खान-पान: खबरें
दुनिया के सबसे महंगे मशरूम में शामिल है हिमालयी पहाड़ों पर उगने वाला 'गुच्छी', जानिए खासियत
गुच्छी मशरूम एक खास और महंगा मशरूम है, जो भारत के हिमालयी क्षेत्रों में पाया जाता है। यह मशरूम अपने स्वाद और सेहत के फायदों के लिए जाना जाता है।
रोजाना इन 5 फलों को डाइट में शामिल करने से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ
फल विटामिन, खनिज और एंटी-ऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं।
डाइट में शामिल करें ये 5 सब्जियां, मिलेंगे कई फायदे
आजकल लोग वजन घटाने के लिए खाने-पीने पर खास ध्यान दे रहे हैं। वैसे तो वजन घटाने के लिए जिम जाने की जरूरत नहीं है, लेकिन खाने का ध्यान रखना जरूरी है।
ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं लाल रंग के ये 5 फल
ब्लड प्रेशर के असंतुलन से दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। ऐसे में इसे नियंत्रण में रखना जरूरी है।
सूखे मेवों को लेकर हैं ये 5 भ्रम, जानिए इनमें कितनी है सच्चाई
सूखा मेवा एक पौष्टिक नाश्ते का विकल्प हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं साबुत अनाज, जानिए इनके फायदे
लोग सफेद चावल और मैदे से बनी चीजों को खाना ज्यादा पसंद करते हैं, लेकिन इनका अधिक सेवन सेहत के लिए सही नहीं होता है।
ब्राजील में स्वर्ण पदक जीतने वाली लद्दाख की छुरपी चीज क्यों है खास? जानिए इसकी विशेषताएं
छुरपी लद्दाख की एक खास और अनोखी चीज है। यह एक प्रकार की नरम चीज होती है, जिसे विशेष रूप से याक के दूध से तैयार किया जाता है।
गर्मी में भरपूर ताजगी देगा काला खट्टा सिरप, इससे बनाएं ये ठंडे और लजीज पकवान
काला खट्टा सिरप एक ऐसा मीठा और खट्टा सिरप है, जो गर्मियों में शरीर को तरोताजा रखने में मदद करता है। आमतौर पर इसे बर्फ के गोले में डाला जाता है।
पारंपरिक भारतीय खाना पकाने की 5 शैलियां, इनके बारे में जानना है जरूरी
भारत अपनी विविधता और समृद्ध सांस्कृतिक धरोहर के लिए जाना जाता है। यहां के पारंपरिक खाना पकाने की शैलियां भी बहुत खास हैं।
रोजाना इन 5 बीजों को खाने से मिल सकते हैं कई फायदे, आप भी जानिए
बीजों को सुपरफूड माना जाता है, क्योंकि ये हमें भरपूर पोषण प्रदान करते हैं।
नारियल पानी के सेवन से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, जानिए कैसे
नारियल पानी प्राकृतिक पेय है, जो न केवल ताजगी देता है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी पहुंचाता है। इसमें मौजूद जरूरी पोषक तत्व शरीर को तरोताजा रखने में मदद करते हैं।
भारतीय व्यंजनों का अहम हिस्सा हैं ये 5 अचार, खाने का बढ़ा देते हैं स्वाद
अचार भारतीय खाने का एक अहम हिस्सा है। यह खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ भोजन को लंबे समय तक सुरक्षित रखने में भी मदद करता है।
मशरूम को इन 5 तरीकों से बनाएं, सभी को आएंगे पसंद
मशरूम एक ऐसा घटक है, जो अपने अनोखे स्वाद और बनावट के कारण कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है।
भारतीय खाने में बहुत पसंद की जाती है करी, जानिए इसके 5 प्रकार
करी भारतीय खाने का एक अहम हिस्सा है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि पौष्टिक भी होती है।
स्वाद के साथ सेहत भी चाहिए? आजमाएं जायफल-गुड़ की ये स्वादिष्ट मिठाइयां
