खाने के शौकीन हैं तो भारत के इन पांच प्रसिद्ध फूड फेस्टिवल में जरूर जाएं
खाने के शौकीन लोग तरह-तरह के व्यंजनों का स्वाद चखना काफी पसंद करते हैं और ऐसे लोगों के लिए फूड फेस्टिवल एक वन स्टॉप है। दरअसल, फूड फेस्टिवल के दौरान कई तरह व्यंजनों का स्टॉल लगता है और इस दौरान लोग लाइव कॉन्सर्ट का भी लुत्फ उठा सकते हैं। आइए आज हम आपको भारत के पांच प्रसिद्ध फूड फेस्टिवल के बारे में बताते हैं, जहां का एक बार रूख करना तो बनता है।
सात्विक फूड फेस्टिवल (अहमदाबाद)
अधिकतर फूड फेस्टिवल विभिन्न प्रकार के मांस और मछलियों वाले व्यंजनों से सजे होते हैं, लेकिन अहमदाबाद में आयोजित किए जाने वाला सात्विक फूड फेस्टिवल शुद्ध शाकाहारी होता है। अगर आप शाकाहारी या फिर वीगन डाइट फॉलो कर रहे हैं तो आप सात्विक फूड फेस्टिवल जा सकते हैं क्योंकि यहां आपको कई तरह के शाकाहारी व्यंजनों के विकल्प बन सकते हैं, फिर चाहें वह स्ट्रीट फूड हो या फिर एक मील।
अहरे बांग्ला (कोलकाता)
अहरे बांग्ला कोलकाता में पांच दिन तक लगाया जाने वाला फूड फेस्टिवल है, जो पश्चिम बंगाल सरकार द्वारा शुरू किया गया है। इस फूड फेस्टिवल का मुख्य उद्देश्य बंगाल के पारंपरिक स्वाद के बारे में लोगों में जागरूकता पैदा करना है। इसका मतलब यह है कि आपको इस फूड फेस्टिवल में अलूर तारकरी से लेकर तंगरा माछेर झोल तक और इलिश माछेर झोल से लेकर मिष्टी दोई तक कई व्यंजनों का स्वाद चखने को मिल सकते हैं।
द ग्रब फेस्ट (दिल्ली, मुंबई और पुणे)
द ग्रब फेस्ट भी एक फूड फेस्टिवल है, जो एक नहीं बल्कि तीन शहरों में लगाया जाता है, जिसमें दिल्ली, मुबंई और पुणे शामिल है। आपको इस फूड फेस्टिवल में तरह-तरह के स्वादिष्ट व्यंजन, मौज-मस्ती और मनोरंजन का एक परफेक्ट मिश्रण देखने को मिल सकता है। बता दें कि द ग्रब फेस्ट में लोकप्रिय रेस्टोरेंट, लाइव म्यूजिक परफॉर्मेंस और कई वर्कशॉप लगती हैं। इसलिए एक बार इस फूड फेस्ट में जाना तो बनता है।
नेशनल स्ट्रीट फूड फेस्टिवल (दिल्ली)
नेशनल स्ट्रीट फूड फेस्टिवल दिल्ली में आयोजित किया जाता है, जहां आप देश के विभिन्न राज्यों का स्ट्रीट फूड जायका ले सकते हैं। बता दें कि यह फूड फेस्टिवल दिल्ली के जवाहर लाल नेहरू स्टेडियम में आयोजित किया जाता है, जहां लाखों की संख्या में लोग स्ट्रीट फूड का मजा ले सकते हैं। इसके साथ ही यहां लाइव म्यूजिक का भी आनंद ले सकते हैं। वहीं, यहां पर आप लजीज डेजर्ट्स का भी लुत्फ उठा सकते हैं।
मेई-रामेव (मेघालय)
यह फूड फेस्टिवल नॉर्थ-ईस्ट स्लो फूड एंड एग्रोबायोडायवर्सिटी सोसाइटी द्वारा मेघालय में आयोजित किया जाता है, जहां आप मेघालय के स्थानीय स्वादों का जायका ले सकते हैं। इसके अतिरिक्त, आप वहां पर किसानों से ताजा स्थानीय उपज की खरीदारी भी कर सकते हैं।
