कटा लहसुन, स्वादानुसार नमक, एक चुटकी काली मिर्च का पाउडर और थोड़ा जैतून का तेल मिलाकर इस मिश्रण को ब्रेड की स्लाइस पर फैलाएं। अब परमेसन चीज़ को कद्दूकस करके ब्रेड पर डालें और इसे 10 मिनट तक ओवन में बेक करके गर्मागर्म परोसें।