जायफल और गुड़ का मेल एक अनोखा स्वादिष्ट मिश्रण है। जहां गुड़ प्राकृतिक मिठास का स्रोत है, वहीं जायफल की सुगंध और स्वाद को बढ़ाता है।
पुदीने का इन 5 व्यंजनों में करें उपयोग, मिलेगा बेहतरीन स्वाद
पुदीना एक ऐसा पौधा है, जो न केवल आपके खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि इसमें कई सेहत के फायदे भी होते हैं।
स्वाद बढ़ाने के लिए इन 5 तरीकों से करें तारगोन जड़ी-बूटी का उपयोग
तारगोन एक ऐसी जड़ी-बूटी है, जो न केवल आपके खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि इसमें कई जरूरी तत्व भी होते हैं।
क्या सच में नाश्ता होता है सबसे अहम मील? जानिए इस बात की सच्चाई
यह बात बहुत सुनने में आती है कि नाश्ता सबसे अहम मील होता है। हालांकि, इस पर कई जानकारों की राय अलग-अलग हो सकती है।
रोजमर्रा के खाने को खास बना सकते हैं ये 4 मसाले, जानिए इन्हें बनाने का तरीका
भारतीय भोजन अपने मसालों की विविधता और समृद्धि के लिए जाना जाता है।
कद्दू से बनाए जा सकते हैं ये 5 तरह के सूप, सेहत के लिए हैं फायदेमंद
कद्दू एक ऐसी सब्जी है, जो अपने पोषक तत्वों और स्वाद के लिए जानी जाती है।
गर्मियों के दौरान आम के अचार का सेवन है फायदेमंद, इसे इन व्यंजनों में करें शामिल
गर्मियों के दौरान आम का अचार खाना कई लोगों को पसंद होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसमें कई पोषक तत्व होते हैं।
पपीते को इन 5 तरीकों से बनाएं अपने नमकीन व्यंजनों का हिस्सा, मिलेगा अनोखा स्वाद
आमतौर पर लोग पपीते का इस्तेमाल मीठे व्यंजनों में ही करते हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि पपीते का इस्तेमाल नमकीन व्यंजनों में भी किया जा सकता है?
क्या आम खाने से बढ़ जाता है वजन? जानिए इस मिथक की पूरी सच्चाई
गर्मियों में आम खाना किसे पसंद नहीं होता? यह स्वादिष्ट और पौष्टिक फल न केवल खाने में अच्छा लगता है, बल्कि इसमें कई विटामिन और खनिज भी होते हैं।
कद्दू के बीज का अधिक सेवन स्वास्थ्य को पहुंचा सकता है नुकसान, जानिए कैसे
कद्दू के बीजों का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है क्योंकि ये फाइबर, प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और जिंक जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
कच्चा रह गया पास्ता? इन तरीकों को अपनाकर उसे किया जा सकता है ठीक
पास्ता एक लोकप्रिय व्यंजन है, जिसे कई लोग बनाना पसंद करते हैं। हालांकि, कभी-कभी यह कच्चा रह जाता है और खाने लायक नहीं बन पाता, जिसकी वजह से इसे सॉस में नहीं मिलाया जा पाता।
क्या आपके केक की क्रीम दूध से बनी है या नहीं? इन तरीकों से लगाएं पता
केक की क्रीम का स्वाद और बनावट बहुत अहम होती है। कई बार हम बिना सोचे-समझे केक खरीद लेते हैं और बाद में पता चलता है कि उसमें इस्तेमाल की गई क्रीम अस्वस्थ है।
बाजार से खरीदने के बजाय घर पर बनाएं लहसुन का मक्खन, ब्रेड के साथ लगेगा बेहतरीन
लहसुन का मक्खन एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्प्रेड है, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह न केवल आपके खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि इसमें मौजूद लहसुन के गुण भी आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हैं भुने कद्दू के बीज, जानिए इसके 5 फायदे
