काली मिर्च को शहद के साथ खाने से मिल सकते हैं स्वास्थ्य से जुड़े लाभ
आयुर्वेद चिकित्सा के अनुसार, महज एक चुटकी काली मिर्च पाउडर को आधी या एक चम्मच शहद को मिलाकर खाने से कई बीमारियों को ठीक किया जा सकता है। इसका कारण ये दोनों साम्रियां एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल गुणों समेत कई पोषक तत्वों का भंडार है। आइए आज हम आपको बताते हैं कि अगर आप इस इस मिश्रण को अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो इससे क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
सर्दी-खांसी से मिल सकती है राहत
काफी लंबे समय से सर्दी-खांसी के घरेलू नुस्खे के तौर पर काली मिर्च और शहद का इस्तेमाल होता आ रहा है। कई अध्ययनों के मुताबित, शहद और काली मिर्च में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण पाए जाते हैं, जो सर्दी-खांसी का कारण बनने वाले बैक्टीरिया को खत्म कर देते हैं। यह मिश्रण उन लोगों के लिए ज्यादा अच्छा है, जिन्हें सीने में जकड़न रहती है या लगातार खांसी हो।
शरीर को गर्माहट देने में है कारगर
सर्दियों में भी काली मिर्च और शहद का एकसाथ सेवन करना लाभदायक है। नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इन्फॉर्मेशन (NCBI) की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के मुताबिक, काली मिर्च की तासीर गर्म होती है, जिससे शरीर में गर्मी उत्पन्न होती है। ऐसे में अगर आप सर्दियों के दौरान इसका शहद के साथ मिलाकर सेवन करते हैं तो यह मौसम की स्थिति के कारण सिकुड़ी रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करने और ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करने में मदद कर सकती है।
वजन नियंत्रित रखने में है प्रभावी
अगर आप वजन प्रबंधन करना चाहते हैं तो इसके लिए नियमित एक्सरसाइज करें और अपने संतुलित आहार के साथ काली मिर्च- शहद के मिश्रण का सेवन करें। NCBI की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के अनुसार, इसमें फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो फैट सेल को तोड़कर वजन घटाने के साथ-साथ मेटाबॉलिज्म में भी सुधार लाते हैं। इसके अलावा काली मिर्च और शहद शरीर से सारे विषैले पदार्थो को बाहर निकाल देती है, जिससे शरीर से चर्बी कम होने लगती है।
पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में है मददगार
अगर आप रोजाना सीमित मात्रा में काली मिर्च और शहद का सेवन करते हैं तो इससे शरीर की पाचन क्रिया की कार्यक्षमता भी बेहतर हो सकती है। NCBI की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के अनुसार, इस मिश्रण का सेवन करने से खाने को अच्छे से पचाने में मदद मिलती है। यह गैस्ट्रिटिस (पेट की परत में सूजन और जलन), पेट में ऐंठन और दर्द जैसी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं से बचाव करने में भी सहायक है।
हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में कर सकती है मदद
काली मिर्च और शहद का मिश्रण एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, जो स्वस्थ हृदय के लिए लाभकारी माने जाते हैं। ये गुण हृदय से जुड़े कई घातक कारकों के खतरे को कम कर सकते हैं। इसके साथ ही ये हृदय के ब्लड सर्कुलेशन में सुधार लाते हैं, जिसकी वजह से ब्लड क्लॉटिंग नहीं होती और शरीर में ब्लड प्रेशर के स्तर को संतुलित बनाए रखने में सहायक है। हालांकि, हृदय रोगी डॉक्टर की सलाह के बाद इसका सेवन करें।