भुने कद्दू के बीज का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ये न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इनमें कई पोषक तत्व भी होते हैं।
इंटरनेट पर वायरल हो रही है चिली गुआवा आइसक्रीम, इसे घर पर बनाना है आसान
अगर आप घर पर कुछ नया और स्वादिष्ट बनाने की सोच रहे हैं तो चिली गुआवा आइसक्रीम आजमा सकते हैं। यह इंटरनेट पर तेजी से वायरल हो रही और गर्मी में ताजगी देती है।
भारतीय रोटी के ये 5 प्रकार हैं बहुत ही स्वादिष्ट, जानें इनकी रेसिपी
रोटी भारतीय खाने का एक अहम हिस्सा है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि पोषण में भी भरपूर होती है। अलग-अलग प्रकार की रोटियां अलग-अलग अनाजों से बनाई जाती हैं, जो उन्हें खास बनाती हैं।
घर पर ताजा फल का जूस बनाते हैं? इन 5 बातों का रखें खास ध्यान
ताजा फल का जूस पीना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ये न केवल शरीर को तरोताजा रखते हैं, बल्कि विटामिन और खनिज से भी भरपूर होते हैं।
गर्मियों में बचे हुए चावल से बनाएं ठंडा-ठंडा पंता भात, शरीर को मिलेगी ठंडक
पंता भात ओडिशा का खास व्यंजन है, जिसे आमतौर पर बचे हुए चावलों से बनाया जाता है। यह खाना गर्मियों में खासतौर पर खाया जाता है, क्योंकि यह ठंडा और ताजगी देने वाला होता है।
भारतीय रसोई में इन 5 खाद्य पदार्थों को सुरक्षित रखने का तरीका अपनाएं
खाद्य पदार्थों को सही तरीके से रखना बहुत जरूरी है। इससे न केवल उनका स्वाद बना रहता है, बल्कि वे लंबे समय तक भी ताजे रहते हैं।
बजट में खाना बनाते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान, होगा फायदा
आजकल हर कोई महंगाई के कारण बजट में खाना बनाने पर ज्यादा ध्यान दे रहा है। बजट में खाना बनाना न केवल पैसे बचाने में मदद करता है, बल्कि सेहतमंद भोजन भी सुनिश्चित करता है।
2026 में ये 5 शाकाहारी व्यंजन बन सकते हैं सबसे बड़े खाद्य ट्रेंड, आप भी चखें
हर साल कुछ खाने के व्यंजन चर्चा में रहते हैं और लोग उन्हें आजमाने के लिए उत्सुक रहते हैं। यह साल भी कई व्यंजनों ने लोगों का दिल जीता है, जो सोशल मीडिया पर भी चर्चा का विषय बने हुए हैं।
गर्मियों के दौरान ठंडक देंगे गोंद कतीरा से बने ये 5 मीठे व्यंजन, आसान है रेसिपी
गोंद कतीरा एक प्राकृतिक गोंद है, जो सौंफ के पौधे के रस से निकलता है। यह भारतीय मिठाइयों में एक अहम सामग्री है और इसके कई सेहत से जुड़े फायदे भी हैं।
घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल का खाना बनाएं, इन 5 बातों का रखें खास ध्यान
अगर आप घर पर रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते हैं, तो इसके लिए कुछ खास बातों का ध्यान रखना जरूरी है।
घर में रखे अंगूरों से खुद ही बना लें किशमिश, जानिए इसका आसान तरीका
किशमिश एक पौष्टिक सूखा मेवा है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। आम तौर पर लोग इसे बाजार से खरीदकर ही लाते हैं।
खाने को पकाने के लिए अपनाएं ये 4 सेहतमंद तरीके
खाना पकाने का तरीका हमारे भोजन के पोषण मूल्य को प्रभावित कर सकता है। कुछ तरीकों से पोषक तत्व बचाए जा सकते हैं, जबकि कुछ से नुकसान भी हो सकता है।
आपके बनाए पकौड़े कुरकुरे नहीं बन रहे? ये 5 आम गलतियां करने से बचें
शाम के समय गर्मा-गर्म पकौड़े खाने का मजा ही कुछ अलग होता है। हालांकि, कई बार ऐसा होता है कि घर पर बनाए गए पकौड़े बाजार जैसे नहीं बनते।